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초간편 팥앙금 만들기 전기밥솥 하나면 끝! 시간 절약 힘 절약~

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떡집아저씨

떡집아저씨

Күн бұрын

떡집아저씨 맛있게 떡만들기
재료
생팥200g 종컵계량시 1컵3분1
소금2g 물800g 종컵계량 영상 속 참조
설탕 60~100기호에 맛게넣으시고 당도에맛게
물엿 넣으셔도 됩니다
생팥 1~2분 끓여 주기
전기 밥솥에 물800g넣고 취사놓고 기다려주기
보온 으로넘어오면 설탕넣고 으께주기
핸드믹서기나 블렌더 이용 곱게 갈아주셔도 됩니다
감사합니다 ⬇️ 호박 찹쌀 시루떡 만들기가 궁금하다면? ⬇️
• 단호박 찹쌀 시루떡 쉽게 만들기
⬇️ 동부 인절미 만들기가 궁금하다면? ⬇️
• 쑥인절미 동부 인절미 고물도 쉽게 준비하...
⬇️ 집에서 건식 쌀로 콩설기 만드는 방법이 궁금하다면? ⬇️
• 건식/습식 가루로 콩설기 만들기(케익도 가능)
⬇️ 식사용 모듬찰떡 만드는 방법이 궁금하다면? ⬇️
• @식사용 모듬찰떡 맛있게 드세요
⬇️ 무가 듬뿍 들어간 시루떡 만드는 법 ⬇️
• 무가 듬뿍 들어간 무시루떡 만들기
⬇️압력밥솥으로 팥 삶기⬇️
• 손 쉽게 압력밥솥에 팥 삶기
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blog.naver.com... 소담빛 떡집아저씨 블로그 입니다

Пікірлер: 127
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
쑥 찰떡 종류에 쓰일 예정입니다 쑥찰떡하기전 아셔야 될것 같아 영상올립니다 자막오류설탕60~100입니다 잘알아 두세요^^ 압력밥솥으로 도 가능할듯요
@jmim-os9fz
@jmim-os9fz Жыл бұрын
엄마가 팥빵을 좋아하시는데 시중 앙금은 너무 달고 다른 레시피는 너무 복잡해보여서 엄두를 못냈어요 떡집사장님의 내공이 느껴지는 레시피네요 좋은 영상 정말 감사합니다
@송영운-o2s
@송영운-o2s Жыл бұрын
오늘 팥앙금에 치즈를 조금 박아 모찌를 만들어 모기관에 간식으로 보냈는데 반응이 아주 좋았어요^^ 찹쌀피에는 쑥을 듬뿍 넣었고 흑임자로 굴렸더니 색이 아주 특이하면서 고급스럽더군요. 앙금은 지난번에 올려주신 을 참고했어요. 예전에는 팥 삶아 수분을 날리느라 애먹었어요. 사장님의 가르침대로 전기밥솥에 하니 태울 걱정이 없고 수분 날리는 수고도 덜게 되었죠. 팥앙금은 너무 곱게 갈아서쓰는것보다 적당히 뭉개진게 더 맛있는것같아요. 조금전에 마트에 가보니 단호박이 8천원이 넘는거예요. 단호박 많이 나오는 철에 사장님의 을 꼭 만들어보고 댓글도 쓸게요~ 영상찍으신지 얼마 안된것같은데 구독자가 많이 늘어나서 저도 기쁩니다. 바쁘신 가운데 영상올려주셔서 너무너무 고맙습니다.^^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
제가 알여드리고 구독자분들 께서 실현해서 맛있게 드시면 저는 보람을 느낍니다 ^^
@문숙맘
@문숙맘 Жыл бұрын
반갑습니다^^우와.....엄청 쉬운 방법,,,,ㄳ드립니다^^ 언제나처럼 happy day 만 되십시요^^ 👍👍
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
안녕하세요 있지않고 시청해주셔서 감사합니다
@기다림새
@기다림새 Жыл бұрын
감사합니다. 늘 내용이 너무 좋습니다. 중요한 팁을 잘 배우고 있습니다.
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
항상 도움이 되어쓰면 합니다 시청해주셔서 감사합니다 ^^
@안정희-d9s
@안정희-d9s Жыл бұрын
사장님은 차분히 말씀해주셔서 귀에 쏙쏙들어와요!^^ 오늘도 기막힌정보 감사합니다!^^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
항삼 좋은 말씁감사합니다
@천년초
@천년초 10 ай бұрын
감사합니다.
