복날에 먹기 딱좋은! 쉬운 닭볶음탕

#이보은 #닭볶음탕 #복날
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이보은의 요리비법 Ep.21
쉬운 닭볶음탕
(준비 재료)
닭 1kg, 감자 3개, 생표고버섯 4장,
떡볶이 떡 16개, 양파 2개, 대파 2대
청양고추 2개, 붉은 고추 1개
(닭 애벌)
굵은소금 1큰 술, 찬물 약간
생강채 1큰술, 뜨거운 물
찬물
(양념장)
다시마물 5컵, 고춧가루 5큰 술, 간장 6큰 술,
맛술 2큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 매실청 2큰 술,
설탕 2큰 술, 참기름 1/2작은 술, 통깨 약간
*닭의 불순물은 씻을 때 거의 다 빠집니다.
그래서 굵은 소금으로 버무려서 씻어내면 깨끗해져요.
*닭을 애벌로 데칠 때 뜨거운 물을 넣기 전에
생강편으로 닭을 버무려서 뜨거운 물을 넣어 데쳐주면
생강의 향과 즙 때문에 닭의 잡내가 완전히 잡힙니다.
*생표고버섯 기둥은 찢어 넣어도 괜찮습니다.
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카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
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#쉬운요리 #쉬운닭볶음탕 #닭도리탕 #보양식 #복날음식 #초복 #중복 #말복 #생일음식 #명절음식 #잔치음식 #요리연구가 #집밥레시피

[@lbe0902]

약한불에서 5분이면 완성됩니다 ㅡ15분 아닙니다

[@scolla9585]

예~~~💕

[@user-hz5ys1jf5d]

@혜정 맛있겠내요

[@suzy5983]

선생님, 약한불에서 5분이라고 하셨어요.

[@user-uq9sl3ic9p]

@혜정 아 맛있겠네요 비도 오고 잘 배우고 갑니다

[@user-tw5mq8mb9h]

@혜정 233

[@sanggregory3606]

어렵지 않게 참으로 맛나겠어요 언제나처럼 참 쉽게 머리에쏙 그리고 재미있게 늘 차분한 설명이 너무나 맘에 듭니다 감사합니다 🙏 그리고 고맙습니다 건강 하세요

[@user-jc7vs7bm2v]

이보은님의 간단한 닭 볶음을 아주 자주 해 먹고. 있습니다.

[@godblessyou77]

역시 요리의 센스는 선생님 못 따라가네요~^^♡♡♡감사합니다!!!

[@user-hy1kh4rz7h]

넘 넘 잘보고있읍니다 요즘은요리가 참맛있고쉽게할수있어 좋아요 ㅡ 감사 합니다 ㅡ

[@janehuh3205]

큑피아님~ 요리 설명도 맛있게 하시네요 오늘 저녁 에 만들어서 가족과 함께 행복하고맛있게 잘 먹을게요 감사합니다

[@Cookpia]

ㅎㅎ 고맙습니다

[@user-gg3rm1sv2u]

딱.닭볶음.탕.먹고싶던차.너무.맛있게.보이는데.꼭.따라.해볼게요.너무.감사해요.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-ft2hr2sb2b]

닭복음탕. 맛있게해 먹을깨요. 수고하셨어요

[@user-ob7bw4oe9b]

저는 요즈음 선생님 요리에 푹 빠져 있습니다 감사해요♡♡♡♡♡

[@TV-mv8lf]

닭볶음탕 너무 맛나보입니다 낼은 메뉴 닭볶음탕 해봐야겠네요^^~ 요리사님 유투브 보고 더 맛난 요리 할수 있어서 좋아요 감사합니다 ^^~

[@Cookpia]

감사합니다

[@user-lv9nn4sf5u]

오늘도 선생님 덕분에 맛있는 저녁한끼 해결했네요~~** 평소에 손많이 가고 어렵게 생각했던 요리들이 많았는데 선생님의 영상을 보면서 좀 더 쉽고 맛있게 할수 있어서 너무너무 좋아요~~♡♡

[@user-lf2rd6iu3b]

선생님!! 신혼 6개월 요린이에요~~ 쌤 레시피대로 했는데 신랑이 인생 닭볶음탕이라며 싹싹 긁어먹었어요:) 라면사리까지 넣어서 너므 맛나게 먹었습니다!! 늘 쉽게 좋은 레시피 감사하고 코로나 조심하세요

