COMO ABLANDAR CARNE, TRUCOS QUE NUNCA FALLAN

  Рет қаралды 2,627,909

Cocina fácil con Er Carvi

Cocina fácil con Er Carvi

5 жыл бұрын

AQUÍ UNOS TRUCOS PARA ABLANDAR LA CARNE. SÉ QUE HAY MUCHO MÁS, PERO ESTO SON LOS QUE A MI ME GUSTAN, PORQUE SIEMPRE FUNCIONAN.
SEGUNDA PARTE: • COMO ABLANDAR CARNE, T...
DEJA LIKE Y SUSCRIPCIÓN Y TE DEVUELVO LIKE Y SUSCRIPCIÓN PARA ASÍ AYUDARNOS A CRECER MUTUAMENTE😱 PON UN COMENTARIO PARA SABER QUE LO HAS HECHO!
_________________________________________
bit.ly/2HgjihB
/ er_carvi
/ er_carvi
TIKTOK: ER CARVI
tvcocina.com/profile/ercarvi

Пікірлер: 1 100
@gloriamendez8688
@gloriamendez8688 2 жыл бұрын
La piña también sirve para ablandar carne bastacon marinar la carne con muy poca cantidad de piña por una odos horas antes de prepararla además de que le da un sabor muy rico, OJO por favor poquita piña porque si la carne incluso se podría derretir muchas bendiciones desde mi amado país COLOMBIA
@sebastianmike6078
@sebastianmike6078 Жыл бұрын
Muy acertado comentario .yo en el restaurante utilizaba piña y kiwi.para ablandar la carne .pero en un 2 x ciento .porque si se le pone mucho la carne se deshace .
@luznellymontoyaorozco9028
@luznellymontoyaorozco9028 4 ай бұрын
Ya me psó😂
@user-no4km4oy4m
@user-no4km4oy4m 3 ай бұрын
A mí me pasó ...de deshizo la carne de res al momento de asarla...al final rescatamos algo para hacer taquitos nadamas 😁😁
@jeronimobormida7541
@jeronimobormida7541 26 күн бұрын
Papaya verde tambien
@germanrodriguez3031
@germanrodriguez3031 4 күн бұрын
Si se pasa el tiempo la FRACCIONA. El Golpe tampoco se sirve, esto hace mas blandas las carnes suaves y las extiende, en carnes duras PAILAS.
@felicitagonzalez8980
@felicitagonzalez8980 2 жыл бұрын
Hola. Desde Cuba un saludo y las gracias por tus tips y recetas. Suelo ablandarla; si es algo dura, ponièndola a macerar un rato lo mismo con trozos de hojas de papaya o de su fruto. Luego se retiran y se adoba segùn el gusto de cada cual. Es importante retirar todos los restos de papaya porque si se cocina con alguno le da un sabor amargo.
@margaritaluciano791
@margaritaluciano791 4 жыл бұрын
Buenísimo....lo que yo necesitaba. Lo agradezco mucho
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme 🙂
@mariaguadaluperinconreyes4807
@mariaguadaluperinconreyes4807 3 жыл бұрын
Muy bueno gracias por compartir tus trucos de cocina y lo las bonito es k te tomas el tiempo para contestar gracias dios te bendiga a ti y atuí apreciable familia
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Muchas gracias. 🙂
@fabiolavasquez8518
@fabiolavasquez8518 3 жыл бұрын
Muchas gracias muy interesante ,lo voy a hacer Dios lo bendiga por la enseñanza que nos diste .Dios lo bendiga .
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Muchas gracias :-)
@williamtenia4819
@williamtenia4819 2 жыл бұрын
Muy buen Video Amigo, buenos consejos, me inclino por golpearla y evitar gasto innecesarios de leche y sal. Gracias por el valioso aporte de, Saludos, Suerte y Éxitos.
@mariaevapachecolopez7563
@mariaevapachecolopez7563 Ай бұрын
Con la mano también se puede golpear.Antes en nuestras casas lo hacíamos así.( Tengo 72) O sea.
