► Receita completa e planilha de cálculo dos ingredientes: amopaocaseiro.com.br/receita/focaccia/
@DenisForigo4 жыл бұрын
acho que o link está com problemas
@ritaribeiro30114 жыл бұрын
Não consegui entrar no site
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Estamos com um número muito grande de acessos e o site está instável. Já estamos resolvendo. Obrigado.
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Estamos com um número muito grande de acessos e o site está instável. Já estamos resolvendo. Obrigado.
@elektravalentina49544 жыл бұрын
Amo Pão Caseiro quando vai ter vídeo novo?😋
@maitecardosofonseca96263 жыл бұрын
Pra quem chegou na quarta dobra e não atingiu o "ponto de véu" do vídeo, deixe descansar mais 5 min e faça uma dobra extra. Deu certo por aqui.
@cps-sp-brazil60372 жыл бұрын
Vou tentar, obrigado
@fabinunes5044 Жыл бұрын
Minha focaccia ficou tão bonita q deu pena de cortar. Mas depois q eu cortei eu não conseguia parar de comer. Ficou cheia de furinhos igual a do vídeo. Eu estou muito feliz por ter conseguido fazer e muito agradecida por você ter ensinado essa maravilha de receita.
@mitrimeuti347310 ай бұрын
Essa receita não tem erro! Já fiz várias e sempre deu certo... Maravilha!
@renatapoontes7 ай бұрын
Qual a marca da farinha de trigo vocês usaram?
@luciacouto1005 ай бұрын
Quando aprendi fiz tanto que viciei. Dei uma maneirada quando percebi que estava engordando 😊. Delícia de receita.
@luciacouto1005 ай бұрын
@@renatapoontesuso farinha normal de supermercado (tipo dona benta) sem fermento.
@keyllaw3 жыл бұрын
Fiz essa receita ontem. Foi minha primeira experiência com pães. Moro no Rio Grande do Sul e ontem estava uma temperatura média de 6° graus qd fiz a receita. Não sei se isso interfere na liberação do glúten, mas a minha massa não ficou tão lisa e modelável como do professor. Ficou mais molenga e levou um tempo muito maior que o do vídeo. Liguei um pouco o forno, desliguei-o, e deixei a massa lá dentro pra ver se acelerava o processo. Deixei uma hora lá no quentinho. Na hora de acomodar na assadeira e ir ao forno, vi que acabou o gás!!! Eram quase 22hrs!! Tive que continuar no dia seguinte... Pedi o gás e liguei o forno. Depois dessa epopéia toda: ficou top!!! A única falha técnica é que a massa se esparramou muito na forma devido ao tempo prolongado que ficou nela descansando. Mas de sabor e textura: aprovada!! Se eu consegui diante de todas essas dificuldades, digo a vc nobre leitor: vai na fé que vc também consegue!!
@brunasichelerohunof65676 ай бұрын
Estou fazendo agora e aqui tb está bem frio. Noto que a minha também está molenga, estou repetindo mais vezes as dobras. Espero que dê certo 🙏
@nannynazoraire3 ай бұрын
O frio reetrasa a maduracao del fermento. Sempre buscar um lugar templado. Nen muito nem pouco@@brunasichelerohunof6567
@FelipeIrineuDeSouza4 жыл бұрын
A cozinha é uma arte , mas a panificação e confeitaria é um dom pra poucos, e saber compartilhar esse dom é espetacular. Valeu pelo vídeo.
@alanaholandaalmeida74082 жыл бұрын
Perfeito! Melhor explicação forever! Te seguindo no Instagram em 3,2,1... ♥️🙏
@FelipeIrineuDeSouza2 жыл бұрын
@@alanaholandaalmeida7408 obrigado! ;)
@suecavalcanti2 жыл бұрын
Concordo com teus apontamentos.
@priscillad82 жыл бұрын
Sim
@vanitasthecreator2 жыл бұрын
Não é dom, é estudo e muita prática. Dizer que é dom é total descaso com aqueles que ralaram muito pra aprender como fazer da melhor forma.