[@user-xm3zc8ew8p]

선생님에요리는간편해서자주해먹을수있어서참좋아요

[@grace-we7sc]

여태까지 먹은 닭볶음탕중 최고엿어요^^♡ 레시피 감사합니다~~~~

[@user-no8vr7sz9z]

이보은 요리사님♡ 간단한 * 닭볶음요리 * 팁 알려 주셔서 감사합니다! 주말에 남편이랑 꼭 해 먹겠습니다

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-dw6xi8uk4b]

요리사 선생님, 저녁에 요리해봤는데 식구들이 너무 너무 맛있어요 ㅋㅋ ㅋㅋ. 고맙습니다

[@user-ey9ej4lm7r]

맛난음식은 만드는데 다 이유가 있네요~복날지나고 처서를 맞았지만, 레시피보고 함만들어보고파 재료준비 끝ㅎㅎ👍👍👍🥰🥰

[@user-cn6be4ej1r]

평소에 멸치볶음, 닭볶음탕을 해보면 실패할때가 많았는데 이보은 선생님의 레시피대로 따라해봐야겠네요. Ebs에서 요리하실때 몇번 시청한적이 있는데 유투브 채널에서 얼굴을 뵈니 너무 좋네요. 앞으로도 따라하기 쉬운요리 부탁드립니다~~^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-tf6qi8bt7q]

선생님~~오늘도 요리 잘 보고 갑니다. 복날이라 닭볶음탕 센스 짱~~이세요. 닭은 끓는 물에 5분 튀하는데~~설거지감을 줄여 주시네요. 더운날 간단 요리 너무 최고에요. ~^^~♡

[@Cookpia]

센스넘치죠? ㅎㅎ우리 유튜브팀이 똑똑소리나죠

[@user-jy7ij7bp7b]

닭 볶음 새롭게 배웠습니다 감사 합니다

[@user-si7ot9mp2d]

레시피 감사합니다 인상도 좋으시고 말씀도 귀에쏙쏙 들어오네요

[@user-yf2wo3dj6c]

정말잘보고있어요.맛나겠어요맛있게해먹어야되겠습니다 감사합니다

[@user-gg9st6zh3s]

이보은님 레시피 정말 좋아요

[@user-oz4vf7sg9m]

쌤레시피감사합니다오늘저녁닭볶음탕만들어야겠어요

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-ui9fe3gf6y]

군침 돌아요.ㅎ 저녁은 닭볶음탕입니다. 떡볶이떡 좋은 생각이네요.👍

[@Cookpia]

ㅎㅎ맛나게드셔요

[@user-he7ic5ci1c]

항상 감사합니다 !

[@user-po5jj9kb5b]

잘하면서,쉽게 쉽게 가르친다는 것은 정말로 능력자지요.

[@user-di4zb8fu9f]

선생님~ 초보주부인데요 선생님 유튜브 보면서 음식하는 재미가 있습니다. 오늘 저녁에 닭볶음탕 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다. 맛있는 음식 많이 알려주세요.

[@Cookpia]

ㅎㅎㅎ자주 오셔서 보셔요

[@user-bg5qs5qx7r]

쉽고 간단하게 닭 볶음탕 만드는법 배움주셔서 감사드립니다 한번도전해보겠읍니다

[@user-rw4xe3cv3s]

아주 자상하게 맛나게 잘하시네요ㆍ오늘저녁에 당장 해먹어야겠어요ㆍ감사해요‥

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-ib3lz3gy8c]

역~쉬, 선생님의"닭 볶음탕" 달인의 맛이느껴집니다. 잘 배우고갑니다.*^^*

[@Cookpia]

맛나게 드셨어요? 고맙습니다

[@user-cw7re1qu2v]

보은샘 유튜브 처음보았어요 시원하게 말씀하시고 맛있는 닭볶음탕 저녁에 해봐야 겠어요 감사합니다

[@lbe0902]

고맙습니다

[@robinw8120]

이보은님 짱짱짱이에요😀😀😀

[@user-dh8hx3wp9v]

닭볶음탕을 이제까지 넘 번거롭게 만들었네요. 보은쌤의 지혜가 👍

[@Cookpia]

아 ㅎㅎ알아주시니 감사

[@user-eh8kd2io9g]