@mariatiscareno2099
@mariatiscareno2099 2 жыл бұрын
MUCHAS Gracias! Excelente información!! DIOS te BENDICE.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@anamariamolina2866
@anamariamolina2866 3 жыл бұрын
Excelentes sugerencias! Muchas gracias.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Con mucho gusto. Gracias por tu cometario y por seguirme :-)
@christopheraliva3374
@christopheraliva3374 3 жыл бұрын
Gracias por.tu mensaje maravilloso sabia lo del golpe no con leche y Sal saludos NYC USA
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti, por tu comentario y por seguirme :-)
@elbarosado7318
@elbarosado7318 3 жыл бұрын
Gracias por ese consejo tan maravilloso , esto aplica también para la carne de cerdo ? Saludos desde Texas🤗
@fabiol.rualesa.7902
@fabiol.rualesa.7902 2 жыл бұрын
Gracias! Los pondré en práctica. 👍
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@irmacantu6572
@irmacantu6572 3 жыл бұрын
Gracias, son muy útiles sus sugerencias. Es bueno tener la seguridad de que será más fácil comerla. Saludos.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. ¿Conoces ya la segunda parte? SEGUNDA PARTE: kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@paquitarayo6166
@paquitarayo6166 3 жыл бұрын
Muy buena idea , gracias por compartir
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar y seguirme. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@Entertainm897
@Entertainm897 2 жыл бұрын
Interesante. Intentaré con el de la sal 4:35. La carne cuando más suave y jugosa más deliciosa. Muchas gracias por los consejos 🙏
@hugomombrun5183
@hugomombrun5183 2 жыл бұрын
Lechoza, verde una gotas de la leche, ablanda la carne.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@gabrielrhenals7195
@gabrielrhenals7195 3 жыл бұрын
Desde Cartagena colombia saludos y gracias por excelente explicación
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme y comentar. 🙂
@carlossue9647
@carlossue9647 3 жыл бұрын
Cuando la coloco con leche tengo q lavarla y luego secarla ,cuanto eslo minimo de hora para frir la carne.desde Caracas Venezuela Gloria Perez.
@luzmarinamolina7108
@luzmarinamolina7108 3 жыл бұрын
Muchas gracias por sus tips de cocina
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Con mucho gusto. Gracias a ti por comentar y por seguirme. Un saludo :-)
@doloresmaisonetcampos2351
@doloresmaisonetcampos2351 3 жыл бұрын
Gracias, muy instructivo.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Me alegro que te haya gustado. Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@arquitectoanticristodelper4555
@arquitectoanticristodelper4555 3 жыл бұрын
Excelente gracias felicitaciones
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. 🙂
@anavilmamartinez7065
@anavilmamartinez7065 3 жыл бұрын
Excelente, gracias ☺️ probaré estos trucos .!!! Saludos y bendiciones.!!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti :-)
@Hector-bc5po
@Hector-bc5po 3 жыл бұрын
Ahorita no tengo comentario. Alguo
@cherryyance1782
@cherryyance1782 2 жыл бұрын
Buenísimo.Gracias
@inmaculadarubio864
@inmaculadarubio864 2 жыл бұрын
Estupendo nunca lo había echo gracias
@dorisportillonuflo5933
@dorisportillonuflo5933 4 жыл бұрын
Oooopohhhhhh no sabiaaaaa gracias x eso t ganaste tu like 😄😄
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Muchas gracias, un saludo! :-)
@AndreaHernandez-nj8md
@AndreaHernandez-nj8md 10 ай бұрын
Gracias optó por el primer consejo es más rápido y eficaz Te agradezco tu Video😊
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias a ti por comentar y seguirme ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@mariaparlenko3533
@mariaparlenko3533 3 жыл бұрын
Gracias por su explicación venezuela
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. :-)
@sandramontoya1336
@sandramontoya1336 2 жыл бұрын
🦋 Excelente,,! Gracias 🙏🏼
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@stellamariacalderongutierr9708
@stellamariacalderongutierr9708 4 жыл бұрын
Las pezuñas son buenas para la Salud por su colágeno y gracias muy buenas recetas luz Stella caldero bogota
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme 🙂
@itatichavez2262
@itatichavez2262 3 жыл бұрын
Ablando la carne con leche o con vino, dejando varias horas en maceración, en la heladera. Aprovecho y coloco ajos y hierbas aromáticas
@xiomaraapolinar4562
@xiomaraapolinar4562 3 жыл бұрын
Que rica debe quedar excelente idea.pero cuando la queremos más natural. Con la sal basta
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
¡Correcto!
