Como obtener tu MADRE DE VINAGRE y VINAGRE DE MANZANA

[@Diazenlacocina]

Si lo prefieres utiliza envase de vidrio,es el consejo que me dan varias personas. Gracias

[@ciprianojimenez7233]

ketanto.pilonsiyo.seokupa.para.kadalitro.ipara.aserlo.conmansana

[@Diazenlacocina]

@@ciprianojimenez7233 para un litro yo utilizo un piloncillo grande o 250 gran del chico por litro o si lo quiere más dulce puede agregar más, depende del gustó de cada quien.

[@elys2047]

Buenas consulto que es el piloncillo?

[@Diazenlacocina]

panela, rapadura, piloncillo, pepas dulces, papelón, raspadura, atado de dulce, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca

[@luzstellamonsalve6522]

Esto lo usaban mucho nuestros abuelos yo lo veis a mi madre solo que no sabía cómo lo hacían

[@lucylukitas]

Ace 24 años mi hijo de 11 toco un cable de alta tencion quemandose el brazo pierna y costillaz el doctor m dijo q su piel quedaria muy censible y las cicatrices gruesas y duras una abuelita q escucho m comento q en las cicatrices l colocara las madres o natas de vinagre y asi lo hice hoy tiene 36 años y se le borraron las cicatrices

[@Diazenlacocina]

Wow ¡¡ gracias por compartir

[@gloriagonzalez4974]

Hola, les quiero compartir que mi mamá le llamaba Nana, supongo que es lo mismo que madre; ella le daba uso terapéutico, es decir, lo usaba para regenerar la piel ya fuera por quemadura, por algún golpe o raspadura, también para pie diabético, ella lo tenía; se aplica la madre directamente en la herida, y tomado baja los niveles de glucosa. También se usa para desinfectar verduras aparte de darle un sabor agradable y es digestivo. Para lavar se aplica un chorrito en la lavadora, para limpiar vidrios y muchos más usos que se le pueden dar.

[@inesarenas3757]

Hola, gracias x compartir que tiempo se dejan en la cicatriz y cada q tiempo se ponen?

[@Diazenlacocina]

@@inesarenas3757 lo siento yo nunca lo he usado para heridas

[@angelescuevasp.3595]

Desde mi Abuela y luego mi Madre, desde siempre en casa se ha usado el vinagre en todas las formas que mencionan, además de la limpieza del hogar. Es algo que nunca falta. Gracias y bendiciones a todos desde México.

[@lourdesvenegas8092]

Por casualidad vi este video, me pareció muy interesante y muy sencillo de hacer , … quiero compartir el uso q yo le doy al vinagre comercial porq la vdd no sabía cómo se hacía , pero si recuerdo q cuando yo estaba pequeña muchas vecinas le pedían a mi abuelita madre de vinagre para sus remedios también recuerdo que ella lo tenía en una angorina de vidrio en el jardín y ahí le daba constantemente el sol … bueno el uso q yo le doy es para expulsar las flemas haciendo gárgaras todo es en agua caliente en lo q tú la soportes y también la aspiro por la boca a llenar mis pulmones duro unos ocho segundos conteniendo y le pulso lo q aspire después hago el mismo procedimiento por la nariz para limpiar todas las vías respiratorias ahí me di cuenta q también se me curaban las anginas de la infección (puntos blancos) después traía una muela picada y lógico tenía infección e inflamada la encía volvía a hacer gárgaras y me ponía un algodón empapado con vinagre y santo remedio , todo esto lo comparto de corazón ♥️ y nadie me comentó los beneficios del vinagre solo como el burro q tocó la flauta , gracias a este medio me entero cuantos más beneficios tiene , GRACIAS POR COMPARTIR Y BENDICIONES A TODOS …( las gárgaras fueron constantes según tú las necesites )

[@luiscarrillomaza6910]

Excelente, gracias Lourdes venegas

[@areabriceno521]

Excelente gracias por compartir 😊

[@perlayanez6928]

Muchas gracias por compartir, Dios te bendiga

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@Diazenlacocina]

Muchas gracias por ver mis videos y compartir tu conocimiento.

[@cristal4814]

Alguna vez por descuido me pare en un hormiguero, ya se imaginaran como me fue 😢 llegue a casa con temperatura y mucho dolor en el cuerpo, eran como calambres muy fuertes, mi mamacita tomo un isopo o cotonete, lo mojo en vinagre de madre y me cubrio cada picadura, la cura fue inmediata, nunca imagine que solo con vinagre me hiba a curar, de verdad crei que hiba a ser necesario ir al hospital, muchisimas gracias por compartir la receta, de verdad estos conocimientos valen oro! Bendiciones

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@rosmamunov2446]

A mí sobrino en la playa le picaron unas medusas azules y lloraba horrible por la quemazón de la piel. Con vinagre se le quitó el dolor.

[@Diazenlacocina]

@rosmamunov2446 gracias por compartir

[@guerreradejesus8479]

Hola hermosa! Cada cuánto destapamos las madre las lavamos y le agregamos el piloncillo o azúcar más cabado??

[@ArnulfoMartinez-z8k]

Y cuantas veces hay que lavarlas😂😂😂❤

[@maritzamateo5278]

Estamos en tiempos difíciles tenemos que retomar las recetas de nuestras abuelas gracias por compartir, llegue a este canal por casualidad o’ porque Dios me guio😮 gracias y bendiciones para todos

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@carmensantana7322]

Mi abuelo hacia vinagre, le sacaba la mayoría de las madres, que sirven para sanar heridas y para quitar o desaparecer las arañitas de la varises, y el vinagre lo preparaba con hierbas para evitar virus, con la pandemia mis hermanos me dijeron que les preparara para tomar hice un garrafón de 20 L. Y no lo tomábamos , y bendito Dios en esos 2 años ni gripa nos dió. Muy buena receta.

[@ileniapoly4572]

​@@carmensantana7322 gracias por el dato pero que hiervas le pones?

[@Im_MikeyYT]

Que es el piloncillo?

[@juanacasco2908]

@@Im_MikeyYT Yo pregunto lo mismo.

[@feliperamirez2683]

Mi bisabuela heredó dos natas madre, mi abuelita la cuido mucho, mis tías las dejaron morir, ahora yo quiero hacer la mía porque el sabor es único, a mi me daban un caballito de vinagre de esas natas madre todos los días, de verdad que añoro ese sabor e intentaré hacer el mío, deséenme suerte y gracias por el video

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti

[@yanetmarperalta4685]

@feliperamirez2683 cómo te fue con tu experimento?

