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Comida afrodiaspórica - com Thallita Flor

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Paola Carosella

Paola Carosella

Күн бұрын

#nossacozinha
Purê de aipim com caruru de quiabo
preparo: 45 a 50 minutos
rendimento: 8 pessoas
PURÊ DE AIPIM
• 1 kg de aipim descascado e cozido
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 150 a 200ml de azeite de oliva
• ½ cabeça de alho picado
• 1 cebola
• cominho moído a gosto
CARURU DE QUIABO
• 500g de quiabo cortado em rodelas
• 1 cebola média
• 50g de castanha de cajú moída grosseiramente
• 50g de amendoim sem pele moído grosseiramente
• ½ cabeça de alho em lâminas
• 1 pimenta dedo de moça pequena picada
• 200 a 300 ml de leite de côco
• 100ml de azeite de dendê
• 1 a 2 limões tahiti
• sal
• pimenta do reino
MODO DE FAZER PURÊ DE AIPIM
Descasque o aipim, corte em pedaços e cozinhe até que fique bem macio. Guarde um pouco da água do cozimento. Em uma tigela, amasse todo o aipim ainda quente e reserve.
Em uma panela média, coloque o alho e o azeite (50 a 70ml). Quando começar a dourar, acrescente a cebola picada e refogue tudo. Acrescente o aipim amassado com sal, pimenta do reino, cominho moído e cozinhe misturando bem. Acrescente aos poucos um pouco da água do cozimento do aipim e continue a mexer até que fique cremoso. Ajuste os temperos e desligue o fogo. Adicione 100ml de azeite e suco de ½ limão e misture. Reserve.
MODO DE FAZER CARURU DE QUIABO
Em uma panela média, aqueça o alho no azeite de dendê. Quando começar a dourar adicione a cebola e deixe refogar bastante. Acrescente os quiabos em rodelas finas, a castanha, o amendoim e a pimenta dedo de moça picada. Misture bem e continue refogando até que tudo fique tostado. Adicione o leite de côco até cobrir o refogado e adicione sal, cominho moído e misture. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 a 12 minutos. Prove e ajuste os temperos. Adicione um pouco de coentro picado, desligue o fogo e adicione suco de ½ limão. Misture.
PARA SERVIR
Em um prato fundo, coloque bastante purê por baixo e o caruru por cima. Finalize com folhas de coentro.
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Thata Santa Rosa

Пікірлер: 1 700
@thallitaflor9324
@thallitaflor9324 2 жыл бұрын
Ai mulher, como foi bom cozinhar com você!! Obrigada por todo o carinho e por ter me recebido na sua, na nossa cozinha ♥ Não vou cansar de admirar o ser humano maravilhoso que é você, e todas as coisas boas que você proporciona. Uma pessoa com uma consciência de classe que não guarda só pra si, mas sempre ajuda o outro. Acho que só na nossa amizade você impactou já umas 100 pessoas diretamente, fomentando o trabalho, apoiando, fazendo o que todos nós enquanto sociedade deveríamos ter uns com os outros: empatia. Te amo pra caralho, você é foda!!
@rodrigoandrade2516
@rodrigoandrade2516 2 жыл бұрын
Eu tb te amo, viu?
@AGTA82
@AGTA82 2 жыл бұрын
desculpa, mas além de não saber fazer caruru, vc desrespeitou a culinária baiana.
@rachelmotta9111
@rachelmotta9111 2 жыл бұрын
Duas mulheres incríveis, de mundos distintos, cada uma com a sua potência, mostrando a divercidade e o poder do simples. Tarra esperando por esse vídeo desdo que tu postou o spoiler no Insta. Obrigada Vcs!
@jaymelabreu
@jaymelabreu 2 жыл бұрын
Cara eu AMO seus videos Thallita!! E amo demaaais os videos da Paolla!!! São as duas cozinheiras que eu mais acompanho e me inspiro ❤️❤️ amei o video de vocês ❤️❤️❤️❤️
@aniellensantos7449
@aniellensantos7449 2 жыл бұрын
Eu to mega feliz de ver você com a paola, vencemos mana 🫶🏽
@nataliagermano4984
@nataliagermano4984 2 жыл бұрын
Eu amoooo os vídeos dessa mulher! Sempre que eu escuto um "mais um dia no barraco" no meu feed eu sou obrigadaaa a parar e assistir! 😍
@JHULIFE
@JHULIFE 2 жыл бұрын
aquela coisa né: o feed atualiza e eu rolo tudo p baixo até achar o vídeo dela de novo ksksk
@lucillecavalcante5325
@lucillecavalcante5325 2 жыл бұрын
Não é gente... "Mais um dia no Barraco"
@MarinaLara1703
@MarinaLara1703 2 жыл бұрын
SIIIIIM
@IceJou
@IceJou 2 жыл бұрын
Siiiiiiiim!!