@Agnes-j3p
@Agnes-j3p Жыл бұрын
우와~이렇게 쉬운방법이! 진짜 넘넘 감사합니다~~
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
도움이 되면 좋겠어요 ^^
@tv5297
@tv5297 Жыл бұрын
떡집아저씨! 넘 감사드립니다 팥 삶아서 물기 날리느라 고생했는데ᆢ 대박이네요😅😂🎉❤ 감사합니다
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
이번영상은 팥앙금 영상입니다 시루떡 팥 삶는영상은 따로있어요^^
@tv5297
@tv5297 Жыл бұрын
@@떡집아저씨 ! 네 참고하겠습니다 감사합니다^^
@조아-t8y
@조아-t8y Жыл бұрын
팥삶을때마다 물계량 쉽지 않았는데 이 기준으로 편하게 할 수 있겠네요. 감사합니다. 그래서 구독까지 바로 눌렀습니다^^😂
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 감사합니다
@조비-y9x
@조비-y9x 7 ай бұрын
응원함니다 선생님 건강하세요 ~♡
@myongpark1258
@myongpark1258 Жыл бұрын
떡집아저씨!!! 영상들을 많이들 올리지만....아저씨처럼 쉽고, 간단하게, 복잡하지않아 배우기가 넘 좋습니다.... 아저씨는 경험이 굉장히 많으신분같네요... 여기는 뉴욕인데요, 우연히 유트브보다 아저씨가 만드시는 떡 보고, 감탄했습니다... 떡집아저씨 만나... 감사합니다...👍 수고많으셨습니다...😃
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
도움이 되어쓰면 합니다 감사합니다
@담꽃길
@담꽃길 Жыл бұрын
와! 엄청 쉽게하시네요 어제본 쑥떡영상도 그렇고 어디서도 보지못한 영상입니다 천재세요^^ 이영상과 쑥떡영상 저장해둡니다 다음에 하려고요 ㅋ
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 꼭 한번해서 드세요 건강에좋은떡입니다
@조비-y9x
@조비-y9x 7 ай бұрын
잘배우고 감니다 감사함니다 ~^
@카라카라오렌지
@카라카라오렌지 Жыл бұрын
집에서 떡 만드는걸 좋아하는 사람인데 팥소 만드는게 어렵더라구요 덕분에 잘 배우고 갑니다요 ^~^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
도움이 되어쓰면 합니다 ^^
@hannahjohnson3320
@hannahjohnson3320 3 ай бұрын
영국에 사는데 잘 배워가요. 감사합니다.
@인동초-c4y
@인동초-c4y 11 ай бұрын
와 성공했어요 이렇게 쉽게 가르쳐 주셔서 넘넘감사합니다 꾸벅~♡엄마해드리려고 오늘 따라했는데 정말금방뚝딱되서 넘신기했어요
@배은숙-k3b
@배은숙-k3b Жыл бұрын
지금 팥앙금 만들러 갑니다 감사합니다
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
천천히 하시고 성공하세요
@안두리-l7c
@안두리-l7c 7 ай бұрын
감사합니다 떡방앗간에취미 가많아계속관심많습니다
@김기연-i6h
@김기연-i6h 8 ай бұрын
넘나 편하네요^^
@빵.떡-l4n
@빵.떡-l4n Жыл бұрын
넘 감사한 맘으로 배웠습니다 감사합니다.항상 건강하세요~~^^~~
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네~ 감사합니다 건강하세요 ^^
@김화자-k4y
@김화자-k4y Жыл бұрын
안녕하세요 요즘 떡 레시피 잘보고있어요 집에서조금식 만들러서식구긷이막고있어요.감사합니다 좋은정보많이보여주세요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 감사합니다
@안영숙-r3j
@안영숙-r3j Жыл бұрын
유익한 정보 오늘도 감사합니다. 다음에 언제 한번 오메기떡 한번 올려주세요. 어릴때 시장에서 엄마가 오메기떡 사오는날 너무. 너무. 맛있었는데...............
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 기회가 되면 하려고 생각하고있어요 ^^ 냉동 해서 하나씩 드시면 좋아요
@안영숙-r3j
@안영숙-r3j Жыл бұрын
@@떡집아저씨 감사해요. 기대 하겠습니다.