@marcelleuliano4702 Жыл бұрын
Tenho uma amiga muito querida que sempreee leva foccacia quando a gente se encontra, todo mundo ama e come um monte! Ela sempre falou que a receita era desse canal, mas nunca tinha tido tempo pra testar... E confesso que sou uma negação em fazer pão, todos que eu fiz ficaram ruins 😭 Hoje decidi fazer a foccacia. No começo achei que não ia dar certo... Deixei a esponja fermentar tempo demais, fiz várias dobras mas a massa continuava super pegajosa... Mas decidi confiar no processo kkkkk No fim, ficou simplesmente maravilhosa!!! Douradinha, cheia de alvéolos, com o sal grosso e alecrim da minha horta... Até melhor do que as foccacias da minha amiga! Fiquei muito feliz e orgulhosa e vou fazer mais vezes, com certeza! Obrigada pela receita 🫶
@tattyelkadi Жыл бұрын
Aí Marcelle, tô nesse processo agora. Acho que não deu certo. Estou na 4 dobra e tá mole
@maristelacolombellibridi6695 Жыл бұрын
A minha massa ficou super pegajosa tbém, em todas as dobras...mas, no final, ficou maravilhosa!!!👏👏😋😋
@Nossaconsulta8 ай бұрын
Vou fazer por causa do seu comentário, medo de dar errado
@rebecamarinho.oficialАй бұрын
@@tattyelkadiolha, eu não esperei a minha massa parar de ficar pegajosa não, quando coloquei na forma ainda estava muito pegajosa mas bastante aerada. Espero que consiga fazer.
@andrealarroyd664 Жыл бұрын
Isso sim é aula! Não basta passar ingredientes, já entra com a história, termos, dicas. Perfeito!
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@docelu74002 жыл бұрын
Cara te encontrei do nada no KZbin kkkkk E olha parabéns viu, isso sim é um profissional! Já fiz a Focaccia, vários pães e inclusive o Strudel. Não tenho um forno incrível, mas meus pães tem ficado incrível de tanto que tenho aprendido com você. Muito obrigado por tudo que ensina com tanto amor agente consegue sentir do outro lado! Gratidão, Deus lhe abençoe.
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@kellicristina4603 Жыл бұрын
Verdade eu tambm!
@gracatavares25364 жыл бұрын
Nossa! que jeito mais descomplicado de ensinar...até o tom da voz é agradável! tenho farinha importada, advinha? farei hj mesmo! Grata!
@marciarustice14 жыл бұрын
VERDADE❗ A VOZ É TUDO E +++ NÃO FICA FALANDO: ENTÃO. GENTE. ENTENDEU BJ.
@Marta0425134 жыл бұрын
Verdade!!!
@cassiuspinto47664 жыл бұрын
Boa observação. Adriano é um rapaz muito simpático e a voz prende atenção com sua clareza e ótima dicção.
@stlfaria4 жыл бұрын
Melhor vídeo de receitas que já assisti!
@giselebarros46243 жыл бұрын
Ficou bom???
@rinaldopitzer80453 жыл бұрын
Fiz e coloquei o alecrim com sal grosso, mas incrementei com azeitonas e cebola roxa. Muuiiitoooo bom!!!
@amopaocaseiro3 жыл бұрын
Maravilha :)
@dirceferreira61183 ай бұрын
Que aula! Vou fazer.
@Bonorogarcia Жыл бұрын
O teu canal é impressionante, é bom na qualidade de vídeo, é bom na técnica culinária e o apresentador não exagera nem exclui, é no ponto, dá para ficar assistindo isso a vida inteira, mesmo sem ter a menor intenção de fazer um pão.
@valsaturnino10 ай бұрын
Depois que encontrei esse canal só tenho vontade de fazer pão, comprar nunca mais hahahahah
@lucianofreitas72172 жыл бұрын
Estou me formando no curso superior de gastronomia. Com o auxilio do seu vídeo, fiz teste de uma focaccia que vou apresentar em um trabalho de faculdade. Deu muito certo!!!! Sou muito grato a você e parabenizo pelo seu trabalho!!!!
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Que legal. Boa sorte!
@cristianemassaki3425 Жыл бұрын
Já fiz essa receita 3 vezes e nunca sobrou uma borda pra co tar história. Muito obrigada pela generosidade em dividir seu conhecimento.
@tmorj4 жыл бұрын
Só por falar tigela ao invés de bownl já ganhou meu like
@josebotelho48593 жыл бұрын
Tem razão, não e fácil ouvir "bow, shape, etc..."🙏
@andredicenna Жыл бұрын
Sim.. É um alento ouvir "tigela" 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@tatitati8873 Жыл бұрын
😂😂😂
@mariaaparecidagoncalvessan2080 Жыл бұрын
Concordo plenamente
@MatheusLector Жыл бұрын
Kkkkkkkkk
@MrAlucardcf4 жыл бұрын
Caramba Adriano, você tem o dom da didática, nos leva a fácil compreensão, até mesmo dos momentos mais sensoriais que a receita requer, de forma clara e assertiva, parabéns! O compositor Johann Sebastian Bach tornou-se conhecido, além de sua genialidade e compostura, por sua capacidade ingênita de amestrar complexas obras musicais a crianças, que as executavam com perfeição e qualidade, e, vejo que você consegue transmitir os ensinamentos de forma semelhante.