와~ 대박^^뚜껑열고 센불에서 5분정도 끓이는게 잡내없는 팁이였네요~^^ 이보은 요리사님^^ 감사해요~늘 응원합니다 ^^ 오늘당장 해먹어야겠어요^^👍👍👍

[@Cookpia]

ㅎㅎ 고맙습니다

[@mgk_4268]

오늘 저넉 반찬으로 완성~~ 맛있어요^^

[@user-ru6ve8tg1m]

너무 너무 감사해요 😊

[@user-zk8wp6ei9e]

덕분에 저녁은 닭볶음탕 입니다. 유튜브보면서 했어요. 설명도 잘해주시고 목소리도 시원시원하고.. 감사합니다 ~~~^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@Rachel-zz8ih]

간단한음식조리법좋아요^^오늘해먹을께요ᆢ파가비싸서요즘안샀는데ᆢ사러가야겠어요ㆍㅎ

[@uj7345]

항상 대만족이에요 ♡♡♡감사합니다

[@user-lq7pm8nm6h]

이보은 요리사님 최고이십니다 복날 해먹어야겠네요

[@Cookpia]

ㅎㅎ 고맙습니다

[@kim-ru3se]

쿡님! 내가 젤 좋아하는 요리만 올려주셔서 감사합니다. 닭도리탕 얼큰하게 소주한잔 이면 피로가 확~~~~ 날아갑니다. 증말 묵고싶습니다. 쿡피아님! 한식에 필요한 음식 감사합니다.

[@Cookpia]

ㅎㅎ 고맙습니다

[@user-wr4dg3qq6f]

늘 고추장으로 닭도리탕해서 국물이 텁텁했는데 샘 레시피되로 하니 너무 국물도 너무 깔끔하고 맛있어요 오늘 점심은 닭도리탕으로 해결~~ 감사 합니다^^

[@user-tp7uc4tg2t]

닭고기는 언제나 진리죠~~~^^ 생강채 넣고 조물조물~~뜨거운물도 뿌려주고~~ 좋은 팁 얻어갑니닷!!^^감사해요 쌤!!!👍👍👍

[@Cookpia]

꿀팁 잘 활용하세요

[@user-dg8kt2lx5m]

따라서했더니굿입니다감사해요역시짱이시내요.건강하세요.파주.광탄

[@user-pc6qk2wr3x]

아주 쉽고 간단하게 맛도 너무 좋아요 열혈 애청자 되었어요 ~!!♡

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-lb5du2cv4t]

꼭해먹어야 겠어요!!~ 정말 맛있을것 같아요!!~^^

[@larrystonej9470]

안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요? 나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다? 당신의 댓글이 내 관심을 끌었다 나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다 나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

[@cherryjowa]

감사합니다 항상 쉽게 알려주셔서요 ^^

[@gaeul3004]

깨알 꿀팁이 한층 끌어올려주더라구요~ 어제는 종일 식구들이 너무 맛있게 먹었답니다~ 감사합니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@song210]

이시간에 닭볶음탕보니 술이땡기네요 ㅎㅎ

[@anastasah8885]

이보은 샘의 돼지 갈비찜을 잡내 없이 성공적으로 해서 어제 소갈비찜도 도전 해 봤는데 남편이 너무 맛있게 잘 먹더라고요. 두 요리다 생전 처음 해 본건데, 잡내 없이 너무 잘 먹었어요. 그래서 오늘은 닭볶음탕도 해 보려고 합니다. 닭볶음탕도 기대 되요. ㅎㅎㅎ 레시피 올려 주셔서 감사합니다!!!!

[@user-ix9qm1ol4i]

돼지갈비찜요리

[@msok112]

오늘 저녁 메뉴로 했는데 대박 정말 맛있네요 ^^ 간단하지만 정성이 들어간 무엇보다 감칠맛이 최고네여 ^^ 감사해요

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-ih5mg3xr5x]

닭볶음탕 황금레시피에 군침 삼키며 인심 후덕한 선생님께 감사합니다!! 구독자 70만을 향해~~🧡

[@Cookpia]

ㅎㅎㅎ70만 가즈아 ㅎㅎ

[@user-ry6mt4ux5e]

오늘 영상보고 바로 해 먹었네요. 밥 비벼서 먹으니까 고기보다 맛있네요. 잘 먹었습니다.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-wb8gi8hu2m]

~^^ 잘 배워갈께욤~🤗

[@Cookpia]

넵

[@bjp9309]

정말 감사함니다 참 확실해요

[@user-pk2hu8vh4f]

