Zutaten: - 2-3 Tomaten - 1-2 kleine Gurken - 1 rote Zwiebel - 1 grüne Spitzpaprika - Handvoll frische Petersilie - ca. 3 Esslöffel Granatapfelsirup - 3-4 EL Olivenöl - 1 Teelöffel Salz - 2 Teelöffel Sumach - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer - Eine Prise Chili-Pulver Zubereitung: 1. Gemüse vorbereiten: • Tomaten: In kleine Würfel schneiden. • Gurken: In kleine Würfel schneiden. • Rote Zwiebel: In feine Streifen schneiden. • Grüne Spitzpaprika: In kleine Würfel schneiden. 2. Salat mischen: • Alle geschnittenen Gemüse in eine große Schüssel geben. • Olivenöl, Granatapfelmelasse, Salz, Sumac, schwarzen Pfeffer und Chili-Pulver hinzufügen. • Gut vermischen, sodass die Gewürze und das Dressing gleichmäßig verteilt sind. 3. Durchziehen lassen: • Den Salat etwa eine halbe Stunde ziehen lassen, damit die Aromen sich gut entfalten können. 4. Servieren: • Nach dem Ziehen lassen, den Salat nochmals gut durchmischen und frisch servieren. Dieser Salat ist eine perfekte Beilage zu vielen Hauptgerichten und eignet sich hervorragend für sommerliche Mahlzeiten. Guten Appetit! Tipps: • Für extra Frische können zusätzlich frische Kräuter wie Petersilie oder Minze hinzugefügt werden. • Die Menge der Gewürze kann je nach Geschmack angepasst werden.
@1988Invisibleman6 ай бұрын
Gibt's ne gute Alternative für die Tomaten. Ich mag die nicht wenn die Roh sind xD
@1707gina6 ай бұрын
Dankeschön für das wunderbare Rezept!!!❤
@JasminaKes6 ай бұрын
Probier das mal mit etwas frischer Zitrone darüber, so kenne ich das aus meiner Region .. 😊
@ozgurkara2276 ай бұрын
Coban bedeutet Hirte und nicht Bauer
@jfjjfjgjf-tf6qn6 ай бұрын
Hmm, das sieht mega lecker aus!
@arzuevelioglu-kulavuz84966 ай бұрын
Schöner Salat der immer gut zu Reis gerichten und Fleisch passen tut
@LuiseP1236 ай бұрын
Das Gewürz am Ende und den Sirup bekomme ich immer auf meinen Halloumi Döner. So lecker! 😊
@petrahommel21466 ай бұрын
Finde ich richtig gut mit der Beschreibung hinterher 👍👍👍 Dankeschön 🙏
@olivia-pf1bc5 ай бұрын
Deine Videos sind so schön ♡
@steviewonder89506 ай бұрын
Ich mache den Coban Salat immer.mit auf mein Sucuk- Käse -Baguette mit Spiegeleiern oben drauf beste Combi.
@tomzeit28906 ай бұрын
Bitte ?
@theeternalemperor1936 ай бұрын
@@tomzeit2890so wie er geschrieben hat
@rima.sal.sАй бұрын
Ich komme aus Syrien und diesen Salat unser traditionelle Salat ❤ich liebe ihn sehr und Fuge zitrone auch zu, und esse mit dem löffel Ohne Brot daneben Reis lecker
@ConsciousMind286 ай бұрын
Coban salatasi, finde ich super, dass du dies weitergibst. Essen verbindet alle Kulturen dieser Welt.
@dennis17926 ай бұрын
Gut geschrieben!
@DrSimpatico5 ай бұрын
Nö.
@SadnaArora-q5j6 ай бұрын
Bei uns kommt Minze Koriander Limettesaft dazu... Diesen Salat gibt's auch immer zum jeden Essen bei uns im Sommer und Joghurt mit Gurken drin (Nord Indien)
@TheMcDooney6 ай бұрын
Gestern gemacht! BRUTAL GUT ❤
@CanDerKoch6 ай бұрын
Freut mich!!
@vesnavesnic10035 ай бұрын
Bester Salat ever!!!❤
@CanDerKoch5 ай бұрын
Oh ja! :)
@yildizzengin50352 ай бұрын
Sehr lecker mag ich auch 😊danke
@zuhause616 ай бұрын
Ich nenne den Salat Hirtensalat und passt perfekt zum Adana Teller. Zwiebeln schneiden ich auch in kleine Würfel. Bester Salat, passt eigentlich zu allem und natürlich auch nur so mit leckerem Ekmek.
