Des recettes expliquées avec de belles symphonies, un régal.
@lapatededom Жыл бұрын
Merci infiniment
@samraasamsam37344 жыл бұрын
Un énorme merci pour vous cher monsieur pour toutes ces astuces et cette énorme générosité . Je suis bien consciente qu’il y a un énorme travail , beaucoup de recherches et une grande patience derrière . Si je pouvais mettre des milliers de "j’aime"!!! Que Dieu vous bénisse.
@lapatededom4 жыл бұрын
Merciiii énormément 😁
@CorinneThion3 ай бұрын
@@lapatededombonjour pouvez vous me dire combien de temps pour un paris Brest de cuisson et pour les éclairs et quel douille pour les éclairs sais quoi Myro sais de la poudre d huiles de cacao est ce que on le fait fondre et le mais sur les choux avant de les faire cuire merci beaucoup
@lassalle777 Жыл бұрын
Bravo pour la perfection dans le détail : le résultat visible selon l'apprêt ! C'est du génie, bravo !
@lapatededom Жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰
Жыл бұрын
Magnifique je suis toujours aussi admirative par le rendu de vos recettes que par les conseils que vous donner à chaque fois et c’est très utiles 😊 merci beaucoup
@lapatededom Жыл бұрын
Merci infiniment. Cela fait partie de mon plaisir, transmettre ce que j'ai appris ou découvert ;)
@philmtx3fr2 жыл бұрын
Bonjour Dom et merci pour tous ces conseils. Personnellement je préfère les choux au craquelin qui leur donne une belle forme lisse au dessus comme les tiens mais permet un meilleur développement. Les tiens par contre sont superbes en terme de régularité. Merci pour ce partage complet.
@lapatededom2 жыл бұрын
Bonjou, je te remercie. Pour ma part, c'est le côté technique qui m'intriguait, il fallait absolument que je trouve comment on pouvait faire ;)
@fleurdejasmin75164 жыл бұрын
Enfin une video dans les règles de l'art .....les écoles et les centres n'ont qu'a fermé 👍
@davidr18344 жыл бұрын
Merci merci merci, je guettais depuis longtemps si le MOF Guillaume Mabilleau postai sa recette de pâte à choux parfaite et vous l'avez fait ! Je vais enfin pouvoir arrêter mes nombreux essais 🙏
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci oui moi aussi j'ai attendu sa recette et surtout sa technique... mais je crois qu'on peut attendre encore longtemps 😅.
@jocelynefalconnet29034 жыл бұрын
@@lapatededom bonjour oui Guillaume mabilleau ne donne jamais d' astuce ou de recette contrairement a d'autre chef tout aussi talentueux.
@fabricedetant9884 жыл бұрын
Jocelyne Falconnet entièrement d’accord , il tease depuis des mois en disant qu’il va expliqué comment faire et rien, dom le fait simplement et nous offres tt ses technique , grand merci à lui pour le partage
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@lizdaniel3734 жыл бұрын
Vraiment parfaits. Merci infiniment de vos conseils et de vos essais qui nous permettent d'óbserver les résultats des nombreuses possibilités
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@liz Abonnez vous a ma chaîne
@ChefGDA4 жыл бұрын
Merci pour le video! Petit astuce, quand tu mets de l'huile ou le mycryo et le sucre glace, fait-il sur un papier sulfurisé, tu peut aussi charger la plaque sans garder la distance entre eux. Une fois qu'il sont surgelés ranger-les proprement sur le tapis microperforé. Ca va eviter un gros désastre à netoyer dans ton four.