[@feliperamirez2683]

@@yanetmarperalta4685 excelente!! La nata madre se hizo y ahora haré más vinagre ❤️

[@yanetmarperalta4685]

@@feliperamirez2683 muchas felicidades !

[@Diazenlacocina]

@feliperamirez2683 muchas felicidades!

[@fabriciomoreno5165]

Ojalá me puedas leer. Me encantó tu video! Me hiciste recordar a mi madre 😢 Déjame contarte que cuando ella murió yo tenía 35 años y en todos esos años "la madre" de su vinagre nunca paró de trabajar! De niño me ponía a ver la infinidad de burbujas moviéndose cuando le ponía el "dulce de panela" 😊 Y sabes? Cuidaba tanto su madre que andaba al cuidado que no le fuéramos a quebrar el garrafon de vidrio donde reposaba. Esa madre tenía más de 30 años!!! Estaba tan gruesa pero tan gruesa que casi ya no había espacio para el agua que se le agregaba, que tenía que estar trasegando el vinagre continuamente y vendiéndolo por botellas y algunas veces hasta regalaba. Según me contaba la madre original alguien la obtuvo a partir de uvas y a ella le regalaron un pedazo que mantuvo consigo e hizo crecer a lo largo de tantísimos años. Lamentablemente cuando mi mamá murió tuve que regalar esa "madre productora de vinagre" porque yo no podía hacerme cargo de esa labor. Saludos desde El Salvador. Te explicas muy bien, me encantó este video!!! Cabe decir la importancia de este vinagre orgánico para la preparación de encurtidos!!! Gracias por leerme.

[@Diazenlacocina]

Siento mucho tu perdida. 🙏gracias a ti por ver mis videos. Y tu mamá fue muy afortunada por tener un producto natural tan prospero que incluso pudo regalar y ganar dinerito con ella.🙏🙏🙏

[@olgaacuna7478]

Que son los peloncillos soy de Argentina!!!

[@fabriciomoreno5165]

@@olgaacuna7478 piloncillo es un dulce rústico, hecho artesanalmente muchas veces en las zonas rurales donde se cultiva la caña. Es de color oscuro porque no es procesado industrial mente. Lo procesan con leña y en grandes peroles (sartenas enormes) y no agregan ningún aditivo químico. Era el azúcar de nuestros abuelos cuando no se había industrializado la molienda de la caña.

[@Diazenlacocina]

@olgaacuna7478 si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@vivismiranda4543]

Qué hermosa tú historia! ...saludos 🤗

[@IsabelViverosVazquez-js4xy]

Se ve hermosa, parece una placenta donde se desarolla la vida 🤗

[@maryorieprendas7981]

Mi duda era si se podía utilizar el agua de la yave, pero usted dijo qué utiliza agua de garrafón, mi duda era porque el agua de la yave es clororada, por lo menos aquí dónde yo vivo

[@Diazenlacocina]

@maryorieprendas7981 hola. Si tu llave de agua tiene filtro puedes usarla

[@rr3677]

Dios es maravilloso! Creó la naturaleza para que podamos usar todo en beneficio de nuestro cuerpo

[@maangelicayebrayebra1438]

Que bien gracias por la receta, me acuerdo que las madres de vinagre las usaba mi mamá, para torceduras, ya que mi hermano jugaba muy brusco conmigo de chiquita y siempre me lastimaba mi brazo mi madre me ponía una madre de vinagre redondita en el brazo con un paño amarrado en el cuello y así duraba todo un día, y al otro día me quitaba el pañuelo con la madre de vinagre ya seca y si se me quitaba el dolor, era el medicamento de mi madre.

[@ternurita3607]

Gracias por la reseta siempre quise saber como se prepara el vinagre. Cuantas mansanas lleva? La preparación!! Para acer el vinagre

[@Diazenlacocina]

Mínimo Tres para un litro

[@angelinagarcia7557]

99

[@adelaherrera3445]

Hola buenas tardes disculpé una pregunta y si no se fermenta

[@Diazenlacocina]

Puede ser porque tus manzanas no eran muy dulces o por el clima de tu región

[@anamariaferreyralema4649]

A mí me enseñaron después de 8ba 10 días ,luego que la manzana deje de fermentar...se cuela y se pone serca de 1 mes ,según uno valla probando y viendo que el dulce se fue y lo vemos a punto ...ahí lo envasamos en botellas pequeñas (1/2litro o menos) y comienza a pasar a un proceso si contacto con oxígeno...así se va usando por botellas.A mí me gusta el vinagre de manzana,así que cuando hago otro nunca lo hago con la madre y agua y azúcar,le pongo manzanas también y comienzo a fermentar otra vez.Asi voy usando ,regalando y haciendo la segunda tanda.Lo suyo está bien es su aprendizaje así ,yo aprendí otro.La felicito por su exposición siempre es bueno intercambiar experiencias ,gracias ❤

[@solepaz3240]

Mi mamá hacía vinagre de piña ❤ me acorde mucho de ella 🙏🏼

[@esperanzao190]

Les agradezco a todos las personas que Dan sus lindos y buenos consejos con el vinagre hecho en casa y especialmente a esta señora por dar en una forma sencilla de obtener la madre del vinagre, a todos les deseo muchas bendiciones por la riqueza de conocimiento que da cada uno❤

[@LourdesHernandez-p4y]

Mi mamá lo hacía en un frasco de vidrio de los de la mayonesa, los dejaba tapados dentro de 1 bolsa de plástico negra, en la azotea, y la verdad desconozco o conozco poco de su uso, podrías hacer un vídeo explicando sus diferentes usos y beneficios gracias, lo haré 🙏👍

[@ligiamatamoros9363]

Sirve para bajar niveles de azucar en sangre;pones 1cucharada de vinagre en un vaso con agua.Sirve para calmar la ansiedad por comida tomando un vaso cuando tienes hambre y ya comiste .Nunca lo tomes puro puede irritar tu garganta

[@julianamunoz4410]

Que bonito proceso, recuerdo que mi abuelita tenía un frasco con vinagre y la madre era grande pero yo pensaba que era un animal ajjajajaj! Me pasaba horas mirándola y tratando de entender como vivía ahí ese animal 🙈 Lo voy a hacer

[@angelicaparedesgonzalez9214]

Yo igual pensaba que tenia vida esa nata. Que bonito y que ingenuo y mi abuelita hacia chiles en vinagre riquísimos.

[@coconava5971]

Yo también sentía que se salía del frasco😅😅😅😅

[@Diazenlacocina]

Si

[@gregoriaotilarios7938]

@@Diazenlacocina se puede hacer vinagre con otras frutas?? Recuerdo de pequeña que mi madre ponía cáscaras de plátano en un frasco, era muy chica y no pregunte solo miraba.

