COMO FAZER FRANGO DO KFC EM CASA - SEGREDOS REVELADOS

Hoje trago até vocês a receita do Kentucky Fried Chicken ou trocando em miúdos a maravilhosa receita do sequinhos e crocantes FRANGOS FRITOS DO KFC. Faça em sua casa essa delícia! Vou revelar todos os SEGREDOS que muita gente enrola, finge que conta, mas não conta! O verdadeiro pulo do gato! O tempero, a massa de empanar, as misturas secretas e o jeito certo de fritar!
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- Chocotone e Panetone Italiano
- Colomba Pascal
- Crostini
- Esfiha Sírio Libanesa
- Frango Frito Coreano
- Frango Frito KFC caseiro
- Mascarpone
- Massa de Panqueca
- Massa de Pizza Básica Perfeita
- Massa de Pizza 100% Integral
- Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação com Biga
- Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação
- Massa de Pizza sem Glúten
- Pão de Forma Caseiro
- Pão de Forma Integral da Rosângela
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📃✍🏼 INGREDIENTES:
📃✍🏼 INGREDIENTES:
FRANGO:
- 600g coxas;
- 600g filé de frango ou sassami.
TEMPERO:
- 20g de sal (1 colher de sopa rasa);
- 10g de páprica doce (1 colher de sopa);
- Pimenta do reino a gosto;
- 10g alho em pó (1 colher de sopa rasa), ou 3 dentes de alho amassado;
- Suco de 1/2 limão.
MASSA DE EMPANAR:
- 480ml de água (2 xícaras de chá);
- 2 ovos;
- 300g farinha de trigo (2 xícaras de chá);
- 50g amido de milho (1/2 xícara de chá);
- 1/2 colher de chá de fermento químico (pó Royal);
- 20g sal (1 colheres de sopa rasa) *reduzi um pouco o sal da receita do vídeo!
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 20g alho em pó (2 colheres de sopa).
FARINHA DE EMPANAR:
- 450g farinha de trigo (3 xícaras de chá);
- 10g páprica doce (1 colher de sopa);
PARA FRITURA:
- 2 litros óleo de soja.
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[@joelmamartins8412]

Chef eu amei. Gente da terra quê crueldades😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@mmoraes00]

200 mil inscritos? 444k atualmente. Este vídeo é re-post? Obrigado pela receita, adorei.

[@ericamoreiramaciel6169]

😊

[@chefjosecarlos]

Eu que agradeço sua presença aqui! Deus abençoe sempre!

[@marcianaaraujodeoliveira4377]

Interessante, .. poderia também uma média de valores de venda....😋

[@chefjosecarlos]

Bom dia! O cálculo para venda é algo muito pessoal e precisa fazer uma planilha de precificação onde deverá constar o custo de cada ingrediente, de acordo com peso do frango, com valores proporcionais ao uso. No custo deverá ser colocado o óleo para fritura, gás, mão de obra, aluguel, luz, água, temperos, embalagens descartáveis, contador, funcionários, desgaste de equipamentos e acessórios... Ou seja, não é mesmo tão simples assim! Tome cuidado pois muita gente só calcula os ingredientes e acaba vendendo almoço para comprar janta. Um forte abraço, fique com Deus!

[@smoufor2]

Chef, você teria o e-book das 50 receitas e esse de massas impresso pra vender?

[@chefjosecarlos]

Bom dia! Você pode baixar e depois mandar imprimir! Segue o link dos dois e-book: -20 massas de pizza é gratuito: ebook.chefjosecarlos.com.br - 50 melhores receitas é comprado e está com preço promocional: lp.chefjosecarlos.com.br/e-book-50-top-receitas-chef-jose-carlos/ Obrigado, grande abraço!

