Confira o processo de produção da Mistura para Pão Francês Orquídea. Incluso: receita e modo de preparo.
Пікірлер: 113
@buddyytve Жыл бұрын
Namoral, esse padeiro é sensacionalmente bom e abilidoso! ELe fes os pais com a maior felicidade do mundo, com muito amor
@BrunoSantos-bl3yw2 жыл бұрын
Caramba, trabalhei por 3 anos com panificação, passava o dia todo comendo tudo quanto era produto, me bate uma saudade. Pensando em voltar novamente.
@rosaneli63202 жыл бұрын
Sou padeira, e coincidentemente segunda feira, vai chegar farinha orquídea pra mim. Achei o melhor preço e também qualidade, já fiz pão com ela e o resultado foi ótimo. Tenho uma pequena padaria aqui em Três Marias e acho que vou ter que parar, com a alta da farinha.. está muito difícil. Mas parabéns, farinha de trigo orquídea é ótima.
@michaelgarcia14938 жыл бұрын
É boom ver alguem fazer o que a gente ja faz.. eu amo fazer pão francês ..aquele estalinho depois de assado é muito satisfatório
8 жыл бұрын
Com certeza Michael! E ficam deliciosos, né! =)
@Geekplaysbronks3 жыл бұрын
Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs 👍🏼😍😍🙏🏼.
@pedrocola7891 Жыл бұрын
😊 incrível 🙌🏽 eu também dentro em breve irei abrir minha padaria estou esperando meus acessórios da Turquia 🇹🇷. Não entendo nada de panificação mais com força de vontade irei aprender.
@adriano3757 жыл бұрын
Olá sou padeiro em Araquari. Santa Catarina só uso esta marca recomendo muito boa ...uso cilindrar a massa.no vídeo bateu direto.mas também ficou ótima.parabéns.
@almirflores41026 жыл бұрын
este menino e bom .eu contrataria ele bom profiçional e td muito bem limpo .e produto final muito bom .parabens.
@theoro52666 жыл бұрын
Top top também trabalho com essa farinha a 8 anos muito boa espetáculo.....Criciúma sc
@ginachaves303 жыл бұрын
Qual o nome da farinha?
@theoro52663 жыл бұрын
@@ginachaves30 orquídea
@casapet57356 жыл бұрын
Tudo é tão bonito em propaganda, mais na vida real é uma bagaceira de farinha e um calor da febe tire kkkkk
@wesleylauriano32014 жыл бұрын
kkkkk
@lcmenorzin93783 жыл бұрын
Pior que é verdade mah kkkkkk
@lucaspaz67812 жыл бұрын
Verdade
@kansasmotovlog50082 жыл бұрын
E essa nossa profissão kkk
@JamesBond-qb4fo Жыл бұрын
Realidade passou longe aí kkkkk,sem contar que se for fazer uns 4 ou 5 armários de pães francês assim sozinho o cidadão iria passar o dia todo pra fazer kkkkk
@danyquintela42816 жыл бұрын
Queria essa receita!😍 Amei o vídeo e a linha de produtos! ❤
@maurodasilvavilchson68685 жыл бұрын
Essa farinha já pronta só botar fermento e água
@MarcosAlves-pm9fe4 жыл бұрын
Muito bom está de parabéns.
@MauricioBraga107 жыл бұрын
Muito show esse vídeo.
@marcoaureliocyclonadinho26876 жыл бұрын
Mauricio Braga me encina a cinlindra
@valcysantos461727 күн бұрын
Esse padeiro é tão bom, que faz o pão sem os outros ingredientes kkkk😂 O Sal, o reforçador e o óleo emulsificante!!!
@MatheusCosta-yi1pi5 күн бұрын
Esse aí é o famoso pão Fermento, só pode😂😂
@alessandronascimento83405 жыл бұрын
Melhor farinha do Brasil para pão francês
@alessandramaciel80664 жыл бұрын
Eu gostaria de saber as medidas correta que ele ta usando
@andersonmisaeldasilva99178 жыл бұрын
olha uso o trigo Orquídea pra produzir pão nunca utilizei a pre-mistura da orquídea, já testei algumas outras marcas mas o que me incomodo e o cheiro da pre-mistura por isso evito, talvez a pre-mistura da Orquídea seja bom ja que o trigo tradicional e nota 10, muito bom e pouco e excelente.
@andrealvessantosalves3664 жыл бұрын
Essa é a farinha✌🏾 o vapor deixa o pão vermelhinho ótima aparencia
@walkiriavargas96354 жыл бұрын
Maravilha de farinha! !! Porque não vendem no Rio de Janeiro? ?
