FOCACCIA: Uma receita prática que não precisa sovar

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Amo Pão Caseiro

Amo Pão Caseiro

Күн бұрын

Пікірлер: 3 000
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
► Receita completa e planilha de cálculo dos ingredientes: amopaocaseiro.com.br/receita/focaccia/
@DenisForigo
@DenisForigo 4 жыл бұрын
acho que o link está com problemas
@ritaribeiro3011
@ritaribeiro3011 4 жыл бұрын
Não consegui entrar no site
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Estamos com um número muito grande de acessos e o site está instável. Já estamos resolvendo. Obrigado.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Estamos com um número muito grande de acessos e o site está instável. Já estamos resolvendo. Obrigado.
@elektravalentina4954
@elektravalentina4954 4 жыл бұрын
Amo Pão Caseiro quando vai ter vídeo novo?😋
@maitecardosofonseca9626
@maitecardosofonseca9626 3 жыл бұрын
Pra quem chegou na quarta dobra e não atingiu o "ponto de véu" do vídeo, deixe descansar mais 5 min e faça uma dobra extra. Deu certo por aqui.
@cps-sp-brazil6037
@cps-sp-brazil6037 2 жыл бұрын
Vou tentar, obrigado
@fabinunes5044
@fabinunes5044 Жыл бұрын
Minha focaccia ficou tão bonita q deu pena de cortar. Mas depois q eu cortei eu não conseguia parar de comer. Ficou cheia de furinhos igual a do vídeo. Eu estou muito feliz por ter conseguido fazer e muito agradecida por você ter ensinado essa maravilha de receita.
@mitrimeuti3473
@mitrimeuti3473 10 ай бұрын
Essa receita não tem erro! Já fiz várias e sempre deu certo... Maravilha!
@renatapoontes
@renatapoontes 7 ай бұрын
Qual a marca da farinha de trigo vocês usaram?
@luciacouto100
@luciacouto100 5 ай бұрын
Quando aprendi fiz tanto que viciei. Dei uma maneirada quando percebi que estava engordando 😊. Delícia de receita.
@luciacouto100
@luciacouto100 5 ай бұрын
​@@renatapoontesuso farinha normal de supermercado (tipo dona benta) sem fermento.
@marcelleuliano4702
@marcelleuliano4702 Жыл бұрын
Tenho uma amiga muito querida que sempreee leva foccacia quando a gente se encontra, todo mundo ama e come um monte! Ela sempre falou que a receita era desse canal, mas nunca tinha tido tempo pra testar... E confesso que sou uma negação em fazer pão, todos que eu fiz ficaram ruins 😭 Hoje decidi fazer a foccacia. No começo achei que não ia dar certo... Deixei a esponja fermentar tempo demais, fiz várias dobras mas a massa continuava super pegajosa... Mas decidi confiar no processo kkkkk No fim, ficou simplesmente maravilhosa!!! Douradinha, cheia de alvéolos, com o sal grosso e alecrim da minha horta... Até melhor do que as foccacias da minha amiga! Fiquei muito feliz e orgulhosa e vou fazer mais vezes, com certeza! Obrigada pela receita 🫶
@tattyelkadi
@tattyelkadi Жыл бұрын
Aí Marcelle, tô nesse processo agora. Acho que não deu certo. Estou na 4 dobra e tá mole
@maristelacolombellibridi6695
@maristelacolombellibridi6695 Жыл бұрын
A minha massa ficou super pegajosa tbém, em todas as dobras...mas, no final, ficou maravilhosa!!!👏👏😋😋
@Nossaconsulta
@Nossaconsulta 7 ай бұрын
Vou fazer por causa do seu comentário, medo de dar errado
@rebecamarinho.oficial
@rebecamarinho.oficial Ай бұрын
@@tattyelkadiolha, eu não esperei a minha massa parar de ficar pegajosa não, quando coloquei na forma ainda estava muito pegajosa mas bastante aerada. Espero que consiga fazer.
@FelipeIrineuDeSouza
@FelipeIrineuDeSouza 4 жыл бұрын
A cozinha é uma arte , mas a panificação e confeitaria é um dom pra poucos, e saber compartilhar esse dom é espetacular. Valeu pelo vídeo.
@alanaholandaalmeida7408
@alanaholandaalmeida7408 2 жыл бұрын
Perfeito! Melhor explicação forever! Te seguindo no Instagram em 3,2,1... ♥️🙏
@FelipeIrineuDeSouza
@FelipeIrineuDeSouza 2 жыл бұрын
@@alanaholandaalmeida7408 obrigado! ;)
@suecavalcanti
@suecavalcanti 2 жыл бұрын
Concordo com teus apontamentos.
@priscillad8
@priscillad8 2 жыл бұрын
Sim
@vanitasthecreator
@vanitasthecreator 2 жыл бұрын
Não é dom, é estudo e muita prática. Dizer que é dom é total descaso com aqueles que ralaram muito pra aprender como fazer da melhor forma.
