中華仕込み【牛脂】tallow ≪ASMR≫

  Рет қаралды 1,965,382

中華一筋

中華一筋

Күн бұрын

Пікірлер: 710
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
@l7491
@l7491 3 жыл бұрын
お店はどこにあるんですかー?
@おいちょまゲームズ
@おいちょまゲームズ 3 жыл бұрын
ご覧になってくださいじゃなくてご覧くださいのほうがいい
@kamerondesmond942
@kamerondesmond942 3 жыл бұрын
I dont mean to be off topic but does anybody know of a tool to get back into an Instagram account?? I was dumb forgot my password. I appreciate any tips you can give me!
@ahmedreda-iw2kh
@ahmedreda-iw2kh 3 жыл бұрын
berk
@kappaalhazerd3442
@kappaalhazerd3442 Жыл бұрын
絶対に美味しい炒飯を観るために観てると言っても過言じゃないこのシリーズ
@redblack1028
@redblack1028 3 жыл бұрын
細かく刻んで入れた方が早く溶けるんじゃないか?と思っていたら、 途中で刻んでくれたのでちょっと嬉しかったw
@もまつ-s8o
@もまつ-s8o 10 ай бұрын
恐らくだけど、最初凍ってて切れなかったんじゃないのかなぁ?😅
@ryopanda_mugi
@ryopanda_mugi 3 жыл бұрын
自らの油で揚げられる牛脂君…すごいな
@kk-xp7it
@kk-xp7it 10 ай бұрын
厨房がいつも綺麗。そして料理も美味そう。全てにおいて最高
@deadendSP
@deadendSP 3 жыл бұрын
牛脂を溶かして油を作るところから仕込みが始まるの初めて知った…… チャーハン(まかない飯)完成まで75秒。実に……すごいな
@no.a9050
@no.a9050 3 жыл бұрын
中華の油の抽出方法って割と力技で好き
@青い消火栓
@青い消火栓 7 ай бұрын
そもそもの油の抽出方法自体がかなり力技なので……
@user-15ramune
@user-15ramune 3 жыл бұрын
最初の方でくるくる回してるの何故か好き
@Boke新人おっさん
@Boke新人おっさん 3 жыл бұрын
寸胴鍋で回す。ガムテープで固定。この工夫のおかげで動画が見やすくなります(感謝)。
@kf.5639
@kf.5639 3 жыл бұрын
やはり牛脂が親指立てて中華鍋に沈んでいくシーンは涙なしにはみられない
@朝寝朝風呂-c4e
@朝寝朝風呂-c4e 3 жыл бұрын
I will be back ですね👍️
@itokoba11058
@itokoba11058 3 жыл бұрын
牛脂が人間が泣く意味が分かるシーンもええよな
@たまたま-p5s
@たまたま-p5s 3 жыл бұрын
君達天才だと思う
@thisis9156
@thisis9156 3 жыл бұрын
@@itokoba11058 あれ油分が多すぎて食べたら死ぬから泣いてるの知ったときの感動はやばかった
@つっきー158
@つっきー158 3 жыл бұрын
安心しろ、すぐ体内に入ってお腹周りでズッ友になってくれるよ
@satoshi8123
@satoshi8123 3 жыл бұрын
ホントにあっという間にチャーハンが出来上がっててすごいなぁ いろんな油で作ったチャーハン食べ比べてみたい
@ema1814
@ema1814 3 жыл бұрын
毎回思うけど、完成からの一口目までが速攻で笑うww
@プレコ-m7v
@プレコ-m7v 3 жыл бұрын
確かにはやい!
