Cada vez que veo este canal me siento como si estuviera viendo cocinar a un familiar. Que grande que sos chabon mis respetos y mejores deseos
@hernanallemand30442 ай бұрын
Higado con cebolla..delicia. recuerdos de la infancia... lo comía con fideos moñito...mezclados con la cebolla morrón... todo alimento! Y más que lo hacia mi vieja hermosa
2 ай бұрын
El video me llevó, como a @hernanallemand3044, a los recuerdos de mi infancia cuando mi vieja nos cocinaba hígado con cebolla. Eran años en los que una docente, separada, con 3 hijos adolescentes y un sueldo que muchas veces no alcanzaba, solo podía llevar a la mesa este tipo de corte, en reemplazo de un churrasquito. Ella la peleó sola, haciendo de padre y madre, y nosotros fuimos felices, aún con lo poco. El hígdo, al igual que otros alimentos, no recibe opiniones a medias tintas, o lo amás o lo odiás. A diferencia de mis hermanos, yo soy del #TeamHigado. Me diste ganas de hacerlo, para que mi disco gane experiencia culinaria. Un abrazo enorme desde La Plata.
@gonzaloperez40022 ай бұрын
Lo mismo te traslada a infancia.. De pibe época de hiperinflación fines de los 80 era hígado encebollado, a la plancha, en escalopes. Por un tiempo ya no lo podía ni ver, pero me alimentó mil veces y por eso lo re banco. Saludos desde Lomas de Zamora
@lucianodavidsanchez22412 ай бұрын
Muy bien, muy buen canal cocina y rock and roll, xq son cortos los videos muy precisos, y me alegra que siga haciendo videos, saludos desde Rosario
@crixdog322 ай бұрын
Con este plato, me diste un gancho al hígado. 😉😁😁... El hígado con cebollita arriba y un puré de papa acompañando, es una delicia. 🙏🙏
@riverplate-ft9ix2 ай бұрын
Baratito joya, ya la plata no me alcanza, graciasss
@IORIYAGAMI322 ай бұрын
Esto pasa porque el 56% voto "un cambio" ...inflación, tarifazos, un desastre este gobierno Millones de personas no podemos progresar porque vendemos productos . Los precios han aumentado muchísimo
@Asadito242 ай бұрын
Dejen de llorar
@FernandoFlores-gw9dg2 ай бұрын
Para hacerlo bien cheto, jajaja, un genio hermano. Abrazo desde Córdoba Capital.
@juancito11142 ай бұрын
videazo, hermosa mesa con una comida rica pero accesible para todos.
@garysaiyayinblue2 ай бұрын
Filete , saludos desde Chile. Siempre te veo ❤
@eliasjesusmedina18712 ай бұрын
Cocina y rock AND roll siempre ahí pie del cañon
@gaboelcapo75352 ай бұрын
Simplemente espectacular tu plato Javi 🎉
@rominaluzburdisso4882 ай бұрын
Con puré de papas queda riquísimo también
@luislandriel99892 ай бұрын
Que grande varelaaa sos un groso cristian
@pabloamarillo6012 ай бұрын
Muy buena la receta yo hago el hígado con cebolla y a lo último le echó un par de huevos revueltos y queda un espectáculo 🙌👏👏
@supernauta102 ай бұрын
muy bueno,tan bien lo hago con cebolla,morron,rojo y verde y a veces un huevo que se cocina con el vapor.
@andrescparodi50692 ай бұрын
Grande javi, se me hace agua la boca de lo rico que se ve!!!! Un gran abrazo desde Uruguay amigo ☺️
@sandracastelar56292 ай бұрын
Me encanta tú cocina
@danielaguerre19392 ай бұрын
Muy buen video y muy buena receta. Abrazo de Rock
@SamuVerq2 ай бұрын
Máquina!!!
@sergiodanielravara94002 ай бұрын
Espectacular Javoer. Saludos desde La Plata.
@nasusdog14822 ай бұрын
El mejor acompañamiento para el higado es el puré javiii jaja broma cada cual con sus gustos
@chiiniiccg54492 ай бұрын
Q buenoo Uuunn! Claasiico❤cappooo! Gracias por subirlo❤bendiciones❤
@AngeloFranciscoMendezАй бұрын
Que ricooo LPM un re lija me dió..coronalo con unos huevitos fritos y es comida de los dioses 🤤🤤
@angelpavon30452 ай бұрын
A Chester Lampwick le gusta esto 😂
@AbrahamSelano.2 ай бұрын
Esa avena estaba rancia!!!
@nicolaszabala53852 ай бұрын
@@AbrahamSelano. 😆🤣🤙
@santiagoduarte18942 ай бұрын
Pinta mi cerca!
@Bonaika2 ай бұрын
@@AbrahamSelano.Pinta mi cerca!!