[@Diazenlacocina]

Tengo entendido que si, pero yo solo conozco el de manzana y piña

[@marianelireyes9763]

Waooo me encantó el proceso y sobre todo las madres del vinagre, yo tenía glaucoma y para el dolor que me daba en los ojos que eran muy fuertes, sacaba natas de vinagre cerraba los ojos y me las ponía en la frente cuidando que no se metiera nada en el ojo y cuando me las quitaba estaban secas , eso me ayudó bastante

[@Diazenlacocina]

Gracias por compartir tu experiencia increíble

[@maritzelaparicio8757]

Que es piloncillo.parecen higados

[@Diazenlacocina]

Son cubitos de azúcar sin procesar

[@rosalindaherrera2159]

El piloncillo ,es la misma panela? Desde colombia

[@rosalindaherrera2159]

Cuanto tiempo se deja ,

[@guillenrva]

Que belleza esa comunidad que se le a formado gracias por wl video simple nada complicado

[@lidiasanchez7419]

Yo es la primera vez que escucho y veo esta reseta se muy interesante gracias por compartir sus testimonios Dios es grande y el dejo en lo natural la sanidad de las enfermedades los farmacos nos terminan dañando mas

[@eugeniamonsalve8768]

Señora mil gracias por compartir compartirnos su conocimiento, mi abuela era la mejor curandera del pueblo siempre la veía haciendo remedios caseros y estos fermentos hasta llego a aliviar niños con enfermedades graves,como me gustaría haber aprovechado el conocimiento y poder compartir las recetas de ella. Gracias por recordarmela 💗💗

[@Diazenlacocina]

Al contrario gracias a ti por ver mis vídeos. Y si las abuelitas eran muy sabias

[@stellamaristaborda8446]

Soy de Argentina ...y quisiera saber... que es el piloncillo?

[@rociocosme1756]

Es azúcar morena que aquí en México se vende en marquetas en forma de conos. Otros nombres son, panela, rapadura, pepas dulces, atado de dulce, papelón, raspadura, tapa de dulce, empanizao, raspadura de guarapo, panocha, chancaca, ​ jaggery o gur. Si no consiguieran poloncillo podría ser con azúcar mascabado

[@Diazenlacocina]

Se le conoce como chancaca, panela, papelón, papa dulce, rapadura

[@ralipvip6594]

Panocha o panela, también así le llaman en otrs países

[@orisisorisis6946]

Hola, muchas gracias por tu asesoría. Te recomiendo que toda el agua que desechas en el lavado la reserves y la añadas a tus plantas o se lo regales a quien las tenga. También les nutre y mantiene saludables. Un abrazo

[@Diazenlacocina]

Muchas gracias por tu consejo 😊

[@elsareyes-up4ih]

Sobre todo, a plantas acidofilas, es decir que requieren tierra con índice de alcalinidad (ph) ácido. Por ejemplo las gardenias

[@virginiaortegon6814]

Hermoso, voy a elaborarlo,saludos desde mi bello Campeche,México. 😊

[@Elsodstfachero]

Gracias por la receta y su sabiduría, yo me acuerdo que mi abuelita siempre tenía su frasco de madre de vinagre, un día me caí de la bicicleta y me hice un moreton tremendo y mi abuela me puso una madre de vinagre y se me borró como por arte de magia, cuando me la puso yo sentía como absorbía el golpe enserio yo era muy pequeña pero desde ahí creo que es muy bueno ese remedio de nuestras abuelitas. Saludos y bendiciones.!! 🥰

[@Diazenlacocina]

Al contrario gracias a ti por compartir tu esperiencia¡¡

[@hugouriesalazarbenavides6635]

El vinagre, quita la comezon del piquete de zancudo, se lo aplica y se da masaje. Es bueno llevarlo consigo cuando se va a la playa ya que contrarresta el malestar ocasionado por una agua mala o medusa . Cuando se tiene contacto con ellas, rápidamente se aplica sin masajear el vinagre. Espero les sirva. Bendiciones!!! Encontré un remedio que no conocía y doy otros a cambio.

[@dennyslopez1359]

Hola, despues de poner la madre en la herida y esta se deshidrata que se hace? Se tira?

[@Diazenlacocina]

Nunca lo he hecho,pero imagino que si se tira ya que se deshidrato

[@felicianamartinez4497]

Hola!! Gracias por la receta, pero que es piloncillo

[@pamerodriguezlargo4710]

Gracias!! Con mi papá siempre compramos los de supermercado y hoy gracias a tu receta la prepare! Ahí esperando a que salga la madre! Cariños! ❤️

[@Diazenlacocina]

Gracias por ver mis videos

[@vaniaruiz6804]

Pame Si se logro?

[@luzsoto6023]

Y al cuánto tiempo se forma la madre yo estoy en esa espera - li cole ya le saque las manzanas y tengo sólo el agua le puede una bolsa negra y estoy en espera q nazca la madre / cuento tiempo debo esperar ??

[@Diazenlacocina]

Es cuestión de paciencia y el clima de tu región

[@luzamparohenaoescobar1425]

Quisiera saber si con la madre hago más vinagre de manzana o tengo que agregar nuevamente manzanas? Gracias

[@marialadyestradaobando1057]

Estoy feliz x q después del q hice x primera vez , al fin me salio y en dos meses ya tengo tres madres y un vinagre exquisito y lo estoy tomando dos veces x dia para bajar de peso gracias x explicar tan pacientemente , x ti aprendi a hacerlo y lo voy a compartir tu video con mi familia para w también lo aprendan

[@Diazenlacocina]

Felicidades disfrútala mucho,gracias a ti por ver mis videos 😊

[@mariamontemay-mo3bz]

@marialadyestradaobando1057 porfa como lo tomas, le agregas agua

[@margaritalopez4845]

Cómo tomas tu vinagre para bajar de peso

[@marialadyestradaobando1057]

@@mariamontemay-mo3bz si , claro una cucharada sopera en un vaso de agua

[@marialadyestradaobando1057]

@@mariamontemay-mo3bz e. Un vaso de agua una cucharada sopera y en ayunas y también al acostarse

[@rociolegorreta5458]

Gracias por tu receta ...consumo vinagre de manzana orgánico desde hace ,25 años lo cual me ayudó a bajar de peso y ahora me controla la diabetes increíble ya no tomo metformina Ahora lo haré orgánico gracias

[@feberuizguzman5030]

Como lo tomas,tu,que cantidad,por favor,comparte la información.

