Como preparar café filtrado Colombiano (Filtro de tela) ☕❤️🇨🇴

Hoy les enseño a preparar café con filtro de tela, un método utilizado en Colombia de manera tradicional, disfruta de los mejores café en tu casa y hoy te enseñamos
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[@ClaudioReyes-xv5qe]

Soy peruano y uds los colombianos preparan muy rico el cafe

[@maryB2304]

Me encantó tu video, gracias a ti hice un buen Cafe. Que Dios te bendiga

[@choydecam7929]

Así lo hacía mi abuela y todos nosotros...saludos desde Argentina 👋👋👋

[@alejandrafernandez3972]

Que belleza!!!? Mil gracias por esta explicación para que todos podamos disfrutar de este bello producto que nos otorga la Naturaleza!!!! Saludos desde Argentina!!!!

[@PILY121068]

Sólo de verlo casi puedo olerlo, se me antojó!

[@gerardoosorio5611]

Muy bien explicado; esa era la explicación que necesitaba para saber preparar el café tostado y molido. Aprendí cuántas cucharadas se echa en un litro de agua, pues usted nos va indicando cuántos gramos es una cucharada. Muchísimas gracias. Este era el tutorial que necesitaba. Saludos desde Manizales.

[@LilianaJosefinaAlvarezFe-bu4og]

Gracias por tu preparación me encanta el café colado con bolsa de colar y me fascina el café colombiano,saludos desde su país hermano 🇻🇪

[@joel3659]

Me gustan ver videos de diferentes modalidades o tecnicas en el mundo mundial, de como preparar el cafe, el colombiano es muy agradable, delicioso, ojala puedas probar el peruano tambien, lo que nosotros le llamamos,"El Cafe Pasado".

[@UserSpain]

Qué interesante! Se nota que eres un experto, gracias por compartir 😀

[@MarySierra-lb7rg]

Gracias, había pasado por alto el detalle del filtro de tela en cuanto a colocarlo "al revés" al momento de iniciar el filtrado. Buen dato y a preparar tintico es que voy.

[@mayrarios8442]

Acá en EU todos usan cafetera. Me canse de que siempre se descomponian hasta que decidí herbir agua con canela Y 2 cucharadas de café y agregar el Agua sin filtro. El café despues de un rato se estanca abajo de la taza Y queda riquisimo..Jamás se me descompomdra este método 😅

[@froilan453]

Qué hombre tan simpático y varonil!!!!

[@patriciaarevalocanas7557]

Excelente tutorial!! Muchas gracias

[@elviaruiz781]

Gracias esto m ayudo mucho

[@Gamers-cy1pf]

Genial e increíble acá en chile hay un local con café de Colombia voy a preguntar si tienen ese café que nos has demostrado ya quiero poder probar ese café gracias Saludos desde Chile

[@artvaltaller1619]

En Perú se le dice Chancaca de caña.❤ a la panela

[@amelisafranco588]

Yo lo hago con panela,y me queda delicioso, gracias que delicia !

[@octaviovargas8759]

Jesucristo te ama Dios le bendiga buenos días 🙏

[@cesaraugustoarredondocorra2560]

Muchas gracias, excelente video, ya mismo lo hago👍

[@DavidDiaz-os6ws]

No hay que meter primero el filtro en agua caliente para purgarlo?

[@Isaura-xp3xy]

Gracias

[@videosagb]

Muy buen video. Mi pregunta es si cualquier tipo de café puede servir para colarse de esa manera. Aquí en Venezuela tenemos distintos tipos, unos más fuertes que otros otra cosa para un café más oscuro que debería hacer? Gracias

[@oliaguirre9773]

Lo amargo del café viene del tipo de tostado que se le de, al momento de hacer café lo puedes hacer en cafetera, prensa italiana, o asi en olla con un colador como ese y ya depende que tan fuerte te guste el cafe es la cantidad de cafe que usas

[@MerchAlts]

Científicamente comprobado de que es la forma más sana de hacer café.

