Comment faire de l'alcool? Recette de la bière à l'ortie - la bière de l'autonomie

Aujourd'hui, beaucoup se lance dans la fabrication de la bière amateur, notamment avec ce que l'on appelle les "kit à bière", mais l'on peut aussi faire une sorte de bière artisanale avec des plantes sauvages,!!!! Alors voici notre petite vidéo pour vous montrer la fabrication de la bière a l'ortie de A à Z. Vous trouverez ci-dessous les ingrédients de la recette pour faire 30 litres de bière.
Merci à toi qui nous soutiens par les pouces, les coms, les partages, les abonnements
si tu souhaite soutenir la chaîne, c'est ici : fr.tipeee.com/lakaban-autonome
Recette pour environs 30l de bière:
800g d'orties
180g de gingembre
6 citrons
2 kilos de sucre + 4.5g de sucre/ litre 1h avant l'embouteillage
25g de levure boulangère
et beaucoup d'eau ;-)
Pour fêter chaque étape de la mise en place de l'autonomie la bière est un indispensable ;-) ca fait donc partie de l'autonomie alimentaire ;-)
exemple de kit avec seulement 1 seau: www.saveur-biere.com/fr/kits-... nous on a l'option 2 seau ;-) on est gourmand
Si vous testez n'hésitez pas à partager vos retours
Si tu es un amateur d'alcool maison, tu peux voir ici notre recette d'hypocras : • Recette de l'hypocras ...
A Lakaban, on fait aussi du champagne de sureau : • La SUPER bonne recette...
#bieremaison #biereamateur
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A lakaban, nous traitons aussi de toutes sortes de sujets concernant l'autonomie, tu pourras tous les retrouver ici : / lakabanautonome
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[@LakabanAutonome]

Bonjour à tous, vous trouverez la recette dans la description ci dessus de la vidéo (cliquez sur "plus")

[@alexandremarceau7650]

Salut à vous deux Quelle marque de LEVURE vous utiliser ? Merci 🙏 Bonne journée 😎

[@larchipelle]

j'aime le sucre ! mais après ça me rend saoul ^^ :P J'adore la bière à la marie juana ! bravo :P Sympa la brosse à chiotte pour remuer le tout à 8M30 ;)

[@LakabanAutonome]

la biere reuni les peuples ;-)

[@larchipelle]

@@LakabanAutonome il sera réuni le 18 mai ;)

[@user-sy3ji2zh8f]

Pour toi, c'est un coton tige la brosse

[@Authentique0]

Originale comme recette ! Si on peut même être autonome en bière alors on va meme plus sortir en ville !

[@LakabanAutonome]

exact on sors plus on s'invite après ;-)

[@HerrPocky]

On peut déjà brasser de la bière classique avec des céréales en appart. C'est ce que je fais pour ma part.

[@LakabanAutonome]

@@HerrPocky ah ben bien sur ;-)

[@ZefryLADIASPORA176]

HA, OUI, j'aime bien la recette de cuisine!! Bravo

[@LakabanAutonome]

merci ;-)

[@AvenirGerg]

Merci pour cette recette, je ne connaissais pas ;-) A la vôtre !! Toujours aussi marrant entre 2 bonnes infos...

[@LakabanAutonome]

Contents d'avoir été utile à ta découverte. A la tienne et merci ;-)

[@anjayl]

Je ne trouve pas cela marrant. Trop de négativité, même sous le prétexte de "rhoo on rigole", ça m'a rendu l'expérience pénible.