@fabriquinhadaprofe
@fabriquinhadaprofe 2 жыл бұрын
Também amo os vídeos da Talita. Só receita boa.
@meuamigotemumsitio1983
@meuamigotemumsitio1983 2 жыл бұрын
Que mulheres sensacionais! Orgulho ver a Thallita, nossa diva e embaixadora, levando os "orgânicoooolllls" para os 4 cantos desse país. Comida sem veneno é um direito de todos!
@claramachline325
@claramachline325 2 жыл бұрын
Eu AMO quando tem receita vegana. Sugestão simples: pq não criam uma playlist com as receitas veganas que já tem? beijos e parabéns ❤
@ricardogomes3894
@ricardogomes3894 Жыл бұрын
Up!!!
@khawanafaker9910
@khawanafaker9910 2 жыл бұрын
Melhor pessoa pra ter convidado!!! Ela descomplica a cozinha vegana de um jeito que não só descomplica, mas também gera interesse em quem não transita muito por esse universo. Todo sucesso do mundo pra essa mulher incrível, essas mulheres incríveis 🫶🏼
@lucasleal1654
@lucasleal1654 2 жыл бұрын
MAIS UM DIA NO BARRACO!!!!! THALLITA E PAOLA ERA TUDO QUE EU PRECISAVA E NÃO SABIA 😭😭😭😭
@thallitaflor9324
@thallitaflor9324 2 жыл бұрын
😂❤
@antoniafabiana5064
@antoniafabiana5064 2 жыл бұрын
Paola: "O alho pode ser picadinho ou em lâminas?" Thalita: "picadinho" Paola: "vou fazer em lâminas" hahahahahahahahaha
@carolinacorrea8527
@carolinacorrea8527 2 жыл бұрын
No final a Paola solta um "Eu te amo" pra Thalita e eu tô aqui chorando até agora. Amo as duas! Daria tudo pra estar nessa cozinha picando cebola, alho e quiabo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@MarianaSouza-gr2df
@MarianaSouza-gr2df 2 жыл бұрын
Eu me emociono muito com os vídeos desse canal. Eles chegam em um lugar em mim que SEMPRE me transborda. Obrigada pelo respeito, carinho, delicadeza e tudo mais que esses vídeos e vidas transmitem.
@edileuzaborba4055
@edileuzaborba4055 2 жыл бұрын
É isso, Mariana! É fantástico o que aprendemos por aqui. Mesmo que eu saiba que não farei determinado prato, eu assisto ao vídeo e aprendo sempre! Vc definiu muito bem
@julia.duppre
@julia.duppre 2 жыл бұрын
Que energia boa que esse vídeo me trouxe e quantos ensinamentos novos ! Imagino a honra da Thallita de poder cozinhar junto da Paolla e que as duas estão aprendendo juntas e ainda escutar de uma cozinheira profissional " Thallita voce é foda ! " QUE LINDO !!!
@mayagonzalez7938
@mayagonzalez7938 2 жыл бұрын
Eu passo horas no insta vendo os vídeos da Thallita! Amei esse vídeo de vocês juntas! ❤️
@julianaguadalupebelmondes2184
@julianaguadalupebelmondes2184 2 жыл бұрын
Lembrando que a Thallita tb é cozinheira profissional :)
@floramatsumori4835
@floramatsumori4835 2 жыл бұрын
@@julianaguadalupebelmondes2184 vim aqui falar isso! Ela já é uma chef foda, e que tem um buffet 100% vegetal (e eu babo nas comidas dela)
@AprendendocomaVan
@AprendendocomaVan 2 жыл бұрын
O Afeto Muda Tudo Amoooo ♥ Que vídeo Perfeito ♥
@brunnixt4883
@brunnixt4883 2 жыл бұрын
Vdd! Muito amor nesse vídeo
@lucilenesilva9606
@lucilenesilva9606 2 жыл бұрын
Paulola que a moça princessa ela isso amor Parabèns moça
@DiegoFernandesBernardo
@DiegoFernandesBernardo 2 жыл бұрын
Eu "descobri" os vídeos da Thallita e desde o primeiro fiquei fã. Paolla, o formato desses vídeos, uma entrevista, uma conversa na cozinha, é muito bacana.