@chunheekim7631
@chunheekim7631 Жыл бұрын
❤감사요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네^^
@임기령-f8r
@임기령-f8r 11 ай бұрын
감사하합니다~~너무쉽게 가르쳐주시네요~
@알밤-h5z
@알밤-h5z Жыл бұрын
영상 레시피 잘 배워서 다음주 옆지기 생일에 생일 떡 잘 만들어보겠습니다. 감사합니다
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 맛있게 만들어 두루두루 맛있는떡 전에주세요
@정애자-t5h
@정애자-t5h Жыл бұрын
👍 최고예요
@강순남-o2o
@강순남-o2o Жыл бұрын
꿀팁 감사합니다 ~구독 좋아요 🎉
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
감사합니다 ~^^
@이모저모-i7s
@이모저모-i7s Жыл бұрын
팥 삶은법 즐감하고 바로 구독해요 바로 해볼려구요 쉬운 방법 감사합니당
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
이건 앙금만드법입니다 시루떡 팥삶는영상 따로있어요 ~^^
@의순조-m6e
@의순조-m6e Жыл бұрын
잘 가르쳐주셔서 감사합니다.
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 저도감사드려요
@user_sik
@user_sik Жыл бұрын
최고~~ ^^
@나무-h1i
@나무-h1i Жыл бұрын
감사합니다👍👍👍👍👍
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
좋은 하루 되세요!😂
@BHO68
@BHO68 7 ай бұрын
감사합니다❤.
@김미령-x3r
@김미령-x3r Жыл бұрын
찹쌀떡 만드는것두 올려주시면 감사요~
@MyungFood
@MyungFood Жыл бұрын
팥앙금 해놓으면 활용도가 많아요 따라해봐야겠어요 풀청하고갑니다 🍀💗👍~
@큐빅-x5c
@큐빅-x5c Жыл бұрын
팥이 많은데 만들어봐야겠어요~ 감사함니다^^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
앙금 말고도 아주 쉽게 팥삶는 영상도한번보세요
@큐빅-x5c
@큐빅-x5c Жыл бұрын
@@떡집아저씨 몽땅 보겠슴니다^^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
@@큐빅-x5c 도움이 되어쓰면 합니다 ^^
@큐빅-x5c
@큐빅-x5c Жыл бұрын
@@떡집아저씨 몰라서 배우는것도 알아도 뭐가 다른지 공부하는것도 무지 도움이 많이 됨니다. 번창하세요~^^
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
@@큐빅-x5c 감사합니다 ^^
@hoegeunha
@hoegeunha 6 ай бұрын
수수 팥 떡만드는 법좀가르쳐주세요
@땡큐에미
@땡큐에미 Жыл бұрын
안녕하세요~ 팥 앙금을 보니 외할머니께서 만들어 주시던 모찌가 생각 나네요~ 담엔 모찌 만드는 방법도 부탁드려봅니다~^^*
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 안녕하세요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
수제 모찌 영상도 있어요~^^
@김하영-i9p
@김하영-i9p 8 ай бұрын
백설기도배워주세요~~^-^♡
@떡집아저씨
@떡집아저씨 8 ай бұрын
백설기 영상있어요
@김주영-e4h3r
@김주영-e4h3r Жыл бұрын
설탕이 60~100g인거죠??? 레시피에 600~1000으로 쓰여있어서요~~ 간단한방법이네요 감사합니다
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네또 실수 죄송합니다 60~100 입니다^^
@김주영-e4h3r
@김주영-e4h3r Жыл бұрын
네 죄송은요 가르쳐주시는것만으로도 감사하죠
@yongsukkim9343
@yongsukkim9343 Жыл бұрын
잘 보고 갑니다..😊
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ^^
@younghwakim4976
@younghwakim4976 Жыл бұрын
아저씨 짱 ~!!제가 떡순이 인데 레시피 너무 감사해요. 찹쌀도너츠.찹쌀떡속도 가능할까요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
가능해요
@younghwakim4976
@younghwakim4976 Жыл бұрын
@@떡집아저씨 고맙습니다. 꾸벅~^^ 목소리가 좋으시네요.