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette astuce 🤗
@hassinadjafar Жыл бұрын
Merci toutes ces bonnes recommandations je vais essayer à nouveau
@lolosese9414 Жыл бұрын
on se croirait devant chez RETIF avec les aliments en plastique tellement c est parfait ! BRAVO CHEF
@lapatededom Жыл бұрын
Merci beaucoup 👍
@GilbertAzoulay4 жыл бұрын
BRAVO . UN TRÈS GRAND MERCI POUR CE PARTAGE
@mohamedbenammar47164 жыл бұрын
vraiiment c est ces conseiles que j ai attendu trop lengemp vraiment c est du travaille remarquable
@lapatededom4 жыл бұрын
Merciiii 😁
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@mohamed Abonnez vous a ma chaîne
@lyndaa8574 жыл бұрын
Ils sont parfaits. Vous êtes un magicien. Merci pour tous les conseils.
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@Lynda A abonnez vous a ma chaîne
@marie-angeblanchet25974 жыл бұрын
Merci mon chou!😘 C'est remarquable toutes ces expériences et le résultat est parfait, je suis sûr qu'ils sont délicieux . Mais quand ils sont imparfaits c'est bien et bon aussi . 😉
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci ☺
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@Blanche Blanche abonnez vous a ma chaîne
@amelbent98273 жыл бұрын
C très clair et C'est généreux de votre part mille merci. j'ai besoins de vos conseils car j'aurai un examen de pratique bientôt du St Honoré.
@andreluchance94804 жыл бұрын
Oh mon Dieu ! Vos vidéos sont tellement reposantes, comme la berceuse. Idéal avant dormir. Merci beaucoup !
@lapatededom4 жыл бұрын
J'espère que ce n'est pas ironique 😬
@andreluchance94804 жыл бұрын
@@lapatededom, bien sûr que non ! C'est très intéressant et aussi j'adore des experiments :D
@lapatededom4 жыл бұрын
oufff lol
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@ericmenard50312 жыл бұрын
Merci à vous Dom, un vrai plaisir de vous suivre et un grand merci de vos partages et astuces.J ' apprends toujours quelque chose en regardant vos vidéos.
@lapatededom2 жыл бұрын
Merci beaucoup Eric ;)
@chtilux2 жыл бұрын
Merci encore pour ce tuto extra. J'ai essayé avec de la farine T45 car je n'avais que ça sous la main. Les choux étaient presque parfaits (en utilisant du mycrio). Je vais comparer avec de la T55.
@lapatededom2 жыл бұрын
Super ! Ma préférence reste avec l'huile de coco 😉
@mounirab53864 жыл бұрын
Merci Dom. J'avoue avoir trouvé la meilleure recette de pâte à choux. la video avec musique faible, sans paroles et indicative. Je suis abonnée et vous like. J'apprécierai une recette de brioche si possible. merci Dom.
@nicocoot83843 жыл бұрын
La vidéo est bien montée, les séquençages de recette hyper pratiques, merci
@mounirab53863 жыл бұрын
Merci d'avoir corrigé judicieusement les recettes classiques où les choux se fissurent au four. Votre technique de congelation avec cuisson des choux est la meilleure sans hésiter.... notamment avec l'huile de coco 👍👍👍
@arielangel14 жыл бұрын
Merci Chef! I have tried several times making Paris Brest and every time there was another mistake I made. Watching this now will correct all of them! Thank you!
@table55224 жыл бұрын
La technique de vaporiser de l’huile et du dextrose est ouf!!!! Bravo 🎈🍾🎊🎉
@oxysoxos4 жыл бұрын
Straight to the point without any unnecesarry stuff. Great shots especially of the different stages of the dough. So important! The subtile music makes it pleasant to watch. I've made choux pastry Eclairs before. Turned out pretty good. But I will try it again with your refined technics. Thank you for sharing. You do a great job. :-)
@oxysoxos4 жыл бұрын
Short update: Tried it today and they turned out pretty much perfect. I used the FERRANDI-Paris recipe for choux pastry but did it with your technics. My mom and grandma loved it. Thank you again for sharing. :-)
@catherinedupont46874 жыл бұрын
Comme d'habitude ! Un régal pour les yeux qui laisse imaginer celui du palais 😉 ... j'en avais rêvé, d'une nouvelle vidéo. Merci à vous Dom. Bonne continuation et à très vite j'espère. Cathy ⚘🍀
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci beaucoup Cathy !
