Comment faire une marinade

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SCHOOP BBQ Le Ch’ti du Grill

6 жыл бұрын

Tutoriel sur les epices et marinades.
Des recettes simples a réaliser chez vous.
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schoopbbq/

Пікірлер: 50
@lillychapman4132
@lillychapman4132 4 жыл бұрын
Oh! Je ne m'attendais pas à te voir en cliquant sur la vidéo! 🤣
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 4 жыл бұрын
Anaïs Rivière heyyy plaisir de te voir
@odilevisinand5999
@odilevisinand5999 7 ай бұрын
Merci pour la recette miam ❤
@elodiesmadja1970
@elodiesmadja1970 4 ай бұрын
super!!!!!!!
@florian6625
@florian6625 4 жыл бұрын
Super vidéo merci
@clotildegrandin6243
@clotildegrandin6243 4 жыл бұрын
Très bonne vidéo 👍👍
@adjaba5631
@adjaba5631 5 жыл бұрын
Merci beaucoup tonton
@esperancecartier4604
@esperancecartier4604 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour tes explications
@shahdchannel4647
@shahdchannel4647 4 жыл бұрын
C'est très bon 👍
@jeanjansen7368
@jeanjansen7368 10 ай бұрын
bjr a mon avis vous avez oublier l'huile d'olive sur la première marinade??
@begentlebehappy425
@begentlebehappy425 5 жыл бұрын
Félicitations en tant que débutant. Vous allez vous améliorer très vite dans tout. Les marinades peuvent elles se congeler svp ? Bonne continuation 😉😁
@jackyfoley6778
@jackyfoley6778 3 жыл бұрын
Merci pour la vidéo
@SEBGKD
@SEBGKD 2 жыл бұрын
Sympat le tuto min poto
@yassmin69
@yassmin69 5 жыл бұрын
Merci bcp j'ai bcp aimé j'ai tout dans ma cuisine et je m'abonnnne
@raphael5008
@raphael5008 4 жыл бұрын
Merci
@jacquelinenitcheu5812
@jacquelinenitcheu5812 3 жыл бұрын
👍👍
@marwakhiari5700
@marwakhiari5700 2 жыл бұрын
😍
@priscavrohlou4757
@priscavrohlou4757 5 жыл бұрын
J'adore votre méthode c'est waouh !!
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 5 жыл бұрын
prisca vroh lou merci
@automnelike7398
@automnelike7398 3 жыл бұрын
👍
@jubahadjal6931
@jubahadjal6931 4 жыл бұрын
Quelqu'un a déjà essayé la première marinade sèche ? Qu'est ce que vous en pensez ?
@ivanperez1543
@ivanperez1543 3 жыл бұрын
Jaimerai essayer à la poil jai peur que la viande soi seche
@jeanjansen7368
@jeanjansen7368 10 ай бұрын
Bjr un vrais conseil ajouter de l'huile d'olive avant @@ivanperez1543
@georgesmallet8942
@georgesmallet8942 6 жыл бұрын
bonne video mais le son par moments pas terrible bonne journée
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 6 жыл бұрын
Merci a toi,par contre de chez moi aucun prob de son
@oumardiouf2774
@oumardiouf2774 5 жыл бұрын
Pot v
@florian6625
@florian6625 4 жыл бұрын
Oui brobleme de son
@christiannguyen2193
@christiannguyen2193 6 жыл бұрын
Les épices ,bon pour la santé!!!!
@urimaurima1969
@urimaurima1969 3 жыл бұрын
Poulet sauce caramel
@pat7627
@pat7627 4 жыл бұрын
Combien de temps laisse t’on la viande dans la marinade ?
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 4 жыл бұрын
pat7627 minimum 4 heures,l’ideal etant une nuit au frais
@pat7627
@pat7627 4 жыл бұрын
SCHOOP BBQ 🍗 merci de ta réponse rapide du gagne un abonné 😂
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 4 жыл бұрын
Plaisir ✌️
@CASIMIR76560
@CASIMIR76560 6 жыл бұрын
merci pour votre vidéo l ete va arrive pour essaye merci
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 6 жыл бұрын
sebastien benoit merci a toi,,,oui vivement qu’il fasse chaud
@jeanjansen7368
@jeanjansen7368 10 ай бұрын
erreur l'huile d'olive ne brûle pas c'est l'huile de Tournesol qui brûle
@IshidoSan