[@AvenirGerg]

@@anjaylBois une bière çà ira mieux 😁

[@rolandvincent2130]

merci beaucoup pour la vidéo et bonne dégustation

[@LakabanAutonome]

Merci ;-)

[@danielvalette2495]

Salut lidye et Éric j' ai découvert votre chaîne pleine d humour et de bonheur grasse au parrain de l archipelle continue comme ça je me abonne

[@LakabanAutonome]

Re salut Daniel ;-) et merci on va essayé de continuer comme ca en etant le plus divers et varié possible ;-)

[@xavierlacour9644]

Grâce à damien j'ai eu le plaisir de vous découvrir et maintenant j'enchaîne vos vidéos, même si je suis un visionneur habituellement discret, mon amour pour la bière me force à laisser un p'tit commentaire._.Continuer comme ça votre naturel devant la caméra, votre humour, ainsi que votre complicité nous donnes envie de dévorer vos vidéos!!! Merci à vous deux ;)

[@xavierlacour9644]

Ou devrais je dire déguster vos vidéos lol

[@LakabanAutonome]

@@xavierlacour9644 merci pour ce touchant message on espere que les videos autres que l alcool te pousseras a nous laisser un petit message de temps en temps ;-) merci a toi et bienvenu donc ;-)

[@PermacultureAutonomie]

whaouu, mais c'est génial votre truc...on m'a fait goûter l'année dernière un pétillant de pissenlit..c'était super bon..et je crois bien qu'il on fait comme vous...Merci à vous..

[@LakabanAutonome]

ca serait plus comme le sureau je pense mais dans tout les cas c'est bon et ca marche et avec une cuve y'en a pour un moment ;-)

[@madamepoulattitude7320]

Génial ! Vous êtes super inspirants :) je voulais me lancer dans la bière... et bien finalement ce sera bière à l’ortie !

[@LakabanAutonome]

Cool et merci ;-)

[@manonnatacha5977]

Ont adoré!! Bsx Thomas Manon et Natacha 👌👌🥰

[@LakabanAutonome]

merci vous 3 ;-)

[@virgilem9012]

Je vous adores.

[@joana8341]

Coucou ! Super vidéo comme toujours.

[@LakabanAutonome]

Merci beaucoup ;-)

[@aupaysdelaterre7603]

Je suis blindé d'orties partout sur le lieu, merci pour cette vidéo!

[@LakabanAutonome]

Cool ;-) contents que ca puisse servir ;-)

[@jerrybaraka9534]

Merci Robert et Éric!

[@LakabanAutonome]

;)

[@titou1806]

Bravo 🍾

[@LakabanAutonome]

pas prems lol et merci ;-)

[@mystoria8611]

Ça l'air pas mal, puis "l'egoutation" c'est important!😋

[@LakabanAutonome]

Eh oui l'egoutation c'est meme primordial ;-)

[@gwenolahayden2803]

Lol ...

[@passionvapotager6925]

Merci du partage, une découverte pour moi... Vidéo rendue célèbre grâce à Blandine.

[@isabelleferre2422]

Merci ! Vs deux... Vs êtes exellent ' Love'

[@LakabanAutonome]

😊 merci

[@Martine28888]

Waou ! Ces cheveux ! Ils sont magnifiques (je ne parle pas d Eric 😉)

[@LakabanAutonome]

Merci ;-)

[@peg911]

Cc les colocs ✌ merci à vs 2 de nous partager cet recette ..les autonomistes vont apprécié de boire une bonne bière faites maison 🍻 cela paraît être facile et à la portée de tous 👍 par contre t a pas honte "Robert"de mettre un vent a "germaine" a la fin ...peu chère 🤣 la chope d Eric reste vide et la coloc s fait plaiz 👅 😂 ...en tous cas ça donne vraiment envie de la faire soi même 👍 allez santé 🍻 et à bientôt pour la suite des aventures de chouchou et loulou 🖐 😘

[@LakabanAutonome]

Nous pratiquons le partage des taches mdr Merci pour ce com peg toujours au top comme d'hab ;-) et a bientot pour de nouvelles aventures

[@peg911]

@@LakabanAutonome partage des tâches à la " Robert " alors 😂😅

[@LakabanAutonome]

ahahahah

[@christophedissaux2710]

Top, top, top cette recette Prochaine que je ferais et qui sera à mettre à côté du vin de pissenlit (excellent vin). 🙏 grand metci

[@LakabanAutonome]

Merciiiiii ;)

[@veve0324]

