새콤한 김치와 삼겹살이 만났다? 삼겹살 넣는 순서를 달리하면 훨씬 맛있습니다!

[@Cookpia]

00:00 - 오프닝 00:56 - 재료 소개 및 통삼겹살 썰어 밑간 02:43 - 김치 썰어 들기름으로 밑간 03:34 - 양파, 청양고추, 붉은 고추 썰기 04:03 - 달궈진 웍에 김치, 양파, 들기름 넣고 볶기 05:20 - 생수 넣고 뚜껑 덮어 5분 끓이기 05:57 - 삼겹살, 청양고추, 붉은 고추 넣고 수분 없어질 때까지 볶기 07:30 - 깻가루, 통깨 뿌려 완성 08:06 - 시식 밑 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 새콤하게 익은 배추김치 400g, 통삼겹살 300g 양파 1/2개, 생수 2컵, 청양고추 1개, 붉은 고추 1개, 깻가루 약간, 통깨 약간 (삼겹살 밑간) 고춧가루 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, (김치 밑간) 들기름 2큰술

[@연숙최-q8r]

당뇨고지혈증있는사람들는삼곁김치볶음못먹어요

[@scolla9585]

늘 감사합니다

[@빛-t6o]

최고. 최고 .맛나네요!

[@axsdfreffg11]

최고에요! 진짜 맛있어요 ㅠㅠ 제 입맛이 점점 쿡피아 레시피에 길들여지고 있어요😊

[@fydusioafefh]

삼겹살 로스로 굽자니 냄새나고 쌈채소에 불판에 이것저것 밑준비 하기 귀찮은데 반찬으로 해먹기 딱 좋은 요리네요!

[@이주영-k4b7l]

역시 고기가 부드러워요 잘배웠습니다

[@jungah9496]

진짜 부드럽고 맛있네요. 앞으론 이 방법이에요!! 최고최고❤❤

[@Y짱-j7o]

싫은데요. 저녁에 바로 만들어 먹을거예요.🤣🤣🤣 항상 고기 먼저 볶다가 그다음 재료를 넣었는데~~선생님 레시피가 고기를 부드럽게 하는 비법이군요. 오늘도 열심히 보고 맛있게 만들어 먹겠습니다.감사합니다.🥰💙💙💙💙💙💙💙

[@Cookpia]

하하하 맛이 좋습니다

[@hyewin]

너무맛있어요 쿡피아 이보은님 최고👍👍👍

[@사과재벌]

기다렸던 요리네요^^ 그냥 제육볶음은 되는데 요건 안되더라구요 이번은 김치넣고 맛난 쿡피아레시피로 해보겠습니다.감사합니다 쌤♡

[@Cookpia]

완전 맛나죠

[@황숙현-q6o]

너무 맛있어 보입니다 망고 감독님 김치 드시는 소리 예술입니다 저도 삼겹살 사다가 미국에서 오신 고모 해 드려야겠네요 이번 김치가 맘에 안들어 짜웃거려지긴합니다만~~

[@Cookpia]

김치 짠맛 빼고 만드셔요

[@HeijlenutEllen]

하다보니 김치찌개같아서 긴가민가했는데 계속 졸이고 먹으니까 진짜 맛있네요 김치볶음할 딴 항상 이 레시피로 하려구요 넘 맛있어요 감사합니다:)

[@milee1947]

내일 해먹어야겠네요

[@뚱이-w9p]

정말 선생님 요리는 맛도 너무 맛있지만, 보고있음 너무 편안하고 재밌어요!우아한목소리에 재치있는 입담도 있으신거 같아요! 이번 주말은 김치삽겹볶음을 해먹어야겠어요♡ 늘 쉽고 맛있게 음식할 수 있는 방법 알려주셔셔 감사해요♡ 정말 이런 요리들을 쉽게 배울 수 있어서 너무 좋아요!

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@박삼순-e2g]

오우 맛납니다 고기에 설탕필수같아요❤❤

[@서예지-c1i]

한번 집에서두 만들어볼게욤 레시피 감사합니당😃 입안에 침이절로나요👍😍 정통집 식당하고 비슷한구성인데 김치삼겹볶음 맛있었어요.

[@박태숙-q3d]

와우.역시.보은쌤.최고.레스피.로요리합니다.밥도둑.굿 무더위에.건행하세요

[@Cookpia]

건행하십시다 ㅎㅎ

[@JAN_BEER]

여러 유튜브레시피 보다가 쿡피아에 정착해서 보은쌤 레시피로만 만들어 먹습니다. 첫영상부터 시청한 시청자입니다. 50대 남자인 요알못인데 보은쌤의 도움을 많이 받고 있습니다.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@감사한일상입니다]

너무 맛있겠습니다~ 생각만으로도 행복한 맛입니다~보은 선생님 감사합니다 ~~♡

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@hpk1099]

와~ 딱 반찬 고갈인데..😅 재료도 딱 냉장고에 ㅋ 특별한 레시피 넘 감사합니다🙏 무더위 건강조심하세요😍

[@Cookpia]

최고의 메뉴죠

[@동동이-f2t]

어제 따라했는데 넘 맛있어요 저는 설탕 좀더 넣었어요!