@keyllaw
@keyllaw 3 жыл бұрын
Fiz essa receita ontem. Foi minha primeira experiência com pães. Moro no Rio Grande do Sul e ontem estava uma temperatura média de 6° graus qd fiz a receita. Não sei se isso interfere na liberação do glúten, mas a minha massa não ficou tão lisa e modelável como do professor. Ficou mais molenga e levou um tempo muito maior que o do vídeo. Liguei um pouco o forno, desliguei-o, e deixei a massa lá dentro pra ver se acelerava o processo. Deixei uma hora lá no quentinho. Na hora de acomodar na assadeira e ir ao forno, vi que acabou o gás!!! Eram quase 22hrs!! Tive que continuar no dia seguinte... Pedi o gás e liguei o forno. Depois dessa epopéia toda: ficou top!!! A única falha técnica é que a massa se esparramou muito na forma devido ao tempo prolongado que ficou nela descansando. Mas de sabor e textura: aprovada!! Se eu consegui diante de todas essas dificuldades, digo a vc nobre leitor: vai na fé que vc também consegue!!
@brunasichelerohunof6567
@brunasichelerohunof6567 6 ай бұрын
Estou fazendo agora e aqui tb está bem frio. Noto que a minha também está molenga, estou repetindo mais vezes as dobras. Espero que dê certo 🙏
@nannynazoraire
@nannynazoraire 3 ай бұрын
O frio reetrasa a maduracao del fermento. Sempre buscar um lugar templado. Nen muito nem pouco​@@brunasichelerohunof6567
@rinaldopitzer8045
@rinaldopitzer8045 3 жыл бұрын
Fiz e coloquei o alecrim com sal grosso, mas incrementei com azeitonas e cebola roxa. Muuiiitoooo bom!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 3 жыл бұрын
Maravilha :)
@dirceferreira6118
@dirceferreira6118 3 ай бұрын
Que aula! Vou fazer.
@andrealarroyd664
@andrealarroyd664 Жыл бұрын
Isso sim é aula! Não basta passar ingredientes, já entra com a história, termos, dicas. Perfeito!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@gracatavares2536
@gracatavares2536 4 жыл бұрын
Nossa! que jeito mais descomplicado de ensinar...até o tom da voz é agradável! tenho farinha importada, advinha? farei hj mesmo! Grata!
@marciarustice1
@marciarustice1 4 жыл бұрын
VERDADE❗ A VOZ É TUDO E +++ NÃO FICA FALANDO: ENTÃO. GENTE. ENTENDEU BJ.
@Marta042513
@Marta042513 4 жыл бұрын
Verdade!!!
@cassiuspinto4766
@cassiuspinto4766 4 жыл бұрын
Boa observação. Adriano é um rapaz muito simpático e a voz prende atenção com sua clareza e ótima dicção.
@stlfaria
@stlfaria 4 жыл бұрын
Melhor vídeo de receitas que já assisti!
@giselebarros4624
@giselebarros4624 3 жыл бұрын
Ficou bom???
@docelu7400
@docelu7400 2 жыл бұрын
Cara te encontrei do nada no KZbin kkkkk E olha parabéns viu, isso sim é um profissional! Já fiz a Focaccia, vários pães e inclusive o Strudel. Não tenho um forno incrível, mas meus pães tem ficado incrível de tanto que tenho aprendido com você. Muito obrigado por tudo que ensina com tanto amor agente consegue sentir do outro lado! Gratidão, Deus lhe abençoe.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@kellicristina4603
@kellicristina4603 Жыл бұрын
Verdade eu tambm!
@ashleysanders6410
@ashleysanders6410 4 жыл бұрын
This recipe is amazing. I love Focaccia and always wanted to make at home. And my Brazilian friend mentioned you. Thanks for making the art of baking bread so easy and enjoyable.
@cristianemassaki3425
@cristianemassaki3425 Жыл бұрын
Já fiz essa receita 3 vezes e nunca sobrou uma borda pra co tar história. Muito obrigada pela generosidade em dividir seu conhecimento.
@Bonorogarcia
@Bonorogarcia Жыл бұрын
O teu canal é impressionante, é bom na qualidade de vídeo, é bom na técnica culinária e o apresentador não exagera nem exclui, é no ponto, dá para ficar assistindo isso a vida inteira, mesmo sem ter a menor intenção de fazer um pão.
@valsaturnino
@valsaturnino 10 ай бұрын
Depois que encontrei esse canal só tenho vontade de fazer pão, comprar nunca mais hahahahah
@lucianofreitas7217
@lucianofreitas7217 2 жыл бұрын
Estou me formando no curso superior de gastronomia. Com o auxilio do seu vídeo, fiz teste de uma focaccia que vou apresentar em um trabalho de faculdade. Deu muito certo!!!! Sou muito grato a você e parabenizo pelo seu trabalho!!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Que legal. Boa sorte!
