Chleb pszenno-żytni na zakwasie - Najprostszy Przepis

  Рет қаралды 1,349,969

Tomek Lach

Tomek Lach

5 жыл бұрын

👉Nauczę Cię robić epicką pizzę z piekarnika: www.pizzanerd.pl/yt 🔥
Prosty do zrobienia chleb na zakwasie 🍞🍞🍞
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
A tu nasz super tajny newsletter: www.tomeklach.pl
👉Poradnik z odpowiedziami najczęstsze pytania i problemy związane z zakwasem do chleba i pieczeniem chleba: • Zakwas, chleb na zakwa...
Lista składników, jakich użyłem w tym filmie:
Etap 1) Zaczyn
* 2-3 łyżki zakwasu żytniego (film z przepisem: • Zakwas żytni do piecz... )
* 150 ml wody
* 150 g mąki żytniej
Etap 2)
* 200 ml wody
* 200 g mąki żytniej
* 200 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej)
* 1,5 łyżeczki soli
Jeżeli chcesz upiec swój własny chleb na zakwasie... pyszny, zdrowszy, taki który długo pozostanie świeży, to właśnie w tym filmie zobaczysz jak to zrobić w prosty sposób, i na co musisz zwrócić uwagę żeby szanse powodzenia w pieczeniu pierwszego bochenek wynosiły 99%.
Z tym przepisem nie trzeba martwić o wyrabianie ciasta, czy formowanie bochenka, i tak na prawdę trudno będzie cokolwiek zepsuć. Jedyny sekret domowego pieczenia chleba na zakwasie jest taki, że musicie być cierpliwi i musicie dać sobie czas na obserwowanie tego jak zachowuje się ciasto, jak działa piekarnik, czy jaka jest różnica pomiędzy pieczeniem chleba w lecie i w zimie.
Przepis na taki chleb w wersji tekstowej sprawdź na moim blogu: www.zajadam.pl/wypieki/chleb-...
Przepis na zakwas w wersji tekstowej z komentarzami oraz wskazówkami znajdziesz na moim blogu: www.zajadam.pl/wypieki/przepi...
Sprzęty z jakich korzystam w mojej kuchni i polecam jako sprawdzone:
* Blender ręczny: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Blender kielichowy: www.zajadam.pl/url/bosch-blen...
* Piekarnik: www.zajadam.pl/url/piekarnik
* Blacha do pieczenia pizzy: www.zajadam.pl/url/blacha-pizza
* Czajnik: www.zajadam.pl/url/czajnik
* Ekspres do kawy: www.zajadam.pl/url/ekspres
---
Kliknij tu, aby subskrybować mój kanał ► bit.ly/zajadam
Instagram:
/ tomeklach
/ zajadam
Twitter: / tomeklach
Facebook: / zajadam
#zakwas #chleb

Пікірлер: 1 100
@mateuszha8345
@mateuszha8345 3 жыл бұрын
Chłopie, wyszedł za pierwszym razem, jest pycha. A to jak tłumaczysz; krótko i rzetelnie. Takiego człowieka nam trzeba!
@ewawrona536
@ewawrona536 Жыл бұрын
@magorzatakotlenga-kur1160
@magorzatakotlenga-kur1160 Жыл бұрын
Panie Tomku dziękuje za przepis chlebki wychodzą pyszne. Ja dodaje jeszcze ziarna słonecznika i pestki dyni do środka a na wierzch albo płatki owsiane albo sezam - wychodzi super. Poza tym nie jestem jak widzę jedyna ale muszę to dodać - brawo za język polski w Pana wykonaniu gdzie nawet interpunkcja jest słyszalna. Głos radiowca - miło się słucha tym bardziej, że przekaz jest mega merytoryczny bez zbędnego bajania👍
@jarosawmatla7559
@jarosawmatla7559 5 жыл бұрын
Niezależnie od tego, czy skorzystam z przepisu, czy nie, to z przyjemnością oglądałem tę żywą, miłą prezentację w pięknej polszczyźnie. Gratulacje!