[@SMARTPIG-no4yr]

벌써 이걸로 세 번 아주 잘! 해 먹었어요 선생님 덕분이에용!!❤

[@Cookpia]

맛나죠 ㅎㅎ

[@5tgv1plm]

고맙습니다 ~♡

[@eoheungi5130]

진~~짜 맛나보여요 전 대패삼겹있는데 그것도 맛나겄어요 감사합니다 무더위 조심하셔요~💛🧡💚💙❤️🙆

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@박종선-s2p]

너무맛있어서 지금 세번째 해먹고 있어요~

[@현범애미]

엄마가 많이편찮으신대 물김치드시고싶대서 얼마전에 보느님 레시피로 맨들어드렸는데 밥드셨대요 쌤 싸랑해요 이번주말엔 이거맨들어 먹을꺼예요 가즈아

[@Cookpia]

ㅎㅎ에고 어머님 속히 쾌차하셔요

[@양진영-l5j]

항상 쉽게 설명해주시고 저도 쌤 방법으로 함 해먹어볼께요~~~~^^ 💜❤️💙

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@신덕식-n1g]

맛있게보여요 먹고십어요..

[@Sgjang]

🇰🇷 선생님. 삼복더위에 노고 크십니다. 드디어 70만 고지가 눈 앞이라 진심으로 축하합니다!🙏

[@Cookpia]

오오 고맙습니다

[@어경애-l1c]

고기먼저 볶다가 김치넣고 익혔는데 고기넣는 순서가 반전이네요. 맛나게 해먹을께요~~♡

[@Cookpia]

아주 맛나죠

[@앤과꼬꼬]

좋아요~원하던 조리법을 알려주셨네요~~맛있게 해먹을게요

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@raincherry3205]

저 같은 요리고자는 고기 계량이나 미림이나 설탕 많이 넣어서 맛이 달수가 있으니 간 봐가면서 볶길 추천 드립니다

[@앵두꽃-o3e]

선생님 오늘은 김치삼겹살볶음 만드셨네요 진짜 맛있게 보여요 ~~^^ 역시 선생님 레식피는 최고입니다 👍 자주왔어야 했는데 사고가나서 수술하고 입원중입니다 오늘부터 쪼금식 핸드폰 보고 있어요 저두 퇴원하면 선생님 레식피로 맛있게 만들어 먹어봐야 겠네요 ^^ 오늘도 좋아요 꾹 누르고 갈게요 선생님 👍

[@Cookpia]

아고 어여 쾌차하서요

[@앵두꽃-o3e]

@@Cookpia 감사합니다 선생님

[@jeong1152]

삼겹살있는데한번도전해봐야겠네요..ㅎㅎ

[@August924]

이제서야 해봤습니다 폭풍 흡입했습니다 너무 맛있습니다

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@alice.04]

해외생활 중인데 선생님 덕분에 한식 요리 잘 해먹고 지냅니다 ㅎㅎㅎ 영상올리신거 보고 고기가 좀 있었어 바로 해봤어요 ㅎㅎ 매운걸 잘 못먹는 저에겐 고추 조절이 필수 인거 같아요~~ 하지만 너무너무 맛나게 되었어요!! 고기가 야들야들~~~하면서 냄새도 안나고 맛있네요~^^ 감사합니다!!

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@백조호수-z7i]

밥도둑~ㅎㅎㅎ 김치를 먼저 볶고 하는군요~~ 감사요~~

[@Cookpia]

순서가 중요해요

[@백조호수-z7i]

@@Cookpia 감사합니다~~ㅎㅎㅎ

[@lunette7824]

집에 김장김치가 많이 있어서 골칫거리였는데 꼭 해보겠습니다. 좋은 레서피 항상 감사드려요 ^^

[@Cookpia]

맛나게 만드셔요

[@tty676]

맛잇네요

[@hyewin]

오랜만에 넘나 맛있게 먹었어요.

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@syr2754]

선생님 점심에 잘먹었습니다.

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@김정임-l1s]

엄청 칭찬받았고 맛있었어요

[@Cookpia]

아우 맛나겠단 감탄이 ㅎㅎ

[@연숙최-q8r]

삼곁살에기름기많죠

[@박미숙-o2j]

우와 맛있겟어요

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@August924]

주말에 해봐야겠습니다

[@Cookpia]

도전

[@August924]

@@Cookpia 했는데 넘 맛있습니다 돼지고기 또 사러가려고 합니다

[@Sunny-uq9tn]

제입맛에 가장 잘 맞는 분이세요. 많은분들이 설탕 너무 많이 사용하는데 비해 이보은님이 올려주시는 모든 요리들 적당히 달고 맛있어요. 특히 갈비찜은 최고였어요.^^

[@Cookpia]

감사합니다

[@빙봉빙봉]

고기 써는 영상 보면서 도마보고 너무 이뻐서 어? 저 도마 어디꺼일까? 궁금하다고 생각하자마자 그 도마어디꺼냐고 물어봐도 모른다고 말씀하셔서 깜짝놀라면서 웃겼어요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[@Cookpia]

도마여? 베인스우드 제품이여요

[@myung-jabreuer9342]

51번째 엄지"척" 좋아요"콕"

[@김화중-s8e]

보은쌤은 설탕 거의 잘 안넣으시고, 모든요리에 매실청 많이 넣는거 다 봤어요. 쿡피아 1회~178회 매회차 요리 보은쌤 훨씬 잘 만드셨고, 훨씬 더욱 다 맛있어 보이네요. 쿡피아 1회~178회 모든 회차 조회수 더더욱 많이 올라갈꺼 라 전 진짜이고 진심이고 끝까지 응원하겠습니다.^^

[@Cookpia]

늘 응원에 힘 얻습니다

[@뽀삐-k3x]

1년된김치는 씻어야죠?