@ブックマン-h1z
@ブックマン-h1z 3 жыл бұрын
毎度独特の日本語で概要欄書かれてるのが面白いです
@takalin2000
@takalin2000 3 жыл бұрын
専門店だとこの量でもすぐ使い切っちゃうんだろうなあ
@きくち和也
@きくち和也 3 жыл бұрын
炒飯を作るときの鍋がぶつかる音が良いですわぁ……お耳の恋人……中華鍋ASMR……
@09nonono
@09nonono 3 жыл бұрын
中華料理店でこんなに厨房がきれいなのはただごとじゃない
@架空風
@架空風 3 жыл бұрын
概要欄も誤字のひとつも無いからね、ご主人のキッチリした性格を表してる。
@くい-p5c
@くい-p5c 3 жыл бұрын
@@架空風 よく見てんなあ
@Fuwaruru
@Fuwaruru 3 жыл бұрын
@@架空風 誤字があったら雑って訳では無いだろうけど、しっかりダブルチェックしてる証なんだろうなぁ
@新しい生きもの
@新しい生きもの 3 жыл бұрын
うちのバイトしてた中華料理店は、毎日洗剤で厨房ごと丸洗いしてました…
@どこにもいない人
@どこにもいない人 3 жыл бұрын
@@新しい生きもの すげー
@キノ-s6m
@キノ-s6m 3 жыл бұрын
夜に見なけりゃよかった… 絶対旨い…あぁぁ、今すぐチャーハン食べたい
@moon-uv6zv
@moon-uv6zv 3 жыл бұрын
16の時バイトで働いてた個人の中華屋は厨房が糞汚かったから中華料理店でこんなに綺麗なのはすごい
@ぬぬ-r8c
@ぬぬ-r8c 3 жыл бұрын
最後はチャーハンだろ!?って思って観てました。美味そう過ぎてムカつきます笑 最高です!!
@はまのゆーじ
@はまのゆーじ 3 жыл бұрын
7倍速でなにがASMRだよ っておもってましたが後半素晴らしかったですヘッドフォンで拝聴しました
@judas2211
@judas2211 3 жыл бұрын
プロの料理は見てて爽快感がありますね(しみじみ)
@蒼空-m8h
@蒼空-m8h 3 жыл бұрын
やっぱ油シリーズ最高
@浅海-f4l
@浅海-f4l 3 жыл бұрын
やっぱ極上のカスシリーズ最高
@mottomotto2384
@mottomotto2384 3 жыл бұрын
毎度、カス使った炒飯が美味しそうで美味しそうで
@西光四郎
@西光四郎 3 жыл бұрын
溶けゆく油をただ眺めているだけなのに何故か観てしまう…
@sedna770
@sedna770 3 жыл бұрын
油だけを搾り取ってる感じがたまらんとです
@issei0922
@issei0922 Жыл бұрын
絶対しない筈なのに、めちゃくちゃ美味しそうな匂いがしてきた気がする😅
@oyuki423
@oyuki423 3 жыл бұрын
中華料理は中華包丁で全部するから凄い。
@来るなら来い-j9s
@来るなら来い-j9s 3 жыл бұрын
牛脂で作る炒飯美味しいですよね カス入りでより美味そう
@わたさん-q7y
@わたさん-q7y 3 жыл бұрын
自分の脂でだんだん溶けていくの好き。
@酒井美玖-k7l
@酒井美玖-k7l 3 жыл бұрын
焦げていく塊の牛脂・・・ はじめてみた 脂の塊なのにめちゃくちゃ食べたい
@松岡勇佑
@松岡勇佑 3 жыл бұрын
油シリーズ最強だか、まさか塊でやるとは思わんかった!すげえ!
@yama4416you
@yama4416you 7 ай бұрын
最後の脂の残りを使ったチャーハンめちゃくちゃ美味そう
@天ぷら-z6v
@天ぷら-z6v 3 жыл бұрын
仕込みをした後だから余計に炒飯上手くなりそう
@George-bt4sy
@George-bt4sy 3 жыл бұрын
この動画を観たら、中華料理は、目の前の素材に対し骨の髄まで「徹底的にやる」ってイメージが湧きました。 中国の人はそれくらい探究心が優れているんでしょうか?
