Prueben esta receta de mondongo a la vinagreta

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COCINA Y ROCK AND ROLL

COCINA Y ROCK AND ROLL

Жыл бұрын

Les comparto esta simple receta de mondongo a la vinagreta que me pasó mi viejo.
Ingredientes: 1.5 kg de mondongo, 1 ramito de perejil, 3 o 4 dientes de ajo, media taza de vinagre de alcohol,1 taza de aceite de girasol, 1 cebolla, 3 hojas de laurel, sal a gusto.

Пікірлер: 121
@horaciomiranda2029
@horaciomiranda2029 Жыл бұрын
Grande Javiiiiiii
@JoseFlores-vu4do
@JoseFlores-vu4do Жыл бұрын
Felicitaciones a tu viejo!!! Lo voy hacer y le agregare aji molido y huevo duro.
@MarceloFernandez-zr4is
@MarceloFernandez-zr4is 7 күн бұрын
exelente muy natural aburrido de los seudo chef gracias ..... ahora a probar jajajajajaaj
@juanjosevidal1216
@juanjosevidal1216 Жыл бұрын
¡¡ESPECTACULAR!!!!
@juanshitoolc2296
@juanshitoolc2296 Жыл бұрын
Yo lo he comido en empanadas y es riquísimo. El mondon o lo amas o lo odias, no hay intermedio. Buen video javi
@agustin3901
@agustin3901 Жыл бұрын
Todo a la vinagreta queda excelente! 👏👏
@pablotisera4024
@pablotisera4024 Жыл бұрын
Que bueno se ve eso Javiiiiii,sale resetaaaa😂👏👏👏👏
@marcelobaudille2774
@marcelobaudille2774 Жыл бұрын
Excelente, yo lo hago con cueritos de cerdo.. saludos
@luchiano8825
@luchiano8825 Жыл бұрын
El viernes lo hago, espectacular! y económico, venga para acaaa
@franciscogerbaldo7585
@franciscogerbaldo7585 Жыл бұрын
Hola Javi. Me encanta ya fui a comprar mondongo para hacerla
@habrahamgarcia440
@habrahamgarcia440 Жыл бұрын
Un capo total 👍👍
@facus986
@facus986 Жыл бұрын
Especial para el vermú del domingo y ese mondonguito. Que genio Javi
@NJKEblitzkriegBOP
@NJKEblitzkriegBOP Жыл бұрын
La posta es el mejor canal de cocina de argentina.
@angelicabenitez-mn5zg
@angelicabenitez-mn5zg Жыл бұрын
Muybuena la receta, muchas gracias
@doctorarcadevideojuegos402
@doctorarcadevideojuegos402 Жыл бұрын
Manjar de los dioses !! felicitaciones !! un gran abrazo.
@claudiofernandez2398
@claudiofernandez2398 Жыл бұрын
Saludos idolo . desde Goya corrientes te veo amigo.. Sos un grsooo .
@IORIYAGAMI32
@IORIYAGAMI32 Жыл бұрын
Tremenda receta papa
@juangarabato6298
@juangarabato6298 Жыл бұрын
Mondongo!!! Lo haré si me lo propongo 😂 Muy buena pinta!!! Saludos.
@LuisTorres-wd5hu
@LuisTorres-wd5hu Жыл бұрын
Me imagino lo tierno de ese mondongo , voy a probar de esa manera, para q no quede cómo chicle, gracias sos un grande!!
@agustinlaje4322
@agustinlaje4322 Жыл бұрын
buen receta
@janinaolguin3599
@janinaolguin3599 11 ай бұрын
Lo hare se ve exelente...
@hugoricardoweinmeister7647
@hugoricardoweinmeister7647 Жыл бұрын
Sigo diciendo que sos el p..o amo que simple y que sabrozo , felicitaciones Javi un abrazo
@gracielapastorino9424
@gracielapastorino9424 Жыл бұрын
Que ricoo!!; holaa Javy!! ,antes en muchos bodegones se servia como parte de una picada el mondongo..yo le agregaria una pisca de aji molido,pero un toque nada mas 😉..Saludoss desde Barracas!!
@sebastianpascual1794
@sebastianpascual1794 Жыл бұрын
Buenisimo!. Uno asocia al mondongo con comida de invierno pero va todo el año!! Abrazo!!
@luisbarranco364
@luisbarranco364 Жыл бұрын
Esa no la tenía ni de mentas...y que pinta tiene...Habrá que intentarlo...! Grande Javi, Maestro...!