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
Bardzo dziękuję za miłe słowa :-)
@1001naimad
@1001naimad Жыл бұрын
@@TomekLach chcialbym upiec chleb ale z blacha w.ktorej piecze sie ciasta duza prostokatna, wg Ciebie ile musze uzyc produktów aby upiec fajny chlebus
@kamaw1196
@kamaw1196 2 жыл бұрын
Dzięki Twojemu instruktażowi, po dwóch latach pieczenia chleba, zdobyłam się wreszcie na zrobienie zakwasów i upieczenie swoich pierwszych trzech chlebków (z braku czasu raz, dwa razy w tygodniu piekę po trzy chleby). Mimo wielu: "ojej, zakwas!" i "ojej, przecież ja chleb robię!", wszystko się udało. Mąż, dwóch synów i starsza córka zadowoleni. Młodsza uznaje jedynie najtańszy chleb ze sklepu i tego chyby najlepszy z najlepszych chlebów nie zmieni. Dzisiaj z braku mąki żytniej, w ost kroku byla tylko pszenna i chleb rownież jest pyszny. Wielkie, wielkie dzięki
@ewapedzich5292
@ewapedzich5292 3 жыл бұрын
Chlebek jest przepyszny, dziękuje że dzieli się Pan wiedzą 😀
@ukaszk481
@ukaszk481 Жыл бұрын
Jestem kompletnym laikiem w temacie pieczenia chleba. Zrobiłem według przepisu Pana Tomka i wyszedł za pierwszym razem :)
@Shenron12345
@Shenron12345 4 жыл бұрын
To juz 5 chlebow z tego przepisu ktore upiekłem, wode do ciasta wlasciwego zamieniłem na maślanke, wychodzi genialny
@pawedetka2519
@pawedetka2519 4 жыл бұрын
Najlepszy najszybszy i najszybciej przekazany przepis. Brawo Panie Tomku! Eksperymentuję z proporcjami, ale za każdym razem wychodzi super :)
@JolaP123
@JolaP123 4 жыл бұрын
Bardzo dziękuję. Fantastyczny, zachęcający opis. Ogląda się i słucha z przyjemnością. Brawo!
@jozarm
@jozarm 4 жыл бұрын
Świetna prezentacja, merytorycznie doskonale. Gratuluję.
@ewadluszynska1476
@ewadluszynska1476 4 жыл бұрын
Jest to pierwszy filmik,na który trafiłam poszukując przepisu na chleb. Zwykle przeglądam parę filmów i wybieram najlepszy dla mnie. Tym razem nie muszę szukać :). Zostaję. Bardzo dobra energia, spokój, dobry głos, świetna dykcja no i najważniejsze - wartość merytoryczna podana idealnie - konkretnie i prosto. Zaraz będę robić mój pierwszy chleb :)
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
bardzo mi miło :) dziękuję za komentarz! :)
@dorotamikruta9637
@dorotamikruta9637 3 жыл бұрын
Bardzo przyjemnie oglada sie prezentowany przez Pana materiał, miły glos, swietne tempo, klarownie przedstawione informacje, tak trzymać, słychać pewność w głosie i widać ją w gestach👋
@michabauszynski1376
@michabauszynski1376 3 жыл бұрын
Z całego serca dziękuje za tak pełne i dokładne wyjaśnienie jak przyrządzić wszystko aby upiec zdrowy i smaczny Chlebuś na zakwasie.Ahoj.
@agnieszkastanislawczyk352
@agnieszkastanislawczyk352 3 жыл бұрын
Pyszny chleb, udał się za pierwszym razem. Dziekuję za przepis!
@martaszczypua4338
@martaszczypua4338 Жыл бұрын
Piekłam kilka razy.Jest pyszny i ,zawsze wychodzi. Świetny przepis.Dziękuję
@wtfrulookin4
@wtfrulookin4 4 жыл бұрын
Pyszny chlebek i super szybki w wykonaniu! Chciałabym napisać, że długo zachowuje świeżość, ale nie miał szansy dotrwać do drugiego dnia :) Już nastawiłam kolejny zaczyn. Dzięki za przepis!
@kasiakalbarczyk390
@kasiakalbarczyk390 5 жыл бұрын
Wypróbowałam i muszę powiedzieć, że to mój pierwszy udany do tej pory chleb :) Wymagał ode mnie trochę cierpliwości, ale na prawdę było warto :) Podaję ten przepis dalej :)
@katarzyna2352
@katarzyna2352 5 жыл бұрын
Upiekłam pierwszy raz. Pyszny ten chlebek cała rodzinka zajada biorę się do pieczenia drugiego .Super przepis.
@dana.s.a.8
@dana.s.a.8 4 жыл бұрын
Będę piekła już trzeci chleb, bardzo prosty przepis. Rewelacja!
