Como cilindrar massa de pão francês

[@estadiopra120milpessoas6]

PARABENS KALL EXCELENTE PROFISSIONAL!!!

[@artemarcio]

muito bom mano aprendi muito vendo esse video, sofri muito hoje tentando fazer isso, na consegui de jeito nem um, mais agora vendo voce fazer eu sei que agora vou consegui..

[@SoRock8090]

Explica como vc usa o cilindro passo a passo vai ficar bacana

[@wendellxdful]

Top de mais seu trabalho amigo, sem dúvidas é um excelente profissional

[@padarianaotemsegredos5009]

Obrigado

[@franciscoivhanildoivanildo2584]

Parabéns pelo seu trabalho.

[@oliverantonio2791]

Ficou show 👏👏

[@mauriciomolitor7378]

Cara o sistema é bruto! Parabéns! 👏👏👏👏👏

[@UrubuPQD]

crc irmão amanhã e meu primeiro dia trabalhando e a moça falou se eu sei cilindra massa crc mn to perdido tenho nem experiência nessa área mas tenho fé e vendo seus vídeos eu vou conseguir

[@russo_avg3450]

EAI deu bom man?

[@ozeasrodrigues7299]

Parabens amigo belo trabalho.

[@valdikcosta8665]

Parabens chou de bola

[@ShyrriroLee]

A maioria das maquinas q vi no KZbin são mesma forma pega passa joga por cima, no meu trampo o maquinário e diferente exige menos esforço, a esteira rola a massa por baixo passando pelo cilindro e entrega por cima eu só preciso dobrar e a esteira leva a massa pra mim. Acho q exige menos das costas ;-; mas tá dahora a massa

[@robrigoneves405]

Esse e cilindro progresso na empresa onde eu trabalho tem um desse mais ele não e tão bom assim como esses antigos como esse do vídeo e a gente acaba usando mais esses mais antigo msm tem que ser na força msm

[@GeraldoCPr]

Parabéns pela técnica

[@benhurtoso64]

Cilindro vira sovado,pão francês é direta...abraço

[@cayohenrique1602]

Cilindro bom pra perder a mão kkkkkk,quase perdi os 5 dedos em um com mais proteção prendi a mão nos dois rolos mais graças a Deus deu tudo certo....um abraço

[@padarianaotemsegredos5009]

E verde eu mesmo já peguei três dedos ficarão tudo torto

[@rosimeiresantanasantos1739]

Vc trabalha quantas horas por dia​@@padarianaotemsegredos5009

[@chicomaior2270]

Parabéns isso aí

[@jorgitotv8523]

Eu faço desse jeito também na padaria que eu trabalho, mais tenho uma outra forma de quebra a massa mais rápido

[@franciscoivhanildoivanildo2584]

N uso massa seca

[@edilsonmorais3267]

Que cilindro massa!

[@marcelinodearraial451]

Meu amigo, tenha dó da sua coluna, silindre pedaços menores de massa, tenho hoje 44 anos e parece que tenho 20 anos a mais, aí infelizmente seu patrão não vai te ajudar.

[@PupiloCJ]

Mas o pelo tá pequeno.

[@wellingtonsilva6785]

Kkkk fala isso lá onde eu trabalho, a gente cilindra 50 kg de massa

[@roquedias8201]

@@PupiloCJ Verdade

[@sebola6469]

@@wellingtonsilva6785 vaza daí cara

[@mauricioaraujo4282]

@@wellingtonsilva6785 caraca..

[@jubertsantos7635]

Esse tem talento

[@alexbarbosa8691]

Parabéns, padeiro Raiz .

[@miqueiascarneiro7178]

Mta prática hemm

[@maiconbarbosa7486]

Limpeza aí nunca viu

[@altairtome8331]

Boa tarde meu amigo excelente trabalho sou padeiro Tbem aqui em franca sp O cilindro faz toda a diferença Aqui não ê permitido o cilindro sem a nr12 o que atrapalha bastante

[@sergiorobertocruzato7742]

já fiz muito esse serviço

[@manusousa0582]

Qual o segredo pra massa do pão ficar bem fofinha, feito em casa sovando c as mãos?

[@seculassamsung6803]

🤗🤗🤗🤗🤗

[@mauriciocabral355]

nr 12 passou longe

[@rannergouvea7328]

A massa nem tá mole né

[@robwebnil288]

Usar máscara amigo essa poeira durante muito tempo vai fazer mal

[@joivjaco]

Uma pergunta de leigo , porque a massa de pão francês não pode ser estrusada igual a de pão de queijo por exemplo?

[@lubittencourt9981]

Parabéns ao profissional, mas é difícil saber que não existe nenhuma proteção para as mãos do padeiro nessa máquina. Por favor tenha cuidado.

[@nimesflixejogos6600]

Meu amigo hoje tava alimpando essa máquina, a máquina puxou a mão dele, arrancou 2 unhas toda dos dedos dels

[@padarianaotemsegredos5009]

Tem que ter muito cuidado

[@nimesflixejogos6600]

@@padarianaotemsegredos5009 sim

[@gilbertobulhoes44]

Kall Lama quero aprender a fazer massa de Pizza

[@padarianaotemsegredos5009]

Logo, logo teremos receita de pizza no canal. Aguardem!

[@MsLuiz2]

1 balde grande de farinha 1 quilo de manteiga 1 quilo de açúcar 2 litros de leite 20 ovos 100 gramas de sal 250 gramas de fermento Após o crescimento da massa coloque no forno em 180 gráus por 5 ou 6 minutos de duração para pré cozimento se o estabelecimento que você trabalha exigir e pronto.👍

[@klayverlima9112]

Quanto foi esse cilindro aí?

[@AndersonAlves-mv7kg]

Você começa com o cilindro fechado e depois vai abrindo , ou começa com ele aberto e depois vai fechando ?

[@padarianaotemsegredos5009]

Com ele fechado

[@brendafarias2928]

Onde eu trabalho ensinaram começar com ele aberto depois ir fechando.. qual o certo mesmo​@@padarianaotemsegredos5009

[@JoaoBatista-xq4fl]

Boa noite amiga , como Faso pra compra um cilindro desse ,e qual o valor

[@padarianaotemsegredos5009]

Esse é antigo é difícil de encontrar os novos não valem nada

[@Mcbaianodazl_ofc]

Sofri um acidente no último domingo com esse mesmo modelo de cilindro

[@padarianaotemsegredos5009]

E muito perigoso

[@SoRock8090]

Até hj eu apanho dessa merda de cilindro

[@testadeferro5020]

Cilindrao perigosíssimo

[@padarianaotemsegredos5009]

Já prende três dedos

[@cleciovieira2914]

Arrodeio desse pra fazer pão Francês ... perdendo muito tempo .

[@maurodasilvavilchson6868]

Prefiro o cilindro carioca e mais leve, e rende mais serviço.

[@joseorlandofernandessilva8620]

Cilindro já era! O padeiro tem que se atualizar. Coisa antiga. Essa noite noite passada fiz 5 sacos de 25 k sozinho sem cilindro. 2.000 pão francês de 50 g.

[@5driedgrams]

Meter a mão por baixo do cilindro não prende os dedos ou é só por cima na esteira?