[@Diazenlacocina]

@feberuizguzman5030 te recomiendo que lo consulte con un médico antes de iniciar. Ya que por su acidez puede dañar el esmalte de los dientes u ocasionar gastritis

[@ConsueloAndres-v8j]

Tengo diabetes tipo 2 precion alta y ipotiroidismo¿ También me cirve?

[@ceciliasaldana6315]

Rocio como es que tienes diabetes si lo tomas hace 25 años se supone no tendrías xqe ...😖

[@margaritalopez4845]

@@ceciliasaldana6315 dijo que con el vinagre está controlada su azúcar, ya no toma medicamentos, hay que leer y entender bien.

[@cenelialondono3659]

MUY BUENO PARA BAJAR LA FIEBRE SE COLOCA EN LA FRENTE Y QUITA LA FIEBRE

[@cattylopez4085]

Siii, mi difunta abue materna así nos bajaba la fiebre

[@heolopescador4861]

Eso me interesó. Cómo exactamente se coloca?

[@gladysmarroquinquispe161]

Disculpe a que le llama piloncillo

[@Diazenlacocina]

@gladysmarroquinquispe161 si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@cruzelenagallego3390]

X fa deseó, yo misma hacer la madre, muchas gracias

[@sinn9972]

Dios te bendiga. Lo andaba buscando. Mi abue hacia sus madres de vinagre y vinagre y decía que era bueno tomarlo de vez en cuando para evitar el cáncer

[@jessicamendoza5643]

Mil gracias, en mi memoria tenia mucha de esta información, pero no lo tenía claro, pues eso lo hacía mi abuela y no sabía cómo hacerlo y gracias a ti ya lo tengo clero

[@nubiazapata4328]

Gracias a todas por tan importantes recetas no sabía tanta sabiduría de doña Lourdes mil bendiciones no sabia que la madre de vinagre servía para las cicatrices.y para tantas enfermedades..hasta para limpiar baños..😂

[@olivamartines6599]

Hola buenas tardes yo tengo madres pero las tapaba y ponía una bolsa negra le salió como peluscilla y creí perder mi madre le luche para no perderla y opte por poner la aún lado de mi estufa y semi abierta y se está mejorando cada cuando se deben lavar soy nueva en esto de echo las madres eran de mi mamá y mi suegra por eso me e aferrado a no perderlas ya que mis dos mamás fallecieron y como recuerdo me niego a perder la madre de vinagre muchas gracias por sus consejos

[@margaritahernandez8173]

Yo yore mucho porque mi mama y mis abuelas siempre tenia vinagre y madres de vinagre

[@GabrielaGonzalez-tg9ri]

Me encantó todo lo que aprendí con las demás seguidoras , gracias también ❤️🇦🇷‼️‼️

[@poapaland]

Muy buen video. Como aporte quiero decir que el agua con cloro de la canilla puede jugar en contra matando bacterias y ralentizando el proceso. Es recomendable sacar agua en un balde, batirla y dejarla reposar para que se evapore el cloro. El cloro en contacto con la materia organica produce trialometanos que producen problemas de salud. Saludos!

[@Diazenlacocina]

Muchas gracias por tu tip. Lo que pasa es que tengo filtros para purificar el agua y pues eso no lo digo.🙈🥰

[@ileniapoly4572]

Gracias, entonces al cocinar carne con agua sin filtrar es dañino?

[@miriamlozano8968]

Si o no espero respuesta

[@Diazenlacocina]

No, porque cuando la estas cociendo el agua o caldo está hirviendo así que mata toda bacteria

[@Diazenlacocina]

@miriamlozano8958 Cual es tu pregunta?

[@maricelarodriguez1466]

Buenas noches, tengo anemia, triglicéridos y colesterol, me late que esto es fabuloso, un vasito al dia ❤

[@teresadejesusfalconsustait4893]

Qué maravillosa receta tengo tiempo buscando una madre de vinagre Y pues la voy a preparar Muchas gracias que Dios la bendiga Ayer hoy mañana y siempre

[@carmenteresabuitrago1796]

No entiendo🤔después de la preparación del piloncillo y la manzana cuánto tiempo se guarda para obtener las madres , si me puedes ayudar se lo agradecería.

[@Diazenlacocina]

Para el vinagre tarda más o menos 2 meses para obtener tu madre de vinagre mucho más tiempo

[@teresadejesusfalconsustait4893]

@@Diazenlacocina Muchísimas gracias por la información Dios me la bendiga

[@soniagracia577]

@@Diazenlacocina buen día, disculpe cuánto tarda más para que salga la madre

[@Diazenlacocina]

Es cuestión de esperar y paciencia, suele tardar muchos meses

[@cocinandoconlatia7202]

También se hace de plátano.. recuerdo de niña tenía unos vecinos que tenían una platanera y cuando les quedaban racimos ahí colgados los dejaban pasar de maduros ,le ponían una tinaja y ahí se escurrían sacando vinagre puro.

[@Diazenlacocina]

Que interesante gracias por compartir

[@IsaFranco-su4ty]

@@cocinandoconlatia7202 Hola. Cuéntenos sobre ése procedimiento x favor!!

[@patriciachavezm4698]

Yo la usé para desinflamar mi pie luego de una fractura, me ayudó muchísimo, la dejaba y luego me vendaba y eso me ayudó. Gracias por el video.

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@rosalindameracesareo2857]

Gracias x compartir yo recién tengo una cirugía x fractura en el tobillo la voy usar como explicas,😊

[@maryfernandez5825]

Hubiera deseado saberlo cuando me fracture la mano.. Gracias

[@carmenrico857]

Justo estaba buscando donde conseguir una madre, ahora la puedo hacer yo. Muchas gracias.

[@amparozuluaga2531]

Que es piloncillo ?. Gracias Bendiciones

[@mariatarazon2084]

Muchas gracias primero hice el kéfir de bulgaros y gracias a tu video próximamente haré el de manzana 🍏 para que mis generaciónes futuras no pierdan esto tan hermoso y tradicional ❤️

[@MarthaPoveda-ok4ns]

Que es piloncillo

[@Diazenlacocina]

@MarthaPoveda-ok4ns si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias

[@martharamos7005]

Hola me arias el favor de decir como hacer los bulgaros de agua por favor Gracias

[@Diazenlacocina]

@martharamos7005 hola. Lo siento no se ese procedimiento

[@nuevaRox-if8uz]

​@@MarthaPoveda-ok4nspiloncillo, panela o chancaca es lo mismo..