@Sashao994 жыл бұрын
J'ai tendance à les mettre plus bas dans le four pour qu'ils lèvent un peu plus et a en mettre un peu moins sur la plaque (à température et temps identiques à ceux indiqués dans la vidéo). Ça reste évidemment expérimental, mais ça à tendance à améliorer les résultats. J'ai l'impression qu'avec une cuisson qui part du bas, les choux profites d'un sommet encore mous et non crouté pour lever un peu plus. J'ai tout de fois hâte de tester cette version sans boursouflures disgracieuses, bravo et merci à vous pour tous ces conseils.
@lapatededom4 жыл бұрын
IL est vrai que je les mets en position basse (1er tiers), il faudrait que j'essaie de les mettre au plus bas voir si j'ai une différence ;)
@farouklounis95604 жыл бұрын
ABSOLUMENT MAGNIFIQUE
@sarabouchikhi640 Жыл бұрын
Merci. J'aime beaucoup vos vidéos... Je vais essayer ceci !
@lapatededom Жыл бұрын
Merci à vous 😊
@thierrythierry53132 жыл бұрын
bonjour voila des explications claire et precise merci
@lapatededom2 жыл бұрын
Merci à vous
@lucassouza3444 жыл бұрын
This video is so perfect to me! 😮 I can see clearly all the steps ☺
@pascaldepuydt73264 жыл бұрын
Merci pour vos conseils et techniques pour cette recette de choux base de la pâtisserie Française et magnifiquement réussi cordialement..
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@pascal abonnez vous a ma chaîne
@cialalazareishvili58083 жыл бұрын
Обожаю рецепты шефа La Pate de Dom , он так понятно и грамотно показывает как нужно готовить эти вкусняшки, что у меня получается всё с первого раза. Я очень ему признательна и благодарна, жаль что не знаю французского языка . Merci pour les recettes 👏👌🇬🇪
@lapatededom2 жыл бұрын
Большое тебе спасибо. Я стараюсь максимально визуально транскрибировать, не зная языка.
@cialalazareishvili58082 жыл бұрын
@@lapatededom Bonne annee🥂🎄❄️🎂
@ТолькМинаев2 жыл бұрын
Какая великолепная техника исполнения😃👍Браво, Мастер!!!
@randomstoragespace11 ай бұрын
Tested so many methods and unless you have a vented deck oven Mycro and dextrose/icing sugar is the best option. Works well even in a fan forced oven
@phamthithithuytrang55364 жыл бұрын
Mille merci!!!!! Je suis tellement heureuse et émue à la fois c’est dingue lol... j’étais tellement frustrée et triste de ne jamais avoir réussit des choux bien réguliers.... c’était devenu mon obsession!!! Merci infiniment pour votre générosité et partage! Vraiment! Vous faites un travail remarquable. Toute vos vidéos sont superbes ❤️
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci énormément pour ce message touchant ;) J'en conclue que vous avez réussi à les faire comme vous le souhaitiez ?
@phamthithithuytrang55362 жыл бұрын
La Pâte de Dom je vous réponds avec bcp de retard lol un an plus tard les choux sont redevenues mon obsession haha. Je les ai réussit mais loin derrière les votre, j’ai un petit four pas très performant. Je retenterai prochainement. Encore merci infiniment pour vos vidéos
@Hypertropes3 жыл бұрын
Votre école de pâtisserie est très bon! Merci!
@chahinezmayonnaise66034 жыл бұрын
Merci vs êtes un vrais chef . La perfection
@odetterebekah69264 жыл бұрын
Bonjour.....je viens de vous découvrir...❗❗ Vos vidéos sont mmmmaaaaaaggggggnnnnnnniiiikkkkkkkssss de qualité....de précisions....et de techniques innovantes....🤗... J attendrais celle des macarons avec impatience...❗🤗
@catherinedupont46874 жыл бұрын
N'est ce pas !? Juste incroyable... un spectacle des yeux où les papilles sont en éveil !! 😉
@bahiaihammouchen98243 жыл бұрын
Bravo, un travail de qualité
@lapatededom3 жыл бұрын
Un grand merci !