@tmorj
@tmorj 4 жыл бұрын
Só por falar tigela ao invés de bownl já ganhou meu like
@josebotelho4859
@josebotelho4859 3 жыл бұрын
Tem razão, não e fácil ouvir "bow, shape, etc..."🙏
@andredicenna
@andredicenna Жыл бұрын
Sim.. É um alento ouvir "tigela" 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@tatitati8873
@tatitati8873 Жыл бұрын
😂😂😂
@mariaaparecidagoncalvessan2080
@mariaaparecidagoncalvessan2080 Жыл бұрын
Concordo plenamente
@MatheusLector
@MatheusLector Жыл бұрын
Kkkkkkkkk
@jandirainacio1279
@jandirainacio1279 3 жыл бұрын
Fico imaginando quem são os que dão dislike para uma receita deliciosa como essa!!!🤔🤔🤔será inveja????
@MrAlucardcf
@MrAlucardcf 4 жыл бұрын
Caramba Adriano, você tem o dom da didática, nos leva a fácil compreensão, até mesmo dos momentos mais sensoriais que a receita requer, de forma clara e assertiva, parabéns! O compositor Johann Sebastian Bach tornou-se conhecido, além de sua genialidade e compostura, por sua capacidade ingênita de amestrar complexas obras musicais a crianças, que as executavam com perfeição e qualidade, e, vejo que você consegue transmitir os ensinamentos de forma semelhante.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado pela mensagem Francisco ;)
@wuesleyoliveiralatam869
@wuesleyoliveiralatam869 4 жыл бұрын
Fiz ficou deliciosa...obrigado pelas dicas...
@Huslene70
@Huslene70 2 жыл бұрын
Que comentário encantador !!! Cheio de palavras requintadas, gostei tanto que pesquisei seus significados e adicionei ao meu vocabulário rsrsrs Obrigada!!!
@MrAlucardcf
@MrAlucardcf 2 жыл бұрын
@@Huslene70 Encantador de fato é sua gentileza, muito obrigado pelo lisonjeio, senhorita. Forte abraço e sucesso!
@user-ep4dc7ol3j
@user-ep4dc7ol3j Жыл бұрын
É tão raro encontrar, nos dias de hoje, sobretudo, ao lermos COMENTÁRIOS....pessoas que se expressem bem, não somente, respeitando o vernáculo, mas nos deleitando com uma cultura geral, que nos proporciona o ânimo de escrever, agradecendo !!! Saúde e paz pra vc!!! 👏👏👍🤗💕🌻
@solangechiconelo2604
@solangechiconelo2604 4 жыл бұрын
Receita maravilhosa, explicação maravilhosa, acreditem eu usei uma farinha desconhecida que veio na cesta básica, tipo uma farinha mais barata do mundo e ainda assim a minha focaccia ficou maravilhosa porque eu gostei bem e amei demais e já fiz várias vezes com várias coberturas, muito obrigada por todo teu empenho em ensinar uma massa tão econômica que não vai ovo, nem leite... e fica maravilhosa!!! Mil parabéns para vc!
@fernandalopes6804
@fernandalopes6804 3 жыл бұрын
Faço sempre sua receita, mas usando o fermento natural. Faço as dobras de 30 em 30 minutos e deixo durante a noite na geladeira: fica perfeita! Melhor receita que já testei, por isso não mudei mais. Obrigada e parabéns!
@Bebe031197
@Bebe031197 4 жыл бұрын
Rapaz, esta é a melhor receita de focaccia que ja fiz, fazia com batata, e sem a batata mas feita de outra forma. Comemos desde que eu era criança, troquei a receita da família pela sua. Um espetáculo. Fora que sua forma de exp0licar e fazer é uma arte. Obrigada pelo presente.
@stehbruschi488
@stehbruschi488 3 жыл бұрын
Acabei de fazer e a receita é simplesmente maravilhosa. Além de ser a mais simples, pois tem massas que levam horas descansando, o resultado é perfeito. Façam, não irão se arrepender.
@mppior
@mppior 10 күн бұрын
Isso não é uma receita, é uma aula! Obrigado por compartilhar
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 7 күн бұрын
Muito obrigado 🙌
@otaviorezende
@otaviorezende 4 жыл бұрын
Cara, fiz e ficou tão bom que acabou em minutos! Você é muito bom pra orientar na produção. Fiquei impressionado quando soube que você aprendeu a fazer pão em 2015!!! Parabéns!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bacana! Obrigado!
@mauricioohmaye1034
@mauricioohmaye1034 Жыл бұрын
Eu e minha filha detonamos em dois dias!
@jejestm
@jejestm 4 жыл бұрын
Terceiro pão do seu canal q eu vou fazer. A sua forma de explicar dá vontade de fazer pão. hahaha Obrigada por mais essa receita.
@tatiellecarvalho2509
@tatiellecarvalho2509 Жыл бұрын
Tem gente que nasceu pra ensinar, Adriano você é O CARA! Amei 🥰
@brunaorsolon8613
@brunaorsolon8613 4 жыл бұрын
Vc é o melhor ensina a receita , a história, e com isso nos faz amar o pão caseiro :)... eu já fazia pão, ficava bom , mas descobri que não sabia fazer rsrsrs ... obrigada por me ensinar. por mostrar tanto amor no que faz Deus o abençoe Sucesso e saúde, pra vc e sua familia !!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo carinho!