@nkdtks0806
@nkdtks0806 3 жыл бұрын
牛脂美味しそう🤤 すき焼きの時とか鍋に残った甘辛くなった牛脂食べるの好きな変わり者です😂
@freqUenCyes
@freqUenCyes 3 жыл бұрын
ボキャブラ世代の概要欄だなww にしてもこの脂シリーズ好きだわ・・・ずっと見てしまう
@酒井源次-s4e
@酒井源次-s4e Жыл бұрын
ガリハラも面白いし、まっとうな仕事も興味深い。楽しい教養番組として拝見しています。
@yukinoko00
@yukinoko00 3 жыл бұрын
中華鍋で作るチャーハンってなんでこんなに美味そうなんだ
@おにぎり握郞
@おにぎり握郞 3 жыл бұрын
カリカリになった牛脂を食べたい人生です
@DARUMA-02
@DARUMA-02 10 ай бұрын
1分から4分40秒までを再生バーで行ったり来たりすると滑らかに動いて楽しい。
@梅津誠司
@梅津誠司 3 жыл бұрын
牛脂から作った油はほんのり色着くんですね。油だけでも美味しそうとか思ってしまいました(笑)
@curry-and-somen
@curry-and-somen 3 жыл бұрын
喋る時に独特のタメがあるチーフとは対照的に、何の迷いも躊躇いも無い感じのするイチナベさん。それぞれの個性が面白いです。 それにしてもスマホの固定の仕方……!
@陽気ほかほか
@陽気ほかほか 3 жыл бұрын
更に2倍速で視るのが好きです。
@蒼月-s9d
@蒼月-s9d 3 жыл бұрын
しょぼいIHで料理していると中華の火力は神のようです。最近は毎晩寝る前に賄いや仕込みの動画をみるのが楽しみです( ´∀`)
@_kuro3820
@_kuro3820 Жыл бұрын
油系の仕込み動画の倍速じゃ無いバージョンがあれば泣いて感謝します。どうか出していただけないでしょうか…
@おとうふさん-u1i
@おとうふさん-u1i 3 жыл бұрын
こんな風にお腹の脂肪も溶けないかなぁ…
@kaisei9418
@kaisei9418 Жыл бұрын
焼いてみよか
@通勤電車どっと混む
@通勤電車どっと混む Жыл бұрын
​@@kaisei9418ジュジュジュジュジュ....!ジュジュジュジュジュ....!
@大森ミャコチ
@大森ミャコチ 3 жыл бұрын
カラカラになった部分に塩ふって食べたら絶対美味そう…………………!!(≧▽≦)
@伊東レイ
@伊東レイ 3 жыл бұрын
撮影方法がかなりゴリ押し感あって笑ってもうたww 極上のカスチャーハン…どれも美味しそう。 食べたい…
@hawhawathena
@hawhawathena 3 жыл бұрын
ふと思いました。チーフ、ガリハラで良かったですよね。もしこれが牛脂ハラとか葱油ハラとか蝦油ハラとかだったら絶対体壊しますよ。 チーフの体を気遣ってニンニクを食べて健康体にしようとするイチナベさん。さすがです!。 なのでイチナベさん、どんどんガリハラをお願いします!
@phuturephunk
@phuturephunk 3 жыл бұрын
Watching this channel gives me the urge to go home and render things into oil just for the heck of it. Why is this so instantly appealing?
@titiung
@titiung 3 жыл бұрын
Saturated fat in animal fat is incredibly healthy, despite what main stream media has been trying to tell us otherwise.
@紫もやし-v5q
@紫もやし-v5q 2 ай бұрын
脂塊って意外と耐熱性あるんだな・・・ 最後の炒飯、ヘタな料理番組など及ばない程美味そう❤
@n0bana
@n0bana 3 жыл бұрын
極上のカスができたらとりあえずチャーハンにする流れほんとすき そして最後…涙ぐましい努力😢
@ne2518
@ne2518 3 жыл бұрын
概要欄の我が強い、文章面白くて好き
@zekrar5340
@zekrar5340 3 жыл бұрын
I love watching you guys cook. Thanks for the amazing content!