@reginanaskrent6633
@reginanaskrent6633 2 жыл бұрын
Chlebek wyszedł udany i bardzo pyszny. Super przepis.
@lilafilip4450
@lilafilip4450 Жыл бұрын
dziekuje pieknie za przepis,robie co tydzien pyszne chlebki,zawsze udane
@katarzynaka1729
@katarzynaka1729 3 жыл бұрын
Dziękuję za przepis rewelacyjnie tłumaczysz!!! :) zakwas już wyhodowany teraz ciasto sobie pracuje :) :)
@darow9668
@darow9668 Жыл бұрын
Witam. Robiać z przepiu chleb wychodził wspaniały. Zacząłem eksperymentować i doszedłem do przepisu który mi najbardziej smakuje. Zakwas mam żytni tak jak z przepisu. Zaczyn robię z mąki pszennej jest bardziej wodnisty i klejący. Potem dodaje 400g. Mąki pszennej 200g. Ciepłej wody 1 1/2 łyżeczki soli Zaczyn Wychdzi pyszny lekki chleb pszenny. Dziękuje za motywacę i pokazanie jak samemu można robić pyszny chleb. Obecnoe mój zakwas ma 3 lata i robi robotę 😁
@urszulagoraj2995
@urszulagoraj2995 4 жыл бұрын
Dziękuję za przepis. Za każdym razem wychodzi idealnie
@barbarajabonska5317
@barbarajabonska5317 3 жыл бұрын
Upiekłam z tego przepisu jest pyszny 👍dziękuję 😊
@ewasimon734
@ewasimon734 4 жыл бұрын
Bardzo dobry chlebuś,wyszedł wspaniale ,dziękuję za przepis,pozdrawiam z Francji
@dominikathompson
@dominikathompson Жыл бұрын
Wczoraj upiekłam swój pierwszy chleb na zakwasie - właśnie z tego przepisu. Wyszedł wspaniały! 😍
@iwonap
@iwonap 3 жыл бұрын
Tomku, zrobiłam zakwas według Twojego przepisu. Wyszedł piękny. Dzisiaj zabieram się za chlebek z tego przepisu. Dziękuje!
@nikolarymsza6190
@nikolarymsza6190 3 жыл бұрын
Pierwszy prosty przepis na chleb na zakwasie jaki widziałam 😂 A wyszedł pycha 👌🏼
@marcinstepniewski1422
@marcinstepniewski1422 3 жыл бұрын
Chleb znika zaraz po wystygnięciu. Najlepszy chleb jaki piekłem. Dziękuję Ci bardzo za przepis.
@tadeuszb6923
@tadeuszb6923 Жыл бұрын
Panie Tomku piszę opinię po trzecim kolejnym udanym wypieku. Przepis świetny, można eksperymentować z dodatkami. Polecam każdemu. Film pokazuje w bardzo przystępny sposób cały proces wypieku chleba.
@maladoda514
@maladoda514 3 жыл бұрын
Dzięki tobie zaczęłam robić zakwas i chce zrobić taki chleb. Wcześniej robiłam na drożdzach. Zobaczymy jak mi pójdzie. Dziękuję za tyle informacji i są super przekazane
@marialiber1269
@marialiber1269 4 жыл бұрын
Zrobiłam 27.12.2019r pierwszy raz według tego przepisu i wyszedł piękny, smaczny chlebuś, pycha! Dziękuję!
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
A ja dziękuję za komentarz! :)
@marzenaczyz3303
@marzenaczyz3303 2 жыл бұрын
Chlebek wyszedl swietny zarowno z drozdzy jak i na zakwasie. Bardzo dziekuje za przepis
@eladan867
@eladan867 3 жыл бұрын
Dziekuje za video😘 Masz ciepla energie i jak ladnie mowisz takie zrobnienia slowek sa slodkie (chlebek ma brzuszek) 💖👏 Wlasnie upieklam pierwszy chleb na zakwasie😋
@wesmaz16
@wesmaz16 2 жыл бұрын
Bardzo interesujące informacje dot.robienia domowego zakwasu i pieczenie chleba żytniego na zakwasie.
@21kasia
@21kasia Жыл бұрын
Upiekłam, był udany! Następny dziś szykuję ! Dziękuję
@annann2477
@annann2477 3 жыл бұрын
Wyszedł super!!! Wielkie dzięki 😁
@Hrt2G
@Hrt2G 2 жыл бұрын
Moja przygoda z pieczeniem chleba już się rozpoczęła ,rozpocząłem robienie zakwasu :). Ten przepis jest bardzo prosty więc zacznę od niego.Leci łapka i subik.
