Pozdrawiam serdecznie miłego wieczoru życząc i za kolejny ciekawy film dziękując Do dobrej kiełbasy najlepszy dobry chrzan
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Ale tylko domowej roboty i korzenia wychodowanego w własnym ogrodzie.
@karolsikora9255Күн бұрын
Witam . Właściciel zakładu przetwórstwa mięsnego przekazywał swojemu synowi cały swój zakład i mu tłumaczy -- tu taka maszyna , tu taka , a tutaj jest taka maszyna , do której wkłada się barana , naciska guzik i wychodzi gotowa już kiełbasa , ---- a syn pyta --- tato , a mamy też tu taką maszynę aby do niej włożyć kiełbasę i wyszedł baran --- tak synu , odpowiada ojciec , jasne że mamy , to jest twoja matka . Hej .
i znowu cos dobrego ! , jutro kupuje mieso i robie🥩
@comamtojemcezaryКүн бұрын
I to jest napisane krótko i na temat. Smacznego 🍖
@moonteros4 сағат бұрын
dobry film :)) Pozdrawiam . Cyk 🍻
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
Nareszcie ktoś otworzył piwo 🍻, na zdrówko.
@malaguena124Күн бұрын
Czaruś Uwielbiam Cię oglądać 😋 Propozycja tytułu: Grubaśna parzona blondi wg Cezarego Najserdeczniejsze uściski Ci posyłam 🥰🤪💋
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Ciekawy tytuł, na takie właśnie nazwy czekam. Zapisuję na listę wyboru. Dziękuję za miły dalszy komentarz.🥰🥰😘😘💐
@jarekbraКүн бұрын
Co Cezary gotuje to mi bardzo smakuje pozdrowionka Cezary żyj ponad 100 lat bądź szczęśliwy🖐
@comamtojemcezaryКүн бұрын
😲 tak długo, 🤔 a może dobrze. Dziękuję 👊
@grzegorz1216Күн бұрын
Cześć Cezary witam wszystkich serdecznie i wiecznie młodych super Cezary produkty wszystkie mam w środę ruszam z wykonaniem inaczej czas mi nie pozwala praca jeszcze trochę zawodowa po wykonaniu odezwiem się pozdro wszystkim ❤😊❤
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Spoko, wszystko będzie ok. Czekam na wyniki 👊
@witoldo1945Күн бұрын
Cezary jesteś ,,Wielki"💪💪👌💪
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Ty Też, ja ci to mówię 👍
@sawekbednarczyk2946Күн бұрын
Żelatyna 280blum przeznaczona jest do wyrobów z autoklawu bo zwykła nie działa. Ja bym dał wywaru ze skórek i trochę mięsa z golonki do tego na makowy 😉. Kiełbasa pierwsza klasa jak wszystkie co robisz. Robilem bardzo podobny wyrobób ale kątnicy jak salceson.
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Jak mówiłem, przemysłowa, mocniejsza, ale nie każdy lubi gotowanie skórki, nie jazdy może kupić, trzeba być elastyczny, każdy kto ogląda to chciał by sobie zrobić.
@mirosawpakulski5146Күн бұрын
Jak zwykle panie Cezary super robota i pozdrawiam serdecznie
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Dziękuję Mirosławie. Trzymaj się 🤝🤝
@dawidbodnar4931Күн бұрын
Dziękuję
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Dziękuję, miło mi.👊
@sebuss30Күн бұрын
Stare dobre noże od F.Dick Superior 23 cm... Świetny do krojenia białej kiełbasy... 😂 Oczywiście serdecznie pozdrawiam 💪🙋♂️
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Dobry nuż to połowa sukcesu, oczywiście pod względem że jest ostry. Cześć 🤝
@hannarasinska9232Күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Dziękuję Hanno 💙💙💙💙💙
@lukaszkukasz6764Күн бұрын
Mmmmm,do zurku wspaniala.Super!
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Nie pisz takich rzeczy, bo będę musiał jótro kupić żur.
@lukaszkukasz676423 сағат бұрын
@@comamtojemcezary kup i zrob dla nas na zytnim zakwasie,z prawdziwkiem,chrzanem,majerankiem i gesta smietana....i Twoja kielbasa.Yo najlepsza zupa swiata.Ludie sie dziwia,ze Polacy kisza make i robia z tego zupe...ale nie ma lepszej zupy jak zur.Jest nawet lepsza od pomidorowej!Zrob Cezary prawdziwy zur,please!