@poifuru5674
@poifuru5674 3 жыл бұрын
チャーハンてそんな好きじゃないけど… この動画見てたら無性に食べたくなるの不思議
@ねるねる-d9w
@ねるねる-d9w 3 жыл бұрын
いつも美味しそうなチャーハン作るよなぁ。
@kyo-rc8qo
@kyo-rc8qo 3 жыл бұрын
待ってましたっ!
@tsoddy
@tsoddy 3 жыл бұрын
極上かすの炒飯は厨房でいないと食べられない一品ですね! 食べたいです❗ 牛脂をまるごと溶かして輪切りの面を見せていくスタイルですよね?
@三井勝司
@三井勝司 3 жыл бұрын
毎回思うんですが油作った時の残りで作る炒飯って何処の中華料理屋にもメニュー無いデスよね。食ってみたいです。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
まじウマいですよ!
@YS-hr6hl
@YS-hr6hl 3 жыл бұрын
出来上がってから食うのめっちゃ速くてワロタ
@chocolate5842
@chocolate5842 3 жыл бұрын
そんなか?って思って見直したらもうチャーハンでRTAしてるんかくらい早くて笑った
@あるふぁ-q7c
@あるふぁ-q7c 3 жыл бұрын
この間約5秒
@TM1998
@TM1998 3 ай бұрын
昔の動画にコメントを書いてごめんなさい。 私が牛脂やラードを取る時、最初は鍋に水を入れて煮ます。水はこの鍋なら1~2カップくらいです。 そうすると脂から焦げ臭がせず、きれいな味と香りになります。
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 ай бұрын
ありがとうございます!やってみます!
@a0955855028
@a0955855028 6 ай бұрын
07:10 啊啊啊!牛油灑出來了!好可惜.為什麼不一開始就先切成小塊?這樣牛油溶化也比較快速?也比在熱油鍋中切開來的安全
@れんれん-z4k
@れんれん-z4k 3 жыл бұрын
マクドナルドの油も動物性だからポテト美味しいしそれと同じような感じだよね
@Japansurprise-c5j
@Japansurprise-c5j Жыл бұрын
このきれいな厨房を、どのように掃除しているか見たい。
@tennumachannel1007
@tennumachannel1007 3 жыл бұрын
5:08 ここ好き油かけるの待ってた
@ラブリーショータイム
@ラブリーショータイム 3 жыл бұрын
これなら、イスラム向けの中華料理作れそう。
@ラブリーショータイム
@ラブリーショータイム 3 жыл бұрын
ラードだと、イスラムでは禁止されている豚肉を口にすることに当たるからです。中華料理には豚を食材として使うものが多いため、イスラムが口にできないメニューは多いですね。
@ラブリーショータイム
@ラブリーショータイム 3 жыл бұрын
なぜコメントしたかと申しますと、イスラムは牛肉を食べることができるからです。
@youwieikd3019
@youwieikd3019 3 жыл бұрын
油シリーズ毎度最高です♪ チャーハンが旨そう…。 お店で頼んだら出してもらえるのでしょうか?