@AndresLopez-gf1yy
@AndresLopez-gf1yy Жыл бұрын
Grande maestro. Mis viejos hacían esta misma receta. Un gran abrazo. Unas milas de mondongo para otra oportunidad.
@marinapamontero512
@marinapamontero512 Жыл бұрын
😆 no dejas de sorprenderme, se vé rico 👍
@luigyescorpio
@luigyescorpio Жыл бұрын
que rico !!! mortal esa receta , sos un capo !!!
@aureliapereyra-tx9kg
@aureliapereyra-tx9kg 11 ай бұрын
gracias por la receta muy buena y saca de apuro me gustó compartí esta linda receta hasta la próxima un gran saludos y suerte en todo desde CÓrdoba silvana
@FernandoGarcia-lv4vv
@FernandoGarcia-lv4vv Жыл бұрын
Hola Javier buenas tardes, hermosa receta para momentos de bolsillos flacos . Gracias Abrazo grande desde Córdoba Capital . Fernando Emilio.
@marielaysabelramirezosorio3425
@marielaysabelramirezosorio3425 Жыл бұрын
Me dio hambre, que rico, tienes una nueva suscriptora, venezolana viviendo en Argentina😊
@elboricua1205
@elboricua1205 Жыл бұрын
Q copado cómo se escuchó la membrana despegandosé del mondongo!
@aureliapereyra-tx9kg
@aureliapereyra-tx9kg 7 ай бұрын
muy rico gracias por compartir esta receta y te deseo toda la suerte para seguir compartiendo tu buenas recetas gracias y hasta pronto un abrazo
@hernanallemand1023
@hernanallemand1023 Жыл бұрын
Crack..sigan esos videos...
@luisplada9421
@luisplada9421 Жыл бұрын
Pa que pinta tiene ese mondongo ala vinagreta le falta algún huevo duro y alguna zanahoria en rodajas y queda espetacular un saludo grande Javi
@sergiodanielravara9400
@sergiodanielravara9400 Жыл бұрын
Excelente
@galaxxydiegote3918
@galaxxydiegote3918 Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏🍺🍺🍺🍺 Muy bueno Javi alta entradita para el asado o lo que kieras 💪
@manuelvidal2395
@manuelvidal2395 Жыл бұрын
Que grande!! Buenísimo
@sergiogustavocoppola5251
@sergiogustavocoppola5251 Жыл бұрын
👏👏GENIAL CAPO LO VOY HACER 🍷🍷👏👏🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️
@matiasu.d.geymonathughes112
@matiasu.d.geymonathughes112 20 күн бұрын
Muy bueno. Tenés que hacer una receta con tendones, ví en la carnicería un cartel de hay tendones y quisiera saber cómo cocinarlos . El canal está genial seguí así 👌👌
@cleliapeveri3026
@cleliapeveri3026 Жыл бұрын
Lo hice y quedo riquisimo,lo deje enfriar en el agua como al matambre y a un frasco le puse salsa de ostras y cuando lo como creo q es marisco 🤣
@lunacassineli473
@lunacassineli473 Жыл бұрын
Facil y rico saludos amigo🤗🤘
@carlosyuda5218
@carlosyuda5218 11 ай бұрын
Exelente tu receta ,un saludo desde uruguay .
@josefernandoromero82
@josefernandoromero82 Жыл бұрын
Impresionante ❤🎉una locura eso gracias 🙂 idolo saludos 🤗 desde goya corrientes
@patriciaanderson5564
@patriciaanderson5564 Жыл бұрын
Gracias, lo preparamos y salio espectacular!!!
@walterarias6030
@walterarias6030 Жыл бұрын
Que rico Javi 😋
@anibalmarquez3319
@anibalmarquez3319 Жыл бұрын
Como siempre Javi, sencillo y económico, es muy rico venga para acá!!!!
@angelo9315
@angelo9315 Жыл бұрын
que grande que buena onda la verdad nunca se me habría ocurrido xq nunca ví que hicieran asi ahora el finde voy a tener que hacer XD jajajajaa
@walterborrego7937
@walterborrego7937 Жыл бұрын
Muy buena receta, banco el canal. Un saludo.
@gastonriquelme377
@gastonriquelme377 Жыл бұрын
Excelente!!
@joaquinsalinas4341
@joaquinsalinas4341 Жыл бұрын
Genio!