[@irmasaba3262]

Mmmm

[@jesusdavidcordobaerazo173]

muchas gracias

[@GJM-es7gk]

Hola. Con que lavas el filtro después del uso para no alterar el sabor la próxima vez que lo usas? Detergente para vajilla, jabón neutro común? Muchas gracias.

[@angienoguera3472]

Puedes lavarlo inmediatamente lo usas, y solo usarlo para el café, yo personalmente lo cambiaría si huele a otra cosa que no sea café, o lo lavaria dejándolo en remojo 30 min con un chorro de vinagre

[@sugeybecerra3896]

Hola, se enjuaga con agua y se puede poner a hervir cada ciertos días mayor higiene, es como lo hacen las abuelas en sonora México

[@GJM-es7gk]

@@sugeybecerra3896 Muchas gracias. Después me enteré de que se puede hervir y agregar un poquitín de bicarbonato de sodio. Gracias.

[@josegrillet4949]

UNA DUDA AL USAR FILTRO DE TELA, LOS ACEITES Y LA CREMA DEL CAFE SE QUEDARIA EN ESTA, Y NO SE NOTARIA EN TASA??

[@ickosysttc2179]

uff

[@nolbet]

¿Qué tipo de tela es la correcta para la elección del filtro?

[@lennyramirez5142]

Yo uso una media velada

[@MOZESVERVARLEN]

Da pra fazer café com infusão assim como se faz chá em sachê? Tipo eu fazer um sachê de café e mergulhar na água quente?

[@DetPrep]

Hello, kind of, with tea you can leave the bag in the cup, but coffee shouldn't be boilied, so you just get the infusion letting the water flow quickly.

[@gime9750]

🤤🤤🤤🤤😍

[@tonymagallon5229]

Que tal amigo! Es cierto, que el café filtrado ó colado, no sube el colesterol?

[@dfwh]

El café no debería subir colesterol, tiene muy pocas grasas saturadas. Por otro lado, el colesterol es "bueno" para unas funciones y "malo" para otras, las cuales abarcan las enfermedades cardiovasculares. En este rubro, por sus efectos antioxidantes, el café PROTEGE de la aparición de diabetes, infartos y mejora control de cifras tensionales.

[@tonymagallon5229]

@@dfwh muchas gracias.

[@tristen1476]

Cuantas cucharadas de cafe por pocillo de agua

[@oliaguirre9773]

Depende que tan fuerte te guste, pero en ese video es un litro de agua uso 3 cucharadas o 4 que son entre 30 y 40gr. Los pocillos hay unos que vienen de 500ml u otros de 1 litro, si no estas acostumbrado o no te gusta el sabor tan concentrado usa por mitad.

[@sorayaramos4080]

Que cantida d agua es para esa medida d café

[@laurasantana887]

❤😅

[@marcelacruz9643]

porque hablan tanto para hacer un cafe tan sencillo?

[@yutank.709]

Será que necesito otro video para aprender a calentar el agua?

[@verakbalcazar7313]

Jajajajajaja tampoco

[@tonogarces7553]

Para ese método siempre usan un molido para cafetera automática o la preparación tradicional cambia el molido a uno más grueso?

[@ricardoroaquiroz8177]

Si tienes molino ,pon en molienda media es la mejor opción para cualquier método de filtrado

[@juanpahh]

​@@ricardoroaquiroz8177no para todos, en filtrados como chemex o v60 usan filtros de papel, generalmente se usa una molienda media porque sus orificios son demasiado pequeños y lo hace una extracción más lenta. En un filtro de tela los orificios son mucho más grandes, por lo que el agua pasa mucho más rápido; por lo que es recomendable usar una molienda media-fina para este tipo de extracción. De igual manera, una molienda media no va a generar una sub extracción si se usa la temperatura correcta, así que no es más que solo una recomendación

[@andressandovalmera6530]

La idea del vídeo fue buena pero no es como en realidad se hace un buen café colombiano igualmente gracias por tus buenas intenciones

[@angelicareinamiranda9198]

¿Porqué?