Salut, Pour éviter le trouble il faut transvaser dans le deuxième seau , sans prendre la lie ou le krausen. Puis ressucrer et embouteiller . # astuce de brasseur

[@christellefirelife48etjass84]

Bonjour, dites-moi, combien de temps on laisse fermenter avant de mettre dans les bouteilles? Ça m'a l'air sympa à faire alors j'ai hâte d'essayer. Merci

[@joejoe4056]

Cool ! 🍺🍻

[@galli62]

bien le bonjour, merci bien pour cette bonne vidéo m'sieur / dame, si j'ai bien compris le point sensible dans le procés serais l'égoutation ? :-) trop fort robert , pour les orties c'est comestible et pleins de vitamine, avec le citron devrais être pas mal, salutation de gelbique et bonne continuation à vous

[@marielinecombes4360]

Génial génial génial . Peux on le faire avec d autres plantes

[@LakabanAutonome]

oui on peut le faire avec d'autre plantes on en fera une autre dans le style ;-)

[@acierdesmers9848]

Kit commandé ! Merci à vous pour vos vidéos et vos explications :-) le résultat dans un prochain commentaire ;-)

[@LakabanAutonome]

Ok alors a bientôt ;-)

[@lmz-dev]

Ça fait 4 mois ^^, et toujours pas de commentaire pour le résultat ? Soit c'est pas bon, soit *Acier Des Mers* est mort après avoir bu 30 litres d'un coup... ;p

[@isayladdo4172]

Bonjour les colocs de choc ! Super cette recette, à essayer sans hésiter!😊🍺 Et je me disais que ça pourrait faire une bonne base pour un kombucha également...

[@LakabanAutonome]

humm le kombucha on adore on doit en relancer mais comme on est toujours dans le genre de maison pas finie on repousse a chaque fois ;-) par contre je ne sais pas si ca en fait une bonne base nous on le fait on va dire normal ;-)

[@isayladdo4172]

Le kombucha peut se faire avec pleins d'arômes différents. Tu fais mariner du citrons ou de l'orange ou encore du gimgembre, et pourquoi pas rajouter des orties... Bon pas tout à la fois non plus.

[@LakabanAutonome]

tu le fais mariner avec le thé??

[@isayladdo4172]

Ben oui. Après l'infusion thé, sucre et le rajout de la culture quand ça commence à fermenter tu peux rajouter des fruits frais ou herbes fraîches aromatiques. Pour l'ortie j'essaierais bien à la place du thé, mais une fois seulement avec une souche "fraîche" car pour se développer elle a besoin de la théine. Avec l'ortie je n'ai jamais essayé, mais j'ai bien envie.

[@LakabanAutonome]

merci du conseil et des idées c'es vrai que nous on rajoute rien en general donc je pense que quand on va le relancer on essayera alors merci ;-)

[@martinegibellini2694]

Tu la trouve où Marie-Jeanne ? Ah oui l'égouttage c'est dégoutant ? Pas la bière en tous cas elle est très bonne ! Merci les voisins ! ! Merci de préciser Eric que l'écouvillon ne sert qu'à remuer le bière. En tout cas des bouteilles y'en a pas de chez nous ! A la tienne ROBERT !

[@LakabanAutonome]

hello Martine la marie jeanne c'est un secret de st stanislas lol c'est sur qu'on a pas encore pris les votre pour le moment pour la prochiane tournée ;-) mais si c'est des 33 mettez les nous de coté on reprend le business ;-) a la tienne dame tartine ;-)

[@aventureparnature5764]

Salut vous êtes marrants tous les deux vous prenez pas au sérieux et c'est cool j'aime bien votre vidéo à plus

[@LakabanAutonome]

Salut merci beaucoup concernant la prise au serieux on va avoir du mal on reste naturel au risque de se taper dessus a chaque video ;-)

[@lacledeschamps65]

Je crois que le matériel pour faire de la bière peut être acheté chez tompress. ici : www.tompress.com/

[@LakabanAutonome]