[@annaalejandre540]

Mi mamá lo hacía con cascaras de piña y piloncillo y hacia lo mismo, las madres y todo así como se ve el de manzana.. es algo muy artesanal...me encantó su video.. Saludos

[@Diazenlacocina]

Gracias , saludos para ti tambien

[@tereortega5674]

Amiga una pregunta que es piloncillo

[@marthaesthergonzalez8064]

@@tereortega5674 en algunos países o regiones le llaman también panela

[@socorrocruzurdanegui737]

@@tereortega5674 En Perú se llama chancaca

[@marinafuentes.9643]

@@tereortega5674 , el piloncillo es el dulce que sacan de la caña, cuando está en proceso de hacerla azúcar, en algunos otros países se llama " panela ", y es de color café. Por lo regular lo venden en los lugares donde venden chiles secos.

[@auroratzopitl181]

Muchísimas gracias por sus consejos, y yá logré obtener mis madres, estoy muy contenta. En estos tiempos de pandemia lo consumimos y nos ha ayudado bastante, mil gracias

[@Diazenlacocina]

Al contrario gracias a ti por ver mis vídeos!!! Disfrutala mucho , felicidades!!

[@mariavillarreal7053]

Cómo lo consumes?

[@Diazenlacocina]

Cocino con el y preparo verduras y chiles en escabeche puedes encontrar una receta de verduras con vinagre en mi canal

[@marthaaraceliesquedaaguile6931]

@@Diazenlacocina Pero para consumo de uso diario cuánta cantidad puedes beber al día?

[@Diazenlacocina]

Si gustas tengo otros dos videos donde respondo muchas dudas gracias

[@marhaortiz6783]

Si padeces gastritis , toma una cucharada de vinagre en un vaso con agua al día. "Maravilla"

[@violetagatica3342]

Hola que es un pilonsillo o es la chancaca

[@Diazenlacocina]

@violetagatica3342 así es

[@ligiamatamoros9363]

@@violetagatica3342 si es lo mismo;dulce de caña

[@armandobd6917]

Piloncillo, Panela,, y en algunas regiones de Mexico le dicen Panocha; yo se de ésos nombres que la conozco😊😊😊

[@nuevaRox-if8uz]

@@violetagatica3342 piloncillo, panela o chancaca es lo mismo..

[@yesyalmaraz2633]

Así se hace también el vinagre de piña .es muy útil en las comidas

[@mandysolarte2883]

Cuánta piña, agua y pilon le agrega para hacer el vinagre? Gracias anticipadamente por su ontestacion

[@Diazenlacocina]

Este es vinagre de manzana, pero para el de piña puedes usar 2 piloncillo grandes, las cáscaras de 1piña y 2 litros de agua

[@mandysolarte2883]

@@Diazenlacocina mil gracias por contestarme. Dios le bendiga siempre.

[@norarubi8307]

Mi abuela hacía de piña de papa de uva de monte y prepara sus carnes . Y cuando los dejaba por mucho el de uva parecía vino 🍷

[@Enriqueta-h2t]

Yo prepare de manzana y me supo a sidra, muy rico frio

[@Diazenlacocina]

Felicidades 👏

[@mariamontoya693]

Muchas gracias, que bueno que aprendi a hacerlo, eso se llama Combucha , ahora lo venden en los supermercados carísimo, porque tiene un proceso, mi mamá lo hacia , pero en esa época ni teniamos idea del gran beneficio de los probioticos, que basicamente eso es el vinagre de manzana, muchisimas gracias!

[@Diazenlacocina]

Disculpa pero no es lo mismo, son muy parecidos pero son muy diferente. La kombucha se hace con té negro y el vinagre con manzana. Si gustas ver tengo un video sobre la kombucha. Gracias por ver mis videos

[@titaniamolina4269]

No sabía que esta era la que le llaman conbucha.

[@elviraorozco1842]

​@@titaniamolina4269b

[@licoalvare1135]

​@@titaniamolina4269,el proceso de kombucha es más rápido es muy diferente .

[@Diazenlacocina]

Esto no es kombucha es vinagre, son 2 procesos diferentes. La kombucha es abase de té y el vinagre a base de manzana

[@claudiamarcelaguarinmalago7545]

Dios te bendiga por compar tus conocimientos desde el inicio del proceso hasta el final, yo la verdad no sabía cómo sacar el vinagre!!! Realmente estoy inmensamente agradecida ❤

[@MaribelGuachsMatos]

En estos momentos estoy haciendo vinagre y vino seco con plátano burro bien maduro y me queda bien

[@sol2393]

Gracias ❤️estaba buscando la receta, es tiempo de de retomar lo que las abuelitas hacían 🤗

[@vilmavelizticse6672]

Interesante Q es piloncillo

[@vilmavelizticse6672]

Gracias por favor Me dicen que es piloncii

[@Diazenlacocina]

Si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@MaEsther1969]

​@@vilmavelizticse6672 piloncillo. Es Azucar de caña Morena Antes de ser refinada.

[@ursulinaalfonzo5679]

Una consulta con miel pura de avejas se puede preparar?gracias

[@marynacero7473]

Guuaoooo...! Jamás imaginé que la madre de vinagre la podíamos obtener en casa y de manera sencilla. Gracias por compartí está excelente receta. Millones de bendiciones.

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@Aguila1124]

​@@Diazenlacocina Buenas tardes Muchas gracias por su explicación y enseñanza Pero no sé que se hace después de que salga esa película blanquecina burbujeante.. que hago pues deseo obtener la madre del vinagre de manzana... Lo revuelvo y por cuánto tiempo lo dejo para obtener la madre Le agradezco su atención y explicación Bendiciones 🙏🏻

[@Diazenlacocina]

@dishoestgindf5194 si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@almarosasantamaria8796]

Tengo una madre desde hace como 15 años me la regaló mi suegra que falleció hace 5 meses,me acordé de ella y de revisar vinagre 😢😞

[@soniazeledon3222]

Puedes hacer una madre con un mes y medio de tener la panela con la fruta.

[@cruzelenagallego3390]

Buenas tardes, donde vives, yo deseó madre ya lista gracias

[@Diazenlacocina]

@cruzelenagallego3390 yo las regalo solo tú pagas el envio

[@rosaelenavegac.9018]

Guau, de verdad es interesante, recuerdo que una vez deje una piña a fermentar, pero no sabia que esa nata o madre como la llama era primordial y la bote porque no sabia la importancia, ahora con su valiosa enseñanza aprendi y voy a realizar esta enseñanza magnifica. Muchas gracias por su valioso aporte.