@AbrahamSelano.2 ай бұрын
@@santiagoduarte1894 Oblígame!! :)
@claudiohernan232 ай бұрын
En estos tiempos donde la carne es un privilegio de pocos,aparece Javi a ayudar al pueblo
@242feder2 ай бұрын
Me lo como con puré de papa... Espectacular 😊
@user-qq9os8tv7h2 ай бұрын
Sos un genio chabon ... Q rica receta❤❤❤
@estebanomarmendoza21602 ай бұрын
Linda receta, clásica. Esto mismo se puede hacer con riñones y queda fenómeno, como adicional puede tener mostaza y vino blanco, o cerveza, etcétera, se pueden hacer varias combinaciones
@juanpablocastro85402 ай бұрын
Le mando 1/2 kilo de riñón y 1/2 de hígado. Me gustan los dos 😂
@reneemartinex96062 ай бұрын
Muy rico, exquisito, mas seguido tiene hacer tus videos
@Bonaika2 ай бұрын
Muy rico Mr. Xavier! ... Gano Argentina y viendo este recetón Podrías hacer una chanfaina? Saludos desde Cba
@hectoryusef98282 ай бұрын
se paso a nuestro bando jajaja tremenda comida aca de neuquen lo probaremos cuando suba un poco la temperatura, abrazo
@Royo20002 ай бұрын
Muy bueno ! es riquisimo ( y barato) el higado encebollado, yo lo hago en un sarten grande por que no tengo disco, asi como lo haces vos, que es tambien como lo hacian mi vieja y mi abuela, solo que no le pongo vino por que soy abstemio, jaja, gracias !!!
@juanvega62042 ай бұрын
Un manjar muy bueno 👌
@robertoortiz89352 ай бұрын
VAMOOOO 👍💪🤘‼️‼️😎
@DaltonGM.2 ай бұрын
Bien ahi hiciste el higado😅👍👏👏, me encanta!!
@robertoarguelles6062 ай бұрын
Sencilla pero sabrosa esta receta ❤
@vicfilippoАй бұрын
Buenísimo!!
@EstasCrazyMacaya222 ай бұрын
Esto se llama altaaaaa Jaliiiii pa el hígado es para los 🐱🎉😂
@IORIYAGAMI322 ай бұрын
Un manjar de los Dioses
@LordKaos6662 ай бұрын
Una maravilla... saludos!
@samueldavidmartinezrondan37692 ай бұрын
Genio javi que rico ese higado con cebollas 😎👏👏VENGA PARA ACAAA🤤🤤🤤
@cristiang79752 ай бұрын
Con unas papas españolas 🤤🤤🤤
@danielcarlassara31672 ай бұрын
Excelente Javi yo lo hago así también pero la única diferencia en el hígado es que lo sello un doradito antes de la cebolla
@guillermodinanno84322 ай бұрын
Sos crack !
@alejoxrok2 ай бұрын
Sos un maestro! Podrías pasar la receta para un sartén común? Digo las cantidades. Abrazo grande!
@cocinayrockandroll52222 ай бұрын
con esa cantidad comimos 4. hace la cuenta. 😄👍
@alejoxrok2 ай бұрын
hoy sale higado encebollado!
@locosxelascenso2 ай бұрын
Alto higado encebollado
@pablopensa35312 ай бұрын
Crack!
@danielbang59382 ай бұрын
Jaavi buena recete se ve muy rica, pregunta, ya q no se hace todos los días, se puede pasar de cocción? No me doy cuenta el punto, salu2
@TheBelfiglio2 ай бұрын
chester j lampwick se debe estar saboreando maaal
@christiangallego74012 ай бұрын
De chico no me gustaba y mi vieja para que yo lo comiera le mandaba un huevo frito arriba, ahí si. Saludos!
2 ай бұрын
Es un buen tip para que mis hijos se animen a probarlo, nunca se los hice. ¡Gracias por ese datazo!
@user-zj1kw6xq6o2 ай бұрын
Que grande Javi una delicia
@peperinocampi19642 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@NahuelRiquelme-i3u2 ай бұрын
Cuando unos spaguettis con salsa parissiene.
@BicifelinoАй бұрын
Yo cocino hígado encebollado una vez a la semana.En España es más barato que muchas otras carnes
@SofiQuinteros-c7z9 күн бұрын
Le puedo ponee pimiento rojo?
@cocinayrockandroll52229 күн бұрын
si. vale 😄👍
@piyhola1518Ай бұрын
Encontrar cuatro personas que coman hígado a la vez😅😅😅😅
@silvanadiaz89492 ай бұрын
😅😅😅❤
@sandracenturion44852 ай бұрын
Yu😮
@elenaweppler24332 ай бұрын
Qué rico!! Lástima que el hígado...me patea al hígado😂😂😂😂
@danielomargoutiere55682 ай бұрын
De 10😅
@serafineacapalimachi2 ай бұрын
Tu mandil de terror bro
@julioproven67542 ай бұрын
Bien flaco veo que tenes los pies en la tierra sos uno de los pocos que entienden la triste realidad.ya no se puede ostentar un vacii..un costillar.otros tiempos.