@michadanowski6166
@michadanowski6166 3 жыл бұрын
Dołączam się do wszystkich pozytywnych komentarzy. Chleb 1 klasa zawsze wychodzi. Pieczemy już od ponad roku. Nawet jak postoi dłużej nigdy się nie zepsuł. Rewelacja. Sklepowy nie umywa się do tego chlebka. Cała rodzina zajada ze smakiem. Pozdrawiam
@MeeMaua
@MeeMaua 3 жыл бұрын
Wyszedł :D mój pierwszy chleb na zakwasie i od razu hit! Nawet jeśli dodałam do zaczynu maki pszennej (bo nie doczytałam). Następnym razem zwiększę proporcje, bo moja forma do chleba jest ciut większa niż keksówka. Dzięki za ten przepis, polecam każdemu początkującemu :)
@filon4you1510
@filon4you1510 2 жыл бұрын
I to mi się podoba , pierwsza minuta filmu , trzeba patrzeć również na warunki pogodowe 👍👍
@rafasowiak5751
@rafasowiak5751 4 жыл бұрын
I to jest proszę Pana prawdziwy chleb!!! Aż miło popatrzeć i posłuchać.
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Dziękuję :-)
@halinakaszowska8266
@halinakaszowska8266 4 жыл бұрын
Udało się i zakwas i ten chlebek, bardzo dzięki a to mój pierwszy chleb w życiu! Pozdrawiam .
@evuncia1
@evuncia1 4 жыл бұрын
Dziękuję Tomek! chlebek jest wspaniały.
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :)
@grazynaopalinska7709
@grazynaopalinska7709 2 жыл бұрын
Chlebek się udał, bardzo smaczny dziękuję😘
@JohnSmith-db9sx
@JohnSmith-db9sx 4 жыл бұрын
Przepis jest genialny, bo w 100% idiotoodporny. Zrobiłem już kilka chlebów na jego bazie, zdarzało mi się pomylić proporcje składników, miałem problemy z piekarnikiem (popsuła się regulacja temperatury), a i tak zawsze wychodzi genialnie. Wcześniej miałem kilka podejść do tematu wg innych zaleceń i klapa. Ten przepis daje radę. Brawo! I wbrew temu co piszą niektórzy - ciasto nie jest za gęste. Przeciwnie - właśnie takie łatwiej jest przetransportować do keksówki i uformować. Chleb i tak wyrośnie i będzie pulchny, nie zbity. Dodałem od siebie dodatkową fazę - po przełożeniu do keksówki wstawiam do piekarnika lekko nagrzanego do około 30 stopni. Po 1 - 1.5 godziny ciasto jest odpowiednio wyrośnięte. Aha - wprowadziłem też po kilku próbach małą modyfikację - zamiast 200g mąki żytniej i 200g mąki pszennej, robię mieszankę 100g mąki żytniej typ 2000 i 300g mąki pszennej. Reasumując - świetny przepis dla początkujących. Pozdrowienia, Tomku!
@wiktorialipska905
@wiktorialipska905 3 жыл бұрын
Bardzo miły ,czytelny przekaz😊
@fotorico
@fotorico 4 жыл бұрын
Zrobiłem chleb według tego przepisu i jestem zaskoczony z efektu...dziękuję polecam
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz! :)
@barbaramucha3152
@barbaramucha3152 5 жыл бұрын
Dziękuję, rzeczywiście prosto się robi, smaczny bardzo!
@krystynamikulska4017
@krystynamikulska4017 4 жыл бұрын
Czy mozna zamrozic zakwas w razie w wyjazdu? Pozdrawiam
@malgorzatakulik6048
@malgorzatakulik6048 4 жыл бұрын
Bardzo dziękuję. Uwielbiam ten chlebek.
@donnanl2551
@donnanl2551 4 жыл бұрын
Super. Dziekuje i pozdrawiam z Hiszpanii Mallorca
@dariabubis4862
@dariabubis4862 4 жыл бұрын
Boże,udał się przepyszny,aż, się, popłakałam,całe, moje,dzieciństwo, dziękuję, dziękuję,👍💕, polecam,wszystkim,,🤗
@krakownh3949
@krakownh3949 4 жыл бұрын
Nie zesraj sie !!!