@luislunardelli Жыл бұрын
Muito bom !!! Eu sempre sofri para deixar elas lindas, obrigado 🙏🏻 vou testar
@yasker9624 жыл бұрын
Merci Chef👍 ... Je déguste autrement 🤩 et parfaitement 👌 Tout semble facile... Merci pour tout vos efforts et votre dévouement
@odellgriffin40564 жыл бұрын
You are amazing- I finally plucked up the courage to do your croissant & pain au choc, turned out well - thank you , feel chuffed with myself now 😁👍
@lapatededom4 жыл бұрын
So good 😜
@khadijadermachi29974 жыл бұрын
Merci pour votre vidéo tant attendu j'adore vos recettes toutes réussies.
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@ abonnez vous a ma chaîne
@samdouay12264 жыл бұрын
Merci mille fois, j'essaie tout de suite Dom ☺️👌🏾
@lapatededom4 жыл бұрын
Hâte d'avoir ton retour ;)
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@relaxwithdoodee35874 жыл бұрын
This is the next level of making Pête à Choux ! Thank you for technique.
@marinaabdallah2374 жыл бұрын
Merciiiii beaucoup pour votre recette et vos conseils je l'essaierai très prochainement hâte de voir le résultat et en plus super intéressant pour une pièce montée 🙏🙏🙏 Toutes vos vidéos sont superbe 😍😍
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci beaucoup 😁
@brigitteurena71144 жыл бұрын
C’est juste génial je suis en admiration devant votre travail bravo
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@ abonnez vous a ma chaîne
@rabiagrassa32434 жыл бұрын
Cette vidéo est un bijoux merci
@nadamartin36024 жыл бұрын
Grand merci chef pour la recette
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@ABONNEZ VOUS A MA CHAÎNE
@davidsemhoun24544 жыл бұрын
Bravo encore une fois ! Ce sera mon prochain test !! 👏👏💪
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@ameethachari58944 жыл бұрын
You are a great and patient teacher.
@hienngon1303 жыл бұрын
I really appreciate your nice guidance. All the steps are very clear and details. With the receipt, I succeeded with the first batch of choux . They are so delicious soft as I want and also beautiful shape, inside with big empty hole. Am really happy with them and would like to say thank you to you very much.
@lapatededom3 жыл бұрын
Thank you very much for your feedback.
@pectorisabelle24122 жыл бұрын
MERCI !!! Tout est très précis ! Par contre je me demande quel four vous avez.
@lapatededom2 жыл бұрын
Bonjour, je vous remercie beaucoup. Il s'agit d'un four Bosch mais ce modèle n'existe plus 🤗
@MM-dw2yg4 жыл бұрын
Un grand merci j’ai encore beaucoup appris grâce à vous et votre partage Professionnel!Je vais revoir ma technique 🤗
@lapatededom4 жыл бұрын
Super 😁
@MM-dw2yg4 жыл бұрын
La Pâte de Dom Maintenant je suis obligée 😅 chaque vidéo m’apprend des techniques et cela vaut de l’or Merci énormément à vous
@lapatededom4 жыл бұрын
Mes vidéos me font aussi progresser ;)
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@@MM-dw2yg abonnez vous a ma chaîne
@maloulydia26664 жыл бұрын
Dommage que je ne puisse mettre 2 pouces bleus. Vous êtes sensationnel
@lapatededom4 жыл бұрын
Mdr 😅 Merci ça motive 🤭
@Papillon-tl5zr2 жыл бұрын
Bonjour et merci pour la recette, j’en ai fait à nouveau et je le suis régalée. Je voulais vous demander si vous ne pouviez pas faire une vidéo pour des madeleines s’il vous plaît. Merci beaucoup
@lapatededom2 жыл бұрын
Bonjour, je vous remercie. Les madeleines font partie de mes futures projets ;)
@Papillon-tl5zr2 жыл бұрын
@@lapatededom Super. J’ai hâte. Merci beaucoup.
