Como hacer bacalao al pil pil fácil y rápido con garantía

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Javier Romero

Javier Romero

Күн бұрын

Пікірлер: 79
@alar6569
@alar6569 3 жыл бұрын
Qué bien explicado. He amprendido mucho. Gracias por todos los detalles maestros.😋😋😋
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
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@j.jdurcal306
@j.jdurcal306 5 жыл бұрын
Muy muy interesante, no sabía yo esa manera de hacer pil, pil. Lo voy hacer de esa manera porque me encanta el bacalao al pil, pil. Muchísimas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias mila durcal por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@benitorenedoguerrero167
@benitorenedoguerrero167 9 ай бұрын
Es usted un artista de la cocina señor Romero. Muchas gracias por la receta, se ve exquisita, hoy mismo la haré. Saludos desde México
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 9 ай бұрын
Gracias por comentar, un saludo.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 9 ай бұрын
Gracias y saludos
@annas3098
@annas3098 5 жыл бұрын
Enhorabuena por el bacalao al pil pil... Vaya lujo hoy de cocineros... 🤩Gracias!!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Anna S por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@jaumecarnice2071
@jaumecarnice2071 4 жыл бұрын
Lección magistral de una gran receta. Laboriosa muy bien explicada y con cariño. Muchas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Gracias por comentar
@anamariajuradoperez537
@anamariajuradoperez537 5 жыл бұрын
Javier, exquisito bacalao un plato ideal para estas fiestas gracias. Un saludo.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Maria Jurado Perez, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 5 жыл бұрын
Hola Javier, primera vez que veo bacalao al pil pil con gambas.tendremos que probarlo, ha sido toda una experiencia.Gracias por la receta, un abrazo para los cocineros,👏👏👨‍🍳👨‍🍳
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Irene Iturriozbeitia por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@lolarodsev8461
@lolarodsev8461 Жыл бұрын
Buenísima receta y además guapísimo chef !!!!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Gracias por tus comentarios, saludos
@anaparraredondo7104
@anaparraredondo7104 5 жыл бұрын
Buenísimo. Habrá q intentarlo.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Parra Redondo por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@esborzios
@esborzios 5 жыл бұрын
Ummm qué buena pinta, gracias por compartir. Feliz día
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Raquel por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@ladisgarciasierra4665
@ladisgarciasierra4665 4 жыл бұрын
Muy bien explicado todo el proceso del Pil Pil, muchas gracias amigo cocinero y saludos a Giraldo. Lo practicaré y espero que me salga sabroso.
@jesusmariaolabarrialdekoa1109
@jesusmariaolabarrialdekoa1109 4 жыл бұрын
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@marthaq.m7371
@marthaq.m7371 5 жыл бұрын
Que plato mas bueno lo.probare . gracias javier
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Martha Q.M por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@mercedesgarcia2722
@mercedesgarcia2722 5 жыл бұрын
Buenísimo este plato!! De lujo!! Gracias Javier !!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Mercedes Garcia por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@florentinobb
@florentinobb 2 жыл бұрын
Oliver eres un campeón haciendo bacalao.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@romigallego3608
@romigallego3608 2 жыл бұрын
Super bueno,a ver si me sale igual,gracias
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Seguro que mejor...
@maricarmenhilla2874
@maricarmenhilla2874 5 жыл бұрын
Muy bueno ese bacalao al pil pil.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Mari Carmen Hilla por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@sandraramirez9466
@sandraramirez9466 4 жыл бұрын
Javier se ve un plato delicioso 🍽🍷
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Gracias, saludos
@isabelcolladopozuelo1070
@isabelcolladopozuelo1070 5 жыл бұрын
Grandisimo plato con lo que me gusta el bacalao
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Isabel Collado Pozuelo por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@celestemorales4668
@celestemorales4668 5 жыл бұрын
Gracias por la receta
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Celeste Morales por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@fredymc3216
@fredymc3216 5 жыл бұрын
Balla 2 cocinillas 😂me a encantado!Oleeee el bacalado......
@vanessamartinez1882
@vanessamartinez1882 4 жыл бұрын
Que cosa más rica!!!!