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
​@@younghwakim4976 감사합니다 쉽게 팥삶는법도 참고하세요 ~
@pink-berrry
@pink-berrry Жыл бұрын
1. 불리지 않은 팥 200g - 한번 끓여주기 2. 물버리기 3. 팥 이동 - 내솥으로 & 물 800g (종이컵기준: 4컵반정도) 4. 소금 2g 넣고 섞기 5. 전기밥솥 취사 (기본기능만 있는 것이어서 백미 취사 정도 되지 싶음 - 쾌속x) 6. 설탕 60~100g 넣고 섞기 완성!
@꽃사슴-i9k
@꽃사슴-i9k Жыл бұрын
팥도 종이컵 기준으로 알려주심 좋겠어요 집에 저울 없는 분들도 많으니까요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
종이컵으로 1컵3분1 하시면 됩니다 생팥입니다 더보기란 올리겠습니다
@송영운-o2s
@송영운-o2s Жыл бұрын
이렇게까지 시청자 입장에서 상세히 알려주시니 든든합니다~ 감사합니다^^
@쩡이-t3d
@쩡이-t3d 3 ай бұрын
압력밥솥으로해도 될까요? 시간은 얼마나 잡으면 될까요?
@요니랄
@요니랄 11 ай бұрын
안녕하세요 전기밥솥 몇인용에 저양을 하는건가요?
@pysys6132
@pysys6132 Жыл бұрын
안녕하세요 옛날에 엄마가 겨울이면해주셨던 호박꼬지 시루떡생각나서요 단호박이 아닌 말린호박이었던거같아요 기회되시면 부탁드려봅니다
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
호박꼬지 반찰시루떡 영상 있어요~^^
@pysys6132
@pysys6132 Жыл бұрын
찿아보니 있더라구요 한번도전해봐야겠어요 호박고지도 찿아봐야겠네요 감사합니다
@savinakim5534
@savinakim5534 Жыл бұрын
영상 감사합니다. ^^ 팥빵에 들어갈 앙금만드는 방법도 알려주세요.
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
빵에넣을 앙금 은 지금보다 수분이 많아야 할듯요 그렇기위해선 설탕늘리시고 물엿으로 농도 잡으시면될듯 합니다
@savinakim5534
@savinakim5534 Жыл бұрын
@@떡집아저씨 네 넹 파는 팥앙금처럼 색은 낼 수없나요? 넘 흐리네요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
​@@savinakim5534 설탕 물엿넣으시면 조금더 찐해질듯요
@도윤-u2l
@도윤-u2l 9 ай бұрын
쉽게 앙금 만드는 법을 가르쳐주셔서 감사합니다. 똑같이 따라했더니 당도도 제 입맛에 딱 맞고 잘됐는데 껍질이 너무 질긴 건 팥에 문제가 있는 걸까요. 팥껍질을 부드럽게 하는 방법은 없을까요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 8 ай бұрын
팥을 불린후 하시면 좀더 부드럽겠지만 그렇게 하게되면 레시피 을변경해야합니다
@손찍방
@손찍방 11 ай бұрын
오메기.몇개정도 나오는 양인가요??
@gyuhyejeong3221
@gyuhyejeong3221 Жыл бұрын
잘 보고 있습니다. 전기 압력솥인지 일반솥인지 궁금합니다. 지난번 겉팥은 압력솥이었기 때문에...감사합니다.
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
압력밥솥으로 팥 삶기 전기밥솥에 팥 삶기 각각 영상있어요 속 앙금 만드는방법 은 전기밥솥입니다
@FOYOMY
@FOYOMY 10 ай бұрын
팥800그램이면 앙금으로만들었을때 대략 무게가어느정도 될까요?
@김미령-x3r
@김미령-x3r Жыл бұрын
처음 팥삶을때 몇분정도 삶나요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
전기밥솥 압력밥솥 팥삶기 각각 있습니다 참조하세요 ^^
@user-trip
@user-trip 8 ай бұрын
취사라고 하면 세가지인데 …찰진기능 중간 기능 일반밥 기능…어떤걸로 해야….?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 8 ай бұрын
일반밥기능 입니다 영상속 밥통은 전기밥솥입니다 압력밥솥으로 영상 따로있어요
@michaela52719
@michaela52719 Жыл бұрын
전기압력솥이 아니고 일밥 전기밥솥 취사.보온기능만 있는건가요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
내 취사 보온 죽 3가지기능 있어요 압력밥솥으로 팥 삶는방법 과 전기밥솥에 팥삶는영상 있어요 참조하세요
@설경자-y4r
@설경자-y4r Жыл бұрын
앙금을 냉동보관해도 괜찮나요 ?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
네 괜찮아요 해동후 몇번 치대 주세요 앙금 만들기 간단하니 쓰실대하루전날 만들어 드시는걸추전드려요
@손찍방
@손찍방 11 ай бұрын
물을 자작하게 붓고 했는데 팥이 죽처럼 다 퍼졌어요 ㅠㅠ 너무 오래 끓인거죠? 그팥으로는 오매기떡 속 못만들겠죠?? 수분이 너무 많은데 볶으면 될까요 😢
@떡집아저씨
@떡집아저씨 11 ай бұрын
약 불로 볶으면 수분 날리시면 됩니다 래시피 대로하신건가요?
