CHORIPAN VEGANO

Buenas buenas! Hoy doy comienzo a esta nueva sección es mi canal: #VEGANAENLAPARRILLA para mostrarles recetas totalmente libre de crueldad, exquisitas e ideales para asar en la parrilla 🥳 para esos que suelen comentar "Aguante el asado" en posteos veganos... miren que rico asadito vegano pueden comer sin animales de por medio 💘
espero su like, comentario, compartanselo a quien quieran y si no estan suscriptxs, haganlo que se vienen muchas cosas buenas 😍
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Necesitás:
🔸 400 gr de soja texturizada (ya activada)*
(La active igual que a las empanadas criollas de videos mas atrás, la deje reposando en la heladera con condimentos y perejil picado)
🔸 200 gr de porotos negros cocidos
🔸 1 cucharada de salsa de soja
🔸 1 cucharada de humo liquido
🔸 2 cucharadas de aceite
🔸 10 cucharadas de harina 000 (o la que quieras)
🔸 6 cucharadas de almidón de maíz
🔸 1 cebolla
🔸 1 pedazo de remolacha cruda (para color)
🔸 Condimentos: 1/2 cucharadita de pimienta de cayena, 1/2 cucharadita de ají molido, 1 cucharada de pimentón ahumado, 1 cucharadita colmada de ajo en polvo, 1 cucharadita colmada de cebolla en polvo, pimienta negra a gusto.
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Además: 1 bolsa (o film en su defecto) + hilo para atar (use choricero)
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Salsa para pincelar:
🔸 2 cucharadas de salsa barbacoa
🔸 1 cucharada de chimichurri
🔸 1 cucharada de salsa de soja
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👉SALSA CRIOLLA (RECETA EN MI INSTAGRAM ‪@Midiariovegan‬ )
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Espero que lo hagan y si es así, etiquetenme en instagram asi lo veo! 😍
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Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽‍🍳 y @Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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L I N K S - Ú T I L E S:
🤔 Video anterior:
• BUDÍN DE BANANA VEGANO...
🤩 Mi instagram:
/ midiariovegan
🎉 Mi tienda online:
midiariovegan....

[@ggiimeenaa]

Holaaaa Mili!!!! Hace un rato mis suegros me invitaron a comer (asado no vegano, obviamente) y yo recién levantada no tenía nada para hacerme! Básicamente miré tu video y después hice lo que quise jajaja pero te cuento y capaz a alguien le sirve saber que a las apuradas también sale: hidraté unas cucharadas de soja texturizada con tomates secos q ya tenía hidratados con agua,provenzal ahumada,salsa de soja y humo líquido y una cucharadita de vinagre todo ya directamente en la procesadora así que le le iba poniendo poca agua. Desp que se absorbió todo,le puse media cebolla y condimentos y lo procecé todo hasta q se hizo pastita. Le agregué unas 4 cucharadas soperas de almidón de maíz,los envolví en film y los herví unos 20mins. Después los sellé en la sartén pintandolos con salsa que hice con barbacoa,salsa de soja y merken ahumado. Quedaron súper!! Y todo lo hice en el tiempo en que mi suegro prendía el fuego y tiraba mis verduras a las brazas.

[@mairamieles7653]

Jajajajaja que buena sacada de apuros!

[@luciaantognoli4184]

Los hice hoy obviando algunos ingredientes que no tenía como humo líquido, remolacha y puse los condimentos que tenía (que eran pocos) y quedaron es pec ta cu la res💘💘💘 primera vez que los hago y los amé, super simples sin ningún ingrediente imposible de conseguir, me encantaron, gracias!!

[@Midiariovegan]

Cuanto me alegroooo! 😍

[@laralitt9856]

Holaa. Que textura tienen? Tengo miedo que queden muy pastosos y pensaba hacer con seitan pero estos tienen una pinta increíble

[@luciaantognoli4184]

@@laralitt9856 holaaa. No la verdad que no son pastosos, para mí están buenísimos. Se me ocurre que si llegaran a quedar pastosos cuando los cocines los pones corte mariposa y se "secarian" un poquito más. Pero los amé

[@laralitt9856]

@@luciaantognoli4184 gracias por responder! :)

[@mairamieles7653]

Así es! La verdad no es difícil y se puede preparar con nuestros condimentos o aliños de preferencia, lo que tengamos a la mano para darle marcha! 🥰❤️🥰

[@noramarcelacia3580]

Justo me invitan a un cumple y la pregunta fue: qué te cocino para vos???? Nadaaaa, dejá, encontré una genia que me solucionó el día!!!

