Coq au Vin | Rendez-vous à Paris

No último episódio desta temporada, Uiara Araújo vai à famosa loja de vinhos Lavinia, onde compra um delicioso vinho para depois fazer a receita de Coq au Vin.
Ingredientes :
1 galo ou galinha com cerca de 2 kg cortado em pedaços
1 garrafa de vinho tinto
150g de bacon em cubinhos
125g de champignon Paris
20 mini cebolas (grelots)
4 cenouras cortadas em rodelas
Fígado do galo ou 2 fígados de galinha
2 échalottes
2 dentes de alho (sem pele e ligeiramente esmagados com a faca)
1 colher de sopa de farinha
2 colheres de sopa de óleo
80g de manteiga
1 copinho pequeno de marc de Bourgogne
Suco de um limão
1 bouquet garni
Sal e pimenta-do-reino

[@PedroSilva3]

Queria parabenizar quem teve a grande idéia de juntar vocês para produzir essa série! Simplesmente perfeita!

[@leplatdujour]

Pedro Silva Obrigada!!!

[@nathaliapacheco5020]

O "Rendez-vous à Paris" foi espetacular, parabéns a todos os envolvidos!

[@leplatdujour]

obrigada 😘😘

[@perrebumba]

Não acredito!! Por favor, façam uma nova temporada!! Sigo tanto o canal do Banquete quanto o Le plat du jour e a combinação dos dois resultou nos melhores vídeos de gastronomia do KZbin!! Parabéns a todos vocês!

[@leplatdujour]

Caio Freire obrigada Caio. Tb adoramos a parceria :D

Tastemade Brasil, vem cá, senta aqui, vamos conversar. NÃO PODE ACABAR ASSIM. Dá um jeito nisso. Outra temporada com a Uiara pra ontem!

[@leplatdujour]

Murilo Júnior hehehehehehe

[@ArquitetoTemArte]

Viciado!... ainda que tardio.

[@jesuinagomes2192]

@@ArquitetoTemArte eu tbm! conhecendo hoje esses vídeos e simplesmente amaaaandooooo

[@mirteselias4248]

uma verdadeira história do vinho e historias de Paris. estou adorando o seu jeito de ensinar a cozinhar e nao so. aprendendo muito. obrigado.

[@gabrielmoreno9455]

Amo Coq au vin!! Gratidão 🙏

[@PatriciaAmaralC]

Acabou? Já? Coisa boa é assim, chega ao final e a gente não sente. Vocês estão de parabéns, sério mesmo.

[@leplatdujour]

Patricia Amaral obrigada

[@franciellenogueira]

Ah que pena que a temporada já acabou! Torcendo pra uma próxima! Foi demais!

[@leplatdujour]

que bom q gostou Fran!

[@ronnylobato5712]

@@leplatdujour eu adotei seu programa.

[@lucasbarros5101]

Eu amei aprender todas essas receitas com essa rainha 😍😍😍😍😍😍 👏👏👏👏👏

[@lucasnery-produtor5864]

Ai meu deus!!! não acredito que o RDVParis já acabou... Ja estou com saudades!!!! Muito rápida essa temporada!!! Ja estou na espera da segunda!!!!! Parabéns Equipe Tastemade e Uiara por todos esses episódios maravilhosos!!!! #SaudadesRDVParis!!!

[@analicepaulino1008]

Receita perfeita 👏👏

[@ireneholanda3474]

Tastemade não nos deixe sem essa linda série, já estou com saudades. Uiara sempre primorosa em tudo que faz. Bisou

[@leplatdujour]

Irene Holanda Obrigada :)

[@emersonkaiber4033]

Amo esse canal. é muita informação

[@MaryKamakura]

Quero que tenha mil temporadas!!!!! Além das receitas maravilhosas, os vídeos são um show de cultura e me trazem excelentes lembranças da minha viagem para Paris...é apaixonante em todos os aspectos!!! #aguardandoansiosamente

[@leplatdujour]

MaryKamakura obrigada! que bom que gostou :D

[@josiassantos3998]

Vídeo magnífico!👏

[@cristinaalmeidaregonascime5678]

bárbaro. o coq au vin ficou maravilhoso.