@marcinlitwin4227
@marcinlitwin4227 4 жыл бұрын
@@krakownh3949 Tobie chyba kupa z chleba wyszła skoro tak skojarzyleś :) keep trying
@oliwieros3169
@oliwieros3169 3 жыл бұрын
@@krakownh3949 +1
@wiesawausiewicz8071
@wiesawausiewicz8071 3 жыл бұрын
@@krakownh3949 zamiast mózgu masz chyba jajecznicę.
@wiesawausiewicz8071
@wiesawausiewicz8071 3 жыл бұрын
@@krakownh3949 zamiast mózgu masz jajecznicę.
@magorzatapartyka1338
@magorzatapartyka1338 5 жыл бұрын
Chlebek przepyszny, piekę od 3miesięcy i za każdym razem jest wyborny Dziękuję za przepis i super głos Tomku :)
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
A ja dziękuję za super komentarz! :)
@Jacekranocchio
@Jacekranocchio 4 жыл бұрын
Margo ?
@ola4927
@ola4927 4 жыл бұрын
Ja też aż jestem w szoku jaki pyszny wyszedł. Wszyscy się zachwycają i chleba już zaraz nie będzie a dodam, że i tak zrobiłam podwójną porcje. Dziękuję bardzo za przepis i wszystkie wskazówki. Próbuje upiec chleb już od dłuższego czasu i wychodziło różnie, a chleb z tego przepisu jest fantastyczny. Dziękuję :)
@magdalenahalaj6812
@magdalenahalaj6812 3 жыл бұрын
Ślicznie dziękuję!!robiłam pierwszy raz i wyszedł cudny!!chciałam przesłać zdjęcia, ale nie wiem jak🙈 W każdym razie dziękuję i pozdrawiam z Niemiec 😊😊
@justiem3772
@justiem3772 4 жыл бұрын
Dzięki 😍
@rid5449
@rid5449 5 жыл бұрын
Tomek zrobiłam!!! Obydwa i na zakwasie nie za bardzo wyrósł, ale jest lepszy, faktycznie smaczniejszy, naprawdę da się wyczuć różnicę, ale tak czy siak kolację miałam prima sort:) jeszcze ciepłe kromeczki z masłem a do tego sałatka z tuńczykiem, jakie to było doznanie :)) prawie tydzień czekałam, żeby móc to spróbować i szczerze: warto było!!! Ktoś, kto jeszcze się waha czy zrobić własny zakwas i chleb niech nie ma wątpliwości, to zupełnie inna bajka, niż to, co oferują sklepy, z czystym sercem polecam!!! Tomek, będę dbać o zakwas, to takie proste :) dzięki!
@grzegorzkaziuk5331
@grzegorzkaziuk5331 2 жыл бұрын
Proszę dodać troszkę drożdży i trzeba wyrobić rękami wtedy będzie lepszy
@weronika__k
@weronika__k 2 жыл бұрын
Przepis na chleb świetny - prosty, ale z możliwością kombinowania przy każdej kolejnej próbie, jestem osobą, która ma dwie lewe ręce w kuchni, ale i zakwas i chleb wyszły za pierwszym razem super 😊 DZIĘKUJĘ!
@katarzynasujanova3979
@katarzynasujanova3979 4 жыл бұрын
super porady dzieki,sa czytelne,proste i zaczynam piec chleby
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :)
@asiajakubiec5419
@asiajakubiec5419 2 жыл бұрын
1 raz robiłam chleb na zakwasie wyszedł idealnie 😍
@Wdzięczność
@Wdzięczność 5 жыл бұрын
Upiekłam dziś chleb wg przepisu i jest super. W mieszkaniu było ok 30stopni więc zaczyn byl gotowy w 6 godzin i po tym czasie zrobiłam ciasto i rosło 2 h w blaszce. Piekłam godzinę.Polecam i dziękuję za przepis
@melianna999
@melianna999 2 жыл бұрын
gorace mieszkanie 😳
@Mati-oy3ej
@Mati-oy3ej 2 жыл бұрын
Dzięki za filmik. To właśnie dzięki niemu już od roku sama sobie piekę chleb. Jest super.
@magorzatapaul2185
@magorzatapaul2185 4 жыл бұрын
Super! Piekłam wczoraj, już nie ma! Robię następny! Dziękuję!