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@marbyramirez6800]

Muy cierto lo que dice sra Inés arroyo, la vasija debe ser de vidrio, o en su defecto de barro, gracias por la enseñanza, bendecido 4 de mayo 2021

[@libradarodriguezarriaga7842]

Mi mama lo preparaba en enbase de vidrio y tengo ese enbase con vinagre desde ase 30 años

[@julianmendieta2141]

Y sigue siendo la misma madre?

[@Diazenlacocina]

Si , pero con el tiempo ella comienza a tener hijos y es cuando empiezas a tener muchas

[@mariasandoval9414]

@@Diazenlacocina que es el pilonsillo

[@raquelmata3120]

El dulce piloncillo es en español es uno delos nombre de Mexico es uno pero ay unos estados que le llaman diferente también sele llama panela y sele conose como patocha o melaza pirque lo asen dela caña de castillo la caña que se chupa o que se come abersi me entendió la persona que pregunta que como se llama el dulce piloncillo espero que le sirva mi explicación solo pregunte en una tienda donde venden productos latinas ok.

[@sagrariosanchezvazquez1760]

Yo voy separando las madres en varios frascos y les pongo agua de garrafón y les añado el piloncillo asi voy sacando vinagre de diferentes frascos, yo lo uso en muchas de mis comidas

[@myriampacheco5047]

Que es el piloncillo?

[@Diazenlacocina]

@myriampacheco5047 si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@MaritzaVasquezfigueroa]

Es la chancaca​@@myriampacheco5047

[@efrainmosquera4385]

Yo tengo una hace muchos años, es muy medicinal porque no es quimica de laboratorio,es orgánico y si mesclas una cucharadita de vinagre de manzana, exprime medio limón en medio vaso de agua y lo tomas en las noches elimina los molestos ronquidos

[@RosarioHernandez-br5uk]

Me gustó el video, me recordó a mi mamá porque mi madre siempre preparaba su propio vinagre utilizando las madres de vinagre que guardaba en frascos de vidrio.

[@Diazenlacocina]

Gracias por compartir ¡

[@mariaesterontiveros7915]

Gracias por compartir tu sabiduría Dios te Bendiga

[@albaluciamontes4930]

Me gusta esta receta, mi mamá preparaba vinagre pero no recordaba como lo hacía , gracias

[@raulnunez8559]

Por favor me dice que piloncillo y si es manza verde o roja gracis

[@Diazenlacocina]

Puedes usar ambas. No se de donde me escribes pero en algunos lugares lo conocen como panela, chancaca, papelón, raspadura, tapa de dulce, empanizao, papá dulce. Pero si gustas tengo otros dos videos sobre vinagre donde respondo muchas dudas gracias 🙂

[@elviramunoz9653]

Gracias muy buena clase, se entiende muy bien y vemos todo el proceso a seguir. Excelente, Felicitaciones por sus enseñanzas y tener una mejor salud. Desde Chile octava región, ciudad de Lota.

[@cesararturogarcia9161]

Muchasgracias por la enceñanza y la paciencia Dios la Bendiga

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos bendiciones

[@iraiscid5480]

Mi abuelita nos decía que antes de ser vinagre era tepache y nos lo daba a tomar a la hora de la comida muy sabroso

[@danielrivero6794]

Me encantó gracias yo lo uso para la comida y para mi salud controla la diabetes y se adelgaza gracias desde Argentina una Venezolana Moraima Paradas

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@yazminguarnizog5461]

Gracias por su enseñanza mil bendiciones.

[@guadalupesanchezfernandez3040]

Gracias. Si es excelente para golpes, torceduras, quemadas en el cuerpo, tiene muchas propiedades. Bendiciones y Saludos.

[@maguadalupeflores1778]

Muy buen video, yo hago mi vinagre de manzana 🍎, lo fermento en envases de VIDRIO, es mil veces mejor..eso decía mi abuela 👵 gracias

[@amalialuna9953]

Buenas noches como lo preparas y para que lo usas mil gracias dios te bendiga

[@gloriamurillor.5614]

Hola buenos dias para que se usa gracias

[@lucybeautyart_vids_podcast.]

El uso del vinagre su uso hasta es bíblico, pero se usa para comidas,aderezos de ensaladas,heridas, desinfestar recipientes,beberlo en ayunas para parásitos hasta es bueno salpicar o rociar el piso cuando sientes eres víctima de mal de ojo o envidias( eso dicen jaja)

[@rq6026]

@@lucybeautyart_vids_podcast. PARAELIMINAr envidias en casa y trabajo se trapea con cloro y vinagre

[@magnoliagarces5548]

He leído hoy algunos comentarios y me sorprende todo lo que puede hacer la Naturaleza por nosotros , cuando la amamos respetamos y cuidamos . Y gracias por compartir !!! 😍😍😍😍

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@alarcon3255]

Yo al hacer el vinagre con mis manzanas de campo 100 naturales sin kimicos les agrego miel y da muy buen resultado y excelente producto sale al final y una madre muy contundente

[@Diazenlacocina]

Muchas gracias por compartir

[@edithmartinez922]

No tengo piloncillo aquí, puede ser que le agregue miel entonces?

[@Diazenlacocina]

No.. puedes usar azúcar morena o mascabada

[@graceobelar1694]

Gracias x su respuesta acá en Uruguay no hay piloncillo, que de hecho no sé lo que es .. sustituyo con azúcar mascabo o morena entonces 🙏

[@gloriamabelreisenauer6346]

Vivo en Argentina y tampoco consigo piloncillo, voy a probar con azúcar mascabo. Alguna idea de cantidad?

[@luciabenitez3094]

Muchas gracias por tu receta espero pronto tener una madre muchas bendiciones 🙏🏼😇🌺😇🙏🏼

[@franciaelenasanchezconde9876]

Saludos , eso sí es una madre de vinagre, el vinagre que compramos trae es un cedimento y no esa nata, las vendedoras son jóvenes y ni siquiera tienen idea de que es una madre de vinagre, venden son unos vinagres turbios. Gracias por esa amplia información, cómo nuestros ancestros, desde cali colombia

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@maryfernandez5825]

Desconocía los usos de la madre del vinagre de manzana, ahora que vi su genial explicación, les dare uso haciendo más vinagre y gusrdando y cuidando las madres maravillosas.. Gracias de corazon

[@user-ew4le9uy3y]

QUE BUENA RECETA,Y ES TAN BENEFICIOSA, GRACIAS POR COMPARTIRLA

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@marilugarnica1385]

También se hace con las cascaras de piña antes yo no dejo que haga madre hago tepache con el agua ya fermentada se rebaja con mas agua se endulza se le ponen hielo y tenemos una bebida muy refrescante 😊

[@josefinadelamora2583]

Muchas gracias hermosa! Que bueno que encontré esta información a mi me encanta el vinagre de manzana, pero se me hace muy caro. Con gusto lo voy a preparar! Dios bendiga tu vida! Saludos.👋👌🙏🙏❤️

[@aliciacaro1190]

Grcispor la esplixaciin

[@ni15full]

QUE ES PILONCILLO ACA EN CHILE

[@ni15full]

PILONCILLO ACA EN E

[@teresitagracielagarcia479]

Que es el piloncillo en argentina???