@euner
@euner Жыл бұрын
Buenisimo Javi me refrescaste la receta, hace como un año que no lo hago.
@danieloparallax8635
@danieloparallax8635 Жыл бұрын
Así nunca probé, tengo mis dudas, tendré que hacer y degustar😁
@joaquinbatallergonzalez4619
@joaquinbatallergonzalez4619 Жыл бұрын
Ha de estar delicioso. Si puedo conseguir el mondongo lo cocinaré. Que viva la cerveza la cocina y el Rock & Roll
@wmf8580
@wmf8580 Жыл бұрын
QUÉ RICO TÉ FELICITO
@juancarloscarballoportillo7018
@juancarloscarballoportillo7018 Жыл бұрын
Saludos....
@rubenavila5769
@rubenavila5769 Жыл бұрын
Buenísimo Javiiii. Bien explicado. La cocción de mondongo lleva como minimo tres horas.hay algún cocinero que dice que una hora y media...no le crean....
@maritaiglegarlosan1650
@maritaiglegarlosan1650 3 ай бұрын
En la olla a presión, sí. Se reduce el tiempo a la mitad por lo menos. O sea tres horas en olla normal, hora y media en olla a presión e incluso menos, depende de qué olla a presión se tenga
@aureliapereyra-tx9kg
@aureliapereyra-tx9kg 11 ай бұрын
gracias por compartí la receta esta .muy buenadesde ya mucha gente quiere tener recetas como esta desde ya muchas gracias amigo por dar tantas cosas lindas un gran abrazo y espero más receta hasta proto suert desde la FALDA AURE
@aureliapereyra-tx9kg
@aureliapereyra-tx9kg 11 ай бұрын
me gusta como explican la receta con mucha honda y tranquilidad gracias
@pablobecerra2994
@pablobecerra2994 Жыл бұрын
Hola amigo que buena receta saludos desde temuco un abrazo
@juanbenitez5248
@juanbenitez5248 Жыл бұрын
muy buena receta, sencilla y pocos ingredientes!
@yurisosa5736
@yurisosa5736 Жыл бұрын
capoooo
@nicosauseador
@nicosauseador Жыл бұрын
Q onda Javi, terrible el mondongo!!
@elenarubalcava6518
@elenarubalcava6518 Жыл бұрын
Me gusta.
@mariainesrearte9930
@mariainesrearte9930 Жыл бұрын
Rico!
@javiercabrera220
@javiercabrera220 Жыл бұрын
Buen vídeo felicidades javi. Yo lo comí en empanadas fritas. Cazuela y guiso un abrazo
@pedrobenitez9170
@pedrobenitez9170 Жыл бұрын
Hola javi. Muy buena receta .Saludos desde corrientes
@diegososa8898
@diegososa8898 Жыл бұрын
Q grande el viejo 👏
@valeriafernandez82
@valeriafernandez82 Жыл бұрын
No lo probe nunca pero tiene una pintaaaaaaaa
@andresdellabella8723
@andresdellabella8723 Жыл бұрын
Un fenómeno,,, gracias por el momento amigo 👍
@juanavelazquez2077
@juanavelazquez2077 Жыл бұрын
Aguante tu canal y tus recetas amigo rockero 😎🤟
@alejandrosproviero4115
@alejandrosproviero4115 7 ай бұрын
Mu rico se v
@adianochoa7499
@adianochoa7499 Жыл бұрын
Muy bien nos gusto! Y la milaneza de mondongo para cuando?
@luiseduardoheredia2432
@luiseduardoheredia2432 Жыл бұрын
Capo el Javi! Te sigo desde hace 2 años, y lo que más me gusta de lo que haces,es lo simple de tus recetas, muy bien explicadas. Se re nota que te gustan las cosas bien hechas, siempre todo limpio y ordenado. Gracias!
@juanroman4111
@juanroman4111 Жыл бұрын
Q rico xdios
@sandrobustos4627
@sandrobustos4627 Жыл бұрын
Ricazoooo👏👏👏👍👍👍
@rodolfoperegalli6979
@rodolfoperegalli6979 Жыл бұрын
También con matambre debe de quedar rico
@tammymendez7388
@tammymendez7388 Жыл бұрын
Excelente receta,aquí en P.R. se come los weekends,guisado con patas de res y viandas,para bajar la cruda.👍
@vilmag7140
@vilmag7140 Жыл бұрын
Me gusta mucho el mondongo 😋lo voy hacer pero con un pequeño detalle,un poco menos avinagrado porque no me gusta mcho lo avinagretado.Pero despues de eso ,es una receta genial.😉👍👏👏👏😋🍽
@marcosrodriguez2297
@marcosrodriguez2297 Жыл бұрын
Aguante FLANDRIA el verdadero metal y el mondongo!!! 🤝
@IORIYAGAMI32
@IORIYAGAMI32 Жыл бұрын
Seeeeeeee yeeaaah
@leandroloiacono5905
@leandroloiacono5905 Жыл бұрын
Crackkkkkkkkkkkk!!!!!!!