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
a ja dziękuję za komentarz! :) powodzenia w kolejnych wypiekach :D
@annakwiatkowska8435
@annakwiatkowska8435 Жыл бұрын
piekę i jest rewelacyjny a najlepiej mi smakuje ze sliwkami wystarczy 8-9, pracy jest na prawdę na kilkanaście minut, dzięki wielkie
@Marcin-kj2yb
@Marcin-kj2yb Жыл бұрын
A jaka mąkę żytnia dałaś, 720 czy razowa 2000
@miroslawaannams5312
@miroslawaannams5312 4 жыл бұрын
Super prosty przepis 😁Chleb wyszedł wyśmienity 👌Od teraz koniec z kupowaniem pieczywa 🥖
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Brawa! :D
@jasiorka
@jasiorka 3 жыл бұрын
To chyba najlepszy przepis na chleb na zakwasie jaki robiłam, jest pyszny! Dzięki za rzetelny przepis.
@1001naimad
@1001naimad Жыл бұрын
Sama pieczesz? Dama przy gorach?
@kingab6865
@kingab6865 4 жыл бұрын
Chyba wreszcie znalazlam konkretne i jasne instrukcje . Dzis zaczne bawic sie w zakwas . Wielkie dzieki i pozdrowienia.
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
dziękuję za komentarz! :) powodzenia!
@jasiurf397
@jasiurf397 5 жыл бұрын
Brawo Tomek tak trzymaj,szacun dla Cb !!
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
Dzięki Jasiu :D
@jasiurf397
@jasiurf397 5 жыл бұрын
Spoko zawsze dobrze obejrzeć twoje filmy
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
👍👍👍
@kinga2297
@kinga2297 4 жыл бұрын
Super przepis, chleb pyszny. Ja dodałam jeszcze słonecznik i pestki dyni 🤤🤤. Dzięki! Zakwas też z Twojego kanału 💪 Pozdrawiam
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Hej Kinga, dziękuję za komentarz! :) trzymam kciuki za kolejne sukcesy :)))
@basiaaugustyniak4022
@basiaaugustyniak4022 4 жыл бұрын
Wstawiłam wg przepisu, zakwas miałam. Ciekawa jestem efektu, pozdrawiam :)
@dorothesoedol841
@dorothesoedol841 4 жыл бұрын
Panie Tomku, zrobilam chleb wg. Pana przepisu po raz pierwszy. Wyszedl pulchny, wyrosniety , pachnacy i bardzo smaczny. Jednym slowem cudowny. Dziekuje za wspanialy przepis.
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
A ja dziękuję za miły komentarz 😀
@yvonneochmann9481
@yvonneochmann9481 5 жыл бұрын
Nigdy nic nie pisze, ale teraz musze . Ten chlebek to jest bomba . Pierwszy raz wyszedl mi chlebek na zakwasie. Przepraszam za pisownie, ale nie mam polskiej tastatury. Jeszcze raz dziekuje!!!❤️
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
A ja dziękuję za komentarz ❤️
@luciomarczynski4644
@luciomarczynski4644 5 жыл бұрын
Super przepis. Spróbuję upiec.
@jolantaprzystaowska6267
@jolantaprzystaowska6267 3 жыл бұрын
Będę próbowała pięć.🤗
@patrycjabrukwicka7212
@patrycjabrukwicka7212 4 ай бұрын
Uwielbiam. Dzieki Tobie piekę chleby i nie korzystam z wyrobów sklepowych.
@lucynapolanska3976
@lucynapolanska3976 2 жыл бұрын
Dzięki.super wytłumaczone..chlebek oczywiście wyszedł..pozdrawiam i życzę happy Easter.
@elanutka4994
@elanutka4994 4 жыл бұрын
W przepisie pod filmem nie ma podanej ilości wody w 2 etapie. Poza tym świetny przepis, ogólnie filmik i odpowiedzi na komentarze podane z wielką kulturą prowadzącego :)))
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Racja! Dziękuję za czujność, listę składników już poprawiłem ❤️
@Karolina-ed5kl
@Karolina-ed5kl 4 жыл бұрын
Właśnie jem chleb zrobiony z twojego przepisu, jest przepyszny :D
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Super! ❤️
@jureksiewruk4780
@jureksiewruk4780 2 жыл бұрын
Tomek Na zakwasie tworzy się korzuch co robić
@honoratayons7782
@honoratayons7782 5 жыл бұрын
Higiena pracy na najwyzszym poziomie. Jestem juz fanka. Musze koniecznie wypróbować.
