Com'è la dispensa di una vegana? Silvia Goggi ispeziona la casa della sua amica Anna Panna

Cosa mangia una persona vegana, dove compra il cibo, ma soprattutto cosa c'è nella sua dispensa?
Insieme a Silvia Goggi abbiamo fatto un'improvvisata a casa della sua amica e vegan food creator Anna Panna. Obiettivo: sbirciare nel suo frigo e nella sua dispensa per giudicarne il contenuto.
Silvia valuterà ogni scaffale, ripiano e cassetto. Solo alla fine emetterà il suo verdetto: quanto è bilanciata la dispensa della sua amica? Tra barattoli, legumi, verdure, cibi processati e un grande assente - non vi facciamo spoiler - riuscirà Anna a superare la prova?
Attraverso commenti nutrizionali e consigli di cucina, possiamo vedere che nelle case delle persone vegane non c'è nulla di assurdo, come muschi e licheni, ma tantissimi alimenti comuni - che dovremmo trovare anche nelle dispense degli onnivori - che ormai troviamo facilmente in tutti i supermercati.
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[@francescaniccoli7831]

Vi prego fate diventare questo tipo di video una serie come quella delle domande alle persone vegane!! W la cipolla!!! 🧅🧅

[@COOKARE]

Siiiiiiii

[@annapannafood]

Ahahah è stato molto divertente, grazie Essere Animali per mostrare sempre quanto è bello e facile essere veg e rispettare gli animali. Come to the vegan side, we have cookies 😎😎😎😎

[@feafea4463]

"Mi sono autoproclamata Sacerdotessa del Cipollesimo, il mio personale culto che accoglie chiunque ami la cipolla." Adesso capisco i riferimenti alla cipolla nei commenti 😅

[@MichelaRomaniello]

Troppo carine🥰

[@monicac.5073]

Bravissime entrambe! Complimenti ad Anna per la dispensa organizzatissima (sapevamo della passione per i vasetti di vetro del resto) e per la simpatia, ottima impostazione del video da parte della dottoressa Goggi, che spiega in modo diretto e chiaro i fondamentali della dieta nutrizionalmente equilibrata

[@monicac.5073]

E W la cipolla!

[@SereGaiaB]

Comunque io voglio Anna a sistemarmi la dispensa con tutti quei barattoli stupendi e le etichette su ogni roba 😍😍

[@stemorlando]

Complimenti per come sei organizzata con la dispensa. Ammirazione totale. Buon veg-gennaio 🎉

[@amedeot3855]

Silvia adoro il tuo spirito giocoso / energetico unito alla tua professionalità e bacino di studi che hai. Si tramuta in un mix perfetto per approciarsi con sicurezza e gioisita' allo stile vegano ♨️

[@ire1302]

Quanto invidio la dispensa di Anna 😍 è perfetta

[@massimobarberis5447]

Complimenti alla padrona di casa per la sua dispensa! E anche alla dott.ssa...questi video dovrebbero andare a reti unificate sulla RAI altro che spingerci a farine di insetti e altre porcherie innominabili....bravissime e pure belle !!!

Buongiorno da Ungheria, sono Barbara e ho fatto un percorso simile a quello di Anna, dal 1995 ero vegetariana per decenni, poi cca 5-6 anni fa son diventata vegana. Prendo vitamina B da alcuni anni, prima non sapevo neanch'io che ci fosse bisogno (anche se prendevo regolarmente un prodotto multivitaminico non troppo forte). Ho una dispensa/frigo etc simile ma forse meno ricca del vosto, poi quando c'é l'offerta speciale per questi ne compo un mucchio :D Grazie del video, un grande abbraccio da Ungheria :)

[@sarabratti957]

Ma che bella la dispensa con i legumi a vista! Comunque bellissimo video, grazie ad Essere Animali, a Silvia ed Anna. Viva il cipollesimo 🧅

[@Claudia-lc5by]

Stupendo video❤️siete pazzesche e... Non ho mai visto una dispensa così bella e organizzata❤️👏viva la cipolla forever😅😅

[@mariaceciliacati227]

Grazie!! Video divertente, leggero e molto interessante! Grazie per gli ottimi consigli!!

[@takeadeepbreath5720]

Bellissimo video! Grazie per averci condiviso la dispensa e i vari consigli super utili. W la cipolla 🤗

[@antonellamerlo5057]

Grandissime! Sempre un piacere vedervi e ascoltarvi 😍 W la cipolla 🧅

[@mariabattagli]

Il lievito alimentare: se lo odiate, meglio, ne resta più per noi😝😂 fantastiche!!!! Coi semi di lino preparo un budino di cioccolato fantastico!