[@mariacm6773]

Hola gracias por la receta, tiene muy buena pinta, a mi me encanta hacerme chorizos veganos en 1 minuto con gluten puro, solo mezclo harina de gluten con pimenton con aceite neutro con agua y pelin de sal, un minuto de microondas y listo. El gluten tiene 80% de proteinas. Mi receta es para veganos vagos.

[@Midiariovegan]

jajajaja veganos vagos 🤣 excelente!

[@mairamieles7653]

Jajajjajajaa receta para Vaganos!! (Como dicen por ahí). Aquí lo importante es que no hay un sacrificio animal y no hay sufrimiento en nuestro cuerpo. La receta que se pueda nos aportará igual en felicidad. Bendiciones a todos!

[@cironavarro1034]

igual no te confíes con el 80% de proteina porque la proteína del gluten es diferente a la proteína animal por ejemplo, aunque ambas se llamen proteínas no son igualmente nutritivas

[@themothers]

@@cironavarro1034eesto es tonto, una proteina es una proteina. Pero para que tiene los correctos cantidades de cada uno, hay que mezclar ingredientes favorable para tener todos los proteínas sin comer un montón. Por ejemplo arroz con alubias (se llaman tambien porros??), o trigo entero con alubias o garbanzos, etc etc.

[@maribelmarquez2583]

Estoy en el bondi y con hambre!!! Se ve delicioso unas ganas de hacerlo yayaaa jajaaj

[@juligonold]

Que buena receta!! Tiene mucha pinta

[@valeriaatencio2902]

la pintaaa que tiene esooooo, quiero hacerla yaa!!!!

[@rajel_fernandez]

De todas las recetas que vi hasta ahora, la tuya me convenció! La voa probá

[@noeliaabdala1563]

Yo los hice con porotos rojos, sin humo líquido y me quedaron mortales 😊

[@ericbordet]

Que buena receta!!! mucho mas practica que la de gluten puro, porque lleva como 40 minutos de cocción, con almidon de maiz solo 15 minutos. Gracias!!! que pinta tiene

[@mariapilarschafer6764]

Like like like estos choris, ya arregle con laspi para comer choripanes a la parri el miercoles 😁 gracias geniaaa💜

[@lucianoiturri9374]

increíble la receta🤩🤩

[@Midiariovegan]

graciaaaas ❤️

[@pablomoreira9341]

Tiene buena pinta ❤️

[@florenciamiranda5126]

QUE RIKOOOO. no sabía que se podía utilizar bolsa para estas cosas! lo re voy a hacer

[@Midiariovegan]

Siiii, bolsa o film 😍

[@yaninanavarro7755]

Que ricoooooo, y con ingredientes super fáciles de conseguir😗 sos una geniaaaaa😍 quiero maa capitulos😍

[@Midiariovegan]

graciaaaas! hoy se viene uno nuevo🌱❤️

[@vivianaochoa7191]

Me parece fabuloso.

[@milagroscruzg]

Como cordobesa estoy agradecida con vos👏🏽👏🏽

[@patt.2443]

me encantooo. lo voy a hacer para las fiestas ☺️

[@silviasalvatierra1943]

👏👏👏👏por favor !!! Quiero más vegana a la parrilla !!!

[@gracielabayon3596]

Fantástica receta! me encanto!!!! gracias por campartir!!

[@johannagil_]

Alto chori! Qué buena receta! Estaré pendiente de los videos de esta nueva sección 👏🏻👏🏻👏🏻

[@Midiariovegan]

Se vendrán muchas recetas más parrilleras 💚 gracias!!

[@andreanamys2942]

Genial FLACA!!! ME SALVASTE EL ASADO!!!!

[@COSME50]

hola soy cosme tengo 9 años el dia 16 de julio de 2024 subi un video con tu receta y estaba buenisimo @Cosmecondomi muy buena tu receta

[@patriciowalker8337]

Muy bueno amiga ya me suscribo

[@yamilasarazola3836]

Mañana mismo la pruebo. Mañana te digo cooomo me quedaron🤗

[@Midiariovegan]

❤️❤️❤️

[@cristinagiaquinta89]

Excelente

[@anadd6195]

!Que rico se ve!