@guto2219
@guto2219 2 жыл бұрын
Thallita e Paola juntas, não tem como não ser perfeito
@thallitaflor9324
@thallitaflor9324 2 жыл бұрын
🥹❤️
@fernandapaz4226
@fernandapaz4226 2 жыл бұрын
EU NÃO TÔ ACREDITANDOOOOOOOOOOO Ícones gastronômicos, merecem o mundo ❤
@deumerda160
@deumerda160 2 жыл бұрын
Só eu quero essas 2 novamente ? Vamos fazer um campanha aqui para mais vídeos delas juntas ?
@odontonbl
@odontonbl 2 жыл бұрын
Ah, que encontro! Quando ouço “mais um dia no barraco” me sinto convidada a entrar naquela casa, por isso comprei o e-book (maravilhoso) e fiz da minha casa um pedacinho dela! Daí junta essas duas maravilhas, chega me emocionei! Me convidem pra ir junto nesse dia no barraco!!!!!
@barbaragomes7938
@barbaragomes7938 Ай бұрын
Aonde consigo esse ebook? Estou migrando para o vegetarianismo e tô sofrendo pra encontrar receitas.
@kryszcouto2770
@kryszcouto2770 2 жыл бұрын
Melhor pessooaaaa Talita!!!!! Todo dia que cozinho, enrolo o pano na cabeça e digooo; Mais um dia no barraco! Meus filhos adoram. Amei ver ela aqui.
@camilaisabela
@camilaisabela 2 жыл бұрын
"Mais um dia no barraco" é um dos tipos de conteúdo que me dá felicidade de ver no Instagram! Aí eu abro o insta hoje... e vejo no feed que vai estar no canal da maravilhosa Paola Carosella. Zerei o dia! Quanta maravilhosidade junta meu deosdocéu
@marisamiyukikazama7408
@marisamiyukikazama7408 Жыл бұрын
Não sabia que existia caruru sem quiabo. Eu amooooo quiabo e ver esse dendê, essa cebola, alho e esse amor todo do vídeo, dá mais vontade ainda. Obrigada, Paola e equipe por divulgarem mais e mais a cozinha regional acessível
@tommmachado1
@tommmachado1 2 жыл бұрын
esse vídeo não foi só uma receita maravilhosa. Foi um tapa na cara de muita gente, foi uma verdadeira aula de história, resistência e compaixão com o próximo. Obrigado por existirem pessoas tão inspiradoras quanto vcs duas. #amo
@nayannemenezes4083
@nayannemenezes4083 2 жыл бұрын
Um enaltecimento aos ingredientes, a comida, a quem a faz, ao afeto envolvido, a essa brasilidade que é diversão e tão maravilhosa. Putz, cada programa melhor que outro! Amei essa troca com a Thalita, de alegrar o dia 🥰
@thiagoasilva25
@thiagoasilva25 2 жыл бұрын
Eu não tenho palavras para descrever a alegria deste encontro!!! Representatividade, acho que é isso. Eu sigo a Thallita Flor e acho tão próximo da minha realidade a maneira como ela fala da comida, as verduras e legumes que ela cozinha. É lindo ver que você Paola Carosella, uma Cheff de Cozinha tão renomada, abrindo espaço aos novos talentos culinários do Brasil. Isso é de uma importância e de uma potência incomensurável. Um abraço a vocês duas Paola e Thallita! Um abraço Leide (desta vez escrevi certo) e Samantha, e toda a sua equipe maravilho!!!! Ass. Ir. Thiago.
@liviaMarivv
@liviaMarivv 2 жыл бұрын
Essa convidada é incrível, dá pra ver o quão esforçada ela é, e o quão talentosa e sincera ela é. Quando eu assisto os vídeos dela eu me sinto muito bem, e sinto que comidas sem origem animal são tão boas quanto as que tem origem animal. Parabéns Thallita
@ravennasilva2142
@ravennasilva2142 2 жыл бұрын
Fiz o purê de inhame com canela receita de um dos vídeos da Thalita, maravilhoso, fiz por 3 semanas. Tudo maravilhoso
@RasGust
@RasGust 2 жыл бұрын
que episódio maravilhoso! que essa compreensão do que é comida de verdade chegue a mais pessoas e que tenhamos mais compromisso no combate a esse projeto político de nutricídio e insegurança alimentar
@tiagotitto7852
@tiagotitto7852 2 жыл бұрын
Isso é real e eu não tinha dimensão. Mas há algumas semanas me mudei de um bairro muito bom central onde tinha tudo pra um bairro periférico distante e é bizarro. Nem vou entrar em detalhes porque a lista é grande. Mas o que eu sinto é como se as pessoas ricas merecessem comer melhor, produtos de maior qualidade. E as pessoas pobres que moram em regiões pobres e periféricas merecessem qualquer coisa. Até mesmo pra quem come todo tipo de comida, as qualidades ofertadas são diferentes. Os setores de hortifruti sempre são muito limitados e com muitas coisas ou muito verde ou muito passadas. Eu não duvido nada que haja uma separação dos vegetais e frutas pra serem mandados pra mercados em bairros bons e mercados em bairros periféricos. É realmente deprimente. E a palavra organico, esquece. Ela simplesmente não existe, mesmo que a pessoa tenha dinheiro pra comprar.