[@biancaberescu8952]

Dici la ricetta!

[@jenniferbraccio4876]

Anna, sei d'ispirazione, complimenti per la dispensa organizzata e ordinata. W la cipolla 😉

[@jackguevara2015]

Un consiglio a tutti circa il lievito alimentare dato che costa un rene(come dice la doc). Prendete il pacchetto di lievito secco 4 stagioni (4€/kg) e disattivatelo riscaldando una quantità tale che ricopra la superficie della Vs padella. Quando sarà di un colore più bruno, sarà disattivato. Io faccio così da qualche mese e preparo con esso il grattugiato (mandorle lievito pane grattugiato sale)

[@pleiadi666]

La cottura elimina una marea di nutrienti e il lievito alimentare non è vero che costa un rene considerando che più di tanto non se ne può mangiare.

[@giorgio023]

Bellissimo videoo❤😂… fatene altri cosi troppo divertenti

[@ireneprocopio6665]

Dispensa TOP!!! Purtroppo hai finito i licheni 🤣🤣. Simpaticissime Anna e Silvia. Vi adoro. W la cipolla 🧅🧅🧅🧅

[@luciacheccucci6772]

Grandi!!! Anna e Silvia mi avete fatto schiantare dalle risate 😁😁😁😁 W le cipolle 😀😀😀😀

[@LittleRoxiFoxi]

Sarebbe bellissimo avere la ricetta della pasta cacio e pepe vegana ! 🤩

[@COOKARE]

La trovi sul mio canale 😊

[@theveggiecat2147]

Che bella dispensa ordinata! Complimenti 😻

[@laricettaveg]

Le mie persone preferite, tutte insieme 🤩♥️

[@cristinacogno5513]

W la cipolla! 🧅🧅🧅 Grazie per le informazioni e per la simpatia.

[@COOKARE]

Wow che organizzazione 😊bravissima Anna !

[@giulyinmoto6887]

Bellissimo video! Simpaticissime!!! W le cipolleeeeeee!!!!!!!

Troppo carino questo video 😍

[@LaCucinadiLena]

Ma che bel videooo 😍😍😍 io me la sarei fatta sotto ahahahah Anna hai una dispensa e un frigo top! Io devo ancora aggiustare un po il tiro ma sono vegana da un anno...ce la posso fare! Go vegan e W la cipolla 😍🤣🧅🧅🧅

[@sandroianno4800]

troppo simpatiche tutte e due :)

[@marinapasqualinarusso8750]

Spero che più persone diventino vegane

[@antonellaimpieri7880]

Carinissime tutte e due 🥰

[@mariabattagli]

Hai una dispensa meravigliosa!

[@monicaf.5060]

Grazie per questi video che fanno luce su alcuni aspetti che possono sembrare a volte scontati, ma che per alcuni non lo sono. Un mio obbiettivo per il 2023 è prestare più attenzione agli Omega 3 e ho quindi acquistato semi di lino, macinino elettrico (13 euro al super 😅) e l'olio di lino. Avrei una domanda: ma i semi di lino li devo ridurre in polvere o interrompere la macinatura poco prima anche se qualche seme rimane intero? La polvere sulla verdura non è il massimo... Se può aiutarmi Dottoressa, la ringrazierei immensamente Monica

[@COOKARE]

Verissimo

[@antonietta6731]

Troppo simpatiche🥰 Evviva le cipolle!!!

[@elenanastasio]

Video super interessante, grazie!

[@gianluca2232]

Video interessanti da vedere nn sono contro il vegano adoro mangiare tradizionale😊 nn avendo problemi con alimenti ...volevo fare i complimenti alla dottoressa.

[@elisabettamenchetti7057]

Devo dire con orgoglio che assomiglia molto alla mia dispensa😍😍 (frutta a parte😂!!), bravissime!!! W la cipolla!

[@mariolivafineo7917]

Tutto molto interessante. Cosa usi per macinare i semi di lino? Grazie.

[@stefaniapanizzi331]

Bellissimo video!! Ma soprattutto... W le cipolle!! 😉😂

[@TinaAutrice]

Super simpatiche; brave! 👌

[@francescapireddu6681]

Bellissimo video e soprattutto viva la cipolla 🧅🧅🧅!

[@norissa78]

Se tutti gli ispettori salutassero e abbracciassero così all'inizio, sarebbe tutto molto sospetto 😁 W la cipolla!