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Oj, z prawdziwkiem 🍄🟫, nie aż żołądek się odezwał. Nie mogę pokazać na prawdziwym żurku, bo nie mam tradycyjnego pieca kaflowego, bo na takim piecu powinien się kisić w kamiennym garku. Pamiętam jak dziś jak wpadałem do babci i prosto do tego gara i nalewką piło się. Mówcie co chcecie, ale te czasy mimo ciężkiego życia były wspaniałe. Dziękuję za minutkę wspaniałych wspomnień. 🫶
@dymek1960Күн бұрын
Ja ze względów dietetycznych robię białą z kurczaka. Rozbieramy go na części, piersi siekamy , nogi na 5, reszta na 2,4. Czosnek, sól, pieprz , majeranek do mielenia pieprzu wrzucam ziarnko ziela i mały listek laurowy. Kiełbasa wychodzi nieziemska znajomi zamawiają po 2 kg
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Jak sobie przypominasz pokazałem kiełbasę Krzysztofa, jest to jego przepis i zgodził się abym go pokazał na kanale 🤝 Napisał dokładnie ilości, co jak mięli i w jakie jelita, itd. Jeśli wędlina ma ciekawy wsad i ma zainteresowanie wśród znajomych i rodziny to uważam że warto podzielić się w szerszym gronie. Jak chcesz to uczynić to daj znać podam Ci maila i wszystko napiszesz, a reszta to już moja działka.🤝👌
@grzegorzzrabkowski835111 сағат бұрын
Jak zwykle super przepis a co do nazwy kiełbaski to może ,,Smaczek Cezarego, Co Wy na to?
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Super, kolejna nazwa kiełbasy wpadła, zapisuję. Czekam jeszcze dalej. Dzięki
@LukaszKoźlakКүн бұрын
Pozdrawiam mistrza .
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Dziękuję, ale jaki że mnie mistrz. Cezary i tyle.
@grzegorz1216Күн бұрын
Wiesz Cezary jeszcze w jelicie prostymi nie robiłem ale spewnością ją zrobię i dla smaku trochę podwędze po pażeniu i na surowo to wiesz tak z ciekawości a białą pażoną już wędziłem tylko jelito 28-30 pozdro po wykonaniu odezwię się pozdro 😊
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Jest to bardzo ekonomiczne i wdzięczne jelito, do wyrobów mięsnych, i gotowanych. Można z nim robić co się chce.👊
@ZbyszekNowogórski5 сағат бұрын
Witam.Panie Cezary,Mam pytanie w innym temacie czy można trzymać mięso w solance w pojemnikach z poliwęglanu
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
Nie wiem, musisz poszukać w Internecie.
@wieslawkarlКүн бұрын
POZDROWIENIA ZE SLONECZNEJ PENNSYLWANII !!!!!NIECH SIE WAM SPELNIA NAJDZIKSZE MARZENIA PODCZAS KIELBASKI PARZENIA!!!!
@comamtojemcezaryКүн бұрын
🤣🤣🥰🥰👊👊 Dzięki serdecznie, super. Pozdrowienia dla słonecznej Pennsylwanii!!!!
@wielkidario7449Күн бұрын
Witam wszystkich juz jestem troche się spóźniłem ale ogladam jest jak zwykle niezwykle bo to Cezary czaruje pozdrawiam wszystkich oglądających 👊👍
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Do końca wierzyłem w Ciebie, tylko koniec świata może doprowadzić że Cię nie będzie. Jesteś WIELKI 🫶
@wielkidario744915 сағат бұрын
@@comamtojemcezary Jak to mawiał klasyk do końca świata i o jeden dzień dłużej pozdrawiam serdecznie 👊
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Masz wybaczone po raz przedostatni 🤣
@wielkidario74492 сағат бұрын
@@comamtojemcezary 😁👏
@tom71012Күн бұрын
Panie Cezary filmik zaje.. ale bardzo poproszę o proporcie. Bo z filmiku się dowiedziałem oprócz oczywiście wiedzy na temat wytwarzania, to przepisu nie ma. Ile na ile, więc jak mam powtórzyć to u siebie w domu na oko. Pozdrawiam
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Zawsze powtarzam, oglądać proszę cały film, nie na wyrywki. Wszystko jest opisane w filmie i opisie filmu. Więcej już się nie da zrobić.
@Adam-h3i8m3 сағат бұрын
Mam na myśli tę grubą oryginalną metkę 😀😀😀
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
To metka brunszwicka, jest na kanale, moja najlepsza.
@piotrek.swietlickiКүн бұрын
Jak zwykle wyrób klasa-wiadomo Fachowiec. Panie Cezary mam pytanie: czy robił Pan na kanale kiełbasę palcówkę podsuszaną?
