COMO CORTAR CONTRA E A FAVOR DAS FIBRAS? E qual a diferença?

[@aliceminegames1388]

Sempre quis saber! Óbvio que contra a fibra é bem melhor 👏👏👏👏👏

[@andrerodrigues8930]

Melhor explicação do KZbin, parabéns

[@IvanirChiquileiro]

Parabéns às suas explicações são sempre muito boas

[@michelregis4231]

A vida inteira eu fiz errado. Por isso, vivo reclamando que o açougueiro me enganou. Eu que estou deixando a carne mais "dura". 🤦🏾‍♂️ Parabéns pelo vídeo! Sua didática é muito boa.

[@moniquenicole4780]

Perfeita a explicação

[@Lurdesfigueiredo8586]

Gostei muito como explica adorei parabéns

[@denisgustavodeoliveirapime6017]

Top, dica maravilhosa obrigado..

[@marildafajardo]

Meu pai me ensinava sempre isso. Mas vc deixa tudo mais claro.

[@ribinhadalanhouse5465]

amei seu video!!! tu es muito atencioso com o assunto...

[@daniel.grotti78]

Boca, obrigado pelo vídeo. Você poderia fazer um vídeo com corte de picanha, cortando normal e na diagonal como algumas pessoas falam para cortar no sentido das fibras antes de assar, para depois cortar contra as fibras na hora de servir, ficando a favor da mordida de quem irá comer. Obrigado

[@alexandraalbano223]

Ótimo 👍

[@lyrion.ararangua]

Obrigado

[@eduardovitorinodelpelosoda3768]

Congratulações pelo somatório de conhecimento, técnica e didática. Apresentação valiosa.

[@edsonlinck1121]

Parabens pela explicação, ótima mesmo. Queria saber de que material é essa tábua preta que você utiliza.

Altileno

[@celanebasiliopereira4997]

Amei a dica tava precisando

[@MariaCristinaCabralGarcia]

muito bem!!!! melhor explicado, impossivel!!!

[@danilosantista6248]

Muito bom o vídeo obrigado pela dica

[@gabriellavale1980]

parabéns, rápido e fácil na explicação, sem enrolar nem nada

[@caiquecarvalho795]

Top, mais uma vez, simples e sem enrolação, eu sempre corto contra a fibra, já que só melhora não tem erro, tmj!

isso ai mano!

[@carloscesardasilvadiascarl6302]

Faaala Boca, te conheci no Bárbaros e agora te sigo por aqui!! 👊🏼 Parabéns pelo canal, super didático, atrativo e com dicas bacanas para quem não conhece muito da magia do churrasco e também para os que já são mais conhecedores... Está bom para todos assistirem!! 👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼

Porra Carlos! Muito obrigado mano! Essa é a ideia! Espero te ver quando tudo isso passar

[@thiagoabreu6705]

melhor explicação impossível

[@julianasoares9397]

Excelente explicação...acho aprendi kk

[@IvanirChiquileiro]

Essa fraudinha o boi ainda está berrando más achei muito boas às suas explicações

[@julianogomesdasilva2480]

top...

[@raphaellaluppi2165]

Melhor vídeo que eu já vi sobre fraldinha! Maravilhoso!!!!!!!!

[@marcelodb4704]

Boa. Back to basic!

Total! E nem sempre tão básico

[@danielgoncalves8473]

Mais um video muito bom!

[@denyscantor..]

O boi ta vivo amigo kkkkkkk gosto d bem passada. Mais o video ta top mt bem explicado 👏

[@investidorarrojado6479]

credo

[@SuperElias001]

Top essa dica

Elias Antunes valeuuu

[@mateuskey]

Muito bom! Simples e didático!

[@magalhis]

Muito bom!

[@popotothiago4805]

Cada dia melhor o canal... 👏👏👏👏

Seu lindo

[@kleberprado9099]

A favor, apesar que vc falou uma coisa quando a carne é boa tanto faz Kakakaka, excelente vídeo parabéns!

[@odiegoreiis]

Pra mim fraldinha sem a cabeça de gordura n curto mas bom vídeo , eu smp tenho uma técnica que e corta em x ou em cruz dependendo do corte

Animal a técnica! Boa!

[@DioguinhoLima141]

👏👏👏👏👏

[@anacelesteribeiro4101]

Tem que ter prática , não é qualquer carne que se consegue cortar corretamente. Eu , Infelizmente não sei. Ficou dura meto na panela de pressão kkkkk

HahHahahaha, pô Ana!

[@mariasmilingangel]

Eu nem sabia que carne tinha fibra!

[@elianefmelo]

🤔🤔🤔

[@arcolim]

Detalhe, mas com uma peça boa, sinto que o corte a favor deixa a textura mais lisinha, dando impressão de mais macia.

[@investidorarrojado6479]

agora sim lascou... então quando eu for cortar os steaks da picanha, devo cortar primeiro a favor da fibra? pra na hora de servir cortar contra...

[@JoyranRodruigues]

Boa explicação mais esses vídeos antes do almoço, e judiação tem jeito não 😂😂😂

Hahahahahahaha

Você que está almoçando tarde

[@caoticosonline3890]

Confuso

[@sorayasantos2112]

𝑨𝒓𝒓𝒂𝒔𝒐𝒖....

[@sorayasantos2112]

𝑶𝒃𝒓𝒊𝒈𝒂𝒅𝒂.....

[@sorayasantos2112]

𝑺𝒉𝒐𝒘

[@emerson017]

🙄 q vídeo ruim de aprender