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Muito obrigado pela mensagem Francisco ;)
@wuesleyoliveiralatam8694 жыл бұрын
Fiz ficou deliciosa...obrigado pelas dicas...
@Huslene702 жыл бұрын
Que comentário encantador !!! Cheio de palavras requintadas, gostei tanto que pesquisei seus significados e adicionei ao meu vocabulário rsrsrs Obrigada!!!
@MrAlucardcf2 жыл бұрын
@@Huslene70 Encantador de fato é sua gentileza, muito obrigado pelo lisonjeio, senhorita. Forte abraço e sucesso!
@user-ep4dc7ol3j Жыл бұрын
É tão raro encontrar, nos dias de hoje, sobretudo, ao lermos COMENTÁRIOS....pessoas que se expressem bem, não somente, respeitando o vernáculo, mas nos deleitando com uma cultura geral, que nos proporciona o ânimo de escrever, agradecendo !!! Saúde e paz pra vc!!! 👏👏👍🤗💕🌻
@jandirainacio12793 жыл бұрын
Fico imaginando quem são os que dão dislike para uma receita deliciosa como essa!!!🤔🤔🤔será inveja????
@ashleysanders64104 жыл бұрын
This recipe is amazing. I love Focaccia and always wanted to make at home. And my Brazilian friend mentioned you. Thanks for making the art of baking bread so easy and enjoyable.
@otaviorezende4 жыл бұрын
Cara, fiz e ficou tão bom que acabou em minutos! Você é muito bom pra orientar na produção. Fiquei impressionado quando soube que você aprendeu a fazer pão em 2015!!! Parabéns!
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Que bacana! Obrigado!
@mauricioohmaye1034 Жыл бұрын
Eu e minha filha detonamos em dois dias!
@franciscowallasdasilva2902 жыл бұрын
Desde que essa receita saiu, eu faço quase todas as sextas feiras. Já virou minha tradição terminar o trabalho e ir pra cozinha fazer uma focaccia. Vario nas coberturas (ou recheio?) e a preferida é com abobrinha e gorgonzola. As vezes deixo fermentar após as dobras por uma noite inteira na geladeira, fica incrível.
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Que legal! Parabéns
@mariapolianaa2 жыл бұрын
a minha fica uma delícia também, crocante, mas infelizmente não doura o que será que tô errando?
@franciscowallasdasilva2902 жыл бұрын
@@mariapolianaa Nos últimos 5 ou 10 minutos eu ligo a resistência superior do forno, aquele gril. Se o seu forno não tem essa função, poderia testar assar em uma grade mais alta.
@psychogirlsami2040 Жыл бұрын
Também coloco na geladeira, da mesma forma que faço minha massa de pizza.
@fernandavianello2732 Жыл бұрын
Olá! Quando deixa a noite na geladeira é também usando o fermento seco? Nota diferença no resultado com descanso por um noite na geladeira?
@brunaorsolon86134 жыл бұрын
Vc é o melhor ensina a receita , a história, e com isso nos faz amar o pão caseiro :)... eu já fazia pão, ficava bom , mas descobri que não sabia fazer rsrsrs ... obrigada por me ensinar. por mostrar tanto amor no que faz Deus o abençoe Sucesso e saúde, pra vc e sua familia !!!
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo carinho!
@paulamonteiromendes63754 жыл бұрын
hahahaha eu tb descobri que não sabia fazer! =)
@Huslene702 жыл бұрын
@@paulamonteiromendes6375 E eu que nunca acertava kkkkkkkkk meus pães eram horríveis kkkkkkkkkkkk embatumados, pesados kkkkkkk Meu marido comia mas acredito que era só pra me agradar. Agora com o Adriano do Amo Pão Caseiro, desde o primeiro que fiz é só SUCESSO. Que Deus devolva em dobro tanta generosidade e dedicação. Forte abraço a todos!!!
@solangechiconelo26044 жыл бұрын
Receita maravilhosa, explicação maravilhosa, acreditem eu usei uma farinha desconhecida que veio na cesta básica, tipo uma farinha mais barata do mundo e ainda assim a minha focaccia ficou maravilhosa porque eu gostei bem e amei demais e já fiz várias vezes com várias coberturas, muito obrigada por todo teu empenho em ensinar uma massa tão econômica que não vai ovo, nem leite... e fica maravilhosa!!! Mil parabéns para vc!
@fernandalopes68043 жыл бұрын
Faço sempre sua receita, mas usando o fermento natural. Faço as dobras de 30 em 30 minutos e deixo durante a noite na geladeira: fica perfeita! Melhor receita que já testei, por isso não mudei mais. Obrigada e parabéns!