[@melinaperni8715]

Me encantan todas tus recetas y esta de ve increíble!!!

[@Midiariovegan]

muchas gracias!! 🌱❤️

[@LuchiBonfico]

Qué rico!!!

[@valenbog1390]

Tremenda receta!!!!!! Que genia!! No tengo soja pero cuando la compre la preparo💪🏻💪🏻🌱

[@mayerliguilljyvtveesdeen2221]

1

[@camienrrique858]

Que pintaa 😍

[@olgamori4107]

Me encantó la versión con porotos.

[@LeoMartia]

Increíble! Me encantó 😍

[@Midiariovegan]

Gracias! 🌱❤️

[@simonfreyrevega1233]

Lo que estaba esperando esta receta 🙌🙌💚

[@Midiariovegan]

🌱❤️

[@jesicaconturzo25]

Fuaaa recetooon 🔥🌱✊ vamoaserla

[@Midiariovegan]

Jajaj genia! ❤️

[@almadinamiiita87]

Holaaaa! Cuanto tiempo va hervido? Gracias 😊

[@beatrizevasternheim4854]

Gracias!

[@rominadivincenzo6684]

Copadisimo!

[@virginiamorelli9759]

Ay por dios increíbles!!!!! 💚💚💚

[@LOPARUIZ]

Que rico! mil gracias!!!! a probarlo!

[@lorenanatoli1651]

Qué buenos se ven! Hay que probar esa receta, por lo menos la vamos adaptando según los ingredientes que tengamos. Aguanten esos chorivegan!

[@anicassini4537]

Hola. te consulto, ¿que condimentos le pones para marinar a la soja? Gracias

[@Belen-gq3im]

Muchas gracias por la receta

[@carmenmanzano1241]

Buenísimo!!

[@Midiariovegan]

🌱❤️

[@laratrangonienia7007]

Bue que genia

[@aldanaprotesoni2195]

Gracias por el video,ya no sabía que cosinar jajsj, sin duda voy hacerlo, graciasssss, porfa no dejes de hacer estos videos, ayudan mucho a la comunidad vegana y vegetariana, graciassss❤️🥰✨

[@luissilva5526]

Y tampoco sabes escribir!😁

[@aldanaprotesoni2195]

@@luissilva5526 wow que triste, posta me das mucha pena, debe ser orrible no tener amigos ni nada mejor que hacer, que vas criticando y molestando x ahí. Ojalá y puedas cambiar tus actitudes tóxicas, bendiciones!! :)

[@florenciavillarroel2868]

Dios, lo que es esooooooo se me cae la baba ( literal 🤤). Te amo miliiiii 😭. El futuro es vegano!!!

[@srgoro3537]

No creo q el futuro sea vegano

[@Midiariovegan]

Graciaaaaas! 🌱❤️ tkm! el futuro es vegano💪

[@marialauraramos8398]

😍 brutal 🙌

[@PatoPluma-bk3ct]

en realidad lo que lo hace parecer a un chori es lo aumado y el tiempo que dejen la soja texturizada , pero buena receta ! felicidades !

[@naaaymorales8645]

Que ricooo!! me encanta!! tienes la receta del pansito que se ve ahi.. 🤤

[@mariacelestesalazar9743]

Gracias por la receta!

[@franci4377]

Hola! Como estas? Con que lo puedo hacer si no puedo consumir texturizado de soja? (Por la soja)

[@yaelaimecalisaya6833]

Ameee ❤️❤️ genial lo hare, lo necesita a esta receta jaja tengo algo pendiente con el choripan para unos especistas jaja y reto para mí q el choripan fue lo q me costó dejar pero ya lo hice hace poco soy vegana igual me falta mucho 5 meses recién 🌱❤️💪

[@Midiariovegan]

tenes que hacerloooos! te van a encantar 🌱❤️

[@TriviLucia]

👏🏼 A mi me gusta cortarlos a la mitad y dejarlos un ratito mas para q haya mas partes doraditas 🤤 supertip

[@Midiariovegan]

El famoso chori mariposa 🤭 riquiiiisimo

[@FlorMaggi]

ESTO ES HERMOSO! Gracias!

[@nao53]

Recien te descubrí y me encantó tu canal, ya estoy suscrita 😀❤️. Espero me queden igual de ricos ☺️

[@Midiariovegan]

Muchas gracias! 😍 🙌 Hacelos y contame que tal te quedaron!