@mercantaspinar25416 ай бұрын
Çoban Salat ist einmalig meine Oma machte diesen Salat und wir haben es gegessen❤❤❤❤❤
@CanDerKoch6 ай бұрын
♥️😍
@michaelamolzow10205 ай бұрын
Der ist echt lecker 👍🍀🐞🌞❤️
@cologhnestreetfighter5 ай бұрын
Sieht echt lecker aus!!!!🎉🎉
@falkoiselt76856 ай бұрын
Bester Salat ! So einfach kann kochen sein 👍🏻
@slothandturtle80366 ай бұрын
Ich mache einen ähnlichen Tomaten Gurken Salat und das mit Brot gehört einfach dazu !!
@CanDerKoch6 ай бұрын
Super 😅
@mirainvierno79526 ай бұрын
Ich hab den Salat ohne rezept immer genau so gemacht. Ich mische das Dressing allerdings in einem schälchen an. Es haftet sehr viel besser am gemüse wenn es vorher emulgiert und es beeinflusst den Geschmack positiv.
@DevilConscience6 ай бұрын
Sieht gut aus, wird gleich probiert :)
@petraandrzejewski66364 ай бұрын
Super lecker ich mache ihn auch gerne
@Eliasvanhaaren6 ай бұрын
einfach genial....noch etwas Schafskäse und ein paar Oliven
@fatihsworld42725 ай бұрын
Bende çok seviyorum ( Ich liebe es auch )
@bahargozel50425 ай бұрын
Ich und meine Familie liebe den Salat so sehr
@WTFjonni6 ай бұрын
Jup bester salat mit pide und weißkäse
@CanDerKoch6 ай бұрын
🤌🤌
@GehemnisgesundeFamilien5 ай бұрын
Sieht lecker aus😋
@Alperen-m2d6 ай бұрын
Harika! En sevdiğim salata çeşitlerinden birisidir
@Mazlum2506 ай бұрын
🫱🏼🫲🏾
@vanessalaux46946 ай бұрын
Das sieht sooo lecker aus 😍🫠 direkt Hunger bekommen
@EinfachSteve226 ай бұрын
Ich liebe diene Rezepte ❤
@ZelihaErkol-m5c6 ай бұрын
Ich liebe es auch das mit dem Brot 🍞
@MWe-ns7rr6 ай бұрын
Lecker ❤nein ich tunke auch das Brot rein und finde es am leckersten
@CanDerKoch6 ай бұрын
🙏😅
@banuworld7986 ай бұрын
Der Klassiker gib mir nur daß und ich brauch nicht mehr👍🤤😋
@cosmoschmidt98235 ай бұрын
Ich habe es eben ausprobiert und es ist wirklich lecker. Leicht ist er auch, ungefähr: 1 Gurke = 30 Kcal 2 Tomaten = 40 Kcal 1 Spitzpaprika = 40 Kcal 20ml Öl = 160 Kcal 25ml Sirup = 100 Kcal Gesamt: 370 Kcal Mit Brot natürlich mehr. Gerade das Gewürz Sumach hat was und zusammen mit dem Sirup ist das mal was anderes. Man sollte ihn auf jeden Fall etwas stehen lassen, damit das Salz Feuchtigkeit zieht und sich die schöne Sauce bildet.
@MaS-ez7hr6 ай бұрын
Sehr gut ❤
@taylandagdelen86 ай бұрын
Lecker..! 😋
@chaltu08156 ай бұрын
Werde es heute testen.
@abc123rob6 ай бұрын
Leute das ist einfach der beste Salat den es gibt und passt so geil zu grill Fleisch ❤❤❤
@grigoris_stratigakis6 ай бұрын
Ähnlich dem griechischen Salat, ohne Petersilie und Granatapfelsirup, dafür Oregano. Das Brot darf niemals fehlen. 😂
@CanDerKoch6 ай бұрын
Brot muss sein 🙏😅
@TheOneAndOnlyJinglebi6 ай бұрын
Du willst Krieg anfangen hier glaube ich 😂
@Criminal_Turtle6 ай бұрын
Ach Gott. Ich bin in einem türkischen Haushalt geboren und aufgewachsen und als ich deinen Salat sah musste ich an meine Mutti denken. Als ich den Granatapfelsirup sah musste ich ebenfalls weit grinsen and das mit dem Brot in den Salat ist übelst relatable fur mich. Das habe ich als Kind gerne gemacht und mach ich auch heute noch sehr gerne.
@DWx80s6 ай бұрын
übelst relatable 😂
@kagansener90626 ай бұрын
Ja, bei uns auch...zum Schluss noch die Soße mit Fladenbrot dippen❤❤❤
@dalihadrizztdourden83086 ай бұрын
Du bist mein Held❤ Endlich weiß ich was das für eine Sauce ist !