@Bebe0311974 жыл бұрын
Rapaz, esta é a melhor receita de focaccia que ja fiz, fazia com batata, e sem a batata mas feita de outra forma. Comemos desde que eu era criança, troquei a receita da família pela sua. Um espetáculo. Fora que sua forma de exp0licar e fazer é uma arte. Obrigada pelo presente.
@PaulaSantos-go1fl4 жыл бұрын
Esse homem é maravilhoso. Receitas incríveis, tão detalhadas e bem explicadas. Amo esse canal, ainda mais em tempos de quarentena, é a salvação. ,,🙏
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Muito obrigado ;)
@mppior15 күн бұрын
Isso não é uma receita, é uma aula! Obrigado por compartilhar
@amopaocaseiro13 күн бұрын
Muito obrigado 🙌
@stehbruschi4883 жыл бұрын
Acabei de fazer e a receita é simplesmente maravilhosa. Além de ser a mais simples, pois tem massas que levam horas descansando, o resultado é perfeito. Façam, não irão se arrepender.
@jejestm4 жыл бұрын
Terceiro pão do seu canal q eu vou fazer. A sua forma de explicar dá vontade de fazer pão. hahaha Obrigada por mais essa receita.
@tatiellecarvalho2509 Жыл бұрын
Tem gente que nasceu pra ensinar, Adriano você é O CARA! Amei 🥰
@Cristina-i1s4 жыл бұрын
Já comprei trigo e fermento para estes dias de quarentena. Quando as padarias fecharem eu faço pão em casa. Obrigada pela sua dedicação.
@nataliapelinson3234 жыл бұрын
Pensei o mesmo.
@anapaulamartinsdearaujo77604 жыл бұрын
Já estou fazendo só pão em casa! Essa receita vai dar uma variada no repertório 😋
@Cristina-i1s4 жыл бұрын
@@anapaulamartinsdearaujo7760 , ontem eu fiz Pão Delícia da Bahia. Não sei se tem aqui neste canal. É um pãozinho maravilhoso e fácil de fazer.
@patriciar52984 жыл бұрын
Cristina Dias você tem a receita do pão delicia? Moro em salvador e amo esse pão 🥰
@amandacoelho95244 жыл бұрын
@@Cristina-i1s sou de Minas, comi esse pãozinho só uma vez e amei!! ❤
@solangedezotticarnauba92644 жыл бұрын
"Amo pão Caseiro" excelente receita! ! ! !Fiz e ficou maravilhosa, coloquei alecrim, sal grosso, cebola e tomate cereja, um arraso! ! ! Obrigada pela colaboração.
@vivianesilva95425 күн бұрын
Obrigada Adriano! Já fiz muitas receitas do canal mas meu filho sempre pede pra repetir a focaccia! Já fiz com várias coberturas, tomatinho, pesto, brie e até a de figo com mel que é maravilhosa ❤
@amopaocaseiro25 күн бұрын
Teremos um outro recheio em breve :)
@cheffpizzariahassinghannam91364 жыл бұрын
Parabéns meu amigo, informações corretíssimas e nota-se que possui um conhecimento de alto nível profissional! Que bom ter pessoas assim passando a melhor informação, sem esconder nada, e brindando este conhecimento de forma clara e gratuita. Sucesso meu irmão! Cheff Hassin Ghannam👏👏👏😊👍
@elizabethmelogranje98092 жыл бұрын
Admiravel mesmo, como ele passa com exatidão. Estou fazendo pela primeira vez ,e seguindo a risca a explicao...E nao e que na terceira dobra..javejo resultados tal e qual....Realmente ele e corretissimo na explicao...
@renatazupiroli87463 жыл бұрын
Depois de 5 meses desde a primeira vez que fiz foccacia, vim recomendar a farinha de trigo da marca 101. A massa fica muito bonita e gostosa e, pra pães sovados, fica bem fácil chegar no ponto de véu
@alinepasqualinifaza7164 Жыл бұрын
Fiz 2 vezes, Receita maravilhosa! Foram 3 recheios: Recheio de 3 queijos/ mussarela com presunto e tomate/ cebola roxa com tomate cereja e pimentão amarelo. Sucesso total 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Que bom que gostou :)
@mariaelisabetedasilveira48424 жыл бұрын
Semana passada fiz a focaccia. Como sou burra em relação a tirar fotos no celular e passar para o computador, não tive como te enviar a foto. Segui tua receitas fielmente, a focaccia ficou uma beleza. Além disso, ficou muito gostosa. De fato, tuas explicações são muito claras. Já fiz diversos tipos de pão, mas nunca usei as técnicas certas. Agora com tuas aulas, fiquei "expert". Obrigada.