@CuSith88
@CuSith88 3 жыл бұрын
概要欄の作文いつにも増して気合入ってる笑
@mkep82da
@mkep82da 3 жыл бұрын
人が美味しい肉を食べたいために品種改良した牛その脂はホント美味しいよね。
@あたまいし
@あたまいし 3 жыл бұрын
牛肉のカットの仕事しててこれ見るんですけど、どう使うんだろうと思ってたらそのまんま使うんですね
@inudog6158
@inudog6158 5 ай бұрын
仕込み系KZbinrで一番好きです
@A名古屋の大魔神
@A名古屋の大魔神 3 жыл бұрын
牛脂って低温でゆっくり出すのかと思ってたけど、グイグイやってますね
@40-555
@40-555 Жыл бұрын
このチャンネルを最近見始めた者です このチャンネルの「○○油」シリーズは、最後の「カスで作る炒飯」が本編だと思ってます 今日もいい飯テロでした、ごちそうさまでした
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi Жыл бұрын
今後ともよろしくお願いします
@秋月しのじーちゃん
@秋月しのじーちゃん 3 жыл бұрын
天井ガムテから進化したフレキシブルな新しいアイテムが👍極上カス炒飯いつか食べてみたい😆
@a1t0kun
@a1t0kun 3 жыл бұрын
撮影の裏側わろたwwww
@ぬん伊呂波寸
@ぬん伊呂波寸 3 жыл бұрын
定期的に見たくなる動画
@Trial197
@Trial197 10 ай бұрын
盛り付けて5秒くらいで口に入ってるの好き
@まるゆず-r5p
@まるゆず-r5p Жыл бұрын
チャーハンもいいけどこのサクサクとニンニクでガーリックライスを…❤
@Gougle
@Gougle 3 жыл бұрын
6:56 この時カロリーが破壊されるから、実質カロリーゼロ
@アムール偽さん
@アムール偽さん 3 жыл бұрын
オマケにカロリーは野菜が苦手だからネギ入れた時に破壊されてカロリーゼロ
@Kouki-c2i
@Kouki-c2i 3 жыл бұрын
そもそもカロリーは熱に弱いから熱した時点でカロリーゼロ
@ナツ-y2r
@ナツ-y2r 3 жыл бұрын
お前ら何言ってんだ?そもそもカロリーが生物の命の重さに耐えれるわけないからゼロ
@黒雷-t4q
@黒雷-t4q 3 жыл бұрын
カロリーをカットしているから低カロリーになってる。
@くんリキ
@くんリキ 3 жыл бұрын
俺の体の脂も、こうやって取り出せたら良いなぁ..........😭
@kamiyamaru
@kamiyamaru 3 жыл бұрын
中華鍋に丸投げしてもらえれば取り出せますよ!
@消臭力-t6q
@消臭力-t6q 3 жыл бұрын
よし!早速中華鍋に丸投げしよっ( •ꙍ•́ )✧
@EkuREA6667MH
@EkuREA6667MH 3 жыл бұрын
醤油や調味料も入れたらもっと効果がありますよ
@さくらんぼ-s9x
@さくらんぼ-s9x 3 жыл бұрын
解体しないといけないですね!✨🔪(^∇^)
@okima1590
@okima1590 3 жыл бұрын
チェーンソー持ってきます
@axwvwwm122
@axwvwwm122 3 жыл бұрын
0:40ここ好き
@繁青木-q6o
@繁青木-q6o 3 жыл бұрын
こんなに時間をかけているとは知りませんでした。 てっきりあっという間に溶けて完成❗だと思っていました(・_・;)
@ラバニ-i9x
@ラバニ-i9x 3 жыл бұрын
14:22 このスマホ滅茶苦茶油っぽくなってそうw 中華は火力って聞いたことあるけど本当だね 家のガスコンロでこの大きさの牛脂溶かそうと思ったらどれだけかかることやら
@NieR_emil_
@NieR_emil_ Жыл бұрын
牛脂は癖のある香りと甘みが特徴だから醤油味のチャーハンと合うんだよな
@おすまし-v3s
@おすまし-v3s Жыл бұрын
美味しそうだけど〜 めちゃめちゃ血管詰まりそうなチャーハン🤤
@takkad1590
@takkad1590 3 жыл бұрын
面倒でも最初なるべく細かくカットした方が早く溶けるのでガス代、時間とも節約できますね。 この脂カスはお好み焼き、他の炒めものにも入れてましたが、筋が多く外国人には嫌う人もいました。筋の多いハンバーグステーキは好まれるのに。
@朝寝朝風呂-c4e
@朝寝朝風呂-c4e 3 жыл бұрын
ニンニクチップの投入で、さらに旨し❗️チーフ、出番です😉
@taku-pe2fn
@taku-pe2fn 3 жыл бұрын
「 仕込み」シリ~ズに言葉は不要です 投稿ありがとうございます
@CasadiUhho
@CasadiUhho 3 жыл бұрын
やばい、、ローファットダイエット中だからか、、この映像だけでよだれ半端ない。。。
@jaguar_e_n
@jaguar_e_n 3 жыл бұрын
仕込み動画癒される
@380copen9
@380copen9 3 жыл бұрын
何故に草しか食ってない牛さんにはあんなに油が付くのでしょうか?
