평소 초장을 잘 안먹던 사람인데 정대표님 레시피 초장에 반했어요. 회먹을때, 비빔국수, 나물 찍어먹을 때 등 아무데나 잘 어울려요. 벌써 세번째 만들어 먹고있습니다. 감사합니다.
@ceojung4 жыл бұрын
사이다 조금 넣고 물 섞으면 물회육수 됩니다
@강필재-g2q4 жыл бұрын
정대표 그렇군요. 다음엔 물회국수 도전합니다.
@김정갑-s6h2 жыл бұрын
@@ceojung 말씀이 많네요 징하네
@배명희-o6l3 жыл бұрын
두번째 만들려고 합니다 맛있어요~ 한병 가득 만들어 두면 뿌듯하지요~
@ceojung3 жыл бұрын
여름에 특히
@wlfkfakgk4 жыл бұрын
맛집이라고 해서 먹어보면 시판 초장쓰는 곳들이 많아서 실망스러운 적이 많았었는데, 여기는 진짜네요!!^^ 사소한것들 지나칠 수도 있는데 세세한 설명이 인상적이네요. 진심이 느껴지는 강의 영상입니다. 감사합니다. 더욱 번창하게요~
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다 아직도 말 많다고 욕먹는 영상입니다 ㅎㅎ
@크리스탈-i8h3 жыл бұрын
어차피 고추장이 시판용이라 똑같음
@문은경-w6x2 жыл бұрын
현기증날 정도로 말이 많아 싫증 침튀기겠다. 간략하게 요점만
@유춘강2 жыл бұрын
?'
@LeLeGotivatioN Жыл бұрын
@@문은경-w6x ??;; 다른 영상 보고 하세요. 대충 비율이랑 시간만 읊어 주는 곳 가서 발전 없이 따라만 하세요.
@yobee7123 жыл бұрын
소주가 없어서 미림 저금 넣긴했는데 무튼 맛있어요 전문가의 향이 느껴집니다 감사해요
@김영미-n5h6 жыл бұрын
좋은팁 알려주셔서 감사합니다 고추장에다 섞어서 맛이 없었나 봐요 식초150설탕100마늘한술 소주반잔 녹여서 고추장500 넣어 섞어준다~
@ceojung6 жыл бұрын
아주 친숙한 이름이시군요 감사합니다
@김션-i9v5 жыл бұрын
식초 250 아닌가요?
@MinKyungCook5124 жыл бұрын
오우. 감사합니다. 초장레시피 잘배우고갑니다. 수고하셨어요
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@강경옥-j3m5 жыл бұрын
차분히 잘 가르쳐 주시네요 감사 함니다~👍👏
@capbasong61034 жыл бұрын
당장~~해봐야겠어요 봄엔 초고추장 많이 먹거든요 식초 설탕 마늘만넎고하니 항상 별로였답니다 계량도 그렇구요 환만식초로 넎고 똑~같이 따라 해보려구요 이번엔 깊은맛을 제대로 느껴보려합니다 감사합니다~^^
@ceojung4 жыл бұрын
후회 안하실 겁니다 감사합니다
@seinsk21356 жыл бұрын
집에서 해보면 초장이 생각보다 만들기 어려웠는데 이제 알겠네요. 항상 맛있는 초장만들기가 실패해서 초장을 사먹기 시작했는데 지금부터는 제대로 만들어 먹을 수 있겠네요. 감사합니다.
@seeyouagain94363 жыл бұрын
최고입니다. 늘 만들 때마다 다시 와서 보는데 볼때마다 느껴지는 섬세하심이 정말 공감가고 최곱니다
@ceojung3 жыл бұрын
애청해 주셔서 감사합니다
@혓바닥긴무새5 жыл бұрын
다른 요리 youtube 채널에서 가려쳐 주지 않는 것들을 상세히 가르쳐 주시고 재미 있네요 저는 말이 많다는 생각은 안드네요 오히려 친절히 잘가르쳐 주신다는 생각이 들어요 여튼 영상 재미있게 보고 갑니다
@yeongryu3696 Жыл бұрын
주먹구구 식으로 대충 만들다보니 별로 맛이 없었는데 이렇케 체계적으로 가르쳐 주시니 확실히 맛이있을것 같읍니다 꼭 요렇케 만들어볼꺼예요
@ceojung Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@sungku51165 жыл бұрын
감사합니다. 자세히 하나하나 설명해주셔서 서너개 영상을 봐야 할 것을 한번에 배울수 있어서 다른 영상들도 보고 있습니다. 먼곳에서 구독 합니다. 👍
@윤숙자-c9v4 жыл бұрын
감사히잘봤어요.앞뒤순서도모르고고추장부터먼저넣고 했는데~열심히잘배울께요.