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 4 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" donde los vídeos duran solo 3 minutos, suscríbete: 👉bit.ly/2UjzdRN 👈
@amparoferchi1135
@amparoferchi1135 5 жыл бұрын
Qué rico Javier qué buena pinta me encanta el bacalao pero yo tengo un problema con el pil pil es que me gusta la comida caliente y cuando se calienta tiende a cortarse y no lo hago mucho estupenda receta gracias
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Amparo Ferchi por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@JEMENI27
@JEMENI27 3 жыл бұрын
Excelente
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" Puedes suscribirte: 👉kzbin.info/door/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA 👈
@kattyromanornetta4040
@kattyromanornetta4040 5 жыл бұрын
Genial Se ve rico
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Katty Roman Ornetta por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@franciscosanchez3493
@franciscosanchez3493 3 ай бұрын
Romero eres un crack, has tenido mas protagonismo que el propio chef, estas en todos los detalles, ( de malaga , k' Paco ) 😅
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 ай бұрын
Gracias por comentar el vídeo 😀 👋
@luredi
@luredi 5 жыл бұрын
Qué gran provecho sacamos de estos geniales vídeos, gracias Javier.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Luis Redi por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@maitesm8021
@maitesm8021 5 жыл бұрын
Bakalao al pil pil un plato típico de aqui (Euskadi) excepcional
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Maite sm por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@mariadelmarsanmartin7016
@mariadelmarsanmartin7016 5 жыл бұрын
Se puede ligar con la batidora y las varillas de globo? . Graciad
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Tendré que probarlo....
@linapuiggros5334
@linapuiggros5334 3 жыл бұрын
Para que salga el pil pil hay que cocer el bacalao con el fuego al mínimo. Tener paciencia y cuando cocido por ambas partes, retirar del fuego y dejar que el aceite se enfríe y cuando esté tibio, después de haber sacado el bacalao, empezar a remover con el colador. El secreto consiste en mucho ajo, y colocar el bacalao con la piel hacia abajo y cuando se empiece a ver la gelatina, dale la vuelta.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Muchas gracias 😀, saludos 👋
@magicolome5985
@magicolome5985 Жыл бұрын
😮
@ameliagarcia2212
@ameliagarcia2212 2 жыл бұрын
Como se calienta el bacalao al pilpil de un día para otro
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Yo no suelo hacerlo, solo cocino lo que voy a comer... El pil pil se licua...
@user-to5vb6wg2j
@user-to5vb6wg2j Жыл бұрын
Calienta el horno a temperatura máxima al menos 10/15'. Apágalo y mete la cazuela y en 15' lo tienes calentito y el pil pil sin desligar.
@edulkk4488
@edulkk4488 2 жыл бұрын
Se puede hacer con varillas eléctricas?
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 2 жыл бұрын
Pues no lo se, quizás sea demasiada velocidad...
@angelcaballerohorna9233
@angelcaballerohorna9233 4 жыл бұрын
Mi respeto a los profesionales de la cocina,pero se puede hacer un buen bacalao al pil pil sin tantas complicaciones.Repito,mi respeto a sus trabajos y perdon por mi comentario.Me enseño u vasco y me sale bastante bien.Mil perdones.
@sandraramirez8395
@sandraramirez8395 5 жыл бұрын
Delicioso plato
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Muchas gracias Sandra Ramirez por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzbin.info/door/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA
@KontxiSanchezGonzálezSánchezGo
@KontxiSanchezGonzálezSánchezGo 3 күн бұрын
Porque a la hora de calentarlo se desliga
@luismariaaranburuuriarte1551
@luismariaaranburuuriarte1551 5 жыл бұрын
Bueno ...haber si consigo con esta técnica del bacalao al pil pil, que me salga bien ...por que nunca lo consigo
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 5 жыл бұрын
Ya me contarás...
@i5pt
@i5pt Жыл бұрын
Huele rico desde aquí.
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Gracias por comentar.
@Pedroblancog
@Pedroblancog 3 жыл бұрын
Si hubiese que aplicar nota ( del 1 al 10 ) : el uno /él/ y el otro/tú/ = 11 .
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr 3 жыл бұрын
Muy amable por comentar mis vídeos Si te apetece seguirme en INSTAGRAM toca el enlace y se abrirá mi cuenta>>> instagram.com/cocinafamiliarjr/ Luego puedes subir fotos a la tuya y etiquetarme para que vea como lo haces.
@amaliarodriguez1863
@amaliarodriguez1863 2 жыл бұрын
Menuda pintorra ese bacalao bueniso
@ramon-vu2yf
@ramon-vu2yf Жыл бұрын
metes la mano en el pil pil con las manos para cojer y pelar las gambas anda ya
@cocinafamiliarjr
@cocinafamiliarjr Жыл бұрын
Hola, muchas gracias por tus comentarios
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