[@EdwinPerdomo]

Una cosa es el cafe colombiano campesino, que es como el lo prepara, otra cosa es el cafe colombiano comercial, que es el de las grandes marcas.

[@javierbenites5036]

¿para una taza de 150 ml va una cucharadita colmada o al ras? y siempre muevo en circulos el filtro para que filtre mas rápido ,esta bien o esta mal

[@guillermoantoniodigiovacch5815]

Mal se va toda la borra

[@juanpahh]

Javier, la cantidad de café va como más te guste, si te gusta un café intenso le echas una cucharadita y media que son más o menos 9 gramos y si te gusta suave nomás a ras. En cuánto a mover el filtro en círculos, es para que el agua alcance todos los espacios dentro de la cama del café y se genere una buena extracción; no es para filtrar más rápido, ni deja residuos en el café ya que el filtro los retiene

[@MiguelÁvila-n1c]

Cuantas cucharadas de café para un litro de agua

[@olafcalderon1234]

3 de 10 gr y 1 como de 5 gr así dijo el video

[@rositagonzalezcalderon9445]

Yo lo prefiero sin dulce

[@reynaldosantiago3966]

No porque dices bulgarmente, en Puerto rico le decimos Colador tanbien, y ese es el mejor cafe el colado

[@angelicareinamiranda9198]

Vulgarmente aquí en Colombia quiere decir comúnmente.

[@dianamariaarredondo7562]

Me quede dormida escuchando algo tan censillo

[@elhombreenmascarado5640]

Los colombianos tienen el arte de alargar las cosas simples cuando hablan.

[@spinish159]

Así es cada youtuber en esta plataforma si no hacen eso no ganan plata

[@dexterval]

La panela es el piloncillo???

[@oliaguirre9773]

Si

[@PatriciaBenito-fe1ym]

Mucho hablaste, muy poco mencionaste sobre la técnica de preparar el cafe

[@irmasaba3262]

Rapido

[@nestorsantiago7627]

Menos carreta y al grano blaaaas

[@lennyramirez5142]

No entendi nada nada nada

[@pedrojuliosarmientoleon4366]

Mucha bulla con su cafe y no dijo del a zucar

[@josem.duenas.8708]

azúcar no

[@alexandralaiseca3321]

El buen café no lleva azúcar, ya que afrutado y si es un café de calidad , no necesita azúcar, así son las catas de café mi doña , pero pues entre gustos no hay disgustos, tu le puedes poner azúcar panela , lo que quieras, pero lo ideal es que no, el café que es hecho con pasilla ese si es amargo y es que venden en todas las tiendas y de hay lo de añadirle azúcar , porque es un café amargo ,... cuando prepares un café de selección te darás cuenta el gustico tan rico que UEFA en la boca después de prepararlo,, buen día 🪷🌄

[@alexandralaiseca3321]

Perdona , pensé que eras una señora ,jaja , digo señor

[@robinhoodstatehood7134]

El mejor es el de puerto rico

[@williamquintero9071]

PORQUE DICES VULGARMENTE?? DI CULTURALMENTE O comúnmente por lo general generalmente por lo regular regularmente

[@marcorosales7450]

Es otra acepción de la palabra vulgar, como cuando se habla del latín vulgar no tiene nada que ver con grosero, hace referencia a algo normal, de uso extendido y popular etc

[@gladyscastillo5027]

William: siempre hemos entendido el término sin problemas, qué manía de la gente ahora querer cambiar el sentido de las palabras, de querer restringir el significado.

[@angelicareinamiranda9198]

Vulgarmente en Colombia se entiende por contexto que es 'comunmente'

[@dfwh]

En Colombia y en todo el mundo, vulgar es algo que es DEL VULGO, es decir del grueso del pueblo - algo popular, algo genérico, algo que no es de expertos.@@angelicareinamiranda9198

[@aurorasandrea5621]

Y el azúcar?

[@manudiaz7781]

Mucha chachara para un simple cafe

[@lennyramirez5142]

Mucho habla y habla y casi ni explica nada