@mariaherrera9056
@mariaherrera9056 2 жыл бұрын
@@xiomaraapolinar4562 l
@rociosilvaquiroz3256
@rociosilvaquiroz3256 Жыл бұрын
Ami no me sirvió el truco con la leche
@rafaelguzman6121
@rafaelguzman6121 10 ай бұрын
Mastiquen bien y ya
@susanakuruczdiez651
@susanakuruczdiez651 3 жыл бұрын
Muy buenas ideas gracias 🙋🏼‍♀️⚘🇺🇾👏👏👏❤
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias 😊
@isabelmariaperez779
@isabelmariaperez779 2 жыл бұрын
Tiene buena ideas grasias por tu consejo
@enriquerodyriosanderson699
@enriquerodyriosanderson699 4 жыл бұрын
Bien de bien . Justo lo que necesitaba , tengo un medio bife de entrecot mañana pondré en práctica tus consejos. Abrazo grande
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme :-)
@libardomaestro2528
@libardomaestro2528 3 жыл бұрын
😎
@mariadelosangelesramirezcl6275
@mariadelosangelesramirezcl6275 3 жыл бұрын
Saludos! No, me sabía el truco de la sal ,para ablandar la carne! Sí, sabía lo de la leche y la papaya, siempre se aprende algo nuevo 😋😉! Gracias! Por compartir!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@carmenmondejar6675
@carmenmondejar6675 10 ай бұрын
😂
@samilvelasquez1382
@samilvelasquez1382 Жыл бұрын
Muy interesante tus consejos para ablandar la carne, lo preguntaba y no tenía respuesta, gracias muchos éxitos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi Жыл бұрын
Me alegra que te gusté. Gracias por tu comentario
@marialta2919
@marialta2919 Жыл бұрын
Muy interesante gracias
@ruthrodriguez7940
@ruthrodriguez7940 3 жыл бұрын
Buen truco lo pondre en práctica gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Mira la segunda parte. 🙂 kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Un saludo y gracias por comentar y seguirme.
@nardacalderon2001
@nardacalderon2001 3 жыл бұрын
Muchas gracias por sus consejos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar y por seguirme. 🙂
@annaromero8834
@annaromero8834 3 жыл бұрын
Marinarla con arina blanca junto a los demas ingredientes que utilises.
@paolaperez-vo4yi
@paolaperez-vo4yi 2 жыл бұрын
Excelente!!!! Gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
Gracias a ti! 😉
@eddyortiz8676
@eddyortiz8676 10 ай бұрын
Buena receta...y buena demostracion...
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias por comentar y seguirme ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@melbaortega7350
@melbaortega7350 4 жыл бұрын
gracia ati
@kaos9644
@kaos9644 2 жыл бұрын
La sal y limón siempre me ha resultado 😃 Igualmente fueron pocas veces.🇦🇷la carne argentina es buena.muy buenos consejos.👍
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias
@rositagonzalez7866
@rositagonzalez7866 2 жыл бұрын
Como es el proceso con sal y limón?
@kaos9644
@kaos9644 2 жыл бұрын
@@rositagonzalez7866 el jugo de limón con sal.cubre la carne con esto por dos horas...a mí me resulta.
@rositagonzalez7866
@rositagonzalez7866 2 жыл бұрын
@@kaos9644 en que proporción?
@kaos9644
@kaos9644 2 жыл бұрын
@@rositagonzalez7866 no pasa nada, que cubra la carne y listo.
@JoseHernandez-cn4xh
@JoseHernandez-cn4xh Жыл бұрын
Muy buenos consejos muchas gracias Dios te bendiga Dallas TX.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi Жыл бұрын
Me alegra que te gusté. Gracias por tu comentario
@juliocesarsandovalrodrigue9309
@juliocesarsandovalrodrigue9309 4 жыл бұрын
Gracias ...por los consejos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias a ti, por seguirme :-)
@TheJuanpossolora
@TheJuanpossolora 3 жыл бұрын
Gracias por tus recomendaciónes, excelente.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@sidneymartinezsilva2303
@sidneymartinezsilva2303 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi .
@franciscoosso6078
@franciscoosso6078 3 жыл бұрын
Aaa
@juanaguero1416
@juanaguero1416 4 жыл бұрын
Respeto y admiro su trabajo me motiva bastante para aprender los trucos de cocinar
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
y a mi me motivan comentarios como el tuyo. :-) Muchas gracias
@ingridvasquez6307
@ingridvasquez6307 4 ай бұрын
Me gustó mucho la información, muchas bendiciones
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 ай бұрын
Gracias. Saludos
@felitaramos4678
@felitaramos4678 8 ай бұрын
Que bueno. Gracias me dieron muchos tips para ablandar carnes.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias por comentar ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@martaalban4325
@martaalban4325 4 жыл бұрын
Muchas gracias por las ideas . Aqui en mi pais acostumbramos ablandarla con papaya (da resultado )
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Ya hice una segunda parte donde lo hago también con papaya. Gracias por tu comentario y por seguirme 🙂
@monicaangelicagarridopena5221
@monicaangelicagarridopena5221 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi tatis
@monicaangelicagarridopena5221
@monicaangelicagarridopena5221 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi v uljpj
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
??
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
??
@juanpalotes4062
@juanpalotes4062 4 жыл бұрын
buenos consejos !!!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario, eso anima :-)
@irmaotero1672
@irmaotero1672 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi ⁰⁰
@marycastillo2884
@marycastillo2884 3 жыл бұрын
Muchas gracias por los tips 🇮🇪
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por ver :-)
@veronicaordonezalmeida8119
@veronicaordonezalmeida8119 3 ай бұрын
¡Excelente explicación!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 6 күн бұрын
Gracias. 😊
@yolandapulido6734
@yolandapulido6734 3 жыл бұрын
Hola buena tarde, me parece muy interesante lo de la leche. Será q puedo agregar algo de sal y ajos para darle algo de sabor?
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Pues si, seria una buena idea :-)
@mariaelenagaleanovergara7441
@mariaelenagaleanovergara7441 Жыл бұрын
Muchas gracias por enseñar a hacer las recetas mi madre le ponía papaya para ablandar la carne no se va el sabor
@rosaaguilarg1459
@rosaaguilarg1459 2 жыл бұрын
Gracias x los datos para ablandar la carne Saludos desde panamá 🇵🇦
@maurarosales6195
@maurarosales6195 Жыл бұрын
Gracias, los probare
@teestoymirando9105
@teestoymirando9105 Жыл бұрын
Saludos desde Guatemala, el secreto más grande es usar pedazitos de piña o licuarla, pero por poco tiempo, la piña hablanda las carnes por muy duras que sean y el sabor sigue igual
@hectorpacheco3198
@hectorpacheco3198 Жыл бұрын
Disculpe cuanto porción de piña me interesa saber ,, muchas gracias
@gerardogfigueroa860
@gerardogfigueroa860 Жыл бұрын
@@hectorpacheco3198 uyyy! Llevas el apellido en la fama! Ni como ayudarte!🙄🤔
@avitiaperez3874
@avitiaperez3874 Жыл бұрын
@@hectorpacheco3198 Debe ser sólo 1minuto o menos. Cuidado la piña licúa las fibras de la carne !
@festevez1979
@festevez1979 Жыл бұрын
Gracias paisano.. Cuanto tiempo se marina la carne con piña??
@glendygalvan
@glendygalvan Жыл бұрын
Y ay q lavar la carne despues de colocarle piña o no
@joseignaciorinconramos5725
@joseignaciorinconramos5725 3 жыл бұрын
Buen dia. Gracias por compartir estos trucos. Hay otra forma y es dejarla 1 hora aprox en jugo de papaya. Saludos desde Bogotá.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@IndraPerezdeLeon
@IndraPerezdeLeon 2 жыл бұрын
Hola José... después de marinarla o antes???
@luzmarinamontoyasanta317
@luzmarinamontoyasanta317 4 жыл бұрын
Excelente. Muchas gracias.