@inesyaray11106 ай бұрын
Kauf bitte den 100% und nicht den süßen !!!! Habe den Fehler gemacht
@blues44246 ай бұрын
Tahta ile salata tabağıda çok güzel, neredn aldınız, yapmışken tam yapalım😊
@CeyAli15 ай бұрын
Klassiker! Meine Geschwister und ich haben uns immer um den Saft gestritten 😅 Vielleicht liegt das an regionalen Abweichungen, aber wir würzen diesen Salat mit schwarzem Basilikum (Reyhan) statt mit Sumach. Eline sağlık ❤
@ThatWeirdDude406 ай бұрын
Den habe ich Mal auf Urlaub in der Türkei, ich glaube 1 zu 1 so wie im Video, in einem Imbiss in Istanbul gekriegt. Das ist ein türkisches Rezept, oder? Die haben ihn dort allerdings "coban salatasi" genannt und coban bedeutet so weit ich weiß, Hirte.
@Weissiki6 ай бұрын
Orient Rezept würd ich sagen
@samara12456 ай бұрын
Perfekt 👍😊
@CanDerKoch6 ай бұрын
🙏🤞
@abdurrahmanfici8395 ай бұрын
Einfach lecker 😋
@kevinmadassery8847Ай бұрын
wo erhält man granatapfelsirup, kann mann den sirup mit dattelsirup ersetzen?
@Emelle20243 ай бұрын
❤😊
@AnnaLee336 ай бұрын
Gesund und lecker. Bei mir muß die Salatsoße auch immer mit. (Nennt man in D. nicht "Saft". ;)
@SwOOp_de6 ай бұрын
der salat sieht so lecker aus
@Stoertebekerxyz6 ай бұрын
Ich mag den Geruch von Olivenöl nicht, geht das auch mit Sonnemnblumenöl und anstatt Sumach einfach Essig?
@soulb00st976 ай бұрын
Klar. Man darf machen was einem schmeckt. Sachen ausprobieren und kombinieren 😘
@soulb00st976 ай бұрын
Probier mal rotweinessig
@momohaoo84726 ай бұрын
Probier statt Olivenöl kalt gepressten Rapsöl :) Du kannst den Sumakgewürz auch komplett weglassen.
@leonbloemer1126 ай бұрын
Erinnert mich an Salade Shirazi😍
@marcoh72986 ай бұрын
Ich liebe meine frau❤
@salkrumm33496 ай бұрын
Wo kaufst du Granatapfelsirop?
@abbasduman69636 ай бұрын
Übersetzt hieße es Hirtensalat, nicht Bauernsalat 😅 Aber auf jeden fall sehr lecker!
@CanDerKoch6 ай бұрын
Danke für die Info:)
@marinas11416 ай бұрын
Probiere ich auch ich liebe brot reintunken egal wo 😅
@Vommvo4 ай бұрын
Dieser Salat ist Kindheit 🥹
@atzimtzum6 ай бұрын
Woher soll ich Tomaten bekommen, die du in kleine Würfel geschnitten hast?
@S.T11076 ай бұрын
Tam coban Salatasi löööbbb ❤❤❤❤
@christinebigge4436 ай бұрын
Oh, jaaaa 😋 Salat und dazu Brot in die Sosse zu tunken.
@denizoguz20726 ай бұрын
Geilster Salat ever ❤❤❤
@LisaMarie-jk7qy6 ай бұрын
Welcher ist der leckerste Granatapfelsirup? Oder kann jemand schon ein fertiges Dressing empfehlen? Ich hab’s in der Türkei geliebt, aber ich habe keins gefunden was so gut schmeckt wie dort
@andreholl82076 ай бұрын
Wo bekomme ich Sumach und Granatapfelsirup her?
@emrinho28946 ай бұрын
Solltest du in jedem türkischen Markt finden.
@resistante83476 ай бұрын
Liebe ich auch und Brot eintunken!
@mortakon88046 ай бұрын
Der schmeckt schon beim zusehen. 🤤
@ilknazcakr52436 ай бұрын
Ich liebe es ❤
@SebastianoSoprano6 ай бұрын
Can du bist nen ganz sympathischer, wollt ich dir nur mal gesagt haben
@pirlantabenbenben38116 ай бұрын
İch kenne den Salat auch als çoban salatası. Wir machen den nur mit Essig oder Zitrone Olivenöl und Salz an. Die Soße wird bis zum letzten Tropfen verputzt 😅
@SA-ps5oj6 ай бұрын
Genau, mit Zitone
@batuhanpolat45816 ай бұрын
Was ist mit Zitronensaft?
@CanDerKoch6 ай бұрын
kannst du machen. Aber Granatapfel und Sumak als Gewürz bringen schon viel Säure mit sich. Wenn ich Zitronensaft in den Salat gebe lasse ich eines von den beiden weg aber nie alle 3 auf einmal
@mariareinbold52335 ай бұрын
❤schmekt supper
@markusfritschi67686 ай бұрын
Alles super, sieht lecker aus! Aber in 5'? Ich nicht leider, ich schnätzel jetzt noch 😂
@nadinekampen82296 ай бұрын
Esse ihn am liebsten mit über Reis 😊
@CanDerKoch6 ай бұрын
Beste 😅
@ComanderFrog6 ай бұрын
joo ich brauche das lecker :D
@maschalladiehuebsche6 ай бұрын
Fladenbrot vom türkischen Bäcker schmeckt am besten.