@julionarriola
@julionarriola 2 ай бұрын
Que ricooo!!!
@haalandyt737
@haalandyt737 Жыл бұрын
Genioo!.. cuando vas hacer Carbonada? 😋😋
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
lo pensaré 😄👍
@sandrobecerra8994
@sandrobecerra8994 Жыл бұрын
què ricura!!!! duda:no estàs muy abrigado 😂😰
@elmapache9137
@elmapache9137 Жыл бұрын
Son geniales tus vídeos,podrías hacer uno de galletas dulces caseras para el mate en bombilla
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
ya hice pepitas. y galletitas sin horno. buscalas. 😄👍
@-Andres.
@-Andres. Жыл бұрын
Buenaso, Javi! A ver si te mecaniqueas un guisito de mondongo!
@angelpavon3045
@angelpavon3045 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/nKfOiairaa94nbM
@-Andres.
@-Andres. Жыл бұрын
@@angelpavon3045 Maaaal que si, hasta le comente ese video! No me acordaba! Gracias!
@matigc24
@matigc24 Жыл бұрын
Javi, cuando grabaste esto que tenias doble campera? jajajaja Hace un calor del demonio. Excelente receta! Lástima que a mi familia no le gusta el mondongo..
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
hace tiempo.. 😄🤣👍
@pablogarabito4584
@pablogarabito4584 Жыл бұрын
Genial Javi!. Lo voy hacer!. Lo que no sé hacer son las empanadas ,, vos hiciste esa receta??. Abrazo grande desde Neuquen !
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
las voy a hacer. 😄👍
@-SkyCharly-
@-SkyCharly- Жыл бұрын
Con una olla a presión es mejor, igual es muy rico el mondongo a la vinagreta.
@ortosvioladosambientevomitable
@ortosvioladosambientevomitable Жыл бұрын
Caaapooooooooooooo........!
@marcosgarcia4522
@marcosgarcia4522 11 ай бұрын
Hacete unos solos al final javi
@gordito6971
@gordito6971 Жыл бұрын
Falta el rock and roll nomás, pero ya va llegar jaja
@joni4215
@joni4215 Жыл бұрын
Estas con campera?? Jajaja cuando lo grabaste hace 6 meeses
@bayrongutierrez7347
@bayrongutierrez7347 Жыл бұрын
Qué es vinagre de alcohol??????
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
si. no tiene que ser ninguno en especial.
@palicuello3080
@palicuello3080 Жыл бұрын
Como seria una milanesa de mondongo nunca probaste hacerla 🤔🤔🤔🤔
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
para milanesa no creo.
@palicuello3080
@palicuello3080 Жыл бұрын
@@cocinayrockandroll5222 aaaaa tenia esa duda si se podia hacer gracias..
@riverplate-ft9ix
@riverplate-ft9ix Жыл бұрын
Nunca probe, buena oportunidad, tiene terrible pinta!!!!!!!
@leandroloiacono5905
@leandroloiacono5905 Жыл бұрын
asi de rapido jajajajajajajaja!!!!
@josegonzalezmusicafolk
@josegonzalezmusicafolk Жыл бұрын
Le falta huevo hervido bro...
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
ponselo 😄👍
@templariodelapocalipsis2299
@templariodelapocalipsis2299 Жыл бұрын
Me están llegando tarde los vídeos 😩
@cocinayrockandroll5222
@cocinayrockandroll5222 Жыл бұрын
Cambio un poco el sistema activa la campanita Y la configuración de youtube.
@reyesarrieta3679
@reyesarrieta3679 23 сағат бұрын
Buenísimo
@alancastro6083
@alancastro6083 Жыл бұрын
consejo ponele onda a la edicicion las resetas son buenas acabo de mirar un video de tu principios y son esactamente iguales q ahora con la mejor sin animo de ofender ni mucho menos
@alancastro6083
@alancastro6083 Жыл бұрын
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