@richardcontreras6334
@richardcontreras6334 4 жыл бұрын
P pesca de pescado de trescientas libras
@carlossibauste6642
@carlossibauste6642 4 жыл бұрын
B h a 00 y 9
@joseantoniolopezpampin5090
@joseantoniolopezpampin5090 4 жыл бұрын
Oooooo
@joseantoniolopezpampin5090
@joseantoniolopezpampin5090 4 жыл бұрын
Mll
@ireneperez6257
@ireneperez6257 2 жыл бұрын
Me gustó mucho sus consejos gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@adelaoshee3231
@adelaoshee3231 3 жыл бұрын
Me han gustado mucho sus consejos. Yo marino los filetes de cerdo en cerveza, previamente les pongo ajo, comino y orégano en una fuente y así los cubro con la cerveza de un día para otro. Luego se hacen a la plancha y quedan ricos y jugosos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Suena muy interesante. Muchas gracias por tu aportación y por seguirme. 🙂
@mariasalcedo9488
@mariasalcedo9488 2 жыл бұрын
El filete no necesita ablandadores
@kaos9644
@kaos9644 2 жыл бұрын
Es buena idea...se le da sabor también 😋
@carmengarcia-vr7wc
@carmengarcia-vr7wc 2 жыл бұрын
@@mariasalcedo9488 el filete de buena clase no necesita pero la carne de tercera sí
@isabelbogadof1234
@isabelbogadof1234 2 жыл бұрын
Hola y gracias por tus consejos! Le tenía idea a la sal de que me secara mucho la carne. Pero tomaré tu consejo. Me sirve para una paletilla de cordero? Saludos y gracias!!
@jonatancastaneda3990
@jonatancastaneda3990 Жыл бұрын
Gúatemala, usamos piña apretuja úna ŕ
@jonatancastaneda3990
@jonatancastaneda3990 Жыл бұрын
Una rodaja , para que salgá solo el jugo 3 horas max.
@principe1216
@principe1216 2 ай бұрын
Bn mensaje gracias
@marisallorens3051
@marisallorens3051 3 жыл бұрын
Muchas gracias agradezco mucho estos consejos!!😉
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti! :-)
@doloresruiz1952
@doloresruiz1952 2 жыл бұрын
Lo que más me agrada de ésa mezcla es que no cambia el sabor de la carne, hagan la prueba con otros tipos de carne, sabemos que él pollo no es duro. Pero la gallina no es para nada blanda, dejándola reposar unas 4 horas en una mezcla de papaya, ajo, cebolla y un poquitín de Jalapeños en escabeche, todo esto licuados. Maceran cualquier pieza de la gallina y Tendrán un manjar con el mejor pollo estilo Kentoquy qué hayan comido.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu aporte. ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@mariainesriosderincon6856
@mariainesriosderincon6856 3 жыл бұрын
Gracias por tus consejos Excelentes. Tambien se deja una hora con papaya o con piña. Me estoy comunicando desde Colombia.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. 🙂 ¿Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@marthaporrasechemendia1807
@marthaporrasechemendia1807 2 жыл бұрын
Me encantó
@irisbarrera2411
@irisbarrera2411 4 жыл бұрын
Ahyyyy muchas gracias!!!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar y por seguirme, un saludo :-)
@antoniomireli9782
@antoniomireli9782 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi mi NY v
@enriquebeltran3102
@enriquebeltran3102 3 жыл бұрын
Con la papaya también se puede.Untar las porciones,después de 2o3 horas,sin lavar,se condimento y se procesa según el gusto.Que rico!
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu aporte. Un saludo.
