Come fare il PURÈ DI PATATE e non sbagliarlo mai

Il Purè di Patate è uno dei più classici contorni che possiamo trovare sulle nostre tavole.
Originario della Francia e conosciuto col nome di purée de pommes de terre originariamente non prevedeva l'uso del formaggio.
Gli abbinamenti sono molteplici a partire dalle carni grasse o magre fino ad arrivare al pesce.
Sono proprio la peculiarità e la dolcezza a rendere questo contorno uno dei più conosciuti ed apprezzati.
Per la ricetta completa:
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