@IshidoSan 6 жыл бұрын
Merci pour la vidéo, j ai quelques questions et remarques :-) Pour la première marinade, vous ne donnez aucune proportion, j imagine qu on ne fais pas au pif, on dose pas pareil l herbe de Provence et le curry ? La Sauce Stubb, une fois ouverte ça se conserve combien de temps au frigo ? Il faut la mettre avant al cuisson, pendant ou après ? Par contre investissez dans un micro, le son est très mauvais, et attention à votre mise au point, l image est un peu floue :-)
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 6 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire,je suis encore débutant dans le monde de youtube donc toute critique est bonne a prendre,pour la premiere marinade toutes les proportions sont identiques sauf le sel ou j'ai mis la moitié. La sauce Barbecue se conservera sans probleme quelques mois au frais. Pour le son c'etait justement mon nouveau micro que je test encore,je viens justement d'investir dans un prolongateur pour toujours l'avoir a portée de voie.
@IshidoSan
@IshidoSan 6 жыл бұрын
Merci pour la marinade mais vous me donnez toujours pas en grammes quelle proportions il faut. Suis débutant également, totalement nul même en cuisine, donc pour ma part j ai aucune idée de combien il faut de curry etc Quelques mois, c'est 2 mois, 4 mois 6 mois ? j en ai acheté une et je ne sais pas si c'est encore bon ou pas, y a 3 mois. En théorie poubelle ? Toujours pour la sauce, le meilleur moment pour la mettre, n importe quand ? ou de préférence comme vous avez fais en marinade donc avant la cuisson, mais pendant ou après la cuisson ça fonctionne aussi ? Ok pour le micro lol, y a besoin de réglages alors :-) ( si c'est un micro canon pensez à l allumez et à viser votre bouche ) et mettez un deadcat dessus pour l'extérieur :-) Mci
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 6 жыл бұрын
Une cuillère a soupe de chaque pour la marinade se sera parfait pour environs 500 grs de viande.Ensuite la sauce Barbecue j’ai pas plus d’infos sur la conservation certains site parle de 6 mois sans problème.
@IshidoSan
@IshidoSan 6 жыл бұрын
Super merci, et pour l'application de la sauce ? mci
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 6 жыл бұрын
La sauce Barbecue je m’en sert donc comme marinade de départ et tu pourras en remettre au pinceau les 5 dernières minutes de cuisson
@validevalider662
@validevalider662 4 жыл бұрын
Vive le chnord
@myresine1318
@myresine1318 5 жыл бұрын
Le son s'il vous plait
@SCHOOPBBQ
@SCHOOPBBQ 5 жыл бұрын
je fais le maximum pour ...
@paul-alexisbrun3635
@paul-alexisbrun3635 4 жыл бұрын
Pas de sel dans la marinade ! Ca assèche la viande ! Bonne vidéo sinon 😉
@jeanjansen7368
@jeanjansen7368 10 ай бұрын
pas du tout le sel ouvre les porc de la viande et permet l'évaporation plus rapide d' l'eau dans les viandes
@monluc123
@monluc123 5 жыл бұрын
plastique a toutes les sauces !!!
@fabienneboulanger2226
@fabienneboulanger2226 2 жыл бұрын
Bonjour, SVP.... D'une part, arrêtez d'utiliser des ingrédients en poudre (Ail, oignons, etc...) Rien ne vaut le naturel... Et, apprenez qu'une marinade sous-entend "liquide". Or, votre première proposition n'est absolument pas liquide... Je vis depuis 25 ans dans les îles et j'ai appris comment faire une bonne marinade à base de sauce soja... Et, dans votre deuxième recette, le sel est inutle...Désolée mais votre vidéo ne m'intéresse absolument pas dans mon désir de perfectionner mes recettes....
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