【超時短】電子レンジで最速で簡単に"魚の煮付け"を作る裏技。鍋で作るより美味しい！？｜煮魚｜和食｜レシピ｜作り方｜革命

[@COCOCORO]

新年明けましておめでとうございます！今年も皆様により美味しいレシピを届けるべく努力、研究を重ねて参りますのでよろしくお願い申し上げます。 年末年始の豪華料理に疲れた体にレンジですぐ出来る魚料理はいかがでしょうか？ 今回はホッとする味「魚の煮付け」の作り方をご紹介します！ 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ 【材料】 魚の切り身 2切れ(動画内では鰆を使用しています) 酒 30ml　しょうゆ 30ml　みりん 10ml 砂糖 10g　生姜(スライス) 2枚 【トッピング】 白髪ネギ　※作り方はこちら　kzbin.info/www/bejne/m2PVd4SrmbaDq6s 和からし　※動画では登場しませんがオススメです！ ★電子レンジ計算機　cococoro.net/calculator/ 【関連動画】 チャーハン　kzbin.info/www/bejne/l6avaKuIe7J-l5Y ペペロンチーノ　kzbin.info/www/bejne/pIWqdpWniptnp68 チャーシュー　kzbin.info/www/bejne/sKe7doeXar94g8k 角煮　kzbin.info/www/bejne/iF6khp6oftOcgq8 ローストビーフ　kzbin.info/www/bejne/pX7CaXeuhNesmbc 関さんコラボ(お刺身)　kzbin.info/www/bejne/qn3VaYKErtB7jNk サバの味噌煮　kzbin.info/www/bejne/rHybiZl3m9OcjZY 白髪ネギ　kzbin.info/www/bejne/m2PVd4SrmbaDq6s 関さんコラボ(お寿司)　kzbin.info/www/bejne/ipi8imR8oqZ_mrs 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5 【COCOCORO WEBサイト】 情報が盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/ COCOCORO関連商品販売はショップから　cococoro.stores.jp/ 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　cococoro.net/product/ 【クックパッドでもレシピ公開中！】 cookpad.com/kitchen/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております！ - 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:09 OP 1:17 調理開始 3:47 完成・実食 5:06 まとめ ★Special thanks 関斉寛様　www.youtube.com/@user-sw1fb9bd6d ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ community.camp-fire.jp/projects/view/352400 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　amzn.to/3465MIf （告知動画 kzbin.info/www/bejne/aJDLfqmji7lne5o） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　amzn.to/3oC7pFo （告知動画 kzbin.info/www/bejne/gHaXfn-OqMpsaLM ） ・神ダレ∞レシピ　amzn.to/3ptHU9k （告知動画 kzbin.info/www/bejne/rHrQfn5-m7lsepI ） ・レンチンレベチ飯　amzn.to/3tnVej0 （告知動画 kzbin.info/www/bejne/nXiTaoSVo65ogqc ） ・僕たちの最強レシピ　amzn.to/3Vw0gac （告知動画 kzbin.info/www/bejne/mV6vm4edna2rq9k ） オリジナル包丁『忍』　COCOCORO商店にて販売中！ 告知動画　kzbin.info/www/bejne/qnzLfZWeqr2of7c クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416035 COCOCOROラー油・チャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！ 告知動画　kzbin.info/www/bejne/b2GYgGqtmd6WfNE クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416048 ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　kzbin.info/www/bejne/l5vXY2OCmNGasNk 販売サイト　muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → [e-mail] ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） kzbin.info/door/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw ★Twitterアカウントはこちら　→　twitter.com/COCOCORO_Ch 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！

[@人見知りなバーテン]

これすごい💧

[@hirosimcard]

本年も宜しくお願いします。 自分も今年は魚料理にチャレンジしてみます。

[@COCOCORO]

よろしくお願いしますー！

[@ついたち-i6z]

安かったモウカザメでやってみましたが、とても美味しくできました。洗い物が少なくできるのはとても良いです。

[@fx-702p]

これはやってみたい。というか今晩やろう。

[@COCOCORO]

ぜひ！！！

[@Dai-Shin-Lin]

あけましておめでとうございます🎍 早速試してみます！

[@COCOCORO]

ぜひ！！

[@shinwen4471]

出張中、ビジネスホテルにあるのが電子レンジしかないので、同じ作り方で煮魚作っていますw他にも豚肉野菜と少し多めの水で薄めの味噌汁を作って、そこにあさげを入れて仕上げたり。笑 今年も楽しみにしています。ありがとうございます。

[@COCOCORO]

すげえ笑

[@MrYoichiS]

@@COCOCORO 「すげえ笑」　同意

[@j_bose4719]

遅ればせながら、一切れで作りました。 時間・分量を6〜7掛けで適当にやっても上手く出来て満足。😊 一人暮らしでも、簡単に煮魚が出来るなんて夢のよう。👏

[@COCOCORO]

ありがとうございます！

[@m303mng]

先に酒蒸しは理にかなってて絶対美味いヤツですね。真似させていただきます。 蛇足ですが、温度が高いと味が浸み込まない＆冷めていくときにより味が染むので、500/600Wしかない場合は加熱後にゆっくり待って再加熱が美味しいと思われます。

[@hachi8san848]

