Comment trouver l'angle d'affûtage de son couteau (c'est simple)

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L'Affûteur de L'Ame

L'Affûteur de L'Ame

Күн бұрын

Пікірлер: 47
@conanlebarbare5417
@conanlebarbare5417 3 жыл бұрын
meilleur vidéo sur le sujet merci grâce a toi je suis arrivé' a affuter mes couteaux
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😉
@samidcarlos9434
@samidcarlos9434 2 жыл бұрын
Merci j'ai un couteau de travail ça m'a aidé merci à vous monsieur pour le partage
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😉 cordialement
@monkeyedc6726
@monkeyedc6726 3 жыл бұрын
Merci pour le tuto plein de bon enseignement 👍🤟🔪
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est avec grand plaisir 🙂
@allaouimohamed5039
@allaouimohamed5039 4 ай бұрын
Bien
@domico75
@domico75 3 жыл бұрын
C'est vrai que c'est le meilleur système pour avoir un angle parfait
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci 😉
@bkb2865
@bkb2865 3 жыл бұрын
Ta technique est la bonne, perso je préfère la pierre "du Japon" mais il faut avoir la technique, tout s'apprend ! Petite info sur une pierre vraiment de qualité à 12€ (celle de Victorinox, modèle DUO de poche) une fois l'angle trouvé elle fait des merveilles, tellement que j'en possède 2 car trop pratique en mode EDC, à la maison aussi ;-) Pour les novices je vous conseille le Lansky avec angle et les 3 pierres (chez amazon 40€) Merci pour le partage L'Affûteur de L'Ame
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci pour ton message 😉
@bkb2865
@bkb2865 3 жыл бұрын
@@laffuteurdelame Je t'en prie, avec plaisir l'affûteur
@Leau57000
@Leau57000 2 жыл бұрын
@@laffuteurdelame Tu utilise quoi toi quel système ? Surtout pour entretenir
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 2 жыл бұрын
@@Leau57000 bonsoir pour l'entretien voici une vidéo kzbin.info/www/bejne/fIGTlZWlZ8uqibM Mais pour l'affûtage j'utilise Tormek ou worksharp ken onion... merci beaucoup 😉
@Leau57000
@Leau57000 2 жыл бұрын
@@laffuteurdelame Merci beaucoup de votre réponse je vais look tout ça :)
@bernardrizzo
@bernardrizzo Ай бұрын
Bonjour, pouvez me donner le nom ou référence de votre affûteur, merci Cordialement.
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame Ай бұрын
@@bernardrizzo bonjour voici un lien www.knivesandtools.fr/fr/pt/-dmt-aligner-easy-edge-deluxe-systeme-d-aiguisage.htm?cectid=1-3521-8&gad_source=1&gclid=CjwKCAjwoJa2BhBPEiwA0l0ImAZVi4QVk9rIDDJm30tFfdtIMJkdIZ-IO7we3hv2VMATKEjq9PmUBRoCwtYQAvD_BwE
@BERTOME1
@BERTOME1 8 ай бұрын
L'ergot qui est sur la lame du couteau aurait pu avoir la longueur donnant un angle de 17 degrés avec le bord de la lame
@jeanmartox3570
@jeanmartox3570 3 жыл бұрын
trés bon systéme d'affutage le dmt aligner! ne pas oublier le marqueur!
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci beaucoup..c'est un système qui a quand même c'est limite... mais il fait très bien le job 😉
@jeanmartox3570
@jeanmartox3570 3 жыл бұрын
@@laffuteurdelame tout à fait, surtout pour les lames d'une certaine longueur! Mais cela aide les débutants pour apprendre le systéme d'angle, et votre vidéo est en cela trés pédago! Bravo! bien à vous!
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
@@jeanmartox3570 merci beaucoup c'est super gentil 🙃
@Guillaume63
@Guillaume63 3 жыл бұрын
Salut! Merci pour la vidéo ! C'est quoi ton affûteur à angle portatif!
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Salut merci beaucoup..c'est le Kit de chez DMT 😉
@Guillaume63
@Guillaume63 3 жыл бұрын
@@laffuteurdelame 😉
@anthonymorin4137
@anthonymorin4137 3 жыл бұрын
Très instructif cette vidéo, félicitations.... Je comptais m'acheter ce système d'aiguisage à pierres diamant. Vous qui le possédez, en êtes vous satisfait? Me le recommanderriez-vous? Je posséde déjà le même genre d'outils de la marque "lansky", j'ai aussi une pierre Suehiro 1000/6000. Mais je n'ose pas m'en servir pour mes couteaux de bonne facture.... Dans l'attente de votre réponse, Bien cordialement.
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😉... pour des couteaux de bonne facture ce système est très intéressant. impossible de rater son affûtage... mais il a c'est limite ce système. Si c'est pour affûter des couteaux de poche ça va ...perso si vous avez déjà le système lansky pas la peine de ce système a mon avis... 😉
@anthonymorin4137
@anthonymorin4137 3 жыл бұрын
Effectivement, les deux outils sont très similaires. À la différence que le Lansky n'a que 4 angles. 17°, 20°, 25° et 30°. L'outil à pierres diamant à apparemment un réglage de l'angle beaucoup plus fin.... Je me trompe?
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
@@anthonymorin4137 oui il commence de 16 a 40 degrés affûtage libre
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 3 жыл бұрын
@@anthonymorin4137 rare sont les affûtage à 15 degrés pour des couteaux de poche ou collections ..ca s'adresse plus au couteaux de cuisine ou autre 😉
@Leau57000
@Leau57000 2 жыл бұрын
@@laffuteurdelame Moi je vais débuter dans l'affûtage, vous me conseillez plutôt le Lansky standard ou ce DMT ?
@sebastiensergent9040
@sebastiensergent9040 Жыл бұрын
Ou trouver cet outil d'affutage svp?
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame Жыл бұрын
Vous le trouverez chez la coutellerie tourangelle sur internet 😉
@Seb525
@Seb525 2 жыл бұрын
Mon permier couteau etant ados je l'ai affuté (detruit) a la meuleuse :D
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 2 жыл бұрын
Oui pas évident... apres avec une meuleuse c'est quand même hardcor 😊 ...merci beaucoup pour votre commentaire....
@ptiscarla63
@ptiscarla63 2 ай бұрын
Le feutre ne va pas s'incruster dans les pores si on fait avec une pierre ?!? Et donc reduire son efficacité a la longue? 🤷🏼‍♂️
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 2 ай бұрын
Bonsoir, de quel feutre parlez-vous ? Bonne soirée, cordialement.
@ptiscarla63
@ptiscarla63 2 ай бұрын
@@laffuteurdelame le feutre/marqueur que vous mettez sur la lame pour trouver son bon angle etc...
@laffuteurdelame
@laffuteurdelame 2 ай бұрын
@ptiscarla63 Alors non, car de toute manière, l'affûtage sur la pierre va beaucoup plus loin en profondeur et le reste du marqueur s'en va avec un dégraissant. Bonne soirée, cordialement.
@deperpi4250
@deperpi4250 2 жыл бұрын
Tu parles bcp
@marcuss2305
@marcuss2305 3 жыл бұрын
bonne video mais du deja vue et revue, rien de neuf s cieux
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