@vanderson48656 жыл бұрын
espetacular e poriço que sou padeiro e me agradar
@renataconceicao4663 жыл бұрын
Muito bom,😃
@buddyytve Жыл бұрын
Feliz dia do padeiro
@adeniziorodrigues51267 жыл бұрын
Sou padeiro , na padaria não uso orquídea , mas na minha casa só uso ela , é show de farinha já essa divisora é ruim pra burro
7 жыл бұрын
Olá, Adenizio! Ficamos felizes em saber que você gosta da farinha! Quem sabe você dá essa sugestão lá na padaria, heim!?
@Garimpo-e-lazer5 жыл бұрын
Amigo tem como me ensinar passo a passo um receita pra fazer pao francês pra 3 kilo de farinha, A contidade de fermento biológico fresco pra 3 kilo de farinha A contidade contidade de gelo A contidade de melhorador e os outros ingredientes que vai pois estou aprendendo com seus vídeos do seu canal espero uma resposta por favor.
@silvinizidio76062 жыл бұрын
Top mano
@lucianosilva96798 жыл бұрын
Mim enteressei em usar essa farinha bonito pão
@andersonmisaeldasilva99178 жыл бұрын
oi, sou cliente da fabrica, o atendimento e nota 10 pegue o telefone no site
@Olhos_Gaviao3 жыл бұрын
Isso é perigosso?
@TheLalacosta6 жыл бұрын
Orquídea Alimentos, eu me sinto enciumada qdo vou à SC( Em 7 anos fui só 2 vezes) e vejo que aqui em SP não tem essa farinha😣
@Andreasilva-fs6sp5 жыл бұрын
Adoro essa aula
@jorginadeusmachado92617 жыл бұрын
não vai gordura na massa? comprei essa mistura mas não estou me acertando, na hora de fazer o corte ele murcha.
@nairsantana51007 жыл бұрын
onde acho está farinha Orquídea aqui em Jacareí?
@MsSoalegria3 жыл бұрын
Quando faço na difusora a dobra dele não fecha direito porque será?
@AndréRibeiro-o7c6 ай бұрын
Show
@mareleneaparecida016 жыл бұрын
O MILAGRE DOS PAES!
@JoaoSilva-dy8wo3 жыл бұрын
Essa farinha pode ser usada em pizzas e esfihas?
@wallisbezerra95934 жыл бұрын
Alguém pode me informar se é permitido usar lona da modeladora de cor azul?
@Lushallon3 жыл бұрын
Boa tarde quantos quilos Vc fez a massa
@prof.leonardoestauskitanak12045 жыл бұрын
Em minha confeitaria só uso produto de qualidade! Produto Orquídea!!
@fmsrepresentacaocomercial147 жыл бұрын
Olá, pessoal. Vocês que estão no ramo de padaria podem tirar uma duvida. Estou orçando alguns equipamentos e gostaria de saber se é possivel fazer os pães sem precisar dessa camara de crescimento climatica. Pesquisei e tem essa que regula a temperatura e tem uma outra que é apenas fechada. Aguardo pessoal, obrigado
7 жыл бұрын
Olá! Você pode nos passar seu e-mail, que entraremos em contato para tirar sua dúvida?
@josecicero39746 жыл бұрын
Ó problema de não usar o cilindro é que você vai obter um pão com mais casca e menos miolo.
@elizabetefabro3614 жыл бұрын
Bom dia só a farinha orquídea para fazer păes e bolos
@atairesjose45518 жыл бұрын
so queria a receita do pao integral tipo francês
@leandropinheiro22706 жыл бұрын
Muito bom
@cristianabrito42227 жыл бұрын
Não vai sal ,melhorador, açúcar?
@batistarealista46694 жыл бұрын
Não, É pré mistura para pão Francês. Já vem com sal ,reforsador e açúcar
@MsMarcos5618 жыл бұрын
o meu pão fica bunito todo estraladinho mais fica esfarinhando q to fazendo d errado? eu uso pre mistura tbm.
@Davioliveira-ce8ge8 жыл бұрын
O MEU TBEM FICAVA ASSIM EU DEIXEI BATER MAIS E DAR TRES PASSADAS NO CILINDRO SÓ E PRA 10K DE PRÉ 250 G DE MARGARINA 80%.FICA TOP
@walasdeoliveiralima31328 жыл бұрын
mais porque não cilindra a massa?
8 жыл бұрын
Walas, essa receita é a tradicional, então o pão é apenas batido. Mas, há a possibilidade de cilindrar também! ;)
@walasdeoliveiralima31328 жыл бұрын
ata ok
@rosilenesouza86777 жыл бұрын
Walas de oliveira lima ele cilindros na amasadeira
@robsonfernandes41057 жыл бұрын
Só não precisava soprar a farinha achei estranho.. mais...