Pas regarder mais si tu le dis ;-) on avait mis un lien en dessous de la video pour pouvoir voir a quoi ca ressemble peut etre pas par rapport au prix ;-)

[@plusvert29]

Je me suis dit qu'un jour j'allais le lancé et m'achète un kit. En tous cas merci 🙏

[@LakabanAutonome]

Ah ben c'est sur que c'est sympa d'avoir un kit car il n'y a pas que la biere à l'ortie ;-)

[@mickaloch]

@@LakabanAutonome il y a quoi d'autre, ça m'intéresse 😉

[@lacledeschamps65]

Et les bouteilles, pourquoi ne pas également les ébouillanter plutôt que d'utiliser un produit ?

[@LakabanAutonome]

oui c'est sur on pourrait mais on a pas de sterilisateur assez grand ;-)

[@fredericbienvenu1226]

Hahaha ! J'adore le ton de la vidéo, très drôle !

[@LakabanAutonome]

Merci ;-)

[@vanille01]

coucou,à votre santé Lakaban.Merci pour cette vidéo.Vous pouvez peut être remplacer le chemipro oxy par du percarbonate de soude ?

[@LakabanAutonome]

hello vanille, on regardera ca ;-) a ta santé ;-)

[@morelangelique2200]

Génial. Je partage . Croyez vous que cela fonctionnerait avec de la levure de bière plutôt que la levure de boulanger? 😆❤

[@verolinezumba]

Super merci pour la vidéo. Je l avais vu quand vous aviez sortie la vidéo et ça m avait donné envie d essayer. J ai revue des orties sur mon terrain et la je me suis dit oui "j essaie". J ai acheté la cuve grâce au lien sous la vidéo. J en ferai peu être une même si je sais pas encore comment on fait les montages. Enfin je mégare j ai lu dans les commentaires qu on laissait fermenter 1 semaines a 10 jours mais peut on l'a consommer des qu'on l'a mis en bouteille ou faut il attendre quelque jours avant de consommer ? (Avec modération bien sûr) encore merci.😊🍻

[@prends-endelagraine5457]

Bonjour c'est top! À refaire avec du sucre brut . Pouvez vous nous dire où trouver un grand seau comme le votre avec la barboteuse ?? Merci à vous 2 et continuez comme ça !

[@monluc123]

sans orge ni houblon ce n'est pas de la bière ce serait un hydrosucre ;) a tester quand même

[@LakabanAutonome]

Oui c'est le nom courant effectivement biere ce n'est pas ca ;-)

[@clementd1285]

Salut la compagnie merci pour cette vidéo. Quel partie de l’ortie vous prenez ? Faut il qu’il sois jeune ?

[@LakabanAutonome]

hello de rien et pour l'ortie c'est les 10 premiers centimetre en partant du haut ;-)

[@virgilem9012]

Vous répondez au pif?

[@selectamo988]

Bonjour tout d'abord merci pour le partage de connaissances ! Super vidéo! Est-ce que je peux trouver cette recette en format texte sur internet ? Comment s'appelle cette recette ? (bière à l'ortie sur Google, je n'ai pas trouvé...) Existe til d'autres recette similaires avec d'autres plantes sans céréales ni houblon ? Merci d'avance et bonne continuation

[@mickaelrush]

Santé

[@LakabanAutonome]

yeah ;-)

[@gaelalbouy167]

Bonjour et merci pour cette recette de la bière a l’ortie. J’ai fais un essai en divisant la recette par 3, j’ai réhydraté la levure comme vous disiez. J’ai mis à fermenter à une température de 20-22 degrés hier à 19h. Et aujourd’hui a 16h le barboteur ne bulle pas. Est-ce normal ?

[@dominiquehallet930]

Bonsoir, super recette, merci beaucoup ! Je n'ai pas compris une chose, au début vous mettez environ 8l d'eau, à quel moment rajoutez-vous les 22 autres litres ? Merci d'avance, et continuez à nous donner des idées !

