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Пікірлер
@antonellabeltrami3681 22 күн бұрын
Bravissimo 😊
@rosariatumbarello7568 Ай бұрын
❤
@mariagraziagiglio1418 Ай бұрын
SVEGLIAAAAA! * LA RICETTA NON È ITALIANA* È ARABA.
@mariagraziagiglio1418 Ай бұрын
È necessario mettere la tammurriata araba x 20 min. E condividere una ricetta italianissima! Lo trovo disdicevole e presuntuoso. Ho capito solo adesso la prestazione dalla tinta della pelle delle mani! *Siamo proprio caduti in basso*
@stephen8484 Ай бұрын
Troppo troppo liquida
@edoardomuzzu3600 2 ай бұрын
praticamente con quello che ti consuma il forno te li compri risparmiandoci anche
@cuspide8641 2 ай бұрын
Ciao ma va bene anche per dei peperoncini ripieni sott'olio? Quando creo il sottovuoto una volta raffreddati devo stringere il tappo? Visto che non lo devi stringere prima di metterli in forno
@ServireBenCaldo 2 ай бұрын
Va bene per qualsiasi preparazione sottovuoto... il sistema è lo stesso della bollitura, solo che non si usa l'acqua che bolle. Il tappo bisogna chiuderlo senza stringere troppo e poi non va toccato
@cuspide8641 2 ай бұрын
@@ServireBenCaldo grazie mille
@elisadavanzo281 3 ай бұрын
Complimenti!👏👏👏👏
@valentinoruggiero7309 3 ай бұрын
Salve volevo chiedervi ma anche se i barattoli sono piu grandi la temperatura del forno deve essere uguale e il tempo e sempre lo stesso grazie
@ServireBenCaldo 3 ай бұрын
in linea di massima non dovrebbe cambiare... la temperatura va bene ugualmente e se vuoi puoi allungare i tempi... ma giusto per sicurezza
@jattaforasteka 3 ай бұрын
ma che schifo l'uovo crudo, il tuorlo deve essere cotto esattamente come l'albume.
@mariannapisacreta7664 3 ай бұрын
Salve ma la temperatura con barattoli pieni non è poca?
@ServireBenCaldo 3 ай бұрын
@@mariannapisacreta7664 considerando che l’acqua bolle a 100 gradi e questo metodo sostituisce la bollitura direi di no
@mariannapisacreta7664 3 ай бұрын
@@ServireBenCaldo grazie
@natalinapadovani8413 4 ай бұрын
Un po' lento,
@sergiuoana1625 4 ай бұрын
Why are those potatoes green??? That is poison for human health...
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Ciao volevo fare il presto basilico e pinoli, ma su dei barattolini monoporzione che hanno il coperchio rigido e quindi non fa clic clac come come faccio però a vedere se il sottovuoto è avvenuto? Grazie
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
il pesto col basilico è una preparazione fredda... non so se si può metterlo sottovuoto in questo modo perché cuocerebbe... conviene consumarlo fresco
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Ciao la prima volta che ho fatto il sottovuoto in forno è venuto benissimo, poi altre due volte non è venuto, oggi ho riprovato e quando ho tolto i barattoli ho pigiato il coperchio e ha fatto clac però il coperchio è rimasto giù non è che se lo pigio fa click clàck. Che dici sono sottovuoto?
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
@@SoniaSportolaro se pigi e rimane giù è ok
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Ciao perchè questi non li metti sottovuoto in forno?
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
@@SoniaSportolaro perché sono 2 tecniche diverse…. ma si possono fare anche quelli
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Però se trasferisco il contenuto in un barattolo più piccolo posso rimettere sottovuoto?
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
@@SoniaSportolaro in quel caso certamente
@mariamerenda5462 4 ай бұрын
Io uso il sistema del forno ei trovo meglio del pentolone he bolle con le bocce dentro.😂
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
@@mariamerenda5462
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Ciao non so se sai la risposta, ma volevo chiederti: se io apro un barattolo sottovuoto e consumo la metà del contenuto poi l'altra metà posso rimetterla sottovuoto? Grazie
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
@@SoniaSportolaro direi che la puoi solo conservare in frigo qualche giorno… non la puoi rimettere sottovuoto perché ci sarebbe troppa aria da togliere col vasetto a metà
@SoniaSportolaro 4 ай бұрын
Ciao bel video mi hai risolto il sottovuoto volevo solo sapere se si può usare con alimenti di consistenza diversa come crema di melanzane o peperoni sott'olio grazie
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
certo che si può
@Elapersempre 4 ай бұрын
15 ore di forno acceso? Ma stiamo scherzando
@ServireBenCaldo 4 ай бұрын
@@Elapersempre a quella temperatura non si accende quasi mai
@mariarosarossi6651 4 ай бұрын
Ok tutto ma la lentezza di questo video , se lo associamo alla musica siamo apposto 🤦🤐🥺🙏🙏🙏
@nicolaclaps4528 5 ай бұрын
Una domanda forse stupida: perché devo sterilizzare i barattoli vuoti se dopo comunque li metto in forno pieni di pomodori a temperatura comunque superiore ai 120°?