@paulamonteiromendes6375
@paulamonteiromendes6375 4 жыл бұрын
hahahaha eu tb descobri que não sabia fazer! =)
@Huslene70
@Huslene70 2 жыл бұрын
@@paulamonteiromendes6375 E eu que nunca acertava kkkkkkkkk meus pães eram horríveis kkkkkkkkkkkk embatumados, pesados kkkkkkk Meu marido comia mas acredito que era só pra me agradar. Agora com o Adriano do Amo Pão Caseiro, desde o primeiro que fiz é só SUCESSO. Que Deus devolva em dobro tanta generosidade e dedicação. Forte abraço a todos!!!
@PaulaSantos-go1fl
@PaulaSantos-go1fl 4 жыл бұрын
Esse homem é maravilhoso. Receitas incríveis, tão detalhadas e bem explicadas. Amo esse canal, ainda mais em tempos de quarentena, é a salvação. ,,🙏
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado ;)
@franciscowallasdasilva290
@franciscowallasdasilva290 2 жыл бұрын
Desde que essa receita saiu, eu faço quase todas as sextas feiras. Já virou minha tradição terminar o trabalho e ir pra cozinha fazer uma focaccia. Vario nas coberturas (ou recheio?) e a preferida é com abobrinha e gorgonzola. As vezes deixo fermentar após as dobras por uma noite inteira na geladeira, fica incrível.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Que legal! Parabéns
@mariapolianaa
@mariapolianaa 2 жыл бұрын
a minha fica uma delícia também, crocante, mas infelizmente não doura o que será que tô errando?
@franciscowallasdasilva290
@franciscowallasdasilva290 2 жыл бұрын
@@mariapolianaa Nos últimos 5 ou 10 minutos eu ligo a resistência superior do forno, aquele gril. Se o seu forno não tem essa função, poderia testar assar em uma grade mais alta.
@psychogirlsami2040
@psychogirlsami2040 Жыл бұрын
Também coloco na geladeira, da mesma forma que faço minha massa de pizza.
@fernandavianello2732
@fernandavianello2732 Жыл бұрын
Olá! Quando deixa a noite na geladeira é também usando o fermento seco? Nota diferença no resultado com descanso por um noite na geladeira?
@Cristina-i1s
@Cristina-i1s 4 жыл бұрын
Já comprei trigo e fermento para estes dias de quarentena. Quando as padarias fecharem eu faço pão em casa. Obrigada pela sua dedicação.
@nataliapelinson323
@nataliapelinson323 4 жыл бұрын
Pensei o mesmo.
@anapaulamartinsdearaujo7760
@anapaulamartinsdearaujo7760 4 жыл бұрын
Já estou fazendo só pão em casa! Essa receita vai dar uma variada no repertório 😋
@Cristina-i1s
@Cristina-i1s 4 жыл бұрын
@@anapaulamartinsdearaujo7760 , ontem eu fiz Pão Delícia da Bahia. Não sei se tem aqui neste canal. É um pãozinho maravilhoso e fácil de fazer.
@patriciar5298
@patriciar5298 4 жыл бұрын
Cristina Dias você tem a receita do pão delicia? Moro em salvador e amo esse pão 🥰
@amandacoelho9524
@amandacoelho9524 4 жыл бұрын
@@Cristina-i1s sou de Minas, comi esse pãozinho só uma vez e amei!! ❤
@edmilsonbeghetto6582
@edmilsonbeghetto6582 4 жыл бұрын
Eu fiz hoje e vou contar uma coisa: ficou bom demais. Que massa! Nunca tinha feito. Foi minha primeira. Tenho um pouquinho de experiência com pães e segui todos os passos e todas as medidas da receita. Inclusive os tempos foram exatos do vídeo. Muito obrigado. Foi uma experiência memorável. Aliás, a massa ficou muito boa. Quis fazer uma cobertura um pouco diferente e não ficou tão bonita. Mas a massa...
@renatazupiroli8746
@renatazupiroli8746 3 жыл бұрын
Depois de 5 meses desde a primeira vez que fiz foccacia, vim recomendar a farinha de trigo da marca 101. A massa fica muito bonita e gostosa e, pra pães sovados, fica bem fácil chegar no ponto de véu
@gustavo-fy8tc
@gustavo-fy8tc 4 жыл бұрын
meu deus como eu nao descobri esse canal antes??? o rapaz é um fofoooo meu deus aaaaa
@mariaelisabetedasilveira4842
@mariaelisabetedasilveira4842 4 жыл бұрын
Semana passada fiz a focaccia. Como sou burra em relação a tirar fotos no celular e passar para o computador, não tive como te enviar a foto. Segui tua receitas fielmente, a focaccia ficou uma beleza. Além disso, ficou muito gostosa. De fato, tuas explicações são muito claras. Já fiz diversos tipos de pão, mas nunca usei as técnicas certas. Agora com tuas aulas, fiquei "expert". Obrigada.