[@lesrevesdemananatty8732]

Bonjour, si je me trompe pas, l'eau (bouillie et refroidi) est déjà dans la cuve au moment ou le sucre est mis. :)

[@LakabanAutonome]

c'est tout comme a dit @lesrêvesdeMana ;-)

[@tyler_klimt7035]

La phase d'eggoutage c'est dégoutant :D merci à vous

[@LakabanAutonome]

;-) de rien

[@rastarastaman3733]

Bravo pour cette recette. Une question con elle fermante combien de temps dans la cuve ? Merci

[@LakabanAutonome]

Merci et elle fermente environs entre semaine et 10jours ca depends de la temperature a 22 c'est nickel ;-)

[@elgohir]

Salut salut, Big Up pour le lancement de la chaine, au passage. J'ai pas remonté tout les commentaires mais je voulais savoir : Combien de temps vous laissez pour la première fermentation en cuve (si y'en a une) avant embouteillage ? Des bisous ! :-*

[@LakabanAutonome]

Bonjour bonjour merci et pour la fermentation c'est entre une semaine et 15 jours sur la température il faut qu'il n'y ait plus de bulles ;-)

[@elgohir]

@@LakabanAutonome Ok comme la biere en somme ! Merci pour la réponse rapide ;)

[@alexandremarceau7650]

Salut a vous deux Une question ??? La levure de boulanger pour faire la bière en sachet chimique c’est ok aussi ? Merci 👍

[@danieleemourgeon8633]

Hello, Combien de temps on laisse reposer avant embouteillage? Merci...

[@veroniquepellegourmandises6819]

En pleine réalisation de votre recette de bière d'orties 🍺 & en cours de prise de vue. A bientôt pour la vidéo avec quelques personnalisations personnelles 🤣😂🤣. En tout cas merci beaucoup, je suis trop contente d'avoir mis en route cette bière d'orties 🙏🙏🙏. Je suis tellement fan des orties.🍃☘🍀

[@LakabanAutonome]

oups message pas vu ;-) du coup elle est bonne? je vais allez voir la video pour le coup ;-) n'hesite pas à mettre le lien de ta video de la biere en dessous de mon com ;-)

[@DidietChris]

salut ! on peut la consommer dès la mise en bouteille ou il y a un temps à respecter pour la fermentation ? merci

[@LakabanAutonome]

coucou on peut consommer la biere a l'ortie 15 jours apres ;-)

[@DidietChris]

@@LakabanAutonome merci je tenterai la recette!!

[@audiespellmeier7816]

Boa noite achei muito interessante será você me dizer folhas verdes o nome dessa planta

[@thomasligneron8619]

hello c'est des sachets de combien de grammes que vous mettez en levure car je suis boulanger et c'est des sachets de 500 gr que j'ai donc 1,5 kg ?

[@sylviedimaccio6907]

Éric un Brasseur à la maison ... Interressant avec des orties vous les ramassez avant que les orties fassent leur graines.Merci🤗

[@LakabanAutonome]

oui oui avant les graines ;-) alors bon brassage futur ;-)

[@paulprn8067]

Salut salut, je brasse en ce moment votre recette et je me demande combien de temps vous la laissez dans le fermenteur ? Une bière classique c'est ~2 semaines mais cela fait 2 semaines et l'activité des levures ne diminue pas ? Merci à vous pour cette vidéo, en espérant un réponse, bises.

[@LakabanAutonome]

ça peut être plus long surtout quand le local est en dessous de 20 ° ;)

[@gardinpepere2213]

j'ai trouvé et combien de temps on peu la consommer après la mise en bouteille merci à vous deux bon c'est encore Eric qui à fait mais je sent que je me prendre le coup lol allez bisous

[@LakabanAutonome]

Pour la conso je sais pas exactement car honnêtement elle descend bien ;-) déjà un an sûr ;-) c'est un bon bon coup de bouteille sur la tete oui ;-) bisous et bonne journée ;-)

[@gardinpepere2213]

@@LakabanAutonome ♥♥♥

[@ateliercetg]

Super vidéo. Egouttation = égoutage + attention = égoutage meticuleux ?