@ceojung4 жыл бұрын
가끔 순서가 중요한 요리도 있지요 시청해 주셔서 감사합니다
@이순옥-b1m4 жыл бұрын
꼼꼼하고 자세히 누구나 따라 할 수있도록 설명해 주셔서 감사합니다. 처음 뵈였는데 진심으로 설명하심에 구독자가 되었어요.
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@goodorbad3694 жыл бұрын
문어 데쳐먹으려는데 초고추장이 없어서 만들려고 검색하다가 보게 됐어요. 덕분에 맛있게 먹었습니다. 좋은 영상 감사합니다~!
@ceojung4 жыл бұрын
애용해 주셔서 감사합니다
@hoolalala5 жыл бұрын
우연히 보는데 .... 전체적인 내용도 굉장히 좋고 아주 디테일하시고 중간중간 포인트도 잡아주시고 좋으네요~~~ 현역에 있으신분들도 봐도좋고 초보나 일반인이 봐도 누구나 쉽게 접하기에 아주 훌륭한 영상이라 봅니다~~!!!!!!! 최고
@ceojung5 жыл бұрын
감사합니다 눈물이.....
@곰발바닥-c8k4 жыл бұрын
다소 길다고 느껴지는 설명 속에는 소소하지만 많은 경험 속에서 우러난 금싸라기 같은 팁이 들어 있어요~메모하면서 듣기에 좋았습니다.
@山有樂6 жыл бұрын
자세한 설명으로 완전 초보도 충분히 해 낼 수 있을것 같습니다. 감사합니다~~
@ceojung6 жыл бұрын
감사합니다 제가 채널을 만든 가장 큰 이유입니다 완전초보에게 현실적인 도움
@윤영자-z2q4 жыл бұрын
대표님 정말맛있는초고추장 만들어놓고먹겠습니다. 자세히 잘가르켜주셔서 감사합니다.
@ceojung4 жыл бұрын
긴 영상 시청해 주셔서 감사합니다
@사탕-d3l4i6 жыл бұрын
제일 정확하게 설명 해 주시네요 해찬들 고추장은 텁텁 하지 않고 맛있어요 밥비벼 먹을때나 떡볶이 할때도 비빔 국수에도 최고인 고추장 이고 순창 고추장은 찌게 용으로 적합 하더라구요
@순대-z9r6 жыл бұрын
해찬들로 해야 국물닭발이나 닭도리탕도 맛있어요. 해찬들것도 맛있게매운 고추장은 짜서 별로예요
@한정임-c6v5 жыл бұрын
저는 지금까지 집고추장을 만들어먹는데요. 초고추장도많들어 먹고있는데 참기름은 넣는것을 알았네요. 감사함니다.
@여서정희-l6c4 жыл бұрын
선생님 감사해요 소중한 레시피를 아낌없이 주시다니 다시한번감사합니다.
@여서정희-l6c4 жыл бұрын
저도요리 좋아하는데요 샘요리 레시피는 쉬우면서 맛잇어요~ 향상잘보고잇어요 수고하세요
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다 앞으로도 많이 기대해 주세요
@김정운-y1b4 жыл бұрын
정대표님 영상을 처음 접했는데요 요리 공부하고 있는 입장 으로써 하나 하나 상세하게 잘 설멍해 주셔서 도움이 많이 될거 같구요^^ 소중한 영상 만들어 주셔서 감사합니다
@ceojung4 жыл бұрын
긴 영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛은 보장해요
@별이-k4n4 жыл бұрын
서론 절대 안길어요 자세한설명 감사해요 따봉두번!!!