@altamirodejesus60116 жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho, se Deus quiser montarei uma padaria para mim, Deus o abençoe..
@nalziragomesdasilvagomes17897 жыл бұрын
Boa noite! Moro em Contagem MG . Gostaria de saber se aqui tem algum representante dessa farinha?
6 жыл бұрын
Olá, nalziragomesdasilva gomes! você pode mandar seu contato para o e-mail marketing@orquidea.com.br, assim encaminharemos um representante para atender você!
@nalziragomesdasilvagomes17896 жыл бұрын
Orquídea Alimentos Boa noite! Gostaria de experimentar a farinha multigrão , que eu vi num vedeo ! Mas fiquei sabendo que só tem em Santa Catarina!
@adeniziorodrigues81585 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/baWmdKWLdr16g9U OI TEM EM MG !
@Kio.kamarada7 жыл бұрын
boa noite comprei uma pré mistura para pão francês, mais os pães não estão ficando dourados. será que deveria acrescentar um pouco de açúcar?
@willamsgoncalves60317 жыл бұрын
cristiano dos anjos lógico!
@Kio.kamarada7 жыл бұрын
Logico...e pq vc não colocou .
@lucianosilva96798 жыл бұрын
De qual empresa e essa farinha orquidia
7 жыл бұрын
Olá, Luciano! A Orquídea é uma marca da Tondo SA. Esperamos que você goste!
@douglasmezurarodepaula53927 жыл бұрын
esse padeiro é o chef gabriel lorenço?
7 жыл бұрын
É sim!
@MariaPereira-tz2ps2 жыл бұрын
Pode me formar o preço da modeladora de 15k quilos
@luizhenrique-yz9mc6 жыл бұрын
Queria entender sobre essa porcentagem de um modo mais fácil
@brunoaddicxto65212 жыл бұрын
ele o vídeo todo: 😁😁😁😁
@MarceloLima-vj4ze7 жыл бұрын
Parabéns...me da um pão haee !
@vanderson48656 жыл бұрын
so entende sobre fermento 300 grana ou menos ?
@evelynchristiane33236 жыл бұрын
eu nunca pensei q massa de pao fosse ser humano pra usa esse termometro kkkkkk
@lucasmatos36547 жыл бұрын
como funciona a quantidade de fermento seco
7 жыл бұрын
Olá, Lucas! A quantidade de fermento seco é de 1 a 2% do peso total da farinha, dependendo da temperatura do local, pois o pão cresce mais facilmente em temperaturas mais altas, e no caso de estar mais frio vai precisar colocar uma quantidade um pouquinho maior.
@thiagofurquim5646 жыл бұрын
Lucas Matos
@cleberoliveira36616 жыл бұрын
Aos 4,20 , q trabalhão , só esfria o forno , tá parecendo português kkk
@evelynchristiane33236 жыл бұрын
esse cara peza ate agua kkkkk
@pablobarros4225 Жыл бұрын
País das maravilhas kkkk Na vdd e só peleja kkkk
@mariaosto516710 ай бұрын
Mas fino
@redsskin424 жыл бұрын
Só água,sem gelo?? Só se for num inverno de menos dez graus lá fora.Fala sério.
@batistarealista46694 жыл бұрын
Essa amassadeira espiral não esquenta a massa ao trabalhar.basta água gelada
@luizcarlosklinkowskimachio55606 жыл бұрын
Processo muito antigo não se usa este tipo de divisão faz horas
@edivaldoadriano2092 жыл бұрын
Acho q o pão ainda estava fresco, o pão ficou pequeno!
@apolloniasouzademedeiros5703 жыл бұрын
Muita comer pao mais nao tem idea do sofrimento para fazelos pior com patrao relachado
@josewilson23424 жыл бұрын
Ele só esta fazendo propaganda da farinha
@mariagoncalves64393 жыл бұрын
O poblema é esse som alto meu Deus
@eraldoejhuliasoaresdelimam65508 жыл бұрын
essa farinha ORQUÍDEA E MUITO FRACA FIZEMOS OS TESTE NO LABORÁTORIO
@pedrocarolino40937 жыл бұрын
eraldo cristiano soares de lima moraes l
@Lewis_Hamilton_7 жыл бұрын
Qual é boa ? Ou varia de um lugar pra outro ?Se
@sofiasousasilviamachado7277 Жыл бұрын
Eu achei vc muito devagar
@sandrog21177 жыл бұрын
all these type of commercial pre-mixed are filled with chemical. avoid them as possible.