Chocolate roses. How to make plastic chocolate. Master class: do-it-yourself chocolate flowers

How to make chocolate roses from dark chocolate? First you need to prepare plastic chocolate. In this video I will show you a simple plastic chocolate recipe. And then I will teach you how to make chocolate roses with your own hands. It's very simple!
Using my chocolate technique, you can make white chocolate roses, dark chocolate roses or milk chocolate roses. All the differences in working with different types of chocolate are only in the subtleties of the temperature regime and the amount of glucose syrup in the plastic chocolate recipe.
About temperature regimes 4:28
About the subtleties of the recipe 1:17
After you learn how to make chocolate roses with your own hands, you will be able to assemble beautiful chocolate bouquets. Give chocolate flowers on February 14, bouquets of chocolate roses are a great surprise for March 8, this is also an interesting birthday present!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
#Chocoyamma #chocolate #roses
📌Subscribe to the channel of pastry chef Yuri Volkov and be the first to receive new videos - kzbin.info?...
Watch for new videos with confectioner's lessons, comment and share with your friends!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Our pages in social networks - SUBSCRIBE:
➜ Telegram (Confectionery Academy) - t.me/pastryacademy
➜ Our website - chocoyamma.com/
➜ VKontakte - chocoyamma/
➜ Twitter - / chocoyamma
➜ Yandex Zen - zen.yandex.ru/chocoyamma
➜ Facebook - / chocoyamm
➜ Instagram - / chocoyamma
➜ Odnoklassniki - ok.ru/chocoyamma
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Our channel -
📌 / @chocoyamma
Whole video is here
📌 • Шоколадные розы. Как с...
Whole playlist is here
📌 • Как темперировать шоко...
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Our operator and ideological inspirer:
/ stivela
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒

[@ChocoYamma]

А вы любите шоколад? А шоколадные конфеты? А любите украшать торты шоколадными цветами? ✏Запишите свои мысли в комментарии, чтобы не забыть 👍 Оцените ролик! 👍 - мне приятно и каналу помогает развиваться! 🔔 Нажмите колокольчик, и вы будете получать оповещения о новых видео!

[@gulnarakwin3118]

GŻFXŹFF

[@user-cj6zu4rb2e]

Красивые розы! Никогда бы не подумал, что из шоколада можно лепить как из детского пластилина!

[@Podvinskaya_Irina]

Спасибо! Очень занимательно, надо попробовать.

[@ChocoYamma]

Да обязательно. С детьми можно играть, лепить и потом есть👌

[@nairi1947]

Это просто супер! Классная альтернатива надоевшим кремовым цветам. Правда, выходит дороговато... Но я уверена, н того стоит. Особенно, если делаешь для своих любимых,💐

[@vladislav4008]

Просто, ясно, доступно, профессионально. Главное, безо всякой воды! Словом, все высокопрофессионального, как всегда на вашем канале.

[@ChocoYamma]

Могу, умею, практикую😂😂

[@ninawerle9779]

Здравствуйте,чем можно заменить глюкозу,у нас её нет.Спасибо.​@@ChocoYamma

[@isterzholud7365]

Спасибо , интересно слушать и смотреть

[@user-xd6nf5qg1j]

Действительно купить может любой. Но не все делают своими руками. Спасибо за инструкцию.

[@user-nd6yi3ft1q]

Спасибо большое за очень понятный ролик. Вы так классно и подробно все рассказали. А я вот так и не сумел подружиться с белым шоколадом. Он у меня почему-то всегда расслаивается, особенно если добавляю краситель. Сейчас буду пробовать снова.

[@user-lr8bj6pn3p]

Красота 🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌷🌷

[@intakto6774]

Что? Все так просто? Я думала нужно какое-то специальное оборудование. Какие-то особые формы для роз.... Видела недавно что-то такое в инсте. И даже собиралась покупать. После вашего ролика отменила заказ.

[@mattewsmaller1018]

Супер! Но отпечатки пальцев с лепестков лучше убрать. А то вдруг девушка, которой подаришь шоколадную розочку, работает криминалистом? Пробьет по базе и узнает, что на мне три судимости, алименты, кредит, ипотека и вообще, что я в розыске. Неудобно получится... ))

[@user-vw3ol6qx7f]

Перчатки оденьте, юморист.😁

[@ChocoYamma]

😂😂 я бы рекомендовал лепить в перчатках, так и руки чище будут и пальчиков не останется на цветах😂😂

[@user-kt9sg6vy1c]

👍😁улыбнул

[@user-tj9cu5xp2b]

Красота!!!!Как Вы интересно рассказываете, благодарю

[@svetlankam1480]

Юрий, добрый вечер! Бульте любезны, подскажите срок годности шоколданых цветов и условия их хранения.

[@ChocoYamma]

Здравствуйте! Цветы храним в холодильнике, они же шоколадные, но эта рецептура очень стабильная и если все сделано правильно, то и при комнатной температуре (18-25С) могут храниться. По сроку около полугода

[@bipolar_astronaut4255]

круто

[@isterzholud7365]

Классно

[@margarett8281]

Здравствуйте, Юрий, Подскажите, пожалуйста, как рассчитать сколько нужно шоколада для одного цветочка?

[@igangorevic9762]

Может быть: подскажете: где купить сироп глюкозы? Или чем его заменить (если можно заменить)

[@ChocoYamma]

На рынке и в аптеке. Заменить можно самым дешевым мёдом, который не засахаривается.

[@user-lm9wb3mk3r]

Юрий,я смотрела ролики,где сказано, что глюкозу можно заменить на мед, так ли это? И если да, то в какой пропорции.

[@elenaget8309]

Здравствуйте, можно пожалуйста пропорции для каждого вида шоколада 🙏

[@user-mk8er1kz2k]

Страшно интересно но долго 😭 Нет времени и терпения смотреть

[@ChocoYamma]

В более короткое видео бы не получилось впихнуть всю важную информацию🤷‍♂️