[@LakabanAutonome]

mdrrrr , non, c'est juste du langage Lydiesque !!! :D

[@ateliercetg]

@@LakabanAutonome il me plaît bien le langage lydiesque.

[@mickagege6024]

Pouvez-vous me dire si l'on doit brasser tous les jours

[@verolinezumba]

Merci pour la recette. J ai fais la recette et j ai pas mal de dépôt au font de chaque bouteille je voulais savoir si c'était le cas pour vous aussi ?

[@LakabanAutonome]

nous on en a un peu mais pas enormement sinon faut filtrer ;-)

[@verolinezumba]

Super merci. J ai pas passée au chinois les orties après leur cuisson. La prochaine je le ferai. Et j ai attendu 5 jours après la fin de la fermentation pour la mise en bouteille et j ai peur qu elle est tournée. Mais a part ce dépôt au font elle est très bonne.

[@LakabanAutonome]

@@verolinezumba ah ben si elle est bonne tant mieux ;-)

[@Unhibouxbouboule]

Bonjour ! combien de temps de macération, environ ?

[@michelsaucy4629]

Moi j'ajoute un peu de houblon.😊

[@malikabkhrs76]

Bonjour, il faut laisser macerer juste une nuit je n'ai pas bien compris!! Merci Ou trouver un barboteur? Estce que le bicarbonate de soude ne suffit pas à desinfecter!! Merci pour vos réponses!! ;-)

[@LakabanAutonome]

Bonjour il faut laisser macérer entre une semaine et 10 jours pour le barboteur sur internet et pour désinfecter le bicarbonate de soude on a pas essayer mais certaines personnes nous ont conseillé le vinaigre je pense que j'ai fait une réponse complète ;-)

[@veroniquepelle3297]

Bonjour, A quel moment considère-t-on la fermentation terminée ? Merci

[@LakabanAutonome]

Bonjour quand il n'y a quasiment plus de bulles dans le barboteur ;-)

[@forcezen4083]

J'ai peut être pas fait attention, combien de temps de fermentation ?

[@LakabanAutonome]

Entre 1 semaine et 10 jours c'est en fonction de la température de la pièce ;-) 22 degrés c'est le mieux;-)

[@mbon8472]

@@LakabanAutonome Bonjour. Combien de temps pour la seconde fermentation (après la mise en bouteille)?

[@richi1543]

On ne peu pas appler ça de la bière il manque le malt, et l’oxigène actif ne désinfecte pas ces juste du nettoyant( qu’il faut rincer à l’eau froide) , il faut encore un coup d’acide après pour que y ai plus de bactérie.

[@prends-endelagraine5457]

Et aussi , on sait quand que la préparation est prête ?

[@damienreh6300]

Bonjour,il faut mettre un torchon dans la passoire pour mieux filtrer!!

[@LakabanAutonome]

merci

[@Vicuze]

Bonjour! J'ai testé la recette, ma bière a un peu un goût de levure... est-ce que ça vous arrive? avez-vous des techniques pour éviter ça?

[@LakabanAutonome]

il me semble que cela nous est arrivé dans les débuts, et qu'il faudra réduire la dose de levure la prochaine fois! Mais, normalement le goût de levure devrait disparaître en qqs semaines

[@virgilem9012]

Combien vous mettez d’eau dans le sceau de fermentation ???

[@pierricdeflandre3543]

sympa ou on trouve matériel pour faire la bierre

[@LakabanAutonome]

Merci j'ai mis un lien au pif sous la video ;-)

[@permaapi1139]

Bonjour ou trouver le barboteur et la cuve

[@LakabanAutonome]

J'ai du mettre un lien en dessous de la vidéo mais sur saveur biere il y a et apres regardez si vous voulez moins cher ailleurs Amazon doit y avoir aussi ;-)

[@micsans6]

Ca fermente combien de temps et a quelle temperature?