@손찍방
@손찍방 11 ай бұрын
@@떡집아저씨 많이 만들려고 했는데 물양을 잘못잡은거같아서요 ㅠㅠ 약불로 볶아보겠습니다 😭
@신갑례-r3n
@신갑례-r3n Жыл бұрын
쉽게 가르켜 감사합니다 많이해서 여러모로 쓸꺼 같아요 설탕이 60g*100g인데 잘못 기재하셨나요
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
지금 수정했어요 60~100 입니다 땀 나요 ㅠ
@변.기연
@변.기연 Жыл бұрын
정말 간단하고 편하게 팥앙금 만들수있어 좋네요 감사^~^
@행복하세요-i5x
@행복하세요-i5x 6 ай бұрын
1.팥 1컵 +1/3컵 물넣고 한번 삶아준 후 물만 버림 2. 소금 2g 물800g 취사 3. 보온상태로 넘어가면 설탕 50~60g 잘 뒤적여주기
@서리향기
@서리향기 Жыл бұрын
팥양을 두배로하면 물은 얼마나더 잡아야 하나요? 그리고 팥을 불렸는데 안불고 딱딱하게 그대로있는팥은 골라내야하나요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
영상속 앙금 만들기는 팥을 불리지 않고하는겁니다
@태태-b1p
@태태-b1p Жыл бұрын
압력밥솥도 되나요?
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
해보지는 못했는데 팥200g물650g 그리고 백미로 하시면 될듯합니다
@왕언니-s6l
@왕언니-s6l 9 ай бұрын
사장님 계신곳은. 어디신가요 ? 지역을 좀 ~~
@떡집아저씨
@떡집아저씨 9 ай бұрын
인천입니다
@박현숙-n8d
@박현숙-n8d 20 күн бұрын
잘보고 있습니다 팥앙금 만들때 재료에 종이컵 계량시 ㅣ컵에 삼분의 일 소금 2그람 이라는 설명을 한번 더 해 주시면 고맙겠습니다 죄송합니다
@hoegeunha
@hoegeunha 6 ай бұрын
수수 경단으로수정합니다
@꽥꽥오리-o1s
@꽥꽥오리-o1s 9 ай бұрын
사장님 레시피가 저의 집 쿠쿠 압력 밥솥에서 무압백미로 해보니 물이 엄청 많아서 당황했습니다. 물양이 너무 많아서...
@떡집아저씨
@떡집아저씨 9 ай бұрын
영상속 레시피는 전기밥솥입니다 압력밥솥 과 다릅니다
@꽥꽥오리-o1s
@꽥꽥오리-o1s 9 ай бұрын
@@떡집아저씨 압력밥솥에 하는 방법 알려주세요. 전기밥솥이 없어요 ㅠㅠ
@suhyunoh4838
@suhyunoh4838 Жыл бұрын
너무너무 좋아요 감사합니다 😊
@rawakim4845
@rawakim4845 Жыл бұрын
팥빵을 만들어서 갈라서 안에보면 보통 뭉쳐져있거나 쫀득한데 팥소를 직접만들어서 빵을구우면 팥소가 수분이 날아가서 먹을때 푸석푸석 바닥이 난장판이에요 바싹 말라서 붙어있지않아요.....만들땐 쫀득한데 ...왜그런가요??
@떡집아저씨
@떡집아저씨 Жыл бұрын
떡은 팥소을 넣고 가열을 하지않지만 빵은 팥소을 넣고 가열을 하니 말씁하신데로 수분 문재인듯 합니다 저도 빵만드는 과정을 모르니 뭐라 말씁드릴수가 없네요 수분 문재라면 설탕과물였을 더 넣어보는게 어떨까요? 제생각입니다
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감사합니다.
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