@richardlyncon3310
@richardlyncon3310 2 жыл бұрын
Duas mulheres incríveis numa mesma cozinha, e eu as amo! Admiro muito!
@marilenapintofranca7111
@marilenapintofranca7111 2 жыл бұрын
Duas mulheres fortes e delicadas. Grande contribuição para a necessária mudança do mundo. Parabéns. Obrigada
@joceliaribeiro1785
@joceliaribeiro1785 Жыл бұрын
Eu amooooo a Thallita o insta dela, as receitas delas, a forma dela como usa a política em seu vídeo, tudo dela. Já assisti diversos programas de culinárias( eu gosto ) mas somente o da Thallita eu acho o melhor❤. Com muito respeito aos demais, mas o dela é super legal e gostoso de assistir e fazer cada receita❤
@ivanamillan
@ivanamillan 2 жыл бұрын
Moro no Peru e a minha filha de 8 anos, peruanita, AMA as duas, são as únicas duas chefs que ela segue tipo seguir mesmo. Ela adora Mais um dia no Barraco, ela ama Carosella... Amanhã de manhã ela vai vibrar quando eu contar que tem esse vídeo 🥰🥰🥰🥰🥰
@us4179
@us4179 2 жыл бұрын
Fica bem gostoso existir vendo gente linda assim, vibrando afeto, no cuidado, na resistência. Hj foi especial
@sminorf1
@sminorf1 2 жыл бұрын
Dificilmente comento, mas nesse vou ser obrigada: Gente, que vídeo BOM de assistir! Extremamente importante, educativo e sou mega fã da Paola e da Thalita. Digo com facilidade que esse é o meu vídeo favorito desse canal
@marciathobias2375
@marciathobias2375 Жыл бұрын
Paola e moças, hoje é 02.10, e vcs não imaginam o encanto deste vídeo nesta manhã. Não conhecia Thallita e descobri uma nova enciclopédia na forma de uma mulher linda !!! Juntas ou separadas são todas fantásticas!! Ameeeeiiii !!
@camillanunes2130
@camillanunes2130 2 жыл бұрын
eu nao acreditoooo!! eu to chorando de verdade, que emoção ver vcs juntas e ver a Thallita crescendo tanto aff
@karin_braun
@karin_braun 2 жыл бұрын
Paolla sempre fazendo a gente se emocionar com as convidadas mais incríveis!
@DrikitaQ
@DrikitaQ 2 жыл бұрын
Nossa, que vídeo gostoso de assistir!!! Me senti estando numa cozinha com comadres... Muito confortável, vocês mostraram uma química maravilhosa. Eu amei cada minuto
@djgoonie2592
@djgoonie2592 2 жыл бұрын
Que maravilha de encontro nesse vídeo! Mostrando o que o Brasil tem de melhor, pessoas que conseguem quebrar as barreiras das desigualdades sociais/raciais em busca de empatia, oportunidades e trocas de conhecimento! Acalenta o coração.