[@LakabanAutonome]

Bonsoir c'est Entre 1 semaine et 10 jours c'est en fonction de la température de la pièce ;-) 22 degrés c'est le mieux;-)

[@isabel-lf2oj]

Mais au fait, c'est une spatule à crêpes qu'utilise Eric pour tasser les orties, au début... Espérons qu'il fait aussi de bonne galettes pour les amis !

[@LakabanAutonome]

il a même un vrai Billig ""krampouz" !!! c'est pour dire !

[@isabel-lf2oj]

@@LakabanAutonome Eh ben, tu dois te régaler !

[@tottiovni6581]

Bonjour je voulais savoir combien de degrés d'alcool représenté votre bière merci

[@LakabanAutonome]

bonjour environs 5 degrés

[@Toim64]

Quand Éric dit "personne n'est parfait" (dans cette vidéo ou dans celle sur le champagne de sureau), était il nécessaire d'en rajouter avec un sonore "surtout pas toi"? Ces attaques récurrentes, presque toujours venant de Lydie, même si elles expriment de la tendresse, m'éloignent de votre canal, malgré ses grandes qualités. Chacun vit comme il veut mais ces demonstrations publiques de votre dynamique de couple ne sont pas nécessaires et nuisent plutôt à l'exposition, voire à la cohérence de votre projet.

[@LakabanAutonome]

Ce ne sont pas des attaques mais je comprends que ca ne plait pas a tout le monde. cependant nous ne sommes pas d'accord sur le fait que ca peut nuire a la coherence du projet car ce n'est pas le cas. il y a d'autres canal sur youtube donc tu auras de l'info ailleurs le principal étant l'info. bonne continuation

[@bertrandtissier8964]

Bonjour ébouillanter les bouteilles après que vous n'avez plus de produit doit etre bien aussi

[@LakabanAutonome]

BOnjour ;-) Oui mais comme on ne rempli pas forcement de suite on pensait au vinaigre du coup ;-)

[@lejardindesptitscolibris9447]

Salut mes amis ... et du coup çest la première fois que vous en faites ?

[@LakabanAutonome]

coucou non non c'est pas la première fois ;-)

[@barbarabillard4884]

Pourquoi pas essayer avec l extracteur de jus vapeur

[@kikane1628]

C moi Adam

[@philippesanlera5621]

Vous avez oublié le fameux : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Je peux "oublier" de vous dénoncer si un pack de bière arrivait chez moi sans aucune raison 😀😀😀.

[@LakabanAutonome]

ahahahahah c'est vrai qu'on ne la pas mis car moderation était partie ;-) pour le pack de biere si on nous donne les bouteille vide ca peut s'arranger ;-)

[@princedeced]

Elle font combien de ° les bierres ?

[@LakabanAutonome]

Celles la sont légère mais tu peux choisir ton degrés d'alcool avec le densimetre ;-)

[@anthonyclaire8281]

Une cuillère de sucre et une de gingembre râpé avec la peau tout les jours pendant 3jours dans 50cl deau remué 5minutes tout les jours. Le 3eme jour magique ça fait un ferment.

[@LakabanAutonome]

Ginger bug si mes souvenirs sont bons ;-)

[@anthonyclaire8281]

@@LakabanAutonome c'est ça je l'utilise souvent quoi que une préférence pour le kumbucha j'ai réussi à hack une bouteille trouvé en magasin bio l'été dernier en faisant une souche avec 50÷miel thé et 50÷ boisson kumbucha. Préparation entre7/11j sucre et plantes aromatiques (thé, laurier, ortie, cannelle epice feuilles......)ça aime juste le sucre enfaite et du coup j'ai pleins de souches bizarre plus ou moins bonne. Le kefir aussi c'est délicieux mais il se conserve mal à air ambiant. Lui son truc c'est l'acide (agrume sucre)2jpour la fermentation et ,2 pour le goût par contre les bouteilles explose si pas au frais. Comment vous faites pour pas que ça explose avec la fermentation ?