@peggychadernemalamba90534 жыл бұрын
merci pour cette nouvelle recette
@imanzitouni6304 Жыл бұрын
Tjr t’es recette top j’adore ❤❤
@myrilouloun5804 жыл бұрын
Merci pour tous ces conseils. Moi j'ai des problèmes pour dompter la poche à douilles 😋😋😋
@recettesdevanessa3 жыл бұрын
merci infiniment pour vos astuces ! Bravo
@YK-xc8go Жыл бұрын
Magnifique, vraiment merci❤
@lapatededom Жыл бұрын
De rien et merci
@2305RS2 жыл бұрын
Thanks for the tips .. so helpful
@roulevanille98844 жыл бұрын
Analyse technique de haute volé très professionnel dans les explications/ la vidéo et les conseils de fin. Je suis très curieux de ce type de test et essais pour lesquels j'ai peu de courage ayant une curiosité sur les réactions physicochimique des ingrédients en pâtisserie pour obtenir tel ou tel résultat.
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci beaucoup. Il faut aussi avouer qu'il y a un côté aléatoire...
@nikospetr11754 жыл бұрын
Bravo chef.
@TheCharly74754 жыл бұрын
Putin pk youtube n'existait pas quand je passais mon bac de cuisine!??! 😩😩 Superbe vidéo très claire et bien expliquer et avec un super montage tu as du passer bcp de temps pour rechercher et tester chacune des techniques je like 😉👍👍👍
@lapatededom4 жыл бұрын
PTDR !
@TheCharly74754 жыл бұрын
@@lapatededom mais je l'ai eu du premier coup hein 😅😅 mais j'aurais scotché tout le monde avec ça lol
@lapatededom4 жыл бұрын
C'est clair mais après je me méfie car ils n'aiment pas trop les nouveautés... ils sont très vieux jeux 🤭
@marielamalpartidaolea57164 жыл бұрын
Excelente video con maravillosos consejos, merci beaucoup.
@nikospetr11754 жыл бұрын
Bravo Chef.
@sylviemespoulhe93834 жыл бұрын
Merci pour cette recette ; c'était exactement ce que j'attendais ! je teste sans tarder.....
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@fredericdavid88814 жыл бұрын
Bonjour. Superbe vidéo, comme d'habitude. Quelle est votre technique pour obtenir un unique gros chou pour 6 en couronne type Paris-Brest? Merci!
@minouchka56554 жыл бұрын
Pourquoi est ce que je me réjouis avant même d avoir visualisé ta vidéo..? parce que je sais que je vais vraiment apprendre quelque chose 😊
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@poixceline84564 жыл бұрын
Bonjour, petit rappel : le racolage sur la voie publique est interdit.
@TerCke4 жыл бұрын
Bon travail encore une fois
@houdarezzouk8450 Жыл бұрын
Je vous remercie du fond du cœur de votre générosité et votre belle âme je pense a tous ceux qui il n on pas d argent pour payer leur formation que dieu vous bénisse et vous garde inchallah
@pegazusarchimede Жыл бұрын
Je regarde la vidéo et je lis votre commentaire et je dois dire que cela m'interpelle car vous avez du coeur alors la cuisine n'a pas besoin de formation pour vous, juste cuisinez par amour pensez a faire bien c'est juste savoir la technique, et après vous ferez a votre manière et inventerez vos propre plats.
@LESTUTOSDETOINOUX4 жыл бұрын
VOILAAAAAAAA ENFIN ET MERCI POUR LES SECRETS
@renavaltzidi2 ай бұрын
I just discovered your channel, congratulations, just perfect!!! Thank you for recipe. Greetings from Greetce
@scottsnodgrass43614 жыл бұрын
Every recipe of yours I make turns out wonderful! I can’t wait to give this a try. Can these be filled with a cream or filling? What do you think?