@gustavo-fy8tc4 жыл бұрын
meu deus como eu nao descobri esse canal antes??? o rapaz é um fofoooo meu deus aaaaa
@barbaraqueiroz24295 күн бұрын
Fiz hoje essa receita e ficou incrivel, Precisei repetir o processo de dobras por varias vezes, acredito que deveria ter colocado menos agua. Mesmo assim o resultado foi incrivel 😍 Servi acompanhado de molho de tomate caseiro, e ficou dIficil parar de comer.
@patriciagoncalves6632 жыл бұрын
Delicioso, fácil de fazer… nunca imaginei q seria capaz de fazer pão… sempre tive dificuldade… foi através deste canal Q tenho conseguido. 🥰
@edmilsonbeghetto65824 жыл бұрын
Eu fiz hoje e vou contar uma coisa: ficou bom demais. Que massa! Nunca tinha feito. Foi minha primeira. Tenho um pouquinho de experiência com pães e segui todos os passos e todas as medidas da receita. Inclusive os tempos foram exatos do vídeo. Muito obrigado. Foi uma experiência memorável. Aliás, a massa ficou muito boa. Quis fazer uma cobertura um pouco diferente e não ficou tão bonita. Mas a massa...
@isabellamorais64266 ай бұрын
Fiz e deu super certo!! Ficou uma delícia, fiz uma de gorgonzola com cebola caramelizada e a outra de carne moída com queijo prato, recomendo demais a receita
@amandadalpivasoares276 Жыл бұрын
Estou fazendo pela segunda vez em uma semana, já notei que a massa ficou mais parecida que a sua na segunda tentativa. Creio que coloquei água demais na primeira vez. De qualquer forma, só queria agradecer! Tenho passado por momentos ruins e seu canal tem me ajudado bastante. Obrigada ❤
@Jamor67811 ай бұрын
Espero que você esteja se sentindo melhor. A vida é feita de momentos difíceis, mas é sempre bom lembrar que esses também passam. Um bom 2024 pra você!
@elianemb874 жыл бұрын
Meu vizinho fez a receita junto comigo! A massa ficou exatamente igual! Seguimos todas as suas instruções. Uma delícia!
@elianeaparecidanunes754610 ай бұрын
Bom dia Adriano! Ontem fiz a focaccia. Todos amaram! Acredito que tenha que por menos água da próxima vez. Dividi a massa em três assadeiras e ficou bem irregular....coloquei queijo, tomate, cebola e alho poró.....ficou uma delícia!
@julianaalmeida224 жыл бұрын
Estou fazendo pela terceira vez esta receita! Fica sensacional! Fui aprendendo com o vídeo como fazer as dobras, e a focaccia foi ficando cada vez melhor! Muito obrigada Adriano!
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Oba! Parabéns :)
@AnaBia201 Жыл бұрын
Fiz e ficou perfeita, já tinha tentado outras receitas mais complicadas e não tinha ficado tão bom assim. Além da receita ótima a didática é perfeita, muito obrigada!
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 🤩
@joaomarceloguimaraesdias86623 жыл бұрын
Esse cara é muito bom de serviço! Sou professor e fiquei com inveja com a didática do apresentador.
@giovanitavares42674 жыл бұрын
Muito bom...a receita é ótima, um pouquinho de cultura, conhecimentos aplicados....parece até um Telecurso 2000. Kkkkk Fora sua oratória perfeita. Sucesso hoje e sempre.
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Obrigado!
@marilenesoares1063 жыл бұрын
Hehehe... lembrou bem! Eu assistia...
@kidopanontim4 жыл бұрын
Você é um fofo, ensina de uma maneira simples, acessível e prática, me sinto com vontade de fazer todas as receitas. Sucesso querido e muita paz.
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Muito obrigado!
@JCCoutoBrasil Жыл бұрын
Você possui o dom da didática! Tuas explicações são ótimas e precisas! Chegam a fazer a panificação parecer simples (o que não é. Panificação e confeitaria não aceitam medidas erradas nem "pitaqueiros"). Parabéns pelo canal! Mais um inscrito. SUCESSO!
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado!
@MarceloCosta-r3g Жыл бұрын
Fantástica explicação. Trabalho com pães e massa de pizzas e você com certeza é uma benção. Obrigado
@armstronglois3 жыл бұрын
Meu Deus do céu! Eu NUNCA tinha feito focaccia na vida, e na primeira vez já ficou DIVINO! Muito obrigada!!!
@jordananogueira6322 Жыл бұрын
Qual a marca de farinha vc utilizou?