何コレ😂 新年早々めっちゃ有難い動画😊 今年もよろしくお願いします❗️

[@COCOCORO]

今年もよろしくですー！

[@ゆうゆう-n5h]

新年一発目から目から鱗な動画ありがとうございます✨ 今年も素晴らしいレシピ楽しみにしております😁

[@COCOCORO]

ありがとうございますー！

[@anzusann2501]

帰宅時によるスーパーでよく魚が半額とかになっていて使い道ないかなぁと思っていましたがこれだけ簡単に短時間でできると疲れて帰ってきても選択肢に登りますね これはいいレシピを教えていただきました

[@COCOCORO]

ぜひ！！！！！

[@いけひろ-l6j]

大きい魚の切り身ってところがまた良いですね。電子レンジレボリューションに出会ってから、電子レンジの200wが尊いです。やってみます。

[@COCOCORO]

ありがとうございますー！

[@やきそば-s3o]

煮付け、トライしてみたいと思います！ 北海道では、さわらはなかなか見かけないので、鱈で試してみようと思います！

[@COCOCORO]

ぜひ！！

[@OhisamaHeidi]

コレは画期的発見です👍✨ 今度是非試してみます ❣️😊 ちなみに、金目鯛のも動画で出してほしいです♪

[@COCOCORO]

ありがとうございますー！

[@manabuikarasi994]

最近転勤で来た当地は東北太平洋側で捕れたサメをフライや煮付けにする食文化があるらしく、スーパーにも切り身がよく置いてあるので、近いうち挑戦してみようと思います。

[@18shikimoritoshinatosesenyouki]

コレで豚ロースとかのお肉は煮れますかね？

[@shi0711]

子供の頃、父の焼酎の肴に母がよく魚の煮付けを作っていたのですが、これだけ料理をしているのに魚料理といえばソテーやフライにオーブンで焼く料理ばかり。動画をみながら煮付けを作ったことがない！ことに気づいたほどです。煮崩れの心配もないレンジ調理で魚好きな家族に振る舞いたいと思います :-)

[@kenshim3989]

これは過去一凄いと思った

[@COCOCORO]

あざます！

[@tor701sato9]

速っ!!

[@COCOCORO]

動画も短い。

[@眞田炬]

最近このチャンネルを知りました。 電子レンジ調理で白米とカレーが作れるようになってとても助かっています。 是非ぶり大根と肉じゃがもお願いしたいです。

[@COCOCORO]

過去動画もみてみてね。

[@kazukiseno1681]

もしかして魚介類を蒸す系のアジア料理、清蒸やプラーヌンマナオも、電子レンジでいけるのかな？ 甲殻類なんか火の入りすぎで固くなるのが怖いけど…

[@nakaari9835]

明けましておめでとうございます。若い頃は正月にピザや、唐揚げ、ローストビーフ！ なんて食べてましたが、年を重ねると優しいお魚の煮つけに、日本酒でまったり過ごしたいですね。 タイムリーな動画ありがとうございます。 これなら嫁さんの手も借りずにできそうですねｗ

[@COCOCORO]

是非お試し下さい！

[@dorivideo]

あけましておめでとうございます。 2023年もCOCOCOROチャンネルを楽しむ予定です！ COCOCOROチャンネルの益々のご活躍をお祈り申し上げます😊

[@COCOCORO]

今年もがんばります！

[@ajmp2567]

ムロサキさんめっちゃ痩せましたね！！

[@COCOCORO]

いや俺は痩せてないんよ笑

[@dromarthebanisher8220]

魚料理の超音波の魔術師シリーズ待ってました 魚が臭い事件は塩による下処理 身がパサパサ事件はレンジを利用 あからはちめがよく近所のスーパーで売っているので今度煮付けやってみます 冬といえばブリ大根なので魚シリーズで待ってます

[@COCOCORO]

是非お試し下さい！！！

[@web_syokudo]

電子レンジは素材の中からじっくり火を通せる、って特性を考えたら、実は煮物の調理に向いてんじゃね？って思えてきました。

[@COCOCORO]

おためしあれ

[@Urania512]

わたしの限界飯は鱈の切り身で昆布茶と日本酒かけて電子レンジ酒蒸しです。クッキングシートで包んでいたけどキッチンペーパーを上からかけるのは無駄がなくてとても良さそう。低出力でほったらかし調理最高です。

[@カゲトラ-d6m]

これを応用したらブリ大根が最速で作れるんじゃ？大根厚切りにしないで出来そう。

[@スカイマロン]

初めてコメントします。 3人分作りたいので、2人分と1人分に分けてと思うのですが、1人分の場合の調味料の量や、レンジのワット数、時間を知りたいです(*^^*)

[@bbq5910]

コメントありがとうございます。分量は半分、レンジの時間も半分で作ってみて、味や火入れが足りなかったら調整してみてください。＠大西哲也

[@rx-78_gundam]

邪念しか無くて草

[@COCOCORO]

邪念？

[@rx-78_gundam]

@@COCOCORO 寿司狙いのムロD笑

[@wkwkrnht]

ナメタにして社長の懐かしさを煽って欲しさも

[@COCOCORO]

？

[@wkwkrnht]

@@COCOCORO 仙台で正月の魚といえばナメタガレイなんですよ