[@silviacaleffi8629]

Domanda, i prodotti conservati in vasi di vetro, si conservano bene? Vanno consumati in breve tempo? Grazie 😊

[@PrimitiveInTheExtreme]

Video stupendo 💚💚

[@alessiad5944]

Bel video e utile per prendere spunto :) ma una domanda: la B12 lì sulla cappa è stata messa per la gag? Perché io vivo con il "terrore" di tenerla lontano da fonti di calore, è corretto?

[@irenebianchi9435]

Molto utile! W la cipolla!!!!

[@gigitijarain]

Ho bisogno di una Silvia Goggi nella mia cucina a giudicarmi ❤

[@elisabettamenin2379]

W le cipolle !!! ❤️❤️❤️😂 Grazie

[@stefaniapadova1509]

Buongiorno 😁 mi potete consigliare dove comprare la vitamina B12 ? Grazie😘

[@grko6439]

Un video di un vegano non può iniziare in altro modo se non “buongiorno a tutte e tutti”

[@cristinamontis3574]

Video molto interessante. W la cipolla 🧅

[@simonenepi2090]

Risultato 2018 che sono vegano e celiaco sogni pubblicità ogni associazione vegana nel momento in cui ogni associazione ciliaci. Cerco di fare in modo sensibilizzare. Le aziende che fanno prodotti vegani che li facciano anche senza glutine. Per ora grandi risultati non ho ottenuto ma io non mi arrendo. Voglio mangiare di tutto anch'io. No che voglio ogni volta un alimento devo andare nel negozio bio perché è lì che lo trovo sicuramente senza glutine. Io non mi arrenderò mai voglio io ho diritto anch'io. Di avere prodotti senza glutine. Perché sono vegano e non voglio essere trattato. Vegano serie. P. Se potessi avere soldi e aiuti crea un'associazione come c'è vegano ok crea un'associazione per vegani senza glutine. Per fare in modo che anche noi vegani celiaci possono mangiare di tutto purtroppo non avendo soldi il mio sogno non vale niente

[@Alessandro-1977]

Anch' io per variare mangio risotti, miglio, grano saraceno o polenta (o patate e castagne, al limite), non è affatto difficile...

[@simonenepi2090]

@@Alessandro-1977 Certo non è difficile Non dico che quello è difficile però insomma anche i celiaci hanno diritto di trovare qualcosa nei supermercati e no le solite cazzatine i soliti tre o quattro hamburger sfigati che non siamo nulla noi anche noi abbiamo diritto di trovare qualcosa da mangiare dicevo solo quello. Perché io continuerò a esse e un rompipalle.

[@simonenepi2090]

Ho detto hamburger era per fare un esempio mi ci sono tanti altri alimenti che non si possono mangiare noi celiaci che sono vegani anche il seitan per esempio

[@speakingenglishcoach7277]

Che bella, la sua dispensa. That amount of flaxseeds in the US is minimum $3.50.

[@toniamakeup]

W la cipolla e W la mia amica Anna! Panner for ever ❤

[@benesp7316]

Daaai la crema al cioccolato di Rigoni di Asiago è sanaaa come onnn🥺🥺🥺🥺

[@giulianacherobin849]

Bravissime, grazie Silvia per i tuoi preziosi consigli 💚🥰

[@leonardoterzani9639]

E nel 2023 c'è ancora chi dice che i vegani mangiano "erba" 😅

[@TheOssessiveVi]

W la cipolla 🤣 comunque che bella dispensa organizzata 🤩

[@simonenepi2090]

Anzi se potessi fare anche una petizione all'azienda però non saprei come fare per fare in modo che chi fa prodotti vegani siano anche senza glutine.

[@saracrisanti2388]

Belle voi! Viva la cipolla ❤😊

[@gabryg7392]

❤️🔝

[@sarapaperetti2153]

👏👏👏

[@paolaancordi7430]

Si può avere la ricetta della "cacio" e pepe con farina di lupini?