@armstronglois Жыл бұрын
@@jordananogueira6322 Já fiz váaaarias vezes, com algumas marcas diferentes, mas costumo usar Dona Benta mesmo!
@bruhsouza7612 Жыл бұрын
Eu amo essa receita , tão fácil de fazer , obrigada por compartilhar com a gente eu fiz ontem 13/12/23 e tô fazendo hoje 14/12/23 a minha ficou redonda 😅 mais uma delícia 😊
@anapaulademorais37533 жыл бұрын
Você faz as receitas parecerem fáceis mesmo quando não são. Até hoje todas que eu e meu marido testamos deram certo. Obrigada!
@steffie60084 жыл бұрын
Minha amiga fez e ficou uma delícia! Ela não quis me dizer de onde veio a receita, mas eu te descobri! Vou fazer também! Obrigada por explicar tão bem! 👏👏
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Que bom que achou ;)
@lumoraes49595 ай бұрын
Fiz segui passo a passo e ficou maravilhosa. Coloquei tomate cereja , assei e finalizei com molho de tomate azeite e parmesão em lasca... divino ❤❤❤
@lsykes82 жыл бұрын
Esse canal é tudo o que eu precisava na minha vida,obrigada por existir!
@leosaraiva724 жыл бұрын
Fiz e ficou ótima! Cheia de alvéolos e altura ideal. A massa ficou bem úmida e um pouco diferente do vídeo (não estava tão manuseável).
@nay57834 жыл бұрын
A minha tbm tá assim, mas tá indo, vamos ver
@UMarcosweb3 жыл бұрын
Você fez quantas sequências de dobras?
@leosaraiva723 жыл бұрын
@@UMarcosweb Fiz as sequências mostradas no vídeo. 3 de cada. Mas verifiquei o ponto de elasticidade ao final das dobras.
@UMarcosweb3 жыл бұрын
Obrigado! Aqui deu quase certo. Infelizmente não alvéolos, mas ficou gostosin. Não deu o ponto de véu :(
@leosaraiva723 жыл бұрын
@@UMarcosweb Vai na fé que a próxima vai ficar ótima! Panificação exige muitas observações, apesar de poucos ingredientes. Forno bem quente, umidade da massa, tipo da farinha, quantidade de fermento...
@AndreSilva-ex7lp9 ай бұрын
Vi 20 (misture tudo e leve para o forno)....o rapaz aí é técnico e sabe o que faz...show de bola!
@Izabeleplopes Жыл бұрын
A melhor receita. Nunca achei que eu iria conseguir fazer isso na vida. Me senti orgulhosa. Super bem explicado obrigada
@nonename58923 жыл бұрын
Que perfeição! Nunca vi um tutorial de foccacia tão bem explicado
@shirleyleocadio2 жыл бұрын
Adriano, nunca tinha feito focaccia, fiz hoje esta sua receita, deu tudo certo, ficou um espetáculo! Você é muito didático e objetivo, parabéns!!!
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Obrigado :)
@TerezaCGO3 жыл бұрын
A minha massa não chegou nesse ponto manuseável das dobras. Como estava um tempo chuvoso, coloquei mais um pouco de farinha. Fiz a massa ontem e vou assar hoje! Volto para dizer o resultado! 🤗
@cps-sp-brazil60372 жыл бұрын
Deu certo?
@nagilaintheskywithdiamonds35122 жыл бұрын
Conta se deu certo
@adrianagiarettapietropaolo8324 Жыл бұрын
Pense, num trem bom!! Valeu Adriano ficou demais!! Fiz esse de alecrim com sal grosso e o de tomates cereja com azeitonas manjericão e parmesão!!❤❤❤
@marcia596722 күн бұрын
Adorei essa sua receita, muito obrigada por ter compartilhado. É bem simples e foi muito bem explicada, nem consegui fazer tantas dobras, mas deu certo assim mesmo, ficou crocante por cima e fofinha e aerada por dentro. Usei farinha Venturelli, Alma Italiana, ficou perfeita!! A melhor e mais fácil que já fiz até agora!! E ainda é bem econômica!👏👏👏❤❤❤
@cicerapereira6322 Жыл бұрын
Fiz a focaccia e fiquei tão feliz, porque ficou perfeita! Obrigada, obrigada e obrigada.👏👏👏👏
@RodrigoSelis4 жыл бұрын
Nunca tive vontade de fazer Focaccia, mas depois deste vídeo, irei fazer!
@racfar17 ай бұрын
Isso é que é receita bem explicada. Precisão absoluta na explanação do procedimento! Parabéns!