[@ligiasouza3202]

boa noite.amigo.quanto vc vende uma basílica desta.adoreiii gratidão. 🙅❤⚘⚘

[@uelsenbarreto6653]

Yummy 😋

[@magandra6594]

Depois ensina empanando com flocos de milho ❤

[@susanasilva2737]

Uau. Que delícia chefe 😋👍😍

[@ericamoreiramaciel6169]

Bom dms. 😊

[@WaniaRezende]

🍗🍗🍗

[@celiaregina5733]

Delícia

[@hayjuly]

Gente o kfc é sequinho ou encharcado? Nunca comi no Br . Ai cheguei aqui no Japão experimentei e odiei. Puto óleo. Fui em várias franquias e todas aqui é encharcado 😢

[@ivetemariadeoliveira829]

A não eu não vi a receita onde vejo?😮😮😮😢😢

[@chefjosecarlos]

Vai sair às 19h17min

[@franciscosousa6574]

Show de bola,,,belo revwiu

[@ericamoreiramaciel6169]

AMEI A RECEITA, VOU FAZER ,MARAVILHOSA DMS.😊 BOM DIA❤❤❤

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado. Deus abençoe sempre!

[@rosangelabarros2097]

Hum!!! Que maravilha Chef. José Carlos, não podia ser diferente, você já sabe. Que Deus te abençoe sempre, mesmo, e tida sua família. De coração.😊

[@chefjosecarlos]

Muito obrigado! Deus abençoe vc tbm!

[@danilosilvaribeiro3500]

Esse empanado posso congelar e guardar pra fritar e comer durante a semana

[@ericamoreiramaciel6169]

Pensei tbm se pode.😊

[@chefjosecarlos]

Bom dia Danilo! Para congelar, faça a primeira fritura e congele. Depois descongele e faça a segunda fritura. Deus abençoe!

[@expeditosteffanello9842]

Maravilha, chefe. Mas, tem como fazer sem glúten?

[@marisacruz5310]

Maravilha de receita chef! Como sempre só gostosuras!!!!! gratidão eterna!!!!!

[@ericamoreiramaciel6169]

AMEI .😊

[@chefjosecarlos]

Bom dia Marisa! Que bom que gostou! Deus abençoe sempre!

[@rosangelarocha7751]

Pode ser feito na air frye ?

[@ericamoreiramaciel6169]

Boa pergunta 😊

[@Tinaestevessimoni]

Queria muito esta receita. E como sempre feita com muito esmero. Parabéns, abcs

[@chefjosecarlos]

A receita está na descrição do vídeo e no vídeo!

[@Tinaestevessimoni]

@@chefjosecarlos já salvei...

[@magandra6594]

Sensacional!

[@ericamoreiramaciel6169]

❤❤

[@ericamoreiramaciel6169]

NOSSA AMEI MINHA BOCA ENCHEU DE ÁGUA. ❤

[@luisantoniopanicolo2618]

Vai ser muito útil pra mim.

[@chefjosecarlos]

Que bom! Fico feliz em poder ajudar!

[@mariadelima1569]

Qual farinha que empanou??

[@andreiacristina3500]

Boa noite! Será que fica bom se assar no forno?

[@josefalourenco879]

Muito bom

[@ericamoreiramaciel6169]

Vdd❤

[@chefjosecarlos]

Bom dia! Que bom que gostou! Deus abençoe sempre!

[@fafadoriorio1884]

Maravilhoso, chefe ! O senhor é nota 1000 ! 🌺

[@chefjosecarlos]

Boa noite! Muito obrigado! Deus abençoe!

[@mlbmarcelo7468]

Videos sempre maravilhosos, parabéns. Fugindo do assundo do video, queiria perguntar se as pedras de granito sao aconselháveis para se assar uma massa de pizza Deus abençoe a você, obrigado.

[@carlosfaria9861]

Mais uma receita maravilhosa! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@chefjosecarlos]

Que bom que gostou, fico muito feliz com sua presença aqui!

[@veragondim7]

O que é KFC?

[@chefjosecarlos]

Bom dia Vera! Em inglês: "Kentucky Fried Chicken" que significa Frango Frito do Kentucky, criada pelo Coronel Harland Sanders, fundador do KFC, em 1939, na cidade de Corbin, no estado do Kentucky, nos Estados Unidos. Atualmente, tem a sua sede em Louisville, no estado do Kentucky e pertence à empresa Yum! Brands, da PepsiCo.

[@luisantoniopanicolo2618]

Obrigado pelo presente.

[@chefjosecarlos]

Deus abençoe sempre!

[@alanafernandes8387]

🥰

[@gueth009]

❤❤❤❤❤