오늘은 이보은쌤님의 요리 공부 하는날 입니다 뚜껑 열고 닫고가 중요한 걸 선생님 요리를 보면서 처음 알게되었습니다 넘 감사합니다:)😀

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-fo1ze2vv5i]

선생님덕분에 아무것도 못하는음식 맛있게해서 먹어요 ^^ 음식만들때 항상보고 따라합니다 감사합니다

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-vk1ko6vd5p]

이보은쎔 앞으로도 계속 맛난 밋반찬 국물요리도 부탁해요 응원함니다 ❤❤❤❤❤❤😊😂😅

[@ieunakim]

믿고 보는 보은쌤~ 선댓글후감상😍🤩🥰❤

[@Cookpia]

믿보은 ㅎㅎ

[@user-sb7jc5il9l]

@@Cookpia ,

[@user-yg7hk3bi8h]

어머나 맛나겠다 쌤 감사해요

[@myunhaeshinlee1250]

평생 배워야 하는게 맞아요 내일 메뉴로 정했어요 너무 쉽게 해줘서 참 고맙네요

[@Cookpia]

맛나게 만들어 드셔요

[@user-be5vs5hf8g]

선생님 목소리도 시원시원하시고 요리를빨리설명해쥐니 최고입니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@gracelia3716]

보은쌤 요리 시청하느라 요즘 재미있습니다 감사합니다.

[@Cookpia]

아고 감사합니다

[@user-jr9ob8oc7w]

좋아요 잘봤어요 감사합니다

[@user-dv8pe2sh1y]

요리비법 감사합니다화이팅 ♥♥♥♥💞💞💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다

[@fineapple0517]

제가 좋아하는 양념이네요 고추장넣는곳도 있는데 저는 고추가루만 넣고 끓이는게 맛있더라구요 식당에서요🤭 꼭 해봐야겠어요

[@user-dt1dp8js3b]

핵심만 쏙쏙!! 딕션좋코!! 50년인생중 단연 인생레시피!! 할때마다 칭찬들어요~^^ 감솨해용~♥

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-mg1es2fn2o]

선생님 집간장 넣어요?

[@user-pg3ve2pu1g]

잘보고 갑니다~~ 감사해여 복 받으세여~~^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@leisure7667]

짱 맛나네요~~

[@Cookpia]

넵

[@makeupdesign8406]

곧 5만!이네요^^~..오늘따라 유난히 카메라감독님이 부러워요~..저도 먹고 싶어서ㅎㅎ~

[@Cookpia]

ㅎㅎ지금 87명 더 들어옴 5만입니다

[@user-eq1ct9dq3g]

오늘 도 닭도리탕 넘 ~맛있게 먹었어요 모든지 다 쿡피아 례시피로 하고 있어요 감사드립니다 반찬 걱정이 없어요 저희집 입맛에 딱 맛아요 감사합니다 건강하세요~~^♡^

[@Cookpia]

아 맛나게 드셔요

[@user-ql3jj7kc1n]

닭볶음탕 넘 맛나보여요 저도하번 만들어 보겠습니다 감사합니다~^^♡

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-vm3ij4bn8q]

주말에 맛있게 해먹었어요 코로나로 식당도 잘 못가는데 식구들이 완전 좋아했어요 닭볶음탕은 이보은 요리로~~~

[@Cookpia]

굿입니다

[@user-hl9xq2gh9e]

닭볶음탕 국민의 요리같아요 모두 즐겨먹어니까요 정말 잘보고 감니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-ph3kj9ng3l]

무슨 메뉴든 쉽게 가르쳐주셔 감사드립니다 행복하셔요

[@Cookpia]

고맙습니다

[@Grand_ma_]

최고중에 최고 무엇보다잘가르쳐주심

[@larrystonej9470]

안녕하세요, 오늘은 어떻게 지내세요? 나는 당신이 잘하고 있기를 바랍니다? 당신의 댓글이 내 관심을 끌었다 나는 당신이 상관하지 않기를 바랍니다 나는 래리입니다 당신의 이름은 무엇입니까?