[@evangelinacardona2616]

Buenas noches, infinitas Gracias, también mi mamá tenia en un frasco grande de vidrio la madre y estaba muy gruesa, yo estaba chica y no le di el valor q realmente tiene, ahora me regalaron una y con lo que nos enseñaste manos a la obra, para obtener mi propio vinagre👍

[@angelesdelamo7561]

Que es piloncillo?

[@adrianvera7903]

Gracias por compartir su experiencia de una forma clara y gráfica 👍

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@blancasevillano6061]

Muchísimas gracias por compartirnos el proceso, excelentemente explicado,es el mejor video de vinagres que he mirado , chorrocientas mil estrellas ,no tienen cabida las dudas ,gracias 💐 !

[@Diazenlacocina]

Es un placer que te gustará muchas gracias por verlo😘

[@berthameza687]

Para que sirven las madres vinagre

[@mariaguadalupecastrellon2701]

Gracias por darnos está receta tan detalladamente

[@hildamoralesperez846]

Es muy válida y agradecida toda la información y sugerencias de cada persona al compartir los usos y testimonio del vinagre,muy válida para mí,y gracias ala persona que hizo este documental, Dios la bendiga

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos 😊

[@angelescuevasp.3595]

El vinagre de manzana, piña, etc ha sido parte de mi vida desde siempre. Mi abuelita y mi madre me enseñaron a prepararlo, pero siempre en vidrio y cucharas de madera. Gracias y bendiciones a todos desde Calimaya, Estado de México.

[@Diazenlacocina]

Gracias por conpartir ya sigo tu consejo

[@daliahernandez4013]

En vidrio yo también

[@melitabaez9752]

que es pilociyo

[@Diazenlacocina]

Te invito a ver mi segundo video aclaro todas las dudas el link esta en la cajita de informacion gracias

[@econtrerast]

Angeles Cuevas P como las usas?

[@josefamora7307]

Gracias por su explicación tan clara sobre la madre del vinagre Yo tengo madre y ahora aprendí cómo cuidarla mejor Un saludo desde Santo Domingo, República Dominicana Gracias

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis videos

[@angelesprincesa8955]

Muchas gracias por la información,muy bien explicado ,empezaré a preparar en casa el vinagre,yo tomo un vaso de agua con una tapita de vinagre en ayunas ,me desinflama el aparato digestivo y lo regula . Nuevamente gracias , saludos y bendiciones desde Ecuador 🌹

[@amparoperez219]

Que puedo hacer con la madre cuando ya ha crecido bastante Tiene alguna utilidad si se deja secar y no tengo a quien regalarle? Muchísimas gracias

[@Diazenlacocina]

Algunas personas me han comentado que la usan para quemaduras, heridas, realmente yo nunca la he usado para eso, puedes leer en los comentarios y preguntarle a las personas que la han usado para esos casos. Si no tienes a quien regalarle cortarla quedare con una parte y el resto puedes echarla a tus plantas. En fb hay paginas donde le dan usos diferentes a la madre de vinagre

[@marybecerra527]

​@@Diazenlacocina gracias por la receta Dios te guarde y bendiga siempre que estés bien

[@isabelpimentel1032]

Gracias x la receta mi madre hacia vinagre yo era muy niña solo me acuerdo q era un frasco grande y tenia en el asiento una nata grande y gruesa pero gracias a su receta ya se como hacerlo gracias Dios t bendiga x compartir esta maravillosa receta

[@flormosquera1532]

😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉que bueno encontrar está receta nuevamente. Mi madre la tenía, yo era muy pequeña, ella sacaba un poco de vinagre lo colocaba en agua de panela y el zumo de limón..........uuuuuum rico refrescante y no temíamos problemas estomacales. Lo conservaba como algo oculto ,para los niños. Ahorita entiendo el motivo .😊😊😊😊

[@TirciaBrito]

Quisiera saber, si puede ponerse en lunares de piel, ejem , como verruguita, escuché a una amiga, diciendo que el vinagre de manzana 🍏 sirve para quitar esa molestias indecorosas en la piel, sea en cara todo el cuerpo, donde puedan aparecer., gracias por leerme.

[@Diazenlacocina]

@user-ui8vz9mk1v no sabría responderte, nunca lo he usado así, pero sería bueno averiguarlo

[@adrianacastellanosfabra4407]

Gracias por esta técnica, tan bien explicada. El vinagre de manzana es muy útil, no solo en la cocina y mesa, es algo que nunca debería faltar en casa. Muy buen trabajo : )

[@Diazenlacocina]

Gracias

[@hectorluismendoza2033]

Los obscuros son fraudes los hacen con azúcar quemada,no tienen los minerales de la miel

[@hectorluismendoza2033]

Birria de lagarto de res

[@maigualidachavez4957]

Estoy feliz amiga hice mi vinagre de manzana, el 19 de feb cumple un mes !! y el proceso va muy bien 😊 todos los días le doy con la paleta de madera 👌el sabor es muy rico👏👏👏te felicito por tus consejos, después haré la madre,el próximo que haga chao 🤗😚🇻🇪🙏

[@Diazenlacocina]

Que alegria me das¡¡¡ muchas felicidades por tu logro¡¡ disfrutalo mucho

[@mariaelenabedoya8856]

Ke.es.pilonsillo.yo.ablo.espanol.ino.se.ke.cosa.es.pilonsillo.huStefano.de.do de.es.por.fsbor

[@Diazenlacocina]

Es Jugo de caña sin procesar, en algunos países le conocen como chancaca, rapadura, piloncillo, panela, papelón, papa dulce

[@henriquetalaverde6261]

@@mariaelenabedoya8856 es la misma psnela y la hacen cuadrada y en mexico la llaman piloncillo.