@ServireBenCaldo 5 ай бұрын
@@nicolaclaps4528 perché non puoi mettere un prodotto in un vaso non sterilizzato col rischio di contaminarlo… questo anche se dopo viene fatto bollire nuovamente
@olgailevuch5358 5 ай бұрын
❤
@Franco-mj4qm 6 ай бұрын
Non si puliscono così le sarde,
@massimobaglioni4124 6 ай бұрын
Grazje molto utile.
@LuisaSiano 6 ай бұрын
Certo che aveva ragione mia madre 😊diceva: ricordati che, alla cucina, nn c'è mai fine 💋🤗🙏🌸 guardando questo video cn tre anni di ritardo😮 leggi che è stato immesso tre anni fa e ho letto qualche commento veeeecchio..Ottimo direi 🤗🤗🤗🤗🤗
@deborahpompignoli6104 7 ай бұрын
Gli anelli quando si impasta vanno tolti.
@sarapaleari4275 7 ай бұрын
Ma la salsa non cominciai a cuocere? Non va bene per il pesto che non deve cuocere. O si? Avete esperienze?
@ServireBenCaldo 7 ай бұрын
Per non rovinare qualsiasi salsa “fredda” bisogna usare una macchina che metta sottovuoto i barattoli oppure consumare al momento o dopo qualche giorno di frigo
@inlandsourcerecords 7 ай бұрын
Manc e can ooooo
@demarckk 7 ай бұрын
troppo liquida
@patriziozaccaria968 9 ай бұрын
questa, secondo te è una olandese ?
@gredblue2745 9 ай бұрын
Due giorni per fare 8 rosette. E questo per chi ha tempo da perdere ci può anche stare. Il fatto è che per chiamarle "soffiate" occorre tanta ma tanta fantasia!😊
@grulla2705 10 ай бұрын
Buona sera il lievito è quello fresco o disidratato?
@ServireBenCaldo 10 ай бұрын
lievito fresco
@susannapossamai7809 10 ай бұрын
Non saranno quelle vere soffiate ...ma complimenti...👏👏👏
@danielavetrano1518 10 ай бұрын
Ciao...nei dolci si può usare?
@ServireBenCaldo 10 ай бұрын
certo
@mariarosariofraguas3376 11 ай бұрын
Lo que tarda en cuajar la tortilla española.
@ServireBenCaldo 11 ай бұрын
No hay un tiempo preciso, hay que observar cuando se solidifica y empieza a formar una costra, luego hay que darle la vuelta varias veces.
@maurodelmiglio6431 11 ай бұрын
E la soffiatura??
@alessandroatzeni4035 Жыл бұрын
salve, l' impegno ce lo ha messo però non sono soffiate. Forse serve un pò più di pratica.🙏🤔
@antonellabrocco1482 Жыл бұрын
musica ossessiva
@grazialicari3817 Жыл бұрын
Piatto elaborato, ma gustoso.😊
@mariamessina9297 Жыл бұрын
Pochissimi....
@renatogambini8873 Жыл бұрын
Se i vasetti sono nuovi dategli una lavata... Magari senza dirlo ci potrebbe essere anche il sveglio di turno che li compra e li usa perchè li vede chiusi.
@giuseppearone288 Жыл бұрын
Mancano aceto e zucchero.
@enricapiacentini9758 Жыл бұрын
A parte questa musica orribile e irritante non mi sembra che ci sia una grande manualità ' con le. Mani .! 🥴🥴👎👎
@alvaroezzevalli6835 Жыл бұрын
Bravissimo, complimenti,sicuramente buonissime , grazie mille per la tua ricetta.👏👏😊👍💯lode.buon lavoro e serena giornata.
@lucianomoroni9773 Жыл бұрын
Le michette o rosette dentro devono essere vuote ! Queste non hanno le caratteristiche delle michette 🥺
@simoneamadei1597 Жыл бұрын
Bel video ma la musica è molto stressante , quasi inquietante.
@erikapasqualini3361 Жыл бұрын
Come s'il può pulire le Alici con le forbici ? Si tira la testa e si prosegue aprendo per togliere l'intestino. E facendo così si tolgono anche le spine
@francorepossi1285 Жыл бұрын
Un panificatore già fallito
@umbertovecchi4811 Жыл бұрын
Meglio i vasetti con il coperchio .a vite Bormioli.