紅生姜とチャーシュー炒飯 Red ginger and char siu fried rice

[@chukahitosuzi]

いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！

[@184jorengumi]

普段添え物に甘んじてる紅生姜がチャーハンではメインを張る具として如何なくポテンシャルを発揮するの好き

[@sakoto258]

大阪には紅生姜の天ぷらがある

[@ょっこららしい]

紅生姜と叉焼 同時に食える至高の炒飯🤤

[@kemukuji]

毎回ご飯多すぎでは！？って思ったあとすぐに全然そんなことない綺麗なチャーハンになるの気持ち良い

[@hypershinza]

切り始める前の「トントン」は、包丁の握り直しですね。ベストグリップを探すためのトントン、もちろんリズム付けも兼ねてはいるでしょう。 いつ見ても、気持ちのいい仕事です。

[@paipan-man]

こーれはヤバい。紅生姜好きにはたまらんー

[@user-azyj2pwgs4]

紅生姜の原型初めて見た😮

[@mare-1923]

生姜をつけたやつってのはだいたい分かりますけど 切られる前のは初めてみますよね笑

[@bluecyg]

玉ねぎの最初のトントンが好き。

[@健二-k3j]

ベニ＆チャーシュー😊最高ダネ😋

[@lobotomy449]

ラードが溶け切った瞬間に玉ねぎ投入するの芸術的。

[@Tanakasouma]

とても素敵な炒飯ですね。とっても参考になります。 僕は、炒飯がとても大好きです。

[@OCTrooper]

子供の頃、家の炒飯には玉ねぎがたくさん入ってたのを思い出した。今度作ってみよう

[@wsakaijza80]

（良い意味で）無言で、ガツガツとむさぼるように食べたい炒飯ですね、わかります。

[@アンチョビ-z5u]

チャーハンと紅しょうがって相性いいよねぇ･･･ チャーハンの油っこさを紅しょうがの酸味が和らげてくれるみたいな感じでさ

[@関西のみそしるごはん]

うわー！！食べたい！！間違いない炒飯！！

[@ハルテン]

自分も紅生姜具にしたチャーハンはたまに作るけどやっぱり全然別物だなぁスゴイ

[@ka8si8a]

紅生姜の本体初めて見た、なんか可愛い

[@chimuchimu567]

昨日見始めたけど…これめっちゃはまった。おいしそう。こういうチャーハン食べてみたい

[@あそびくま]

自分がよく行く店は 福神漬けが入ってて またこれも美味かった やっぱり、赤色味は 食欲をそそりますね

[@横山満良]

炒飯最高ですね😆

[@バケネコすけろく]

２３時にみてしまった 食の暴力やね❤️ 食いたいです👍

[@ruhall0ru]

お料理ASMR😮こんなに大量に…！美味しそうです！

[@cha-han_o-mori]

素晴らしい✨

[@FW_daremoshiranai]

紅生姜いいですね。ちょっとだけ火を入れるなんてステキです。

[@wing3000-e7f]

タマネギ切る前にまな板ﾄﾝﾄﾝてやるのすこなんだ

[@0yajix958]

個人的には、包丁やお玉、トング等の調理器具、癖でトントンやる奴はイラッとする

[@さくさくパンダ-s2h]

@@0yajix958 なんでイラってすんの？

[@0yajix958]

@@さくさくパンダ-s2h たまにやるくらいなら気にしないけど、一つ一つの作業の合間に毎回やられると結構ストレスになるんですよ 同業者の目線で言うとね 包丁だけに限らず、トングやオタマとか他の調理器具でも同じ 癖になってる奴は何かしら常にコンコンしてるから鬱陶しい以外の何物でもない 貧乏ゆすりと同じで本人は自覚がないのがね

[@山下順-r2s]

中華包丁ってすごいですよね。全部一本。和食経験しましたが、中華包丁のこの技術はさすがだと思います。

[@山下順-r2s]

いやこの量の米振るって凄いわ

[@ギブ-h2d]

あの柔らかそうな叉焼をあの程度の厚さであのスピードで潰すことなく切れるの凄い

[@wakaran7923]

チャーシューそのサイズのままいくのか なんて罪深い（誉め言葉）

[@五爪龍]

わお！ ホンモノの紅生姜！

[@hayatokanekon6339]

美味しそう。叉焼は無しで作ってみようかな😊替りにツナ缶で

[@MrSakumasan]

紅生姜と豚肉、紅生姜と卵。どちらも相性が良いので美味いのは確定ですね👍🏻 うちは昔から、卵焼き（だし巻きではなく、醤油と味醂を卵にといて焼く普通の卵焼き）を作るときに、刻んだ紅生姜を混ぜて焼き上げるのが定番です。 卵焼きの味がまろやかになって、美味しいんですよねー🤤

[@MrSakumasan]

いわゆるパラパラではなく、適度にしっとりで一番うまみが出る仕上がり👍🏻流石です。

[@ぽん酢-t5j]