[@Cookpia]

군내가 많이 나면 씻어내는게 좋아요

[@이미영-s1b]

조아요

[@윤영란-e2r]

간을 안하셨는데 김치 간으로만 하신건가요?

[@dat-star]

김치와 삼겹살의 조화만으로도 이미 아주 맛있는 레시피가 상상되는 마성의 메뉴네요😍

[@Cookpia]

아주 맛나죠

[@dat-star]

@@Cookpia 👍

[@김재준-z5r]

들기름 없어도 괜찮을까요?

[@Cookpia]

굳이 없다면 ㅎㅎ

[@misunpark9231]

들기름이없을시 참기름으로 볶아도될까요?

[@지니K-q6u]

김치볶음은 두말이 필요없는 밥도둑입니다. 지금 묵은지 총각무김치 우리고 있어요. ㅎㅎ

[@김현미-h3x]

묵은지가 많아서 해봤는데 고기와 김치가 부드럽고 맛있네요~밥도둑!

[@Cookpia]

맛나죠

[@Cookpia]

맛나죠

[@김득-v6j]

숟가락이큰것같은데 일반숟가락으로는 몇큰술인가요?

[@Cookpia]

한큰술반이예요 ㅡ똑같은 밥숟갈입니다

[@상준-c4d]

간은 따로 안하나요??

[@Deodeok-love]

소금이나 간장은 간을 안하시나요?

[@민트초코-g2b-f7r]

깻가루가 들깨가루인가요 깨소금인가요??

[@Cookpia]

깻가루 ㅡ통깨 볶은 것을 빻은것 깨소금 ㅡ통깨에 소금을 넣고 빻은것

[@민트초코-g2b-f7r]

@@Cookpia 요린이여서 몰랐는데ㅜ 감사합니다 교수님

[@김올리브-j7h]

고기는목살로 해도조리방법이똑같은가요?

[@Cookpia]

넵

[@찐탁-z7p]

김치찌게너무맛있어요

[@Cookpia]

최고죠 ㅎㅎ

[@최똑순이-x9j]

간은 따로없고 김치뿐인거 맞죠?

[@올인-f3b]

삼겹살 김치 볶음은 이게 정답이네요. 밥솥 거덜났음.

[@Cookpia]

ㅎㅎㅎ맛나죠?

[@n_n__ko_2578]

다음메뉴 뚝불 해쥬세요♡

[@Cookpia]

참고 하시기

[@jjsmsh911]

들기름 오래 볶으면 안좋은데

[@yschung46]

96세 94세 부모님 설탕 새우젖 엄청 많이 좋아하셨어요 안드셨으면 110세까지 사셨을려나? 그냥 그냥 드셔요

[@희극지왕]

탄수화물 밥보다는 딘백질 두부를 굽거나 데쳐야하는거 아님?

[@이경-s9e]

들기름 없으면 어떻하나요?들기름이 몸에줗은데 신랑이 들기름들어가면 싫어해서ㅠㅠ

[@Cookpia]

들기름 대신 무염버터 넣으셔도 됩니다 ㅡ식용유도 가능해요

[@이경-s9e]

@@Cookpia 감사합니다 답변해주셔서 선생님요리중에 두부조림 100장 깻잎짱아치 너~~~무 잘해먹고있어요

[@살며사랑하며]

아침에 방송하는 아나운서...누구더라....그 분이 요리도 하시는구나 했네.ㅋㅋ

[@한정환-o1z]

음 ~ 달아요

[@Cookpia]

설탕 올리고당 물엿등은 조금 줄이세요

[@김진영-w3t]

밑간에 소금이 안들어가는거 충격 ㅠㅠ

[@Cookpia]

ㅎㅎ

[@shapa49]

삼겹살을 먼저 구워서 기름을 나오게 한 다음 김치를 넣으면 더 맛있음... 삼겹기름에 볶은 김치는 진리임...

[@Cookpia]

취향대로 하셔요

[@김철우-h2j]

요리 연구하시분이 그걸 모르고 안해보셨겠어요? 이렇게 하는 방법도 있어요 소개시켜주시는거지

[@기다림의미학-e8b]

요건 김치삼겹이 아니라 김치찜이라고 부르기로했어요

[@tty676]

도마 쿠팡 스탠서드 16스테인리스316

[@이윰필라]

그대로 했는데 밍밍해요

[@user-choyoungkuk]

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