@gregorioabelromero
@gregorioabelromero 3 жыл бұрын
El tema es que si no sabes controlar los tipos de grosor de carne 🥩.... la papayas lo hace la carne tan blanda que lo convierte casi en picadillo y ya no es tan agradable para algunos
@GaladrielValder
@GaladrielValder 2 жыл бұрын
Muchas gracias por las recomendaciones. Me quedé con la duda de los tiempos de cocción para que quede más blanda (en horno o cazuela). Sería interesantísimo un vídeo de esto porque no lo he encontrado en KZbin.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
Gracias, lo tendré en cuenta
@barbarahueso1221
@barbarahueso1221 Жыл бұрын
Muy buen consejo gracias 🎉
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias! 🙂
@miqueasmanases4009
@miqueasmanases4009 2 жыл бұрын
Muy bueno y sencillo me sirvió
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@angelicairene7099
@angelicairene7099 4 жыл бұрын
Buenos consejos gracias la piña tambien la pone muy blandita en 2 horas la ablanda saludos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias por tu consejo! :-)
@cristinacotacio9002
@cristinacotacio9002 4 жыл бұрын
gracias . y como se le echa la piña.en jugo? o trozos o papilla .por favor nos orientas.mil gracias
@danielrierarojas8850
@danielrierarojas8850 3 жыл бұрын
Yo le ablando con cáscara de papaya o de piña, es Excelente...Saludos desde Ecuador 🇪🇨
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu aportación. :-)
@lupitaleon2703
@lupitaleon2703 2 жыл бұрын
Muele la cáscara o cómo la aplica?
@nildaconde4067
@nildaconde4067 Жыл бұрын
Excelente explicación muchas gracias.
@maydelpena4754
@maydelpena4754 3 жыл бұрын
Gracias por sus tips
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por tu comentario y por seguirme. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@alfredoechevarrieta7512
@alfredoechevarrieta7512 4 жыл бұрын
Gracias.
@leonardomera121
@leonardomera121 3 жыл бұрын
Exelente chef!Voy a probar los tres metodos.Gracias.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti por seguirme y por comentar.
@enriquequiroga7690
@enriquequiroga7690 3 жыл бұрын
Gracias lo pondré en practica
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias a ti. :-) Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@mriansala6018
@mriansala6018 2 жыл бұрын
Excelente explicasion saludos desde Houston Texas Bendciones
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias 😘
@seakiller2480
@seakiller2480 3 жыл бұрын
Yo le di con el taco de mi bota, y quedo riquísima 😋
@cluisap
@cluisap 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@liliapizo8559
@liliapizo8559 3 жыл бұрын
Me hizo reir
@seakiller2480
@seakiller2480 3 жыл бұрын
@@liliapizo8559 🙈😁😊
@nellyrojas7703
@nellyrojas7703 3 жыл бұрын
juajuajuaaa😂😃😂😃
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Todo es probar. jajajaja
@idaliabautista7659
@idaliabautista7659 Жыл бұрын
Amigo buen día, me diste la idea de golpear, pero se me ocurrió con el rallador de queso, puse la carne debajo de una bolsa de plástico y golpie se pico muy bien la carne. Gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
😀
@PattyGuzman-lo7pv
@PattyGuzman-lo7pv 10 ай бұрын
Me sirvio mui bueno gracias ❤
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias a ti por comentar y seguirme ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@dianagonzalezrubiodelporti4378
@dianagonzalezrubiodelporti4378 3 жыл бұрын
Gracias necesitaba estos trucos.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Con gusto! :-)
@AlfredoContreras767
@AlfredoContreras767 4 жыл бұрын
una forma de ablandar carne es muy sencilla, echarle una porción de piña, en proporción del 1%, es decir por cada kilo se utilizan 20 gramos, también hace el mismo efecto la papaya o lechosa, en tiempo récord de 5 horas sin cambiar el sabor de la carne. Nota sugiero no utilizar mas de la recomendado porque esto desbarata las fibras y se deshace antes de llegar a la parrilla,
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias por tu aportación. :-)
@alejandrocanomaura
@alejandrocanomaura 4 жыл бұрын
20 gramos es el 2% de un kilo.
@marguz9
@marguz9 4 жыл бұрын
Y no se lava gracias.
@AlfredoContreras767
@AlfredoContreras767 4 жыл бұрын
@@marguz9 en caso de lavarla hacerlo antes de echarle la pina licuada con los demas ingredientes y no dejarla mas de 90 minutos para prepararla,un abrazo.
@yerkomorales3527
@yerkomorales3527 3 жыл бұрын
yo sabia lo de golpear la carne o dejarla remojando en leche ... pero no sabia lo de la sal pero yo sabia eso mismo pero con azucar .. hay que probar !!... porque ninguna de las dos yo he probado ..!!! pero las primeras si funcionan y muy bien !!