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@헵번g10 ай бұрын
자세한설명 알기쉽고 너무 좋아요 초고추장이 쉬운듯 어려워요
@ceojung10 ай бұрын
그쵸
@MitzoYam6 жыл бұрын
대표님 레시피 적어두었다가 오늘 만들어 먹었습니다. 영상에 나온 고추장은 아니고 집에있는 순창고추장 썼는데도 맛이 괜찮더라구요. 너무 달지도 맵지도 시지도 않게 딱 조화로운맛?? 초장이 너무 튀지않아 확실히 재료를 돋보이게 해줄수있겠더라구요!!! 좋은 레시피 감사합니다 ^^
@ceojung6 жыл бұрын
순창도 괜찮은 제품이지요 좋은 결과였다니 저도 기쁩니다 감사합니다
@유리온-j6s4 жыл бұрын
피클에 이어 초장으로 넘어 왔어요 과메기 먹기에도 딱이겠어요 제가 신맛을 좋아하다보니 양배추쌈도 쌈장이 아닌 초고추장에 찍어 먹는데 낼 소주 한병만 사면 맛있는 초장 만들 수 있겠어요🤭 친절하신 설명 감사합니다
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@정남균-z3n5 жыл бұрын
마음이좋으시니까 저렇게 소상하게 설명하시죠. 좋은정보 감사합니다~~^^
@김태현-x9i2 жыл бұрын
초고추장 잘 알려줘서 고맙습니다 이제부턴 대표님 레시피대로 맛있게 해서 먹을겁니다 모든, 레시피대로 할겁니다
@ceojung2 жыл бұрын
감사합니다
@uncle.j54246 жыл бұрын
요리 공부하는 사람입니다. 다른 유투버들은 별설명 없이 이거 얼만큼 저거 몇숟갈 하며 대충 빨리 넘어가는데 정대표님의 설명을 듣고 있자면 재료에 대한 공부가 되네요 고맙습니다.
@sarashin29686 жыл бұрын
uncle. J 반복되는 말들이 넘 많아요 짧고 명료하게~계속 반복되는 말들 불필요한 말들을 줄이면 더 쉽게 이해가 되죠
정말 잘보고 갑니다~~장사는 아니지만..관심이 많은편이어서요..자세한 설명 너무 감사합니다..더운데 몸관리 잘하세요~~
@정원익-d2m4 жыл бұрын
초고추장 늘 사먹엇는데 만들어 먹어야겠어요 강이 잘듣고갑니다 감사합니다^^🌸
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@shuv31436 жыл бұрын
쉽게 대충 요리하기 원하시는 분들을 위한 영상이 아니고 완전 교육용이네요. 친절과 수고에 감사드립니다. 많이 배우고 있습니다.
@박노사-s9v2 жыл бұрын
와~~초장 만들어먹어 봐는데 넘넘 맛잇어요 최고에요 정대표님 짱~~♡♡♡
@yourl19006 жыл бұрын
이렇게 자세하게 알려 주시니 너무나 감사합니다....맛있는 고추장에 식초까지....정말 대박 영상 이네요~~감사합니다^^
@bongjakim98954 жыл бұрын
감사합니다 한번 꼭 만들어서 맛있게 먹을게요
@ceojung4 жыл бұрын
감사합니다
@지지-z8f5 жыл бұрын
정대표님께서 자부심 가지실만큼 초고추장이 완전 대박!^^ 정말 맛이 좋습니다~ㅎ 일전에 만들어 먹고 또 만들려고 방문했습니다~^^ 생선회도 맛있었지만, 비빔국수도 그 어떤 초고추장보다 맛이 좋아 칭찬에 인색한 제 남편도 만족해 하시더라구요~ㅋ 디테일한 설명도 넘 좋구요~♡ 감사 드리며, 귀한 비법 나눔에 고개 숙입니다~^^🙇♀️👍^^
@ceojung5 жыл бұрын
좋은 결과라니 저도 기쁩니다 더운데 건강 유의하세요
@디마지오-q8w2 жыл бұрын
다른분들에 비해서 엄청 간단하고 일반 남자들도 쉽게 할수있는거 같아요 저도 해봐야 겠어요 고맙습니다
@이카루스-y9e5 жыл бұрын
요식업 하는 사람인데 대표님 영상보고 영감을 받아서 응용을 했더니 대박입니다 감사합니다
@ceojung5 жыл бұрын
도움이 된다니 기쁩니다
@남영애-e7b3 жыл бұрын
요리하는데 관심이많은 사람입니다 친절하게 잘 가르쳐주시네요 참 고마운 분이시네요 구독 좋아요도 누르고 갑니다 복 많이받으세요 ㅡ
@ceojung3 жыл бұрын
감사합니다
@텅빈충만-r8s5 жыл бұрын
초장 은근히 만들기 어렵던데 참고가 되겠네요. 좀 묽은 듯한데 나중엔 괜찮겠지요. 고맙습니다.