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Nie robiłem.
@Adam-h3i8m19 сағат бұрын
Super a może metka z PRL ? Pozdrawiam i dzięki 😀
@daro679669 сағат бұрын
Może być berlińska
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Dwie metki PRL-u pokazałem, jeszcze została jedna no i berlińska. Po nowym roku jak doczekam to kolejną zrobię.😋😉
@karolsikora9255Күн бұрын
Witam . Wszystkie kiełbasy które będę robił według Pana recepisu , a będą wymagały wędzenia , będę wędził na moim systemie --- ANTY-KAP --. ( NA KŻYRZU MALTAŃSKIM -- to techniczny zwrot z mechanicznego sterowania maszyn ) Hej i sukcesów .
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Za bardzo techniczne info, ale jak będziesz robił to rób. Wspaniałych wyrobów.
@jarekfranczyk88012 сағат бұрын
Trochę grubawe te jelita, ale z drugiej strony "ciach" i plasterek na całą kanapkę jest. Wierzę, że smakuje pysznie :) Pozdrawiam.
@jerzymaxson384 сағат бұрын
Toto nie ma nic wspólnego z białą kiełbasa 😮
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Jelita proste są większości cieńsze niż te które pokazałem na przekroju, ale takie mi jeszcze zostały z paczki nie kalibrowanej, a żal wyrzucać.
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
Oczywiście, pomaluję na zielono i sprzedam jako kabaczki. 😂
@KrzysztofM0Күн бұрын
Dlaczego nie ma proporcji w opisie tak jak było to do tej pory.
@comamtojemcezaryКүн бұрын
😲 przepraszam miałem mały ruch w 🏡, i nie wpisałem, zaraz to naprawi się. Dziękuję za info.
@zbigniewprokop85905 сағат бұрын
Witam zrobił by pan kiełbaskę piwną.prosze
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
🤔😉😋 musisz bardzo lubieć kiełbasę Piwną, tak jak ja, to muszę spełnić Twoje życzenie. Poszukaj na kanale, bo jest pokazana.
@jarekklag12094 сағат бұрын
Witam a te jelita to jaki kaliber poadro
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
Nie ma kalibru, jelito proste,
@zbigniewmat8275Күн бұрын
Biała Cezara😂
@comamtojemcezaryКүн бұрын
No zapisuję, zobaczymy co dalej, a receptura moja, własna. 😉
@user-vffdvdvd5t3Күн бұрын
Panie Cezary! a co z majerankiem?
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Tak sobie powiedziałem że tym razem nie dam, czy zawsze musi być? Ale nić nie stoi na przeszkodzie abyś dodał. Super za spostrzegawczość.
@user-vffdvdvd5t3Күн бұрын
@@comamtojemcezary 👍
@DOMINIK_NOWAK22 сағат бұрын
ZA KOMUNY TO BYŁY PRODUKOWANE PRAWDZIWE KIEŁBASY Z PRAWDZIWEGO MIĘSA
@comamtojemcezary3 сағат бұрын
I jedli prawdziwi Polacy, a nie przebierańcy. 👊
@piotrfalkowski6620Күн бұрын
Witam panie Cezary robiłem kiełbase z kawałków dziczyzny i nie za bardzo mi wyszła jakoś smakowo nie podchodzi pozdrawiam
@comamtojemcezaryКүн бұрын
Czy to jeleń, czy dzik, sarna, zająć potrzebuje dodania mięsa wieprzowego. Każdy rodzaj dziczyzna, inny rodzaj wieprzowiny i odpowiednich przypraw.
@canarius74Күн бұрын
Zamiast opisu same reklamy...
@comamtojemcezaryКүн бұрын
A nie ma opisu?
@jęqpę6669 сағат бұрын
2,5 miliona Polaków żyje w skrajnym ubustwie, 17 milionów Polaków żyje poniżej minimum socjalnego, a Pan kiełbasę sobie robi i jeszcze Pan filmuje, nagrywa żeby Polacy widzieli jak się Pan obżera kiełbasą. Nie ma Pan wstydu i sumienia.
@jacekjankowski37614 сағат бұрын
Należę do tych 2,5 miliona, a mimo to lubię popatrzeć jak się inni dobrymi kiełbasami objadają. Na zdrowie Panie Cezary 😋
@comamtojemcezary2 сағат бұрын
Kolego, przepraszam, ale pomyliłeś kanał. Te uwagi, nie klejące się kupy to do rządu, na ich kanał napisać proszę. Czyżby w Polsce za dużo "zioła" sprzedawali?