[@1mucocele]

¿Se pudiera usar harina de almendra en ve de harina de trigo?

[@agosbarrionuevvo]

Me encantaaa! Necesito maaaas

[@elianfarias]

Se ven increíbles

[@wandagomez5622]

TE APLAUDOOO SOS KAPA

[@micaelaelis8945]

Se puede usar humo en polvo en vez de humo liquido? se ven riquisimooos

[@Midiariovegan]

Siiii podes! 😄

[@mariapilarschafer6764]

Hola! Me llama la atención los 400 gr de soja texturizada, pq estoy preparando la receta y esa cantidad de soja con suerte me entró en un super bowl y el tuyo parece mucho mas chico 😯

[@Midiariovegan]

Hola! La soja ya estaba activada y marinandose con condimentos + salsa de soja. Que hace que quede más pesada ☺️ si en tu caso crees que es mucho, utiliza menos!

[@mariapilarschafer6764]

@@Midiariovegan gracias 😊💜

[@mgabrielapostiglione3373]

Hola, muchas por tan buenas ideas. Me suscribi a tu IG y no encontré la receta de la salsa criolla que mencionas en el video. Me pasarias el link? Gracias

[@anahicaceres5454]

Gracias! Fenomenal!

[@Midiariovegan]

😍 😍 😍

[@koongfu00]

Hola, cómo se marina la soja? Cuánta salsa de soja usas para que no quede muy salado?

[@thaynachiappero3594]

lo único que puedo decir es KEEEEEE 😍

[@Midiariovegan]

❤️❤️❤️❤️

[@nataliaaguayo7459]

Yo no consumo soja y los haría sustituyendo la salsa de soja por aminos de coco y la soja rexturizada por guisante texturizado 😅🤷‍♀️👌😘💙

[@Midiariovegan]

buenisimo! 😍

[@EstebanArias]

Con qué tipo de harina probaste sustituirla y queda similar?

[@abriljauregui9721]

¡Hola! Una vez hervidos, ¿cómo se pueden conservar? O si o si se tienen que consumir luego de hervir? Buenísima receta.

[@Midiariovegan]

Hola! Los podes congelar y luego hervirlos en otro momento! 🤗

[@abriljauregui9721]

Midiariovegan ¡Buenísimo! ¡Muchas gracias 😊!

[@vanessadecorrea9791]

Hasta hoy te conocí y como soy vegana me suscribí inmediatamente para ver las recetas que nos puedas ofrecer. Saludos

[@yessicacastro205]

A la soja texturizada le pusieron agua o solo condimentos?

[@monserratmariotti9354]

son riquisimos, sos una genia!!

[@Midiariovegan]

Graciaaas! 😍

[@bymarigurumis]

Hola! No pasa nada si el plástico entra en contacto con el agua hirviendo?

[@sergiourbina8121]

El plástico que se cuecen los chorizos, no será tóxico para nuestro organismo?

[@belulopezherrera2933]

Yo hice la mezcla con el doble de los ingredientes ,incluyendo la harina y la Maizena,me saldrá bien??

[@mariaemiliaportaz2205]

Podras pasarme las cantidades de soja texturizada? Porotos? Etc?

[@luisroca79]

una consulta a que te refieres con la Soja Activada???

[@gane208]

Hola, en vez de usar porotos negros puedo usar lentejas?

[@scarletgomez7148]

hola, se pueden congelar? y si es así antes o después de coserlos en agua?

[@ulisestomasgarcia7683]

pregunta ¿no es peligroso hervir la comida junto a plastico? digo, como que puede derretirse y liberar toxicos como las dioxinas

[@flaviarodriguez5456]

Qué pinta! Sabes alguna otra opcion para no estar hirviendo plástico? Me parece muy peligroso

[@Midiariovegan]

Podes hacerlo con el plástico, freezarlos. Que agarren la forma, sacarles el envoltorio y hacerlos al horno 😊

[@flaviarodriguez5456]

@@Midiariovegan Ahh qué buena opcion!!! Me encantó!

[@mariposagioia]

@@Midiariovegan se pueden hacer a ña parrilla ante esta opción posterior a ser congelados también?