[@user-rl5hw2pv3w]

이보은요리사넘고맙습니다설명도잘해줘서잘배웁니다감사합니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-qi8bd2kl9f]

어쩜 설명을 맛있게, 정갈하게.상세히 하시나요.ㅎㅎ

[@Cookpia]

아 고맙습니다

[@user-fz4mw8br6e]

처음 닭볶음탕을 해봤는데 선생님 덕분에 맛있게 만들어서 먹었습니다. 여자친구가 어떻게 한거냐고 놀라면서 먹는데 참 뿌듯하네요. 감사합니다^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-rx6pn5gv4q]

이보은선생님닥ㄹ볶음탕잘배우고갑니다감사합니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-wp5oz9vy5g]

오늘 도전해보아야겠어요 설명을 쉽고간단하게 잘해주시네요 요리할줄모르는데 도전해볼게용ㅎ

[@Cookpia]

도전 꼭 성공하셔요

[@user-yq3lu3zs5h]

선생님 레시피대로하면 넘 마있어요.요리초보인제가 해두 식당 맛이나서 신기. 많은영상 올려주세여^^

[@ehl6912]

진짜 냄새하나도 안나네요 닭볶음탕 유목민이었는데, 요 레시피로 드뎌 정착합니다!!!!!!👍👍👍👍👍

[@Cookpia]

고맙습니다

[@jaguar477]

침꿀꺽! 조아요

[@user-tr2fz7el2z]

오늘은 봄날에 먹기좋은 닭볶음탕이네요 초복에는 삼계탕도 좋치만 닭볶음탕도 좋을거 같아요 맛있는 닭볶음탕 저도 선생님 처럼 만들어볼게요 선생님 최고 입니다 👍

[@Cookpia]

맛나게 만들어보셔요

[@user-tr2fz7el2z]

@@Cookpia 네 선생님 ^^

[@user-kw7ym2re7g]

덕분입니다.감사합니다.날마다 좋은날 되세요. 오늘 저녁은 닥볶음 먹는날~

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-xh4gq8bl1b]

재료 준비 끝 --- 요리 시작 해 봅시다. 영상 잘 봤어요 ^^

[@user-hp8ub8pw4k]

봄이다 보니 입맛이 너무 없어서 닭볶음탕이 생각이나서 보은쌤 레시피 찾아 봤더니 있더라구요 ㅎㅎ~~ 오늘 저녁은 맛있는 저녁이네요 도깨비방망이 같아요 먹고 싶은거 찾으면 뚝딱 하면서 튀어 나오는 거예요~ㅎㅎ 늘~~고마워요 보은쌤~💖 👍👍👍

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@user-us6zo2hp5h]

닭볶음탕 레시피대로했더니 남편한테 오랫만에 칭찬받았어요~감사합니당

[@Cookpia]

아 ㅎㅎㅎ고맙습니다

[@duksunkim549]

내가 평생해먹었던 방법은 좀번거로워서 자주안해먹었는데 이제는간편하게 자주 해먹어야겠어요 설명도깔끔하게 잘해주셔서 고맙습니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-xq9xi2tb6c]

항상 좋은정보 감사합니다 ~

[@Cookpia]

네 감사합니다

[@user-qs5oy3rj4u]

맛나요 레시피 가 언제나 펜입니다^♡^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@user-no5qp9re7n]

쉬운 방법 감사해용^^

[@lbe0902]

넵 고맙습니다

[@user-ki7bd5dv8s]

아주 맛있어 보여요! 한번만드러 보겠어요

[@Cookpia]

ㅎㅎ네 고맙습니다

[@user-bw3ou5ft5j]

이보은쌤 요리 설명 넘넘 감사합니다 😅

[@user-it9bj3xm4y]

덕분에 맛있게 해먹었습니다. 요리하나 배웠네요...

[@Cookpia]

네 고맙습니다

[@user-wv7xm2jo8q]

와우 닭복음탕 꿀팀이네요 보은 요리사님 고맙습니다

[@Cookpia]

꿀팁 잘 이용하셔요

[@user-ln8lu5qy4u]

닭볶음탕은 잡내와 닭손질만 잘해줘도 닭볶음탕 정말 훌륭히 맛있답니다. 보은쌤 양념장으로 보은쌤 닭볶음탕 먹으면 몸도 늘 건강해지고 일주일과 하루기분 좋게 일할수 있을듯 합니다. 자꾸 생각나게 되는 요리 A+(×1000000) 점수 드리겠습니다

[@Cookpia]

어우 감사합니다

[@user-bl7qb7qw8t]

항상 감사드립니다 잘보고 열심히 따라해보고 있습니다^^

[@Cookpia]

네에 고맙습니다