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
Dziękuję :) ...napisz koniecznie jak wyszło jak już wypróbujesz przepis :-)
@danutakrasilewicz7997
@danutakrasilewicz7997 Жыл бұрын
Bardzo dobry przepis😊smaczny chlebek,piekę też na drożdżach z Pana przepisu,ale ten zdecydowanie bardziej mi smakuje😊Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
@hensara4806
@hensara4806 5 жыл бұрын
No to próbuje :)
@luc4sbel
@luc4sbel 5 жыл бұрын
Chleb wyszedł super. Jedynie dodalem wiecej wody. 300 ml i wrzucilem pestki dyni i slonecznika, oraz czarniuszke. Moj drugi chleb w zyciu, a pierwszy na zakwasie.
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
Bardzo się cieszę! :) Jeżeli użyłeś sporej ilości mąki żytniej to dodatkowa porcja wody mogła wyjść chlebowi na dobre, choć to posunięcie polecane dla tych co już mają jakieś doświadczenie ;) ...gratuluję i mam nadzieję, że to dopiero początek Twojej przygody :D
@beatas3785
@beatas3785 4 жыл бұрын
Bardzo dobrze ze dodalas wiecej wody, tak ma byc. Tomka chleb niestety, potrzebuje wiecej tej wody.
@ewciaoff
@ewciaoff 4 жыл бұрын
@@beatas3785 też mi się tak wydaję. Przy tych proporcjach co podał, wyszło mi baaardzo gęste ciasto ;)
@beatas3785
@beatas3785 4 жыл бұрын
@@ewciaoff Ja piekę taki chleb na zakwasie od lat i nigdy takiego gęstego ciasta nie robiłam. Ciasto ma mieć taką formę jak gęsta śmietana a nie jak kamień. Pozdrawiam cię Ewo i życzę udanych wypieków.😘
@ewciaoff
@ewciaoff 4 жыл бұрын
@@beatas3785 dziękuję:) dzisiaj spróbuję z większą ilością wody (300ml), zaczyn już od wczoraj się robi:) Wieczorem będę piec:)
@AyaAya-ju3mc
@AyaAya-ju3mc 5 жыл бұрын
Witam Upiekłam chlebek ,jest super ,bardzo smaczny :D
@pawelstrzechminski1534
@pawelstrzechminski1534 4 жыл бұрын
Bardzo fajny film 👍postaram się zrobić 🤞
@szymusxd94
@szymusxd94 4 жыл бұрын
Ale dziś wleci zakwas
@dwaynewladyka577
@dwaynewladyka577 5 жыл бұрын
Świetnie wyglądający chleb! Proszę podać masło. Twoje Zdrowie! ✌
@TomekLach
@TomekLach 5 жыл бұрын
Dobry chleb musi być degustowany z dobrym masłem, to podstawa! :D Pozdrawiam :)
@grazynajaworska9577
@grazynajaworska9577 4 жыл бұрын
chlebek super zawsze się udaje polecam ten przepis
@MaSloRzowa
@MaSloRzowa 2 жыл бұрын
Wyszedł pyszny! Dzięki! Właśnie wcinam na śniadanie 😊 szkoda, że nie można wkleic zdjęcia 😁
@pit8258
@pit8258 5 жыл бұрын
Więcej piętek to okrągły trzeba zrobić 🤭
@bartomiejwicher9374
@bartomiejwicher9374 4 жыл бұрын
Zauważyłem też, że kolosalną różnicę w czasie wyrastania robi temperatura wody użytej podczas wyrabiania ciasta przed włożeniem do foremki. Jeśli użyję wodę stojącą wiele godzin na blacie kuchennym - chleb wyrasta około 4.5h, jeśli użyję wody o temp. około 30st. C to rośnie w 2 do 2.5h (wkładam zawsze do piekarnika z zapalonym światełkiem, bez grzania).
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Tak to dokładnie działa
@ewciaoff
@ewciaoff 4 жыл бұрын
@@TomekLach czy można wyrośnięty chleb w foremce przetrzymać do 8-9 h? Chcę dzisiaj wstawić zaczyn, jest godz. 14:30, rano o 5 przygotowałabym ciasto do foremki. Z pracy wrócę o 14:30 i wówczas włożyłabym chleb do piekarnika. Czy mój chleb nie oklapnie w ciągu tych 9h zanim wrócę do domu? Będę wdzięczna za odpowiedź, to mój pierwszy w życiu chleb :)
@bernadetam4379
@bernadetam4379 3 жыл бұрын
Chlebek wyszedł pyszniutki. Super przepis !