@barbaraqueiroz2429
@barbaraqueiroz2429 Сағат бұрын
Fiz hoje essa receita e ficou incrivel, Precisei repetir o processo de dobras por varias vezes, acredito que deveria ter colocado menos agua. Mesmo assim o resultado foi incrivel 😍 Servi acompanhado de molho de tomate caseiro, e ficou dIficil parar de comer.
@solangedezotticarnauba9264
@solangedezotticarnauba9264 4 жыл бұрын
"Amo pão Caseiro" excelente receita! ! ! !Fiz e ficou maravilhosa, coloquei alecrim, sal grosso, cebola e tomate cereja, um arraso! ! ! Obrigada pela colaboração.
@leosaraiva72
@leosaraiva72 4 жыл бұрын
Fiz e ficou ótima! Cheia de alvéolos e altura ideal. A massa ficou bem úmida e um pouco diferente do vídeo (não estava tão manuseável).
@nay5783
@nay5783 4 жыл бұрын
A minha tbm tá assim, mas tá indo, vamos ver
@UMarcosweb
@UMarcosweb 3 жыл бұрын
Você fez quantas sequências de dobras?
@leosaraiva72
@leosaraiva72 3 жыл бұрын
@@UMarcosweb Fiz as sequências mostradas no vídeo. 3 de cada. Mas verifiquei o ponto de elasticidade ao final das dobras.
@UMarcosweb
@UMarcosweb 3 жыл бұрын
Obrigado! Aqui deu quase certo. Infelizmente não alvéolos, mas ficou gostosin. Não deu o ponto de véu :(
@leosaraiva72
@leosaraiva72 3 жыл бұрын
@@UMarcosweb Vai na fé que a próxima vai ficar ótima! Panificação exige muitas observações, apesar de poucos ingredientes. Forno bem quente, umidade da massa, tipo da farinha, quantidade de fermento...
@isabellamorais6426
@isabellamorais6426 6 ай бұрын
Fiz e deu super certo!! Ficou uma delícia, fiz uma de gorgonzola com cebola caramelizada e a outra de carne moída com queijo prato, recomendo demais a receita
@patriciagoncalves663
@patriciagoncalves663 2 жыл бұрын
Delicioso, fácil de fazer… nunca imaginei q seria capaz de fazer pão… sempre tive dificuldade… foi através deste canal Q tenho conseguido. 🥰
@elianemb87
@elianemb87 4 жыл бұрын
Meu vizinho fez a receita junto comigo! A massa ficou exatamente igual! Seguimos todas as suas instruções. Uma delícia!
@elianeaparecidanunes7546
@elianeaparecidanunes7546 10 ай бұрын
Bom dia Adriano! Ontem fiz a focaccia. Todos amaram! Acredito que tenha que por menos água da próxima vez. Dividi a massa em três assadeiras e ficou bem irregular....coloquei queijo, tomate, cebola e alho poró.....ficou uma delícia!
@cheffpizzariahassinghannam9136
@cheffpizzariahassinghannam9136 4 жыл бұрын
Parabéns meu amigo, informações corretíssimas e nota-se que possui um conhecimento de alto nível profissional! Que bom ter pessoas assim passando a melhor informação, sem esconder nada, e brindando este conhecimento de forma clara e gratuita. Sucesso meu irmão! Cheff Hassin Ghannam👏👏👏😊👍
@elizabethmelogranje9809
@elizabethmelogranje9809 2 жыл бұрын
Admiravel mesmo, como ele passa com exatidão. Estou fazendo pela primeira vez ,e seguindo a risca a explicao...E nao e que na terceira dobra..javejo resultados tal e qual....Realmente ele e corretissimo na explicao...
@adrianagiarettapietropaolo8324
@adrianagiarettapietropaolo8324 Жыл бұрын
Pense, num trem bom!! Valeu Adriano ficou demais!! Fiz esse de alecrim com sal grosso e o de tomates cereja com azeitonas manjericão e parmesão!!❤❤❤
@joaomarceloguimaraesdias8662
@joaomarceloguimaraesdias8662 3 жыл бұрын
Esse cara é muito bom de serviço! Sou professor e fiquei com inveja com a didática do apresentador.
@giovanitavares4267
@giovanitavares4267 4 жыл бұрын
Muito bom...a receita é ótima, um pouquinho de cultura, conhecimentos aplicados....parece até um Telecurso 2000. Kkkkk Fora sua oratória perfeita. Sucesso hoje e sempre.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado!
@marilenesoares106
@marilenesoares106 3 жыл бұрын
Hehehe... lembrou bem! Eu assistia...
@MarceloCosta-r3g
@MarceloCosta-r3g Жыл бұрын
Fantástica explicação. Trabalho com pães e massa de pizzas e você com certeza é uma benção. Obrigado
@TheMayaara00
@TheMayaara00 Жыл бұрын
Fiz hoje e ficou DELICIOSO!!! minha massa não ficou tão firme e fiz as dobras em um intervalo maior pra tentar deixar ela melhor, fiz de 10 em 10 minutos. Mas ainda assim, deu certinho! Não tinha alecrim e coloquei azeitonas e orégano, ficou de outro mundo o sabor! Massa bem fofinha, uma delícia pra comer com manteiga. Com certeza farei mais vezes.