@xiomaraapolinar4562
@xiomaraapolinar4562 3 жыл бұрын
Con azúcar? Nooooooo que solo imaginar carne dulce da repeluz
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@rodettemariavetterhernande1467
@rodettemariavetterhernande1467 4 жыл бұрын
Muchas gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Gracias por comentar
@cesarverdugo8178
@cesarverdugo8178 2 жыл бұрын
Gracias por la receta
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
Gracias a ti :-) ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@mariaalfonzo2703
@mariaalfonzo2703 3 жыл бұрын
Hola he sabido que la lechosa o papal la es excelente para hablandar las carnes un gran saludo
@miguelosorio3095
@miguelosorio3095 3 жыл бұрын
8 yt56
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@minervaluna3079
@minervaluna3079 3 жыл бұрын
Me gustó el de la leche 👍
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu comentario. 🙂 Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@mariac3206
@mariac3206 Ай бұрын
Hola muchas gracias🙏👍👍👍 hoy aprendi como se ablanda la carne dura gracias
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 6 күн бұрын
Con mucho gusto
@francisgaramendi2962
@francisgaramendi2962 3 жыл бұрын
Es bueno tu consejo muy práctico, aquí en Perú se ablanda la carne con un poco de jugo de papaya, por 20 minutos, luego se limpia, se retira el exceso de la carne y lo utilezas, dicen q es lo mejor. Saludos. Y bendiciones.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias por tu aportación. 🙂 ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@albatobon2364
@albatobon2364 4 жыл бұрын
.muchas gracias.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
A ti por seguirme. :-)
@candidohernandez837
@candidohernandez837 Жыл бұрын
gracias por su informacion me ha gustado para mi la mejor la de la leche
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi Жыл бұрын
Me alegra que te gusté. Gracias por tu comentario
@estiven9998
@estiven9998 2 жыл бұрын
Excelente 👍🏻
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias por comentar! ¿Conoces ya la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k Una cosita 😁. Te agradezco (si no lo has hecho todavía) de suscribirte y seleccionas la campanita para no perderte ningún vídeo que suba. Un millón de gracias
@albatobon2364
@albatobon2364 3 жыл бұрын
Gracias x la información , he oído decir q se puede hablandar con cáscaras d papaya pero no se como se le aplica.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
La podrías rallar, ponerla un poco de líquido, p.e. agua, y luego untarla a la carne. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@albatobon2364
@albatobon2364 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi muchas gracias.
@peggymiddleton
@peggymiddleton 11 ай бұрын
Salando los filetes con la cantidad normal con la que se come y guardarlos en un recipiente un par de días. Luego ya no se le echa sal al cocinarlos y están muy tiernos. Además se conservan más tiempo en el frigorífico. También depende de la pieza de carne. Concretamente el lomo, es mucho mejor el de dos colores. Infinitamente más tierno.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 7 ай бұрын
Gracias por comentar y aportar 😉 ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@laurajuarez2357
@laurajuarez2357 3 жыл бұрын
Muy buenas recomendaciones
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
¡Gracias! ¿Conoces la segunde parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@miledyduartebatista651
@miledyduartebatista651 4 жыл бұрын
desde Republic a Dominican a grasia por su buena Reseta mui inportante
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Me alegro que te guste. 🙂 Un saludo desde España.
@sonypasa3812
@sonypasa3812 2 жыл бұрын
Con piña, también se ablanda la carne, rayas la piña y aplicas sobre la carne, igual le puedes agregar lo que utilices para marinar, la dejas desde la noche anterior si es muy dura o unas horas antes si no lo es, queda de un agradable sabor y consistencia. Gracias por tus consejos. Bendiciones.
@lisbethcuevascanul4703
@lisbethcuevascanul4703 8 ай бұрын
Solo la deje con la piña una hora y media y se convirtio en pate cuando la quise freir😢 y apenas fue el jugo de un trocito de piña.😮
@jessicajanethfloresquispe1971
@jessicajanethfloresquispe1971 5 жыл бұрын
Muy bueno excelente ahora si hago un estofado d carne
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Estos trucos son para carne, por ejemplo, para barbacoa. Para un estofado puede ser que no tenga un gran efecto.