今日の炒飯にはネギ様が不在(玉ねぎ様はOK)なので良いですねぇ しかも大好きな紅生姜様がいるので尚良いです 私は牛丼を食べる時はお玉一杯分ぐらいの紅生姜を乗せるので、この炒飯は夢のような理想の炒飯です😋🐾

[@nius4406]

玉ねぎのチャーハンて甘いイメージあるからあんまり作らないけど、紅しょうがと一緒なら良い感じになりそう

[@ptjmd0721]

これも絶対美味しいんだろうけど､ザ町中華的な王道のチャーハンも見てみたいです😊

[@user-jmkb8sd2]

お尻振りながらOP始まるかと思った… 紅ショウガって塊で見るとえげつないですが華麗な包丁さばきで よく見る牛丼とかに添えられるやつになって驚きましたｗ

[@ロブ-s7z]

40年前にホテルでコックしていたときにシーフードピラフに紅ショウガ刻んで炒めてあおってたなぁ。

[@山本一朗太]

紅生姜好きなんですよねー、生姜を梅酢に漬けるって発想、神降りたなって感じです。アブラ・ニク・コメ・・・紅生姜は全てを解決する。焼きそばチャーハン/動画映え高カロリーの賄いが続いているスタッフさんたちにとっても、紅生姜無罪で実質０カロリーだ。それにしても玉ねぎの割合を多くしたりとご家庭でもできる工夫、ゴッツリチャーシューぶち込むご家庭ではできない工夫を中華鍋は１つにまとめるのですねw

[@21kurage]

音がイイ！

[@藤井将幸]

こりゃすごい。 うまそ〜

[@喰う寝る3ダース]

22時過ぎにみるんじゃなかった‥。 お腹がへる

[@user-om7qk3yv5q]

おっやっと緑なくなったそして嬉しいチャーシュー

[@ちぃえふ]

シンプルでありそうなんだけど意外とみないタイプの炒飯ですね😊 玉ねぎから卵投入はあんまり見ないかも〜

[@猫サムライ-j8e]

なんかずっと見てられる

[@ELAN24V]

玉葱の甘味、チャーシューの塩味、紅生姜のパンチ、旨いの確定なんよ

[@taxi7569]

憧れのピンダオファー！

[@syanowaaaru]

あの大量に切ったチャーシューをミキサーに全部ぶっ込むっていうくだらないイタズラをやってみたい🤩

[@qf9vd9nc9q]

いいなぁ、この腕前

[@qqmmyyggjj001111]

一瞬、大きな梅干しか明太子かなと思ったらこれが元の紅生姜なんだね。 普段刻まれた紅生姜しか見たことなかったからマジで判らなかった。

[@X_inon]

俺もカブの漬物かなんかだと思った…w

[@excellablack]

紅ショウガの量ｗｗｗ ここまで豪快に入ってるのってあまり見た事ない気がす。 そしてふと思った。 アメ色になるまで炒めたタマネギとチャーハンってみた事無い気がする。 手間がかかりすぎるからだろうか。

[@仮面ライダーガタック]

美味そう。

[@髙橋圭-v9y]

玉ねぎの切れ込みをその方向に入れるのは初めて見ました。

[@naoto1271]

いつも思う……こんなに大きな中華包丁を使いこなすのに、どれだけ怪我をして、どれだけの時間がかかったんだろう。。昔テレビで、とある芸人さんが修行で中国の高級料理店で……左手の中指の爪を落としてしまったのを観てから、中華包丁が扱える人は、尊敬の念がたえません。 本当に凄い。

[@808measures]

普段料理されない方ですか？大きいから逆に怪我しにくいと思います。猫の手がうまく使えるし、重みで切れるから変に力入れなくていいし。

[@naoto1271]

@@808measures 昔テレビで、と言いましたけど？

[@カニカマ-d2w]

@@naoto1271 それを知らないから料理あまりしない人だと思ったんじゃない？

[@bluebluebubble]

切られる前の紅生姜は存在感ありすぎてタラコかと思いました😂

[@あつし-b9u]

中華こそ原点にして頂点

[@yasuhirotak]

玉ねぎのきざむの参考になる。やっぱりプロは違うな。

[@KM-bn7qb]

メチャ美味しそう！ チャンネル登録しました！

[@chukahitosuzi]

ありがとうございます！

[@もっちゃん-w6m]

食いてぇ〜

[@mugi7075]

タイトル見ないで動画を見始めて、おいしそうなマグロだなーと思ったら、紅ショウガでした

[@hunagatayama]

母ちゃんが作ってくれた炒飯は玉ねぎだった気がする 炒飯の必要最低限具材は卵オンリー 次いであればネギ そして紅ショウガがあれば最高

[@michifuto888]

焼豚バリうまそうやん

[@M1214-s4m]

