簡単なのに本当に美味しい「ふわふわトロトロあんかけカニカマ天津飯」教えちゃいます 菰田シェフ

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菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎

菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎

Күн бұрын

Пікірлер: 35
@makion
@makion Жыл бұрын
乾煎りのプロセスが良いですね。 他の料理でも役立ちそうなアイデアで勉強になりました
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
空炒りがとても大事です 香りの出方が全然違います
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
空炒りとても大事ですね
@chachanono
@chachanono Жыл бұрын
これさっき作りました。 今までの天津飯で一番おいしかったです! 2人で分けてもお腹一杯になれました。 次から天津飯はこのレシピになりそう。
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
ありがとうございます😊 ボリュームたっぷりですがコストも安くて美味しいですね
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
ケンティーもキングカズも作っています
@マリモパーティー
@マリモパーティー 21 күн бұрын
菰田さん0:42の卵ですが昨日ローソン100にてツナ付きのサンドイッチを発見しました。🏪🥪🥚 メインは別でリベンジした限定惣菜メニューとなる1103kcalを大わらじメンチカツ弁当でリベンジしました。🥩🤰
@右田由美子-e6x
@右田由美子-e6x Жыл бұрын
最初に目玉焼きを作るところは、本当に勉強になりましたね。ありがとうございました!!とても、美味しそうで💛
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
あまり知られていないのですが白身の焼けた香りは大事ですね
@katsu_maro
@katsu_maro Жыл бұрын
これは某チャンネルで本物のズワイガニを使った天津飯が投稿されるまでがセットですね(笑)
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
はい、恐らくそうなりますね
@旗本退屈男-w9d
@旗本退屈男-w9d Жыл бұрын
今は便利ですね 達人が優しく見せて教えてくれる😊
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
美味しいし食べ物の共有ですね
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
美味しい料理の共有ですね
@omg2586
@omg2586 Ай бұрын
この天津飯のレシピ最高です!!美味過ぎました。ありがとうございます。
@たっちゃんB
@たっちゃんB Жыл бұрын
美味しそう!
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しいです
@鹿島隆吉
@鹿島隆吉 2 ай бұрын
こんにちは。菰田さんが使っている包丁、まな板はどこのメーカーのでしょうか? 気になります!
@with2171
@with2171 6 ай бұрын
出際が、優しくですね❤
@蒔田友哉
@蒔田友哉 3 ай бұрын
頼むぜコモちゃん!!関東人にハマる餡ヨロシコ❤
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda 3 ай бұрын
了解です
@black448r
@black448r Жыл бұрын
お高めのカニカマにしても、本物と比べたら全然リーズナブルだから、近所のスーパーで一番美味しそうなカニカマ買いに行こうっと♪(^o^)
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
是非高級カニ風味蒲鉾で作ってみてください
@chukahitosuzi
@chukahitosuzi Жыл бұрын
ふるさと納税は気をつけましょう。
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
マジでヤバイです‼️
@bamboogrove1704
@bamboogrove1704 Жыл бұрын
純正日本発祥の中華料理ですね。 日本人って中華料理に関しては、本場中国の人たちよりも恵まれてるかも知れないw
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
これは美味しいですので是非作ってみてください
@darius22222
@darius22222 3 ай бұрын
乾煎り ( ..)φメモメモ
@赤秀隆司-e3b
@赤秀隆司-e3b 2 ай бұрын
大したこと無かったです… 関西人やからかな!?
@userーhamaken1954chan
@userーhamaken1954chan 5 ай бұрын
チがウー。
@ktmrtty1
@ktmrtty1 Жыл бұрын
まぁそう。お客さんでなかなかいい感じやね。ただし一41回もしてないのはどうなの?
@蒔田友哉
@蒔田友哉 3 ай бұрын
ほぐしたカニカマを見ると冷やし中華が頭によぎるのはワタシだけ?
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda 3 ай бұрын
ありますね
@マサジン-v2y
@マサジン-v2y 6 ай бұрын
なぜだか?関西は中華スープの餡掛けで、関東はケチャップ味の餡掛けですね。私は関西人なので、初めて関東風の天津飯を見た時に、びっくりした思いがあります。 この様な半熟卵を、調理出来るのは、日本だけでしょうね。他の国では、当たるのが怖くって、天津飯やオムレツなどは、出来ないでしょうね。 この国に生まれて幸せです♪ 美味しい料理のコツを教えて頂き、ありがとうございました。
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda 6 ай бұрын
ありがとうございます😊 今後とも宜しくお願い致します
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