[@peterpesarini164]

💚💚💚

[@simonenepi2090]

Perché non va a fare un video della dispensa di un vegano celiaco. Certamente si vedrebbe meno prodotti processati perché parecchi sono con il glutine. Fare un video dei prodotti vegani senza glutine a che punto sta se sono in aumento i prodotti senza glutine o no

[@simonenepi2090]

Il problema dei Io parlo dei prodotti pronti eh che lo so vanno mangiate ogni tanto però purtroppo chi è celiaco non c'è una grande scelta per esempio se uno ogni tanto vuole mangiare un hamburger nei supermercati senza glutine ce ne sarà due o tre senza glutine né 20 o 30 vegani con pieni di glutine. Per chi è vegano e celiaci è una bella fatica lo stesso lievito spesso lo devo comprare su internet che ci trovo la scritta potrebbe contenere glutine. Insomma per un vegano celiaco è ancora più casino alimentarsi

[@cristianarosa4553]

Anche per me, non sono celiaca ma il glutine mi scatena l emicrania di cui soffro fortemente, quindi bandito assolutamente il seitan che adoravo con cui facevo scaloppine favolose al marsala e tanti burger...ne trovo un po di più senza glutine al natura si, ma purtroppo ci si scorda i nuovi che sono usciti che sono gustosissimi

[@lacetera100]

Che forti!

[@melted_crack190]

Brave

[@CriMusic87]

W la cipolla! 😂🔝🔝

[@ilavegan4856]

Ciao, volevo chiedere una cosa ii livelli di vitamina D quanto devono essere da vegana?

[@giorgiavaraschin2273]

Come quello di tutti gli altri, superiore a 50!

[@easterika-gh1xx]

W la cipolla 🫶🏽 W voi!

[@crostatinatab64]

W la cipolla!!!❤

[@elenabenetti2334]

W la cipollaaaa!!! 🧅🧅🧅

[@andreavitali5230]

W la cipolla!!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉

[@elenapezzini6544]

W la cipolla 😍 E W voi 😘

[@luigiarovito6422]

Cipolla for President! 😂💚🌱

[@paolafadiga4235]

W la cipollaaaaaaaa 💕💕💕💕💕

[@robertamartini1540]

😢 pazzesco

[@marziaingami44]

Parola d'ordine Viva la cipollaaa

[@chiarapegurri245]

W la cipolla!! 😂😂

[@73giorgia]

Però volevo sottolineare che, la pasta Rummo non è 100% Di lenticchie. Ma è fatta con riso e farina di lenticchie.

[@giovannimoreddu5313]

"Cerchiamo il pelo nel tofu" mi ha steso

[@user-dq8ny5pt3d]

Volevo acquistare e provare il lievito alimentare, ma non sono riuscita a trovarlo senza glutine, 2 persone in famiglia sono celiache. Qualcuno può aiutarmi nella ricerca?

[@mariagrazia4051]

W la cipolla... e ho detto tutto 😂🤣🧅🧅🧅

[@SilviaZacca]

W la cipolla!🧅🧅🧅

[@fab7015]

kzbin.info/www/bejne/eYmUqKqkiZefkKs Silvia puoi fare un video in cui rispondi a lei? Queste proporzioni sono errate?

[@luigiarovito6422]

P.s.: domani svaligio il contadino del mio 💚😀

[@Elisa-tg9zd]

Viva le cipolle! 🧅🧅❤

[@cinziavecchi8887]

Viva la cipolla! 😘

[@deborac.28]

W la cipollaaa🤣

[@elenabianchetti269]

Viva la cipolla!!!

[@stelladoglio5914]

Viva la cipolla! 🥰🤣

[@elenamaspero9893]

W la cipolla! Non hai l' ansia delle scadenze in frigo? Io sono fissata e devo vedere tutto, per cui c'è poco e tutto solo davanti!😱

[@Fabio_Enne]

Evviva la cipolla!!!

[@nicolettascienza5256]

W la cipolla 😂😂😂😂

[@AmbraGargiulo]

W la cipollaaaa e il cipollesimo

[@thea5331]

Dose a settimana di vit b12 dottoressa?:)

[@leonardoterzani9639]

Non penso che ti risponderà a un commento su KZbin. Comunque la dose per chi non ha carenze è 2000 microgrammi (1 compressa da 1000 mcg due volte alla settimana).

[@feafea4463]

Lo dice a 11:14

[@core2693]

Non mi piace l'atteggiamento un po' provocatorio...il categorizzare i cibi, il moralismo che c'è dietro che va al di là della scelta etica o salutistica... Seppur da persona che consuma i legumi quasi tutti i giorni, non è necessario, la maggior parte dei nutrizionisti e le linee guida suggeriscono di mangiarne minimo tre/quattro volte a settimana, poi si può incrementare(per gli onnivori ovviamente, da vegani meglio farlo sempre per non incorrere in carenze nutrizionali). Nel complesso non mi sembra un approccio che favorisca l'avvicinamento alla scelta plant-based.

[@kiara171]

W le cipolle!!

[@alessandraburzi9948]

W la cipolla 🧅🧅🧅