そろそろまた新人教育や、まかないガールズのシリーズも見たい。

[@yokok4421]

食べたいかも➰❗(wawawaさん風に)

[@影森治-e1h]

これは紅ショウガ特有の辛味が通常の中華にはない味わいを生みそうだ

[@中村屋総本店]

食べたい… どこで食べられるの～💦

[@toshi4993]

完成のところだけ見ると炊き込みご飯にも見えるw 最近お豆腐の子、出てきませんね？😂

[@hiwattmann]

玉ねぎ入りのチャーハン、嫌いなんだけど この調理法なら美味しそうって思いました

[@Tontei-double]

「チャーシューもっと細かいのがいいなぁ」とか、「紅生姜後乗せ派だなぁ」とか四の五の言いましたが、唾液を飲み込むのに必死です（笑）

[@a_a_a_a_a_a_]

絶対うまいヤツ！

[@秋月しのじーちゃん-d8v]

この紅生姜のカットには圧倒されます、刻んだ物しか見たことない😵

[@taka-gy7re]

鍋振り気持ちええ

[@cancyome]

ラードが溶ける音だけで美味い

[@shi0711]

アメリカに来てからというもの、紅生姜はお寿司に添えられているもの以外見る機会がなくなったように思います。お好み焼きやたこ焼きに焼きそばと日本だと見る機会が多いのですが、我が家もイチナベさんイチオシの材料でチャーハンを作ってみます :-)

[@nanash9924]

チャーシュの暴力的な量たるや。食べたい。。。

[@mogwai7906]

14:32 焦ったシーンはここかな？

[@ハルはる-j3o]

これって、まかないですか？ それともお客さんにも出すメニュー？

[@Rammm421]

半端じゃなく目が痛くなりそうな玉ねぎの量…😂

[@i.toshibow]

イ・ソジになるじじぃなのに、わんぱくなちゃぁーはぁんに(￣￢￣)🎉

[@tsug7170]

イチナベさん 最近、味の素と別れてしまった？

[@栄一郎辻]

紅生姜って美味しいの？まだ食べた事無いんだけど❗

[@a.u.7372]

肉塊ならぬ肉海‥。飛び込みたい

[@kazuyanakahara2667]

紅生姜、店で漬けたんかな？👀

[@black448r]

焼豚、玉ねぎ、紅生姜！！記憶しました！ イチナベさんが好きって言う組み合わせなんだから作ってみなくては！（＾o＾）

[@murkymurk8305]

こんなに軽快にタマネギを切りたい！でもできない....ところでタマネギに切れ目を入れる前に包丁で２回トントンとまな板をたたくのは何故でしょうか....

[@のんたん-i2u]

リズム作る為じゃないでしょうか😊

[@murkymurk8305]

@@のんたん-i2u なるほど…リズムが作れない素人には分かりませんでした…

[@のんたん-i2u]

@@murkymurk8305自分が包丁使う時,流れでやる時が有って😅

[@WarsManEX]

裏でウーバーか出前館か注文の音が鳴ってるけどこの店はどこのなんて店？

[@metalneko723]

チャーシューの量がバグってます😅 これをおかずに白米いけますなぁ

[@はは-r9y]

毎回夜中にこのチャンネルにお邪魔してしまうアホな俺

[@やめた-d7o]

チャンネル名ずっと中華一番だと思ってた

[@ぴょんす-n2i]

玉ねぎ刻むのにブンブンとか使わないんですね

[@たこ-u1n]

紅生姜はみじん切りにしないんですね！！！理由などありますか？

[@アチチアチチ]

あるわけねぇだろ

[@しゅがー-p6s]

@@アチチアチチ なんか草

[@user-uk6ov8ub2h]

最初の玉ねぎ切る音で寝れる

[@54mmr]

なんか既視感あるなと思ったら2年前にもやってたんだな(ガリハラ)

[@user-kc4ld9uh3s]

トントン、サクサクサクサクサクサクサクサク

[@ryo8055]

最初のまな板へのトントンは何か作業に必要な所作なの？

[@chaiwatpotichanid]

ตรงจุดสุด🚽🧻ผู้หญิงต่างตรงจุดนี้แก้ไง🐘เนอะ😮ดีตรงขายได้😮..คิดไม่ออกนี้ตายแฉะ😮บีดไปมา..ยืนได้ด้วยตนเอง🐘..

[@AFRO...]

あんざんまーす！

[@HS-cx2ek]

うまいんだな～これが

[@cityhunter6377]

絶対旨いよなー、いいなー、これ絶対旨いやつだよなー。 たべてぇなー(´º﹃º｀)

[@kiyossk12]

おっ、明太子入るのかと思ったら紅生姜だった

[@ナナシゆき]

紅生姜って切られてから漬けられてるって言う思ってた

[@たっちゃん-t3g]

紅生姜のアクセント、気になる( ＾ω＾ )♪

[@belowloonr7986]

気づけて偉い！