[@cane4567]

Hola qué marca es el humo liquido

[@martinacarballeda4831]

Muy buena receta pero me parece muy peligroso hervir un plastico que no está preparado para soportar el calor😬😬, por la transferencia de los toxicos del plastico a tu comida. Fuera de eso, Amo cada receta que subis 💯💞

[@Midiariovegan]

Podes hacerlos sin plástico. Solo que freezarlos, que agarren la forma con el plástico. Cuando estén bien congelados, sacas el envoltorio y podes cocinarlos al horno! 🙌 Gracias 💚

[@maricelperetti2826]

Yo quería saber lo mismo. Se pueden freezar?

[@encarnagomez8417]

Yo hago otra receta y los envuelvo en papel vegetal y los cocino al vapor 1 hora. Quedan muy bien y te evitaste riesgo. Voy a probar esta receta así y a ver.....

[@cristianvogelfang5670]

El film está echo para cocinar

[@f.f.f.5407]

Q pesados..q ese film está preparado para hervir!!!!!?plastas

[@silvanabenitez7695]

Hola, se pueden freezar ?? Luego de haber pasado por el agua en ebullición..

[@valentinagamba5117]

Holaaa, con que puedo realizar la mezcla si no tengo procesadora??

[@sofiaquinterosmurphy8352]

Hola! Y con el tema del pan? Es casero o comprado? Si es casero, compartirias la receta?

[@elir983]

ame la receta :D

[@kevisdead6682]

😍😍😍

[@gabrielbalmaceda]

BRUTAL

[@milagrospfaff8382]

Me encantaaaa!! Los voy a hacer 😁 se pueden freezar? Amooo, gracias por estas recetas 💚

[@Midiariovegan]

Siiii, podés freezarlos antes de hervirlos o después 😊 me alegro que te gusten 💚

[@samarafonsecayt]

Delicioso amei 😘

[@camilast9443]

Hola! Me encanta la receta , pero puedo hacerla sin soja texturizada y poner únicamente porotos o no? Tengo miedo q se me desarme por no seguir la receta tal cual

[@AgostinaVega]

Tremendooooooo 🤤🤤

[@rosananinguno3409]

Y las cantidades de los ingredientes donde las encuentro. Gracias.

[@soniaescalante8705]

HOLA. Cuanto tiempo duran en el Freezer? Gracias

[@Midiariovegan]

Holaa! Durán unos 3 meses aprox 😊

[@solpennisi7999]

No sé si fue mala suerte o qué, pero los hice hace 3 días y me intoxiqué. No paro de tener dolor en la boca del estómago. estuve con descompostura y vómitos. Mi novio lo mismo. Jamás me pasó algo así cocinando casero y con cosas frescas. Calculo que puede ser el uso de bolsas. Investigando encontré que es muy tóxico utilizar plástico en la cocina xq algunas partículas pueden pasar a la comida. Te aconsejo que no difundas el uso de cosas en la cocina que no sean seguras como plástico, por vos y para que no le pase a otras personas tampoco. Un saludo

[@koongfu00]

Tenes que usar papel film que es para cocinar y soporta altas temperaturas, no una bolsa cualquiera

[@solpennisi7999]

@@koongfu00 la piba del video usa una bolsa cuañquiera. Ese es el tema jaja

[@koongfu00]

@@solpennisi7999 si por eso digo, tenes que usar papel film que es para cocinar e incluso no lo dejaria mas de 5 minutos hirviendo… yo quiero hacerlos pero tengo que ver como resuelvo esa parte

[@ceciliagugliermo7820]

Fuiste a un hospital o solo es un autodiagnóstico???

[@sofip_gem]

no tengo balanza... cuantas tazas de la soja texturizada seca uso para la receta? alguien sabe?

[@vaninaferrer5430]

Seeeee!!!!

[@camilaosorio2454]

como quedan de textura por dentro? he hecho varias versiones de chorizos o me quedan pastosos o chiclosos jajaja

[@mariacarolinaonorato1152]

Muy buena receta! Me encantó 😍😍 pregunta! Una vez hervidos se pueden frizar? 🤔 Muchas gracias 🥰

[@theblasto2655]

Nadie contesta se quedaron cogelados :V

[@agustinaechelon224]

Sí se puede☺

[@mariacarolinaonorato1152]

@@agustinaechelon224 gracias!! 😊

[@Midiariovegan]

se puede! (re tarde) jajaja

[@mariacarolinaonorato1152]

@@Midiariovegan más vale tarde que nunca! Jaja gracias 😊