[@LakabanAutonome]

@@anthonyclaire8281 Nous allons egalement faire le kefir et le kombucha en video avec moi aussi nette preference pour le kombucha nous aussi. Le probleme de l'explosion c'est que le sucre est emprisonné dans les depot donc il faut filtrer. ;-)

[@anthonyclaire8281]

@@LakabanAutonome merci vous êtes géniaux bonne fête de la musique

[@camilla7347]

Ça a l'air simple, mais il faut attendre combien de temps pour que ce soit prêt ? Sinon est ce que vous connaissez le Kombucha ? C'est une boisson à base de thé fermenté avec plein de gentilles bactéries 🤗😃❤️

[@LakabanAutonome]

Coucou entre une semaine et 10 jours et après il faut attendre encore un peu pour consommer une fois qu'elle a été été mis en bouteille ;-) oui le kombucha c'est très bon personnellement j'en raffole ;-)

[@camilla7347]

@@LakabanAutonome Merci pour l'info, le Kombucha j'adore aussi mais ça coûte un bras, j'aimerais apprendre à le faire. En tous cas merci pour le partage 😘❤️🌻🌸

[@LakabanAutonome]

@@camilla7347 la vidéo est prévu mais on a pas encore fait pour le camp kombuchz

[@camilla7347]

@@LakabanAutonome Si elle est prévue, alors j'attends ☺️ Bonne journée à vous deux les amis ☺️🌸🍀🌲

[@LakabanAutonome]

@@camilla7347 bonne journée à toi aussi 😘

[@virgilem9012]

Les pastilles steradents font le boulots pour moi

[@HerrPocky]

Il titre à combien ce breuvage ?

[@LakabanAutonome]

Celui la pas enorme mais avec le densimetre on peut calculer le taux d'alcool que lon souhaite

[@MrCorsicanslide]

Niveau goût ça donne quoi? Les orties ça donne de l'amertume? Parce que si il y a moyen de trouver une alternative au houblon, surtout sous les tropiques...

[@LakabanAutonome]

Non c'est pas tellement amer... dsl

[@kevinpermagreffe24]

Autrefois, ils utilisaient de l'ortie, de la bruyère, du pissenlit, du calendula... en substitue au houblon. Il y a encore de célèbres bières écossaises faites avec de la bruyère.

[@gerardjust6767]

vous en avez bu combien avant la video?

[@user-yj9bj4dy4z]

Il etait neuf ,ton balai à chiotes ?

[@damienreh6300]

Pour la levure, quel poids, la levure de boulanger est en cube de 42 grammes !

[@LakabanAutonome]

on utilise de la levure de boulanger déshydratée, je met au moins 2 cuillérées à soupe.

[@Martine28888]

Ah non ! pas le coup des toilettes sèches 😟😂😂 !

[@LakabanAutonome]

🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂

[@sebastienmaillard4474]

Hummm , chefff un ptit verre on a soifff on a soifff

[@LakabanAutonome]

chefffff yen a plus y'en a plusssssss moderation est parti avec ;-)

[@sebastienmaillard4474]

@@LakabanAutonome 😂😂😂😂😂

[@pommeterre5198]

On peut faire la même avec des feuilles de frêne en juillet. Moi je désinfection a la javel il faut juste bien rinsé

[@LakabanAutonome]

ah ok on essayera du coup merci ;-)

[@kikane1628]

Salut

[@user-vn9dd8go4y]

Bordellique!!!

[@vincentsouciet7480]

t'as appris à causer avec Ségolène.

[@marielinecombes4360]

Ou tu trouves la cuves tu la trouves où ..hein .. avec ce petit truc dessus.. et le tuyau..

[@LakabanAutonome]

j'ai mis le lien dans la description ;-)

[@joana8341]

Guttation

[@joana8341]

(egouttation,..)😊😘

[@LakabanAutonome]

eh oui on est culturé ou on l'es pas ;-)

[@marielinecombes4360]

Mais non pas l egoutation l égoutement😁

[@LakabanAutonome]

c'est ca ;)

[@pascal8368]

Superbe vidéo. ! Mais lâche le un peu arrête de te foutre de sa geule . 😁