@AnaBia201
@AnaBia201 Жыл бұрын
Fiz e ficou perfeita, já tinha tentado outras receitas mais complicadas e não tinha ficado tão bom assim. Além da receita ótima a didática é perfeita, muito obrigada!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro Жыл бұрын
Muito obrigado 🤩
@Izabeleplopes
@Izabeleplopes Жыл бұрын
A melhor receita. Nunca achei que eu iria conseguir fazer isso na vida. Me senti orgulhosa. Super bem explicado obrigada
@AndreSilva-ex7lp
@AndreSilva-ex7lp 9 ай бұрын
Vi 20 (misture tudo e leve para o forno)....o rapaz aí é técnico e sabe o que faz...show de bola!
@cicerapereira6322
@cicerapereira6322 Жыл бұрын
Fiz a focaccia e fiquei tão feliz, porque ficou perfeita! Obrigada, obrigada e obrigada.👏👏👏👏
@anapaulademorais3753
@anapaulademorais3753 3 жыл бұрын
Você faz as receitas parecerem fáceis mesmo quando não são. Até hoje todas que eu e meu marido testamos deram certo. Obrigada!
@maiconlima8084
@maiconlima8084 Жыл бұрын
Vim aqui ver essa receita e agradecer , que lembrei que época pandemia fiz muita ciabatta com sua receita , minha família adorava !👏🏼
3 жыл бұрын
ja fiz três vezes esta receita,faço o dobro .Fica perfeito,nunca imaginei que seria tão fácil, humm delícia, crocante por fora, com salame e rúcula hummm...
@davidsister6447
@davidsister6447 3 жыл бұрын
Você dobra o tempo de sova e descanso?
3 жыл бұрын
@@davidsister6447 não dobro o tempo não, faço no mesmo tempo indicado no video.
@Huslene70
@Huslene70 2 жыл бұрын
@@davidsister6447 Quando fiz outras receitas dele e dobrei a massa a sova e o tempo de descanso sempre usei o mesmo e ficou maravilhoso.
10 ай бұрын
Eu em 2024 fazendo novamente a receita 😊
@steffie6008
@steffie6008 4 жыл бұрын
Minha amiga fez e ficou uma delícia! Ela não quis me dizer de onde veio a receita, mas eu te descobri! Vou fazer também! Obrigada por explicar tão bem! 👏👏
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Que bom que achou ;)
@InesReggiani-n4c
@InesReggiani-n4c 6 ай бұрын
Nossaaa....que didática tem esse apresentador.Não perco mais uma receita sua.Obrigada.
@julianaalmeida22
@julianaalmeida22 4 жыл бұрын
Estou fazendo pela terceira vez esta receita! Fica sensacional! Fui aprendendo com o vídeo como fazer as dobras, e a focaccia foi ficando cada vez melhor! Muito obrigada Adriano!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Oba! Parabéns :)
@amandadalpivasoares276
@amandadalpivasoares276 Жыл бұрын
Estou fazendo pela segunda vez em uma semana, já notei que a massa ficou mais parecida que a sua na segunda tentativa. Creio que coloquei água demais na primeira vez. De qualquer forma, só queria agradecer! Tenho passado por momentos ruins e seu canal tem me ajudado bastante. Obrigada ❤
@Jamor678
@Jamor678 11 ай бұрын
Espero que você esteja se sentindo melhor. A vida é feita de momentos difíceis, mas é sempre bom lembrar que esses também passam. Um bom 2024 pra você!
@lumoraes4959
@lumoraes4959 4 ай бұрын
Fiz segui passo a passo e ficou maravilhosa. Coloquei tomate cereja , assei e finalizei com molho de tomate azeite e parmesão em lasca... divino ❤❤❤
@kidopanontim
@kidopanontim 4 жыл бұрын
Você é um fofo, ensina de uma maneira simples, acessível e prática, me sinto com vontade de fazer todas as receitas. Sucesso querido e muita paz.
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado!
@armstronglois
@armstronglois 3 жыл бұрын
Meu Deus do céu! Eu NUNCA tinha feito focaccia na vida, e na primeira vez já ficou DIVINO! Muito obrigada!!!
@jordananogueira6322
@jordananogueira6322 Жыл бұрын
Qual a marca de farinha vc utilizou?
@armstronglois
@armstronglois Жыл бұрын
@@jordananogueira6322 Já fiz váaaarias vezes, com algumas marcas diferentes, mas costumo usar Dona Benta mesmo!
@carloscampos4542
@carloscampos4542 3 жыл бұрын
Bom dia a todos. Eu fiz e coloquei manjericão no lugar do alecrim. Ficou ótima.
@gabiodelgado
@gabiodelgado 4 жыл бұрын
Fiz ontem a receita e ficou maravilhosa, usei a rosa branca mas tive que usar um pouco mais de farinha pra atingir o ponto, não sei se foi pq estava chovendo, tempo úmido, não sei, mas obrigada pela receita. Uma delícia. Queria pedir uma receita de pão integral.