@달려라쏘니-y8z Жыл бұрын
간단한데 너무 맛있어요 감사합니다
@ceojung Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@운칠기삼-j2k4 жыл бұрын
제가 만든 것하고 재료 차이는 없는데 맛이 틀린 이유는 재료를 섞는 순서 였군요 순서도 중요하고 숙성도 중요하고~ㅎ 전 만들어서 바로 먹거든요. 역시 소스류 하고 양념장들은 하루 이틀 숙성이 중요 한것 같아요~ㅎ 자세한 설명 감사합니다.
@ceojung4 жыл бұрын
긴영상 시청해 주셔서 감사합니다
@Homemadeincanada5 жыл бұрын
전문가의 비법을 이제야 알게되었네요 소주가필요하고 비율이 중요하군요 저도 대표님 레시피를 만들어 보겠습니다 감사해요
@ceojung5 жыл бұрын
초반 영상이라 편집력이 없어서 길고 지루한 영상인데 잘 봐주셔서 감사합니다
@youngwhashin19416 жыл бұрын
고마운 마음으로 잘 보았습니다. 요리사분의 해설이 알맞는 용어와 친절한 용례로 듣는 이에게 쉽게 다가와 참 좋습니다. 요리사, 특히 일식요리사들은 다른 이들에게 절대로 자신의 실력을 전수하지않는 것으로 유명한데 젊은분이 귀한 시간을 내어 이것 저것 아낌없이 베풀어주셔서 놀라울 뿐이예요. 건승하시길 빕니다.
저도 처음에는 설명이 지루한듯 했는데 정말 귀에 쏙쏙 들어오네요 요리 영상 많습니다 정대표님 스타일 댓글 때문에 바꾸지 않기를 바랍니다 댓글 전부를 신경 쓰지 마세요 좋우면 구독하고 보면대고 싫으면 안보면 됍니다 초심 잃지 마시고 앞으로 계속 정대표님 스타일에 동영상 기대 하겠습니다 구독자는 시간이 지나면 늘어납니다~
@unsukwhitehead8649 Жыл бұрын
너무너무 좋아요.감사해요.
@권혁민-c1w4 жыл бұрын
이 초고추장 정말 맛있어요. 울 영감씨께서 회를 엄청 좋아하는데 이거 주면 묘하면서 맛있다고 합니다. 그래서 많이 만들어 놓고...냉장고 터줏대감 역활 당당히 자리잡고 있네요.
@ceojung4 жыл бұрын
맛있다니 요리사로서 기쁩니다 감사합니다
@백명임-v2x4 жыл бұрын
정말 자상하게 잘만드시군요 감사해요
@ceojung4 жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다
@개복치-o7w6 жыл бұрын
타인의 설명을 존중하자 타인의 경험을 통해 자신의 리스크를 줄일수있다고는 생각하지않나....?! 배우고자한다면 인내심이 먼저이다 레시피는 인터넷에 수없이 돌아다니거늘 알게될것이다. 레시피의 숫자보다 자세한 설명이 더 중요하다는 걸..... 음식은 인내와 끈기 끝!! 영상 마음 깊이 감사합니다. 고생하십시요.
사실 초장만드는것이 어려운데 자세히 설명을 해 주셔서 잘 할수 있을것 같아요 매번 감사합니다
@ceojung4 жыл бұрын
긴 영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛은 보장합니다
@라나5285 жыл бұрын
초보자 배려하느라 설명이 길어지는거 진심 느껴 져서 감사해요^^
@garfield99605 жыл бұрын
차분하게 초보를위해 설명하시니 귀에 쏙쏙들어옵니다
@박영순-t8k5 жыл бұрын
너무지루합니다 요점만간단하게.왕짜증
@hym-kx2cx4 жыл бұрын
분명 말이 많아서 신경쓰였는데 갈수록 이분스타일이고 정성껏 열심히 알려주시네 하면서 끝까지 보게 됨
@정선옥-i1z4 жыл бұрын
초고추장만든 것 다멉어서 다시 만들엇어요 요즈음은 삼겹살이나 목심을 파절이로 초고추장만 부어서 먹으니 벌써 다먹어서.. 정말 초고추장 레시피 대박입니다 제가 이웃에 초고추장 만들어서 선물했더니 더만들어 달라고 고추장 한통을 사 주기도 정말 시판하는것 맛없어서 못먹을 정도입니다 감사합니다^^
@ceojung4 жыл бұрын
쓸만하다니 다행입니다 감사합니다
@현원준-q9y6 жыл бұрын
수제 초장... 다 사다쓰면서 수제요리전문점 이런곳 보면 마음이 너무 힘들더라구요. 주방장님은 진짜시네요...ㅋㅋㅋ 진짜가 나타났다!!!!