@amandadornelas1010
@amandadornelas1010 2 жыл бұрын
Aqui no Pará a gente faz caruru com quiabo, carirú(planta) e farinha de mandioca pra engrossar. Fica bom também
@tiagoherlkeson
@tiagoherlkeson 2 жыл бұрын
Meu deus meu sonho se realizou eu amo a Thalita, obrigado Paola vc entrega tudo
@camilavilar3576
@camilavilar3576 2 жыл бұрын
Esse vídeo além de ser perfeito, cheiroso, brilhante, ele é necessário! ❤️
@annapaulalealrodrigues3397
@annapaulalealrodrigues3397 2 жыл бұрын
Emocionada demais com minhas DUAS DIVAS juntassssss!!!!! Não tem como não chorar no final!!!!! Amo muito vocês, exemplos exemplares de mulheres fod@ssssss!!!!!!💚✊💚✊💚✊💚
@diegob.sampaio8549
@diegob.sampaio8549 2 жыл бұрын
É muito difícil não se emocionar com esse vídeo. Em um período em que muitos postam e falam falsas verdades, apenas para criar uma imagem, é reconfortante ver pessoas assim. Não conhecia a Thallita, mas vejo nela a representação de muitas mulheres, que encontram em si forças para continuar e lutar pelo que acreditam. Não desmereço, de forma alguma, o trabalho de grandes chef's. Mas é preciso muito talento, dedicação e amor para criar um prato delicioso, para agradar alguém que se ama, mesmo quando não se tem tanto acesso aos ingredientes ou informação. E, Paola, não precisamos nem mesmo dizer... A simples percepção do impacto que possui ao abrir espaço, com tanto carinho, já prova que antes de ser uma ótima cozinheira, é um incrível ser humano. Somente por assistir esse vídeo, já me sinto grato. 🙏
@onidras
@onidras 2 жыл бұрын
a cozinha da Thalita alimenta o corpo e a alma. Parabéns!¡!
@lucasbreno7981
@lucasbreno7981 2 жыл бұрын
Que papo gostoso, que vídeo leve, que comida feita com alma e muito amor! Impecável!
@selenemirandacabraldeluna6262
@selenemirandacabraldeluna6262 2 жыл бұрын
Surtada aqui pensando em quão maravilhoso seria um vídeo de vocês duas cozinhando junto com a Rita Von Hunty. Muitas coisas a serem ditas e percebidas no espaço da cozinha e nas tradições culinárias.
@gabumello3596
@gabumello3596 2 жыл бұрын
Rita tem perdido bem a mão no posicionamentos nos últimos tempos…
@selenemirandacabraldeluna6262
@selenemirandacabraldeluna6262 2 жыл бұрын
@@gabumello3596 oie Onde que ela tem perdido a mão? Pergunta genuína e sem arrogância, eu realmente adoro o conteúdo dela e queria entender a crítica.
@PedroHenrique-wp9bl
@PedroHenrique-wp9bl 2 жыл бұрын
o video mais perfeito da internte!!! culinaria, politica e humor ,simplismente explendido
@catiaandrade473
@catiaandrade473 2 жыл бұрын
Meu Deus, quanto amor, respeito e honra neste vídeo. Eu tô emocionada. Paola, obrigada por trazer essa mulher incrível de quem sou fã. Mil vezes, obrigada!❤️
@lucaspaula865
@lucaspaula865 2 жыл бұрын
A espontaneidade desse vídeo junto com todas as informações mais que necessárias fizeram desse vídeo o melhor de todos!
@Luigi2605
@Luigi2605 2 жыл бұрын
Que delicia atmosfera, comida e gente do bem que espalha o bem ❤️ Muito amor
@thiagogalvao4016
@thiagogalvao4016 2 жыл бұрын
Vídeo maravilhoso. Obrigado por nos ensinar a cozinhar e nos fazer refletir sobre assuntos tão importantes, como o nutricidio. Sou vegano e seu fã Mil bjs.
@mariaeduardanunes5513
@mariaeduardanunes5513 2 жыл бұрын
Gente, não sabia que precisava dessa dupla. Quanto poder num vídeo só! Mulheres incríveis que não canso de admirar! :)
@Rafafiuzza
@Rafafiuzza 2 жыл бұрын
Eu amo a Thalita e seus vídeos, eu amo a Paola e seus vídeos. Eu tô muito apaixonado por esse feat de milhões. Diz que vocês já gravaram uns 5 vídeos juntas, porfa! 🙏🏼
@andreiarocha3133
@andreiarocha3133 Жыл бұрын
A arte não é uma realidade absoluta e as releituras são formas de trasnceder. Nem todos têm a capacidade de transformar e de criar. Por isso, algumas pessoas tolas não compreendem como a criatividade, a curiosidade, a inquietação são fundamentais no processo de criação e de transformação. Parabéns Paola, parabéns Thalita!!!
@Josumona
@Josumona 2 жыл бұрын
Que vídeo importante, em diferentes aspectos! Muito emocionado e evocando muita indignação também com a questão da acessibilidade dos alimentos saudáveis!