@kazgie266
@kazgie266 Жыл бұрын
A ja dziś dopiero dowiedziałam się o tym przepisie ,jestem ciekawa jak wyjdzie. Przekaz filmu bardzo mi się spodobał i zachęcił do zrobienia chlebka. Pozdrawiam 🤗🍀
@zytapodkowik6037
@zytapodkowik6037 4 жыл бұрын
To stukanie skłoniło mnie do robienia chleba od zaraz. Co wyjdzie?
@owczyniprawdy18
@owczyniprawdy18 4 жыл бұрын
Panie Tomku młody człowieku ... Pierwszy raz ja stara gospodyni odważyłam się i upiekłam chleb według pana przepisu.. Udał mi się i zakwas i zaczyn i w końcu chlebuś WYŚMIENICIE... No i mój własny osobisty personalny ślubny po 300 latach wspólnego życia rzekł do mnie "dobra" jesteś 🤣🤣🤣 Dzięki za przepis... Pozdrawiam...😊
@mwhandy73
@mwhandy73 Жыл бұрын
😂
@martaszulc7917
@martaszulc7917 4 жыл бұрын
Upiekłam dzisiaj, wspaniały chleb
@RobsonRebel
@RobsonRebel 4 жыл бұрын
zrobiłem dzisiaj wg.przepisu ,wyszedł mega pyszny ...jest trochę zabawy ,ale warto ! dzięki :)
@LoveLorienTV
@LoveLorienTV 4 жыл бұрын
Kurczę, przyszłam tu w ramach researchu pisarskiego, ale skoro to takie proste to dzisiaj robię zakwas i spróbuję upiec taki chleb. :D
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Warto!
@jacekmiaskowski8671
@jacekmiaskowski8671 4 жыл бұрын
Fajny filmik z dobrym komentarzem i nienaganną polszczyzną . Gratuluję i pozdrawiam.
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz! :)
@izaka7643
@izaka7643 4 жыл бұрын
Przepis rewelacyjny. Nie jest trudny, a chleb wyszedł przepyszny i to za pierwszym razem 😊 Dziękuję i polecam wszystkim!
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz! :)
@MsPoziomka666
@MsPoziomka666 4 жыл бұрын
Bravoooooo jestem pod wrażeniem👏🏼👏🏼👏🏼Dziękuję🤗
@TomekLach
@TomekLach 4 жыл бұрын
a ja dziękuję za komentarz miły :)
Zakwas żytni do pieczenia chleba 🍞To prostsze niż myślisz!
9:30
The SIMPLEST bread for everyone (from Polish recipe)
8:18
Sylwia Machnik - Milma
Рет қаралды 2,3 МЛН
Survive 100 Days In Nuclear Bunker, Win $500,000
32:21
MrBeast
Рет қаралды 101 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
00:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 38 МЛН
Stay on your way 🛤️✨
00:34
A4
Рет қаралды 26 МЛН
Pierwszy chleb (nawet na młodym) zakwasie :: Skutecznie.Tv
14:46
SkutecznieTv
Рет қаралды 1 МЛН
Jak zrobić pyszny chleb na zakwasie, bez drożdży?
13:00
Michał Goo Górecki
Рет қаралды 321 М.
Domowy, chrupiący chleb na zakwasie - bardzo prosty przepis
12:25
Przygody z Dakoty
Рет қаралды 271 М.
Czy mój zakwas się zepsuł? 🍞 Zapytaj Tomka #1 ✌️
9:06
Zapraszamy Was do wspólnego pieczenia chleba
18:08
SILVER TV
Рет қаралды 101 М.
Gryc Barbara - Ciwoniuki
14:22
CPL Sokole
Рет қаралды 1,4 МЛН
Света квадробер в парке! Часть 4 #shorts
0:31
Настя AmyMyr
Рет қаралды 939 М.
Читерская рыбалка!🤯🐟 (@fishinglover790)
0:24
Взрывная История
Рет қаралды 2,3 МЛН
Читерская рыбалка!🤯🐟 (@fishinglover790)
0:24
Взрывная История
Рет қаралды 2,3 МЛН
BYD U8 танковый разворот
1:00
YOUR NEW AUTO
Рет қаралды 3 МЛН
Пёс - Парашютист 😍
0:42
ДоброShorts
Рет қаралды 3 МЛН
я,когда приехала к бабушке #shorts
0:12
Kamilla Family
Рет қаралды 1,7 МЛН
План похудения от Кота🐈  (@themrkittyshow) IG
0:34