@jessicaaraujo3492 жыл бұрын
Já fiz essa receita muitas vezes e sempre acerto. Melhor foccacia que já comi! Seguindo o passo a passo da muito certo!!!
@fernandabeuren34013 жыл бұрын
Eu sempre quis fazer focaccia e fiquei com receio de que fosse difícil, mas essa receita me surpreendeu positivamente. Além de ser super fácil é simplesmente PERFEITA! Sem palavras! Fiz uma ontem e estou querendo fazer outra hoje novamente, porque a de ontem já se foi 😂 obrigada! ❤️
@rebecamarinho.oficialАй бұрын
Acabei de terminar de fazer essa receita. Ficou perfeita! A textura fica muito gostosa diferente dos pães convencionais, meio borrachudo porém macio e úmido. Eu adorei essa técnica de ativar o glúten, eu amo esse tipo de massa borrachuda. Acho que vou viciar em fazer essa massa. Até pra pães maiores e altos acho que funciona.
@andriellimarques65433 жыл бұрын
Primeira vez que fiz pão na vida e deu muito certo e essa massa é divina. Cheia de alvéolos, com aparecia e consistência lindíssimas. Obrigada por me ensinar @amopaocaseiro vou tentar outras receitas também. Usei a farinha nita
@gabiodelgado4 жыл бұрын
Fiz ontem a receita e ficou maravilhosa, usei a rosa branca mas tive que usar um pouco mais de farinha pra atingir o ponto, não sei se foi pq estava chovendo, tempo úmido, não sei, mas obrigada pela receita. Uma delícia. Queria pedir uma receita de pão integral.
@luisandlouise3 жыл бұрын
Sensacional, fiz em casa e todo mundo super aprovou. A visita ainda disse q era melhor q de uma panificadora gourmet da nossa cidade
@amopaocaseiro3 жыл бұрын
Que ótimo! Parabéns :)
@jessica2005924 жыл бұрын
É o primeiro vídeo que eu vejo do canal, caí aqui de paraquedas e já estou AMANDO! Fazer pão sempre foi minha tragédia, mas você explica tão bem que acho que vou virar a padeira da família haha
@fernandabarragan Жыл бұрын
Que incrível! Fiz e ficou deliciosa! Muito obrigada ! ❤🥖🍞
@msvanite Жыл бұрын
Fiz! Ficou muito bom!!! Esqueci de tirar a foto para compartilhar 😁
@bloodmaryh4 жыл бұрын
Pão da quarentena!!!! Vou fazer!!!! Obrigada! Vc tem muita didática!
@andredicenna Жыл бұрын
Faço sempre essa foccacia aqui em casa, e é sempre sinônimo de SUCESSO!
@emilia332511 ай бұрын
Que linda forma de fazê ! Explicação perfeita! Voce poderia informar a marca do seu forno? Tenha um feliz ano novo
@amopaocaseiro11 ай бұрын
O meu forno elétrico é um Electrolux de embutir 80L (OE8MX). Atualmente foi substituído pelo OE8EH: amopaocaseiro.com.br/link/electrolux-efficient-oe8eh-80-litros-220/
@leofolli4 жыл бұрын
*PARABÉNS PELA PERFEIÇÃO DOS DETALHES NO ENSINO DA RECEITA!!! ESPETACULAR!!*
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Muito obrigado ;)
@nismangabeira34044 жыл бұрын
MUITO OBRIGADA PELA RECEITA! SUA DIDÁTICA É EXCELENTE! AMO O CANAL!!!
@profamiria2 жыл бұрын
Fiz sua receita e levei pra escola para compartilhar com meus colegas professores. Maravilhosa!!
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Que legal 😊
@MariaAparecida-xx1xn3 жыл бұрын
Adriano, você é iluminado ! Estou amando cada receita que você posta, conquistou mais uma fã, amo fazer massas e estou encantada com o modo que você ensina
@marianagodoy10412 жыл бұрын
Fiz a focaccia para servir na tábua de frios no ano Novo e foi sucesso absoluto!!! Ótimo conteúdo!
@giselavieira6470 Жыл бұрын
Comecei a te seguir agora. Te encontrei procurando uma receita de focaccia e tu é incrivel. Tudo perfeitamente explicado. Te sigo desde a Argentina
@printvapour4 жыл бұрын
Acabei de fazer esse pão! Delicioso!!! Sigam à risca que dá certo! A única coisa que não pude pôr foi o alecrim fresco, pois não costumo ter isso em casa. Mesmo assim ficou muito bom. Obrigada!!!
@tibiamortiz18993 жыл бұрын
Você usou qual tipo de farinha, é aquela normal? E como converteu gramas em ml de água? Não sei a diferença kklkkk
@printvapour3 жыл бұрын
@@tibiamortiz1899 Usei farinha normal mesmo, a mais baratinha que tinha no mercado 😂 Quanto às gramas de água, não tem jeito, o negócio é comprar uma balança digital.