[@rosalbadelcarmenvargasreye2352]

Gracias por compartir sus conocimientos... Saludos desde Chile

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por el apoyó

[@barbarahernandez2588]

Mi papá tenía como 8 frascos de vidrio y no las valore las tiramos Ahora que se que son y para que sirven me arrepiento, muchas gracias por su tiempo y por sus enseñanzas lo voy a hacer

[@Diazenlacocina]

Gracias a ti por ver mis vídeos

[@rosalinagarcia1274]

En una ocasión me exploto el horno de la estufa en toda mi cara y las manos mi esposo me lleno todas las partes quemadas de madres de vinagre y no me quedó ni una sola cicatriz y aparte me quitaba el dolor al mismo tiempo que me hidrtaba, regrese a mi pueblo y me quemé dos dedos con aceite y fue tan doloroso que no quería sacar los dedos de del vinagre por que si sacaba los dedos no soportaba el dolor casi milagroso

[@clarainesbernalbocanegra2808]

Muchas gracias por la receta del vinagre de manzana en Colombia lo que llama piloncillo se llama panela ,buen y bendecido día

[@estherpichardo6238]

Hola no entiendo nada el pilónsillo es q hace la madre es una azúcar es mejor en cristal gracias mil q tiempo dura 👏🍀🌺

[@amparocaicedo368]

Gracias

[@bernardasanchez6077]

Gracias por decirme que era piloncillo.

[@silviavelozo5330]

Gracias, ya iba a preguntar que eran lol piloncillos.

[@eugeniamonsalve8768]

Gracias por aclarar mi duda☺☺

[@aliciaespinoza8486]

Lo voy hacer, por recordar a mi madre. Ella siempre tenia su vinagre LA madre de vinagre es como una tortilla aguada Esos son recuerdos muy bonitos.

[@luzelenagrisales6869]

Hola amiguita sabes q yo la Repose y saqué las madres y cuando le eche el piloncillo no fermento y agarro moho y se puso negra por encima no se q paso yo le Retire lo de encima

[@Diazenlacocina]

@luzelenagrisales6869 posiblemente se contaminó con algo, o hacia frío donde lo tenias

[@esperanzasalinas5736]

Estoy impresionada de tantos comentarios tan Enriquecedores🎉🎉🎉🎉

[@marlenygonzalezrodriguez7878]

Gracias por su regalo que gran aporte hermoso ser ✨

[@vionecsisquintero1532]

Gracias señora... muy bien explicada parecerá y como conservar las madres... bendiciones por dar a conocer su receta aquí compartida... agradecida un abrazo de luz⭐⭐⭐⭐⭐

[@elinaacosta9465]

Para que sirve eso

[@elinaacosta9465]

Que se hace

[@elinaacosta9465]

Que es piloncillo

[@elinaacosta9465]

Ya.entiendo es para hacer vinagre

[@Diazenlacocina]

Se hacen encurtidos de verduras o guisados

[@mariahenriquez9617]

Me encantó la explicación q Ud dio de como hacer madre de vinagre. Tenía mucha curiosidad de saber. Gracias mil.

[@kiwicaprisun8524]

Mi santa abuela también asía de cáscara de piña y queda delicioso en pollo frito agarra un buen sabor y también en agua fresca

[@Diazenlacocina]

Gracias por compartir 😊

[@nellyugalde6687]

En Costa Rica el piloncillo se llama: tapa de dulce o dulce de tapa. Se hace con jugo de caña de azúcar.

[@sofiajannethverapincay4953]

Que es piloncillo

[@sofiajannethverapincay4953]

Es padela

[@violetamoralesramos6622]

¿SERA LA CHANCACA ASI LE LLAMAN EN EL NORTE DEL PERÚ

[@Diazenlacocina]

Así es

[@nancyguerra7015]

Muchas gracias por enseñarnos paso a paso como se realiza la madre de vinagre! Explicas muy bien.

[@Diazenlacocina]

Gracias

[@gemagarciaromero1087]

@@Diazenlacocina Hola una pregunta el vinagre quien lo realiza el oxígeno??

[@Diazenlacocina]

@@gemagarciaromero1087 El vinagre de manzana es producido por fermentación de azúcares. Durante la fermentación alcohólica las levaduras utilizan el azúcar del jugo de manzana para producir etanol, en un proceso anaeróbico que genera la sidra

[@gemagarciaromero1087]

@@Diazenlacocina Hola una pregunta una vez que has obtenido etanol como se puede convertir en vinagre por el oxígeno??

[@Diazenlacocina]

@@gemagarciaromero1087 no se mucho de quimica pero si se que al taparlo con una tela dejamos que respire es de donde obtiene el oxigeno

[@lorenasinaloa5481]

Cuando tenía calentura mi mamá me daba rebajado con agua y poquita azucar y muy delisiosa

[@silviabopp6861]

Me encantó, es el video más completo que vi hasta ahora, mil gracias por compartir. Saludos desde la Provincia de Catamarca, norte Argentino. 😊

[@titoamaros5487]

Ya me inscribí con usted en sus vídeos me gustó la facilidad que tiene para explicar la preparación de vinagre de manzana 🍎 gracias

[@Diazenlacocina]

Gracias por el apoyo

[@nancyparra1516]

Gracias por su gran destreza en explicarnos mil bendiciones

[@lag9695]

Claro es importante en un recipiente de vidrio ya q x la fermentación se desprende partículas muy diminutas del plástico

[@carmenescobar6172]

Buen día no se del otro producto que que se se le agrega es panela de caña por favor alguien que me aclare esto gracias

[@Diazenlacocina]

Si, es panela de caña

[@milagrosortega1977]

@@Diazenlacocina q es el piloncillo

[@Diazenlacocina]

Te invito a ver mi segundo video sobre vinagre ahi respondo muchas dudas gracias

[@flormatute8274]

Piloncillo=panela sacado de la caña de azúcar

[@sagrariolara8515]

Mi madre siempre desde que tengo uso de razón ella preparaba el vinagre de conchas de piña y me heredó la madre, pero no sabía cómo se preparaba. Muchas gracias

[@auraliciachinome9697]

Buenas noches desde Colombia Dios la bendiga por compartir me gusta mucho y es importante el vinagre para la salud gracias

[@mzoraidalazcanomartinez7695]

Mil gracias, no sabia como cuidar mis madres de manzana y me las heredó mi abuelita, que tengas lo mejor de la vida tú y los tuyos 💕

[@Diazenlacocina]

Gracias igualmente para ti

[@rosarioaguilera5135]

Mi mamá hacia su vinagre solo con agua y piloncillo, la verdad como niña no sabía cuanto tiempo se tardaba en crearse una madre, sin embargo llego el momento en que las madres ocupaban la mitad del frasco. Recuerdo que las usaban para ponerlas en los moretones y de pronto solo quedaban algunas y otra vez de pronto ya había muchad.

[@giovannalamas9235]

Q es piloncillo