@ピッキー-w8c
@ピッキー-w8c 3 жыл бұрын
言われてみたら確かに謎?
@なな-m6h5t
@なな-m6h5t 3 жыл бұрын
@@ピッキー-w8c 食用に品種改良されてるからじゃなかったっけ?野生の牛はもっとスリムだった気がする。
@raymond3793
@raymond3793 3 жыл бұрын
牛は胃の中にいる微生物が草を分解してタンパク質などの栄養素を作っている為、草だけでも十分栄養が取れ脂肪が付くそうですよ。
@380copen9
@380copen9 3 жыл бұрын
@@raymond3793  勉強になりました。ありがとうございました。
@博行-o8g
@博行-o8g 3 жыл бұрын
ああぁ、この揚げたカスが旨いんだよな😍。 そら、これでチャーハン作ったら旨いってば‼️❤️
@大迫敬介-s3u
@大迫敬介-s3u 3 жыл бұрын
牛脂チャーハンなんか全体美味いに決まってる!
@jashwoo6794
@jashwoo6794 3 жыл бұрын
看出来了。大师傅就是借机会吃口蛋炒饭,不管虾油鸡油牛油猪油。能炒饭的就是好油!
@johnye4433
@johnye4433 3 жыл бұрын
看看鱼油也是可以的
@RYUQUIR
@RYUQUIR 9 ай бұрын
最初から切って入れないのはなんでなのかな?切りづらいとか?
@user-omakeplus
@user-omakeplus 5 ай бұрын
包丁とまな板汚れるじゃん…。こんな脂の塊を切ったら洗い落とすのかなり大変だぞ…。
@ハルヒコ-b5g
@ハルヒコ-b5g 3 жыл бұрын
抽出した後のあぶらかす入りのチャーハン美味いんよねー
@かおる-r7z
@かおる-r7z Жыл бұрын
これは美味しいわ。 納得。
@CURI549
@CURI549 Жыл бұрын
巨大な牛脂を鍋底に乗っけてなんの仕込みするんかと思ったら回すだけで草
@蒔絵師
@蒔絵師 5 ай бұрын
牛脂を纏った鍋はさぞや旨いんだろうな。
@miwars2740
@miwars2740 Жыл бұрын
人はこれを幸せと呼ぶ
@minemine672
@minemine672 3 жыл бұрын
いつからこんなおもしろチャンネルになってたんだw
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi 3 жыл бұрын
いつから…
@user-ranran-ru
@user-ranran-ru 3 жыл бұрын
最初手で回すのすこ
@自衛隊迷彩
@自衛隊迷彩 3 жыл бұрын
相変わらず毎度見てて気持ちいい動画😀中華料理作る時も真似て作ったりしてる。👍
牛脂炒飯 beef tallow fried rice
20:52
中華一筋
Рет қаралды 215 М.
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН
中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.
15:36
中華一筋
Рет қаралды 4,1 МЛН
中華仕込み 【辣油】 ラーユ How to make szechuan chili oil.
30:16
中華仕込み【ラード】猪油 lard  ≪ASMR≫
26:38
中華一筋
Рет қаралды 1,4 МЛН
[Collector's Edition] Kitchen Maintenance: A World Impossible to Clean a Scrubbing Brush
9:41
とにかく売れたい中華料理屋
Рет қаралды 5 МЛН
$420 Dinner in Tokyo - Kobe Beef vs. Matsusaka Beef vs. Kuroge Wagyu
26:56
【WAGYU】 和牛 ウデ  肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut
21:16
Numamoto cut
Рет қаралды 2,2 МЛН
中華仕込み【ラード】猪油 lard  ≪ASMR≫
10:53
中華一筋
Рет қаралды 672 М.
Young french baker with old school methods 〈 PAIN VIVANT 〉#frenchbakery
30:30
Boulangerie Pas à pas
Рет қаралды 627 М.
coco在求救? #小丑 #天使 #shorts
00:29
好人小丑
Рет қаралды 120 МЛН