Comment caractériser facilement un vin blanc grâce au profil gustatif ?

[@ClaudeBroucker]

Superbe vidéo!

[@ClaudeBroucker]

Rousselin nous donne ce qu’il faut! Super …

[@pieterpannus]

Vers 8:09 vous dites qu'après un automne ensoleillé mais frais, on aura un vin riche en alcool (beaucoup de soleil, ok), mais avec peu d'acidité? Ce ne serai pas riche en alcool + beaucoup d'acidité? Merci pour la vidéo, c'est très éducatif :)