[@CarlosAndrade-ko1fp]

Incrivel, adorei esse projeto! Chique, simples, maravilhoso. A Uiara eh diva!

[@anamoro5532]

Parabéns, simplesmente me transporto à Paris assistindo esses vídeos, por favor, continuem, estou até pegando gosto por cozinhar, já estou craque. Muito obrigada!!!

[@hadassafranco5817]

fiz essa receita agora e ficouuu divinoooo obrigada :*

[@yagomatos4833]

Vocês arrebentaram muuuuito nessa série! Parabéns pelo trabalho impecável!!

[@leplatdujour]

Yago Matos Obrigada

[@marlimassonetto2863]

Muito boa a série, espero que tenha a segunda temporada...

[@PauloRezendeBordados]

PELO AMOR DE DEUS, NÃO VOU SABER SOBREVIVER SEM ESSES VÍDEOS TODA SEXTA! ALGUÉM CHAMA O SAMU!

[@leplatdujour]

Paulo Rezende hehehehehe

[@jheitor10]

Maravilhosa, perfeita,,, você e a receita. Parabéns. 👏👏👏

[@douglaslibraiz]

Perfeito!!!! Sem dúvida esperaremos ansiosamente por uma nova temporada! Todos os elogios serão poucos para expressar o quão perfeito são os seus vídeos! Parabéns! :-)))

[@leplatdujour]

obrigada ❤❤❤

[@Fortgal123]

Tudo perfeito! Já à espera da próxima temporada. Abr!

[@leplatdujour]

Fortgal123 ;D

[@GabrielBatistaC]

Nossa q pena que é o último, muito bom trabalho, parabéns!

[@leplatdujour]

Gabriel Batista Obrigada :D :D

[@gaogamesh]

Essa receita é realmente uma delícia! Lembro de quando a fiz na faculdade... Um espetáculo! Parabéns por essa temporada incrível. Obrigado.

[@leplatdujour]

Arthur Esteves ;)

[@karinaagostinho3815]

Uiara, você está de parabéns! Esta série foi demais! Aprendi muito. Fico aqui torcendo para uma próxima temporada. bjos

[@leplatdujour]

Karina Agostinho Obrigada

[@nathaliamarques2087]

Parabéns pela série *****, aprendi muito sobre a cultura e a história francesa, fazendo só aumentar a minha vontade de conhecer Paris!!

[@leplatdujour]

Nathalia Marques obrigada, que bom que gostou!!

[@MarianaFujita]

Aaaahhh, já acabou? Como vou aprender sobre esse país tão legal? Muito legal seu trabalho! Gosto muito. Até a próxima.

[@leplatdujour]

Mariana Fujita obrigada Mariana ;) Continue aprendendo lá no meu canal, tem vídeo novo 2 vezes por semana :D

[@MarianaFujita]

***** Eu vi, não sabia que vc tinha o seu canal, mas depois que vi, adorei. Achei um máximo aquela sobre as abelhas e foi legal ver você falando francês *o*

[@Kalistor]

amei essa série do Rendez-vous á Paris, pura cultura francesa! uma receita melhor que a outra :), tá de Parabens Uiara e Tastemade ;)

[@leplatdujour]

***** obrigada Gustavo!

[@robertolovisi9778]

NÃO, NÃO, NÃO, NÃO, NÃO E AGORA? O QUE EU FAÇO DA VIDA ;-; EXIJO SEGUNDA TEMPORADA

[@leplatdujour]

Roberto Lovisi

[@ReneMelo]

Show! A receita e a trilha sonora!

[@leplatdujour]

Rene Melo obrigada ;)

[@NaaaatyB]

aaaah, quero mais de #RDVPARIS por favor Tastemadeee

[@gaduduga1]

Adoramossssss, queremos que volte logo, vc é a melhor!

[@leplatdujour]

Eduardo Pereira hehehe, obrigada ;)

[@TheJoyand]

Biis! Parabéns pela produção! Amei a qualidade das receitas, do vídeo e dos passeios por Paris.

[@Biiafavaro]

adorei a receita! quero fazer em breve!