@lapatededom4 жыл бұрын
Thank you very much. They are made for that ;)
@ilhamchoubreb82464 жыл бұрын
Merci pour la recette et les techniques
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@shinwrath4 жыл бұрын
Genial comme d'hab! Un grand merci pour cette video !
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci 😋
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@abonnez vous a ma chaîne
@LTZMSYAL4 жыл бұрын
Beau travail!
@TashJansson4 жыл бұрын
this is delightfully detailed! thanks!!
@sweetdiller86054 жыл бұрын
Just a brilliant work. Thank you!
@lapatededom4 жыл бұрын
You're welcome 🤗
@davidr18344 жыл бұрын
Si vous arrivez à vous procurer la recette de la pistache de Sicile de Cédric Grolet ou de la cacahuète, je suis preneur aussi 😉. Encore merci pour tous ces partages, très bien expliqués et détaillés.
@lapatededom4 жыл бұрын
j'aimerai bien aussi !
@LN-yk2hi4 жыл бұрын
Enfin une nouvelle vidéo 😍
@Cuisinelouloute4 жыл бұрын
@Abonnez vous a ma chaîne
@LN-yk2hi4 жыл бұрын
@@Cuisinelouloute non
@marujacker73962 жыл бұрын
Thank you!... Very clear and useful!...
@cathrindo74854 жыл бұрын
Hi So nice to see how you bake👍 Thanks for your clear instruction and tips. Can I use this recipe and method to make eclair ? Thanks Cathrin
@lapatededom4 жыл бұрын
Thank you very much. Yes you can ;-)
@cathrindo74854 жыл бұрын
La Pâte de Dom Thanks so much for all lovely recipes you shared on your channel 💖 they are all very great If you plan for the next video, can you share how to make eclair with chocolate ganache topping or fruit ganache topping? My kids love them but I don’t know how to make it good. Appreciate your work 🙏 Cathrin
@etiennel7384 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo très instructive ! J'aurais une question sur le rajout d'oeuf VS lait, comment savoir si il faut mieux hydrater d'avantage la panade avec le restant d'oeuf ou avec le restant de lait ? Bravo pour ces tests très bien réalisés en tout cas !
@splendenslebleu6874 жыл бұрын
Il faut réhydrater avec le lait uniquement si il n y a plus d oeufs et si la pâte en a besoin
@lapatededom4 жыл бұрын
@@splendenslebleu687 Merci tout est dit !
@lefevrerichard18024 жыл бұрын
@@splendenslebleu687 enfin!! il ya quand même des personnes qui savent de quoi elles parlent et c'est top .Juste expliquer aux internautes pourquoi du lait et pas d'oeufs si vous permettez . Dans l'oeuf il y a du blanc qui est un liant , donc la pâte aura tendance a épaissir et non pas a se détendre .
@olivierneveu3624 Жыл бұрын
Bonjour et merci pour toutes vos vidéos Quand vous faites de la pâtisserie vous utilisez quoi comme beurre ? Doux ou demi-sel ? Ou les deux selon recette ? Merci
@lapatededom Жыл бұрын
Bonjour, j'utilise du beurre doux à 82% de MG dans toutes mes recettes sauf indications autres mentionnées 🤗
@olivierneveu3624 Жыл бұрын
@@lapatededom je vous remercie et vous souhaite une bonne fin de soirée
@WhippedFood3 жыл бұрын
Amazing recipe thank you for sharing , everything is so clear ! You give me inspiration for my videos thank you 💜
@ecekaradeniz5673 жыл бұрын
Thank you very much for this amazing video!! Absolute life saver for pastry chef students.