@fernandabeuren3401
@fernandabeuren3401 3 жыл бұрын
Eu sempre quis fazer focaccia e fiquei com receio de que fosse difícil, mas essa receita me surpreendeu positivamente. Além de ser super fácil é simplesmente PERFEITA! Sem palavras! Fiz uma ontem e estou querendo fazer outra hoje novamente, porque a de ontem já se foi 😂 obrigada! ❤️
@rebecamarinho.oficial
@rebecamarinho.oficial Ай бұрын
Acabei de terminar de fazer essa receita. Ficou perfeita! A textura fica muito gostosa diferente dos pães convencionais, meio borrachudo porém macio e úmido. Eu adorei essa técnica de ativar o glúten, eu amo esse tipo de massa borrachuda. Acho que vou viciar em fazer essa massa. Até pra pães maiores e altos acho que funciona.
@jessicaaraujo349
@jessicaaraujo349 2 жыл бұрын
Já fiz essa receita muitas vezes e sempre acerto. Melhor foccacia que já comi! Seguindo o passo a passo da muito certo!!!
@nonename5892
@nonename5892 3 жыл бұрын
Que perfeição! Nunca vi um tutorial de foccacia tão bem explicado
@racfar1
@racfar1 7 ай бұрын
Isso é que é receita bem explicada. Precisão absoluta na explanação do procedimento! Parabéns!
@lsykes8
@lsykes8 2 жыл бұрын
Esse canal é tudo o que eu precisava na minha vida,obrigada por existir!
@andriellimarques6543
@andriellimarques6543 3 жыл бұрын
Primeira vez que fiz pão na vida e deu muito certo e essa massa é divina. Cheia de alvéolos, com aparecia e consistência lindíssimas. Obrigada por me ensinar @amopaocaseiro vou tentar outras receitas também. Usei a farinha nita
@laylanemane1624
@laylanemane1624 Жыл бұрын
Muito obrigada por essa receita maravilhosa!! Eu fiz focaccia hoje pela primeira vez, e saiu muito bem. Estava com receio pois senti que passei um pouco do ponto da água, mas fiz mais uma dobra alem das que mostra no vídeo o ficou muito boa! Obrigada de coração
@RodrigoSelis
@RodrigoSelis 4 жыл бұрын
Nunca tive vontade de fazer Focaccia, mas depois deste vídeo, irei fazer!
@bloodmaryh
@bloodmaryh 4 жыл бұрын
Pão da quarentena!!!! Vou fazer!!!! Obrigada! Vc tem muita didática!
@fernandaalencar8203
@fernandaalencar8203 Жыл бұрын
Minha focaccia está no último descanso antes de ir para o forno... Mas quero agradecer pela explicação simples e acessibilidade. Sempre fui péssima com pães e muitas outras coisas (rsrsrs) mas sinto que dessa vez vai dar certo!! Depois eu volto pra contas
@andredicenna
@andredicenna Жыл бұрын
Faço sempre essa foccacia aqui em casa, e é sempre sinônimo de SUCESSO!
@jessica200592
@jessica200592 4 жыл бұрын
É o primeiro vídeo que eu vejo do canal, caí aqui de paraquedas e já estou AMANDO! Fazer pão sempre foi minha tragédia, mas você explica tão bem que acho que vou virar a padeira da família haha
@vivianesilva954
@vivianesilva954 19 күн бұрын
Obrigada Adriano! Já fiz muitas receitas do canal mas meu filho sempre pede pra repetir a focaccia! Já fiz com várias coberturas, tomatinho, pesto, brie e até a de figo com mel que é maravilhosa ❤
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 19 күн бұрын
Teremos um outro recheio em breve :)
@nismangabeira3404
@nismangabeira3404 4 жыл бұрын
MUITO OBRIGADA PELA RECEITA! SUA DIDÁTICA É EXCELENTE! AMO O CANAL!!!
@leofolli
@leofolli 4 жыл бұрын
*PARABÉNS PELA PERFEIÇÃO DOS DETALHES NO ENSINO DA RECEITA!!! ESPETACULAR!!*
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Muito obrigado ;)
@msvanite
@msvanite Жыл бұрын
Fiz! Ficou muito bom!!! Esqueci de tirar a foto para compartilhar 😁
@TerezaCGO
@TerezaCGO 3 жыл бұрын
A minha massa não chegou nesse ponto manuseável das dobras. Como estava um tempo chuvoso, coloquei mais um pouco de farinha. Fiz a massa ontem e vou assar hoje! Volto para dizer o resultado! 🤗
@cps-sp-brazil6037
@cps-sp-brazil6037 2 жыл бұрын
Deu certo?
@nagilaintheskywithdiamonds3512
@nagilaintheskywithdiamonds3512 2 жыл бұрын
Conta se deu certo
@luizasouza9302
@luizasouza9302 3 жыл бұрын
DIVINO! Acabei de fazer a receita do jeito que ele explicou e ficou simplesmente divino. Só façam e não caprichem no sal grosso, como eu fiz! Primeira receita que fiz do canal e estou encantada 😍
@beto1349
@beto1349 2 жыл бұрын
Parabéns. Fiz hoje duas. Uma de alecrim e a outra de parmesão. Os alvéolos se desenvolveram muito. Fixaram ótimas. Obrigado pela receita.