@ryanyuri3
@ryanyuri3 2 жыл бұрын
Paola!!!!! Minha maior felicidade é acordar e ter um vídeo seu para assistir durante o café! É a coisa mais aconchegante a acolhedora para começar o dia🙏🏾✨❤️
@shirleyelanni8046
@shirleyelanni8046 2 жыл бұрын
Aprendi a gostar dos alimentos com a Thallita, que vídeo lindo! Amo vocês ❤
@djmoisestorres6683
@djmoisestorres6683 2 жыл бұрын
Aí eu choro...😭😭😭 Tudo se torna mais simples após ouvi-las. Também te amo Thallita Flor!
@RafaelBorges-en3vb
@RafaelBorges-en3vb Жыл бұрын
Thallita e maravilhosa assisto os videos no instagran e dão água na boca, ingredientes simples e que são a cara do Brasil.
@jefmeneses
@jefmeneses 2 жыл бұрын
E a Paola faz tudo, né? Com a Thalita então, que video delicioso! Venho aqui dizer "MAIS UM DIA NO BARRACO!"
@thiagogugel8972
@thiagogugel8972 2 жыл бұрын
Voces deram tao bem juntas que MEU DEUS kkkk, as tiradas entre as duas ficaram perfeitas! Faz um quadro temporário de vcs duas vai pfvr :D
@andersonlima3742
@andersonlima3742 2 жыл бұрын
Fiquei com água na boca! Um vídeo leve e com muuuita informação importante sobre a alimentação saudável e orgânica.
@FernandaMartins-ef8mj
@FernandaMartins-ef8mj Жыл бұрын
Que vídeo Paolla ❤️ além do conforto pro coração que são esses vídeos nos faz pensar e provoca um debate muito importante que as vezes passa batido no nosso dia a dia ❤️ obrigada!
@ishactangerino3047
@ishactangerino3047 2 жыл бұрын
senti como se eu estivesse sentado na cozinha assistindo de perto vocês duas cozinhando e conversando. que vídeo incrível e discussão poderosa! 💕
@walii3087
@walii3087 2 жыл бұрын
Aqui no interior da Bahia o Caruru não é um prato e sim um evento que celebra Cosme e Damião e é servido quiabada (que vocês do Sul e Sudeste chamam de Caruru), vatapá, galinha caipira cozida, arroz, farofa, legumes refogados no dendê e dependendo até macarrão e feijão verde mas é bem raro.
@larielesantana5660
@larielesantana5660 2 жыл бұрын
Não só a São Cosme e Damião mas em qualquer oportunidade o povo faz e em Salvador toda sexta-feira é o almoço típico em todos os restaurantes
@vjsrosa
@vjsrosa 2 жыл бұрын
@@larielesantana5660 pois é, sexta santa ou festividades de orixás já é de lei caruru kkkk. Final de semana todo mundo implorando para um convite kkkkk
@walii3087
@walii3087 2 жыл бұрын
@@larielesantana5660 aqui no interior também rola mas não leva o nome de Caruru, em cardápio de restaurante é chamado comida baiana e no tempo de Caruru é caruru mesmo hahaha
@larielesantana5660
@larielesantana5660 2 жыл бұрын
@@vjsrosa kkkk sim comida baiana é bom demais
@lulabonfim
@lulabonfim 2 жыл бұрын
Em Salvador, caruru e quiabada são coisas diferentes. Caruru é prato originário do candomblé, comida dos Ibejis (daí, Cosme e Damião), mas é comido no dia-a-dia da população de qualquer religião, especialmente às sextas (qualquer restaurante de Salvador serve caruru às sextas). Se faz normalmente com quiabo, azeite de dendê, camarão seco, cebola, amendoim, castanha e coentro, mas cada um incrementa do seu jeito. Já quiabada é outra coisa em Salvador (e uma das minhas comidas prediletas). Leva sempre quiabo, charque, calabresa, camarão seco e cebola, mas aqui em casa eu adiciono pimentão, alho, coentro, bacon e azeite de dendê. Eu realmente amo.
@brunocosta1523
@brunocosta1523 2 жыл бұрын
Que vídeo lindo! Um dos vídeos com mais intimidade no canal. Muito bonito assistir vocês cozinhando e falando sobre temas tão importantes.
@elizandramartoni6267
@elizandramartoni6267 2 жыл бұрын
Maravilhosas...comida, politica, trocas de perspectivas...voces sao maravilhosas!