@fg56713 жыл бұрын
Waw du très grand art
@aquanaute174 жыл бұрын
Bonjour Dom et merci pour cette nouvelle vidéo qualitative. Je vais peut être me mêler de quelque chose qui ne me regarde pas, mais je regardais la progression de votre chaîne à travers le temps et le moins que l'on puisse dire c'est quelle est progressive et fantastique à la fois. Avez vous pensé à vous faire connaître un peu plus vers la Corée ou le Japon qui sont plus que friands de pâtisserie et qui je suis sûr seraient ravie de profiter de votre incroyable pédagogie culinaire. Je me doute que je ne vous apprends rien, mais parfois une idée lancée en l'air peut déclencher inattendue . A quand une création de votre part en forme de trophée KZbin pour fêter ces 100 000 abonnés ? Encore une fois merci du travail en cuisine et à la post production et bon courage à vous .
@lapatededom4 жыл бұрын
Salut Hubert, j'y ai effectivement pensé mais pas simple pour les traductions, déjà que je galère un peu avec l'anglais lol Pour les 100K, c'était effectivement un petit objectif que je m'étais donné ... j'aimerai réaliser une FAQ d'ailleurs pour fêter ça et répondre à toutes vos questions certainement plus personnelles ! J'attends aussi le retour de YT pour me proposer le trophée officiel ;)
@aquanaute174 жыл бұрын
@@lapatededom pour la Corée je ne saurais vous suggérer d'idées, mais pour le japon tenté de contacter " tokyo no jo " qui est un Japonnais qui vie en France et a sa propre chaîne KZbin ou encore" Louis-San " qui est un franco Japonnais et qui maîtrise parfaitement les deux langues et enfin " Ichiban Japan " qui est une personne d'un sérieux et d'une droiture exemplaire qui est aussi Franco Japonnais et qui passe énormément de temps au Japon. Ces personnes seront peut être à même de vous aider ou vous guider pour trouver des solutions. Ne prenez surtout pas ça comme ce que vous devez faire mais une suite d'idée par un fan de votre chaîne. Bon dimanche et merci de vos réponses, qui font toujours plaisir.
@lapatededom4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour les infos, je vais y réfléchir ;)
@aquanaute174 жыл бұрын
@@lapatededom Au plaisir.
@bachalila40843 жыл бұрын
Bonjour chef vous astuce sont formidables je dois faire une pièce montée pour un événement je souhaiterais my prendre à l’avance puis-je préparer les choux et les congeler si oui à quel moment dois-je les sortir et les fourrés doit je l’es Remplir congelé ou les laisser décongeler merci pour votre retour
@lapatededom2 жыл бұрын
Bonjour, hélas je vous déconseille de congeler vos choux, ils vont être beaucoup plus secs ...
@paulinedumont6042 Жыл бұрын
Merci! De bons conseils..
@lapatededom Жыл бұрын
Merci à vous
@angelagrs2 жыл бұрын
Amazing tips and video. Thanks for everything. Only one question. I know that it’s recommended when the cabbages are up, and a bit golden, to open a bit the oven’s door to let all the humid air to get out so they don’t collapse. I would be curious to find out your opinion. Thanks in advance
@guitarradepalostation4 жыл бұрын
Je vous remercie pour partager votre experience! Je trouve tres interessant t vos videos.
@julienmagnenot42614 жыл бұрын
Encore une vidéo au top et très bien expliquée ! Merci pour tous ces conseils précieux. Je testerais ces astuces😊
@julienmagnenot42614 жыл бұрын
Est ce qu'il faut mettre du sucre glace sur n'importe quelle matière grasse ?
@toxxxx10004 жыл бұрын
C est beau ce que vous faites :)
@TFlorian4 жыл бұрын
Merci pour le partage des astuces du chef !
@macuisinehomemade17653 жыл бұрын
Salut dom premier essais ils sont très bo mais pas gonflé est ce du peux être parce que j'ai pas pulvériser mais passer un pinceau d'huile de coco (je n'ai pas de pshit pshit ) ? possible bon du coup demain on verra si j'arrive a les fourrés