@ceojung6 жыл бұрын
감사합니다 조금 힘은 들어도 역시 직접 만들어야 내 요리라고 할 수 있죠
@유봉숙-n6n3 ай бұрын
자세한 설명 감사드립니다 ~
@ceojung3 ай бұрын
도움이 되셨다니 다행입니다.
@홍광남-h7l6 жыл бұрын
정말 자세하고 자세하게 알려주시네용 감사합니닷!
@ceojung6 жыл бұрын
도움이 되면 제게 영광이지요
@강점득-g4d5 жыл бұрын
넘 지루하고 정말 듣기 싫어서 ~~
@이순이-d7w5 жыл бұрын
너무너무 감사해요잘봐습니다
@이순이-d7w5 жыл бұрын
대표님 환만식초구하기 힘드네요
@이정임-l4k5 жыл бұрын
말이 너무많아요 답답해요
@서샤론4 жыл бұрын
고맙습니다 공부 잘~했습니다^^
@비온다한잔5 жыл бұрын
이거~~~ 겁나 맛있어요 ㅋㅋㅋ 근데 그사이 레시피 까먹어서 다시 들어왔어요 늘 감사합니다 정대표님^^ 맨날 컨~닝 해갑니다.
@Jong-g2s Жыл бұрын
한번씩 마트에 초고추장 사서 먹었는데 먹을때마다 맛이 과하고 부담스러웠는데 만들어서 오징어무침 해 먹으니 넘 맛있어요^^ 아는분께 드렸드니 맛있다고 하네요 😂
@임은희-z4x6 жыл бұрын
정대표님 어제 구독하고 굴가라야케 배운대로 오늘 해봤는데 최고입니다 설명하시는 모든 부분에서 진정성과 솔직함이 묻어 나옵니다 여느 어떤 세프님보다도 더 재미있고 유익합니다 글고 화면 전체에 얼굴이 나오시는게 더 신뢰도가 높아질 것 같습니다 저는 재수생들 수업하는 선생인데 수능 끝나고 요즘 시간이 많아서 정대표님 채널 주행하고 있습니다 주변에 많은 분들께 널리널리 전파하겠습니다 화이팅 하시고 앞으로도 좋은 영상 부탁 드립니다 참고로 설명 귀에 쏙쏙 들어옵니다 감사합니다
@ceojung6 жыл бұрын
좋은 결과였다니 저도 기쁩니다
@lee-jc5yw6 жыл бұрын
손가락으로 맛을보시는데 깜놀 ! 티비에도 보면 음식하던 숫가락으로 맛보고 또 그 숫가락으로 음식에 다시 집어 넣는분들보면 기본이 안되어있다는 생각이 드는건 저만 그런가요?
@thomaspark47373 жыл бұрын
쉬는 날 아침 행여 누가 볼까 싶어, 편의점에서 산 소주를 검정 비닐에 담아 돌아와서는 가르쳐 주신대로 초고추장을 만들었습니다. 살짝 맛 봤는데 기대되네요 감사합니다.
@ceojung3 жыл бұрын
맛나게 드시길
@thomaspark47373 жыл бұрын
@@ceojung 어머니가 입맛이 없다며 갈치구이에 밥을 드시나 했더니, 초고추장에 밥 비벼드셨어요 너무 맛있답니다. 감사합니다.
@beyoutiful28105 жыл бұрын
자세한 설명 감사합니다😊너무 좋아요👍
@uni_k.23534 жыл бұрын
말이 만타니 헐 난 자세하게 가르쳐주셔서 너무 감사 합니다 제대로 된 초장 만들어 먹게 가르쳐주셔서 진심 감사드립니다~~^^