@samyramyla
@samyramyla 2 жыл бұрын
Quando tem “mais um dia no barraco” com Thalita, meu dia fica beeeeem mais gostoso. 💜🥗🍚🍝🥙🍛🧆🍲
@MariianaR
@MariianaR 2 жыл бұрын
Aguardamos ansiosamente Paola no "mais um dia no barraco" 🙏
@franciscoserpaperes9251
@franciscoserpaperes9251 2 жыл бұрын
Um encontro icônico!!! Achei a receita incrível, e o debate mais que necessário! Não sou fã de quiabo, mas não dá pra resistir a essa receita!
@clarissevieiradefreitas949
@clarissevieiradefreitas949 2 жыл бұрын
As duas maravilhosas que mais acompanho!!!!! Amooo
@joyceportela1473
@joyceportela1473 2 жыл бұрын
Eu sou baiana, e sou apaixonada por caruru, mas caruru sem camarão eu nunca comi, não posso dizer que não é bom, mas com camarão fica uma DELÍCIAAAA
@matheusduarte4569
@matheusduarte4569 2 жыл бұрын
SOS, não conhecia a Thalita e AMEEEEEEEEEEEEEI. A carinha do povo carioca
@ireneeb6904
@ireneeb6904 2 жыл бұрын
Perdi minha mae ano passado e ela cozinhava muito , mas muito bem. Infelizmente, nunca tive interesse em aprender a cozinhar com ela, o que foi uma pena mesmo. Do nada, comecei assistir seus vídeos e vc nao tem ideia o tanto que tenho aprendido com eles. Passei a comer mais legumes, vegetais, passei a ter plantinhas (temperos) em casa kkkk e o mais importante de tudo... o cheiro da comida no fogo lembra exatamente a da minha mae. Muito obrigada por me proporcionar isso.😊
@arlesonterra
@arlesonterra 2 жыл бұрын
Sobre o que elas abordaram me sinto privilegiado de ter nascido no Nordeste e ter ficado menos distante da alimentação genuína africana e brasileira indígena. Realmente em outras localidades há muita distância desses menús. Thallita, realmente uma flor.
@biaboydurie
@biaboydurie 2 жыл бұрын
Como é bom ver duas mulheres politizadas e talentosas juntas compartilhando tanta coisa boa 🥰
@mariaeduardarodrigues3380
@mariaeduardarodrigues3380 2 жыл бұрын
Genteeeeeee As duas mulheres mais fodas da cozinha que eu conheço, juntas foi surreal!! E que receita maravilhosa!! Vocês são d+❤
@thallitaflor9324
@thallitaflor9324 2 жыл бұрын
Que honra ❤
@rrluiz_felipe
@rrluiz_felipe 2 жыл бұрын
Eu adoro assisti-la. Apesar de não cozinhar, adoro assitir e admirar o trabalho.
@alemarujo
@alemarujo 2 жыл бұрын
Cozinhar é liberdade e autonomia. Cozinhar com carinho, montar um prato bonito, usar alimentos frescos e in natura é um ato de amor. Eu me expresso, me posiciono, me rebelo, passo minha mensagem e amo através da cozinha.
@pedrinhocoelho1
@pedrinhocoelho1 2 жыл бұрын
que papo incrível!!! bora compartilhar pra mais pessoas assistirem!
@dripetronilho4772
@dripetronilho4772 2 жыл бұрын
Adorei vcs duas cozinhando, e prato vegano ainda 😋😋 Esse purezinho de mandioca faço sempre, sirvo com ovo frito e salada de alface com tomate!!! Amoooo…
@marianasartori8124
@marianasartori8124 2 жыл бұрын
Simplesmente minhas duas cozinheiras favoritas juntas. Conhecimento de todo tipo em um vídeo só, é simplesmente sensacional! Amo de paixão essas duas. 🥺
@clarafernandes4590
@clarafernandes4590 2 жыл бұрын
Eu aaaaamo os vídeos da Thallita muito feliz de ver ela tendo cada vez mais espaço e visibilidade ☺️
@arielschmidt1682
@arielschmidt1682 2 жыл бұрын
Affff que dupla!!! A Thalita é muito engraçada naturalmente. Que aula vocês deram! Que episódio 😍❤️
@victorcosta78
@victorcosta78 2 жыл бұрын
Meu deus, só eu que me emocionei no final com o abraço das duas? 🥺
@docejovi
@docejovi 2 жыл бұрын
que a thallita volte mais vezes!!! amei muito essa dupla e como as duas ficam tão em sintonia. amo muito ambas!!!!
@Danielaalemcar
@Danielaalemcar 2 жыл бұрын
Me emocionei com essas duas maravilhosas cozinhando, chorei de verdade.