@fernandabarragan
@fernandabarragan Жыл бұрын
Que incrível! Fiz e ficou deliciosa! Muito obrigada ! ❤🥖🍞
@marianagodoy1041
@marianagodoy1041 2 жыл бұрын
Fiz a focaccia para servir na tábua de frios no ano Novo e foi sucesso absoluto!!! Ótimo conteúdo!
@eliesaelisan
@eliesaelisan 2 жыл бұрын
A melhor receita que achei. Troquei o alecrim por bacon frito e ficou muito bom. Obrigada por nós ensinar essa receita.
@MariaAparecida-xx1xn
@MariaAparecida-xx1xn 3 жыл бұрын
Adriano, você é iluminado ! Estou amando cada receita que você posta, conquistou mais uma fã, amo fazer massas e estou encantada com o modo que você ensina
@maryasgres9277
@maryasgres9277 3 жыл бұрын
Nunca tinha feito pão, fiz e ficou deliciosa!
@ednarangel1691
@ednarangel1691 Жыл бұрын
Adoro as suas receitas! Meu sonho de fazer meu próprio pão, pra mim e para as pessoas que amo, foi realizado graças a vc e à sua generosidade
@atilace
@atilace 4 жыл бұрын
cara, na parte que foi pra cobertura da focaccia tu apresentou um leque de possibilidades ! muito bom mesmo !!
@printvapour
@printvapour 4 жыл бұрын
Acabei de fazer esse pão! Delicioso!!! Sigam à risca que dá certo! A única coisa que não pude pôr foi o alecrim fresco, pois não costumo ter isso em casa. Mesmo assim ficou muito bom. Obrigada!!!
@tibiamortiz1899
@tibiamortiz1899 3 жыл бұрын
Você usou qual tipo de farinha, é aquela normal? E como converteu gramas em ml de água? Não sei a diferença kklkkk
@printvapour
@printvapour 3 жыл бұрын
@@tibiamortiz1899 Usei farinha normal mesmo, a mais baratinha que tinha no mercado 😂 Quanto às gramas de água, não tem jeito, o negócio é comprar uma balança digital.
@Mateus.007
@Mateus.007 Жыл бұрын
​@@tibiamortiz1899Grama e ml de água é um por um. Ele colocou em xícara na descrição também.
@anaflaviafelix9961
@anaflaviafelix9961 2 жыл бұрын
Que delícia de receita! ❤️ São 2h da manhã e a nossa Foccacia aqui, acabou de ficar pronta. Incrível, obrigada!
@nancimartingomes3118
@nancimartingomes3118 4 жыл бұрын
Gosto muito do seu modo de ensinar:dando todas as dicas, explicando as técnicas e os motivos de se fazer de determinado modo.Parabéns!Tenho aprendido muito!
@bargali1
@bargali1 4 жыл бұрын
Menino, como você explica bem!!! Amei e vou fazer.
@giselavieira6470
@giselavieira6470 Жыл бұрын
Comecei a te seguir agora. Te encontrei procurando uma receita de focaccia e tu é incrivel. Tudo perfeitamente explicado. Te sigo desde a Argentina
@juniorgiacomelli492
@juniorgiacomelli492 4 жыл бұрын
Adoro esse canal, é tudo muito bem explicado, não tem como errar. As receitas são ótimas e fáceis de fazer. Parabéns!!
@nanysateliegastronomia2637
@nanysateliegastronomia2637 2 жыл бұрын
Fiz essa receita e ficou incrível 😋
@shirleyleocadio
@shirleyleocadio 2 жыл бұрын
Adriano, nunca tinha feito focaccia, fiz hoje esta sua receita, deu tudo certo, ficou um espetáculo! Você é muito didático e objetivo, parabéns!!!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 2 жыл бұрын
Obrigado :)
@ricardocavalieri3264
@ricardocavalieri3264 4 жыл бұрын
Cara, você é muito didático, simpático e dá pra ver que faz isso pq ama, parabéns e obrigado por cada receita!
@amopaocaseiro
@amopaocaseiro 4 жыл бұрын
Obrigado ;)
@alperimartins6648
@alperimartins6648 4 жыл бұрын
Obrigado pela receita e pelo ensino! Há tempo estou querendo aprender, mas sempre achei difícil. Com o teu vídeo vi que não é. Então, vou me arriscar a fazer minha primeira focaccia.
@jamilabronzeri4334
@jamilabronzeri4334 2 жыл бұрын
FIZ A RECEITA FICOU SENSACIONAL! ESSA DICA DA ESPONJA FEZ TODA DIFERENÇA FICOU CROCANTE EM CIMA E POR DENTRO ESSES FUROS NA MASSA.
MUITO FÁCIL E NÃO PRECISA SOVAR, FOCACCIA, MINHA FAVORITA!
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