@Mateus.007 Жыл бұрын
@@tibiamortiz1899Grama e ml de água é um por um. Ele colocou em xícara na descrição também.
@maryasgres92773 жыл бұрын
Nunca tinha feito pão, fiz e ficou deliciosa!
@laylanemane1624 Жыл бұрын
Muito obrigada por essa receita maravilhosa!! Eu fiz focaccia hoje pela primeira vez, e saiu muito bem. Estava com receio pois senti que passei um pouco do ponto da água, mas fiz mais uma dobra alem das que mostra no vídeo o ficou muito boa! Obrigada de coração
@nancimartingomes31184 жыл бұрын
Gosto muito do seu modo de ensinar:dando todas as dicas, explicando as técnicas e os motivos de se fazer de determinado modo.Parabéns!Tenho aprendido muito!
3 жыл бұрын
ja fiz três vezes esta receita,faço o dobro .Fica perfeito,nunca imaginei que seria tão fácil, humm delícia, crocante por fora, com salame e rúcula hummm...
@davidsister64473 жыл бұрын
Você dobra o tempo de sova e descanso?
3 жыл бұрын
@@davidsister6447 não dobro o tempo não, faço no mesmo tempo indicado no video.
@Huslene702 жыл бұрын
@@davidsister6447 Quando fiz outras receitas dele e dobrei a massa a sova e o tempo de descanso sempre usei o mesmo e ficou maravilhoso.
11 ай бұрын
Eu em 2024 fazendo novamente a receita 😊
@carloscampos45423 жыл бұрын
Bom dia a todos. Eu fiz e coloquei manjericão no lugar do alecrim. Ficou ótima.
@atilace4 жыл бұрын
cara, na parte que foi pra cobertura da focaccia tu apresentou um leque de possibilidades ! muito bom mesmo !!
@nanysateliegastronomia26372 жыл бұрын
Fiz essa receita e ficou incrível 😋
@SURYASURYA-qw1ow3 жыл бұрын
Depois dessa receita e do teu jeito impecável de ensinar... com certeza consigo fazer... e acho que crio coragem para fazer uma... logo eu que sou mestre em bolo abatumado.. 👀😅Parabéns você ensina muito bem 🙏🏻
@kathieletaroco914 Жыл бұрын
O melhor canal para aprender sobre pães, que explicação meus senhores! 👏🏻
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@alperimartins66484 жыл бұрын
Obrigado pela receita e pelo ensino! Há tempo estou querendo aprender, mas sempre achei difícil. Com o teu vídeo vi que não é. Então, vou me arriscar a fazer minha primeira focaccia.
@brunagarciabonilha81902 жыл бұрын
Moço, não sei se você vai ler essa mensagem, mas mesmo assim faço questão de escrever aqui. Muito obrigada pela receita e pela explicação. Acabei de fazer minha primeira focaccia seguindo seu passo a passo e ficou espetacular. Sou completamente inexperiente na cozinha e mesmo assim deu certo.
@amopaocaseiro2 жыл бұрын
Fico feliz em saber :)
@reisonivaldofernandes58774 жыл бұрын
Meu amigo, fiquei entusiasmado pela sua receita. Apesar da minha glicemia alta, vou fazer e saboriar com certeza. Lembro das que minha noninha fazia com maestria!. Grato!. Que DEUS te abençoe grandemente!. Grande abraço.
@sirleiestefen46224 жыл бұрын
Compra requeijão para culinária (mercado)Coloque em cima da massa.(Fazendo 3 linhas horizontais e 3 verticais) antes de assar.usa o recheio q for de sua preferência. E cobre com queijo parmesão ralado e orégano.
@nathaliaduarte80614 жыл бұрын
Moço do céu descobri seu canal tem 3 dias, já fiz essa focaccia (ficou divina) e o pão (outra maravilha). Obrigada! Só penso em pão agora hahaha. Uma idéia para uma próxima receita: pão brioche, seria um sonho além de fazer o hamburguer em casa também fazer o pão
@amopaocaseiro4 жыл бұрын
Seja bem vinda!! Em breve teremos mais receitas ;)
@liegediniz5434 Жыл бұрын
Eu fiz hoje, e ficou uma delícia. Não tinha azeite em casa, e usei óleo, e mesmo assim ficou muito gostoso. Ficou uma massa crocante por fora, e bem macia e aerada por dentro. Pensei que fosse dar errado, porque a minha massa não ficou igual a do vídeo, mas deu tudo certo