@madmoiselleh9816 ай бұрын
Super👍👍
@UweGewinner-g2e5 ай бұрын
Mach ich genauso
@norbertschulz19286 ай бұрын
Sieht super lecker aus.
@winfriedhofmann72476 ай бұрын
Du bist der Einzige
@bingobongo45616 ай бұрын
Richtig, ich denke keiner auf der Welt macht sowas verrücktes wie dieser Kek
@Shaytan.6666 ай бұрын
@@bingobongo4561 doch?
@brandschatzen22416 ай бұрын
Probiere ich gleich mal aus. Werde es statt Sumac und Chili mit Pul biber machen. Hat ja Schärfe & Säure.
@Mindspectrum5 ай бұрын
Gibt es eine Alternative zu Granatapfelsirup? Sowas braucht man so selten..
@patrickmeisl75896 ай бұрын
Mega
@Weissiki6 ай бұрын
Wow ein Account ohne Hass Kommentare 😢 can du hast die Welt vereint
@frankstadler89816 ай бұрын
Bist definitiv nicht der einzige!😂
@saziyeak.71676 ай бұрын
Oooo yaaaaa salat + pide/Fladenbrot. Mehr braucht man nicht👌🏻
@h.latifah7456 ай бұрын
👍😋
@derfacecrafter18696 ай бұрын
Bei Tomaten bin ich schon raus. Aber vielleicht teste ich das morgen mal. Den Rest mag ich.
@МарияАндони-л1у6 ай бұрын
👌
@damianhundorf31376 ай бұрын
Jau frisches Brot zu jedem Salat in dem Tomaten und Öl sich zu einem geilen Dressing mischen.. Tomaten/Zwiebel / Mozzarella Salat ist mein Favorit. ❤
@jangimbel54646 ай бұрын
Brot in Sosse: Bestes Finale. Jamjam
@serapissibilia97676 ай бұрын
Den Teller hätte ich gerne ?
@MrDarealmaster6 ай бұрын
Heute ausprobiert- leider mit Zitrone statt zumach, aber wirklich sehr sehr lecker!
@ZeynepCOzdek6 ай бұрын
Limon koymadinmi
@erwinpfeifer36806 ай бұрын
Als information, rote zwiebeln und weiße zwiebeln sind komplett identisch. Außer dass rote im Winter etwas teurer sind, unterscheidet sie nur die Farbe. Normale zwiebeln, deswegen, beides sind normal
@CanDerKoch6 ай бұрын
Echt? Ich finde die schmecken von der Säure her schon unterschiedlich
@erwinpfeifer36806 ай бұрын
@@CanDerKoch Muss ich mal ausprobieren, habe nie drauf geachtet
@MaryamZedan-y7c6 ай бұрын
Altag salat bei uns😂
@johnwick8846 ай бұрын
Bei sehr vielen türkischen Gerichten ist das der Salat den es dazu gibt. Echt krass wie viel in der deutschen Küche fehlt.
@ritaschnell6 ай бұрын
Es fehlt nichts, man kann nirgendwo vielseitiger essen als hier! Du bekommst noch Alle Zutaten und Gewürze aus der ganzen Welt. Leider schmeckt das Gemüse nicht so aromatisch wie im Süden.
@johnwick8846 ай бұрын
@@ritaschnell aha
@johnwick8846 ай бұрын
@@ritaschnell was erzählst du da? Ich spreche nicht ob der Verfügbarkeit sondern von der traditionellen Küche. Deutsche haben nur Kartoffel, Soße und Schnitzel. Geh doch mal in ein deutsches Restaurant. Vielseitig ist anders.
@claudiac.26636 ай бұрын
Ich esse auch nur im Sommer sehr viel Salat so wie heute es sind in Berlin heute 32 grad
@CanDerKoch6 ай бұрын
Bei so nem Wetter muss das Essen erfrischend sein 😮💨
@janban69826 ай бұрын
❤
@noni15326 ай бұрын
Schadet diese Menge an rohen Zwiebeln nicht dem Schlaf?
@thikimthonguyen54596 ай бұрын
Ich magst auch
@MrMarc21056 ай бұрын
Ich liebe es leckeres, knuspriges Brot in Salat zu tunken. Besonders in Ländern wie Frankreich mit einen frischen, knusprigen Baguette. 😋
@jamo_29116 ай бұрын
Hmmm lecker Brot in Tomaten und gurken Wasser ❤ hahahahah