@Tarcimomiji
@Tarcimomiji 2 жыл бұрын
Gente, sério, que vídeo maravilhosooooo. Aprendi tanto com vocês! Só uma coisa, caruru na Bahia é com quiabo sim! oxe!
@Mari.vw.
@Mari.vw. 2 жыл бұрын
Adorei o vídeo. Aprendizado em todos os sentidos. Uma discussão política profunda. Enriqueceu o meu dia. Claro que a Talita ficou nervosa! Cozinhar com a Paola. Eu não ia conseguir descascar alho.
@charleslanes9525
@charleslanes9525 2 жыл бұрын
Meu Deus, revi de novo esse vídeo e não canso de admirar o papo delas sobre nutricidio e deserto alimentares!
@eliveltonmedeiros4731
@eliveltonmedeiros4731 2 жыл бұрын
Dois anjos da culinária, com tanto amor pelo que fazem, com respeito pela comida, e sobretudo respeito por quem a produz e quem a consome. Vocês são incríveis!!! Me fizeram rir (já faziam isso separadas, e juntas foi só tiração uma com a outra e que deu muito certo😍), e me emocionaram. Tô vendo o vídeo antes de dormir, e tô aqui com o coração quentinho. Obrigado! 💞
@juicedeuva
@juicedeuva 2 жыл бұрын
Que maravilha de aula! Amei
@anapaixao4422
@anapaixao4422 2 жыл бұрын
Eu amo Thallita!!! ❤️ Amei a conversa, as trocas, o prato... Já pode chamar mais vezes!
@reneeduddado2131
@reneeduddado2131 Жыл бұрын
Um dia eu vou poder também poder comprar mais orgânicos,aos naturais. Eu sou do nordeste e sei o quanto esses alimentos orgânicos, que a gente mesmo planta e colhe faz muita diferença gente, a maçã que se compra orgânica tem uma diferença enorme daquela que compramos no supermercado, assim como tudo que é natural, orgânico. Eu acho muito importante todos esses vídeos da Paolla e ela fala sobre, ensina sobre e tudo isso tendo consciência que ela é privilegiada, fruto do estudo e do trabalho que ela faz. Sempre que vejo os vídeos eu não aprendo só sobre cozinhar e seguir uma receita, a gente aprende um pouco de quase tudo em cada vídeo. Recomendo!!!! Amo😍😍
@joyceclos7386
@joyceclos7386 Жыл бұрын
Chata
@izabellanayara1738
@izabellanayara1738 2 жыл бұрын
Sigo ela no tiktok e posso dizer que ela mudou muito minha visão em relação aos vegetais, o modo de preparo e a beleza dos pratos dela te deixam com vontade de consumir mais vegetais, ela é perfeitaaaa.
@ararinhaazul7150
@ararinhaazul7150 2 жыл бұрын
E eu pensando que ver a planta caruru que é uma P.A.N.C. sempre aprendendo coisas novas! Lindo capítulo. Parabéns 😍😘😘🌻
@FatimaCosta10
@FatimaCosta10 2 жыл бұрын
Correu uma lagriminha aqui no final! Me emocionou ver vcs duas juntas!
@manuelanoda7807
@manuelanoda7807 2 жыл бұрын
Nossa me emocionei demais c esse video. Qta força e amor num video. Obrigada por isso!
@fabiolavieira4571
@fabiolavieira4571 2 жыл бұрын
Te amo Thallita! Seus vídeos são meu conforto, maratono sempre que quero ficar felizinha.
@priscillaneves4429
@priscillaneves4429 2 жыл бұрын
Thalita arrasa!!! Amo as receitas!
@KelderPassos
@KelderPassos 2 жыл бұрын
Caramba, eu conheci esta moça num evento de comida vegana em Quintino Bocaiúva. Não sabia que ela era famosa.
@fernandahirokawa3767
@fernandahirokawa3767 2 жыл бұрын
Também! Já vai fazer uns 10 anos
@deboraferreira5842
@deboraferreira5842 Жыл бұрын
A leveza e importância dos assuntos dentro de um espaço tão aconchegante quanto a cozinha trouxe um poder a mais e por isso é um dos meus vídeos favoritos que da vontade de ver 50/60 vezes pra gravar cada detalhe que consta nele ❤️
@karinasatiedourado9237
@karinasatiedourado9237 2 жыл бұрын
Obrigada por esse conteúdo incrível, não só pela a receita mas conceitos e contextos. Que mulheres incríveis...
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