@jal9603
@jal9603 4 жыл бұрын
No necesitas nada para ablandar carne en un estofado, hierve la carne antes y después colócala con el resto de los ingredientes que usas y termina la cocción. Cualquier producto que le agregues le cambia el sabor.
@inescalderon6700
@inescalderon6700 4 жыл бұрын
@@jal9603 v
@baldomeroiniguezdeleguido1590
@baldomeroiniguezdeleguido1590 4 жыл бұрын
Jessica Janet h F lores Quispe
@jessicajanethfloresquispe1971
@jessicajanethfloresquispe1971 4 жыл бұрын
@@baldomeroiniguezdeleguido1590 no entendí ,algun problema con mis nombres o apellidos???
@alejandroorozcocastano1952
@alejandroorozcocastano1952 3 жыл бұрын
Buenos concejos muy cencilllos👍
@nohorasilva2179
@nohorasilva2179 3 жыл бұрын
Sencillos
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 2 жыл бұрын
Gracias. ¿Conoces la segunda parte? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@esperanzamiranda1431
@esperanzamiranda1431 3 жыл бұрын
Bonitos trucos ami me encata la cocina i me resultaron interesantes los trucos como marinar carnes
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
Gracias, saludos
@teresamorales6566
@teresamorales6566 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi com cascaras de papaya tambien se ablanda de neiva huila colombia y teresa
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 3 жыл бұрын
¿Conoces ya la segunda parte con más trucos? kzbin.info/www/bejne/qH7IqGBmm6unn9k
@Dido212
@Dido212 4 жыл бұрын
papaya con limón licuado. y se marina la carne de 2 a 4 horas.
@CocinafacilconerCarvi
@CocinafacilconerCarvi 4 жыл бұрын
Lo probaré, gracias por tu aportación. :-)
@dinaalcedo7347
@dinaalcedo7347 3 жыл бұрын
Yo lo he probado con papaya licuada con semillas y todo. Y me ha funcionado. Se reserva 3 ó 4 horas antes de freír. Lavarla previamente.
@jesuscornejo6924
@jesuscornejo6924 3 жыл бұрын
No se desase la papaya es muy buena pero somo 5 minutos nada mas y poca cantidad
@angelinasandoval9250
@angelinasandoval9250 3 жыл бұрын
papaya verde tierna. ojo.@@CocinafacilconerCarvi
@nojo5998
@nojo5998 3 жыл бұрын
@@CocinafacilconerCarvi Hola; la palabra correcta és "aporte" no, aportación. Soy editora, lo mío es solo un aporte a tu vocabulario. Me quedó blanda la carne. Saludos desde Lima - Perú. 🙋🍀
¿Cuál es el MEJOR Ablandador para tu Carne Asada? | Cocina Universal
12:19
Rodo Cocina Universal
Рет қаралды 603 М.
¿Cómo ablandar la carne? Experimentando | Slucook
16:29
Slucook
Рет қаралды 1,1 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 46 МЛН
BISTEC DE RES ¿Cómo ablandar la carne RÁPIDO sin olla de presión?- Recetas MWC
11:07
Cómo hacer Chimichurri casero para acompañar tus carnes 🌿🧄 🤤
3:37
Catálogo de Sabores
Рет қаралды 11 М.
100 Movie Stars' Transformation | Young to Old
16:24
Mystery Scoop
Рет қаралды 4,5 МЛН
La técnica china para conseguir una carne tierna y jugosa | EL COMIDISTA
5:09
El Comidista en EL PAÍS
Рет қаралды 173 М.
Como Amaciar Carne com Bicarbonato - Tv Churrasco
8:16
Tv Churrasco
Рет қаралды 1,1 МЛН
¿Cómo ablandar la carne? PARA EMPRENDEDORES
26:12
Master Cook
Рет қаралды 11 М.
Горилла Показала Малыша 😍
0:23
ДоброShorts
Рет қаралды 1,9 МЛН
Спит с ОТКРЫТЫМИ ГЛАЗАМИ! 😱😴
0:25
Взрывная История
Рет қаралды 5 МЛН
19 июля 2024 г.
0:20
мишук круглов
Рет қаралды 7 МЛН
Good job hero. #shorts #fyp
0:20
Gbeckett12
Рет қаралды 40 МЛН