Cocinando Una Dunkel Weizen

[@homebeerapodaca4590]

Saludos compadre checando las decocciónes alv una madriza para sacar esos melanoides saludos desde apodaca nueva York ✌️😎🍺

[@everardoruizibarra9406]

Que tranza! Excelente video, te he seguido también en los podcas y por este video me anime a hacer una dunkel weizen 🫡🤜🏾🤛🏾

[@FernandoOcampoCervecero]

Muchas gracias y bienvenido al canal!

[@ardillaminecraftera3132]

Saludos desde Sinaloa 👌 te quedo bien perrona

[@cyberwebas]

que sistema utilizas para las cocciones? se ve practico ese fondo falso¡

[@giovannicampolongocutolo7219]

Fernando gracias ! Eres lo máximo ! Por 20 litros de dunkel una onza de lúpulos Hallertaun te gustaría como cantidad y tipología ?

[@FernandoOcampoCervecero]

Recuerda que son 3 etapas de agregado de lupulo

[@hermannb.611]

Felicidades por el video. Me gusto tu tanquecito de oxígeno. Podría preguntar donde lo compraste..?

[@FernandoOcampoCervecero]

Yo vivo en canada pero ese tanque lo debe de vender en tiendas tipo home depot

[@hermannb.611]

@@FernandoOcampoCervecero Gracias Fernando Yo estoy en El Paso, Texas

[@caeserruto8071]

Por que esta cerveza no lleva cold crash ?

[@FernandoOcampoCervecero]

Por que queremos levadura en suspensión

[@marcelo9deabril]

hola master ,, saludos desde uruguay,, que gas le hechas a la olla y en que momento'?

[@FernandoOcampoCervecero]

Oxígeno, y lo agregó cuando la temp del mosto está a 20°c, saludos !

[@marcelo9deabril]

@@FernandoOcampoCervecero gracias ,,,,

[@joseaponte1685]

Hola disculpa el Oxigeno que agregas es para inocular la Levadura?

[@RkobCm]

Chingón como siempre, Piolo! Aunque me queda una duda: Para la decocción: ¿Hierves de 20 a 30 min y luego otros 10? o ¿te la llevas a 65°C de 20-30 min y luego la hierves otros 10 min? Saludos desde GDL!

[@FernandoOcampoCervecero]

La segunda

[@RkobCm]

@@FernandoOcampoCervecero chingón, muchas gracias!

[@jm563]

Primero 👌

[@villavanderv]

tercero

[@giovannicampolongocutolo7219]

Densidad final ?

[@FernandoOcampoCervecero]

1.010

[@anguez9164]

hola fernando estaba viendo el video pero se me paso que levadura recomiendas? saludos!!!

[@FernandoOcampoCervecero]

Perdón pensé que era otro video, para esa uso la.misma leva que uso para la hefeweizen que es la bavarian de escarpment creo la llaman überweizen

[@anguez9164]

@@FernandoOcampoCervecero Gracias!!!

[@pachonX]

segundo