[@leplatdujour]

Beatriz Fávaro faça sim, vc vai adorar ;)

[@Biiafavaro]

***** obrigada! Adoro suas receitas! Beijoooo

[@rozanepires7479]

Obrigada adorei amo tudo

[@anapaulaangelini]

A MELHOR série da Tastemade Brasil!!!! Quando começa a próxima temporada??? Vou ficar com saudades!!!!

[@Rodrigoeoslivros]

Ótima série gastronômica. Tem que ter mais antes do fim do ano... imagina um #rdvparis natalino !!!

[@RenataRz]

Ahhhh! Quero mais, mais!!!!

[@isamassad]

Parece mais fácil do que o Boeuf, quem sabe eu não tente fazer, né? A série ficou muito boa, gostei demais de conhecer um pouco mais de uma culinária que conhecia tão pouco. Continuarei seguindo seu canal para não perder as postagens e a minha empolgação. Parabéns aos envolvidos.

[@leplatdujour]

obrigada Isadora! teste a receita sim, vc vai gostar! bjs

[@MariaFrancisca-zp8uo]

muiiiiito bommm. 😗😗

[@Palhaneto]

O que é bom dura pouco! Volte logooooo! Boas férias!

[@leplatdujour]

Wilton Palha Férias nada Wilton, o trabalho continua pesado lá no meu canal! ;)

[@sandramariamariano9765]

Amo suas receitas são maravilhosas, eu fiz e ficou delicioso

[@idaianacarneiro4862]

O último??? Tão bom, espero q tenha outra temporada

pratos maravilhosos, apresentadora nota 10!!!!! estamos gostando muito!!!!! abraço!!!!!

[@leplatdujour]

Culinária Bruta obrigada

[@tsukiyamanpyayu0]

excelente trabalho! adoro o rdv, não quero que acabe :((((

[@cebulskibiologia]

Eu amo RDVParis! Os vídeos são ótimos! Dá uma vontade enorme de conhecer (e ficar) nessa cidade!

[@TudodeQuintaCarlinhosColumbia]

Costumo fritar a farinha , marinar o galo no vinho e separar as ervas . Meu pai foi chefe de cozinha do Fazano , nos anos setenta .

[@SYLVESTRIVS]

Lindíssima, edição impecável =P Eu amo pratos com vinho, já fiz uma versão do Carbonage flamande com vinho ao invés de cerveja preta =P

[@marjoriemoraes1926]

ameeeeeei! vi todos os vídeos e agora quero mais hahaha meu sonho conhecer Paris, agora fiquei mais encantada ainda

[@KeeraMoon]

Quanto tempo leva pra uma pessoa experimentar cada vinho desse lugar. Maravilha!!

[@miguellcirr]

Espero que volte logooo! muito bom, adoro essas comidas bem quentes para comer com pão... os franceses sabem o que é bom kkk (ainda bem que tem um canal a parte, sem temporadas :D)

[@leplatdujour]

mig1996 hehehe, pois é, sabem mesmo!

[@direitoturmaa9347]

Vicio esse programa S2 !

...Já tem data para os próximos?... Previamente grato e aguardando. Muito obrigado pelas simpáticas, prestáveis e rápidas respostas às minhas questões :)

[@vambertodesouza9821]

maravilha de video

[@fabrinasperandio]

que pena que acabou! delícia de temporada

[@marcoaureliodossantos7539]

Aos que ficaram órfãos da temporada do RDV a París, bora correr, inscrever e curtir o Le Plat du Jour! Queremos segunda temporada Uiara!!! E quando vamos ter moules frites? Abraços!!!

[@leplatdujour]

Marco Aurélio dos Santos uhulll, isso aí, todo mundo acompanhando o Le Plat du jour!!

[@youandre500]

seu trabalho é incrivel!! hj vou fazer o crepe, triste ser o ultimo episodio ainda bem que tem seu canal haha'

[@leplatdujour]

Andre LP obrigada André ;)

[@vini.ffagundes]

❤❤❤

[@fshd2012]

Poxa, último episódio da temporada (e bem no dia do meu aniversário) :( Mas a escolha do prato foi um tiro certeiro para fechar com chave de ouro!!! Mas vou sentir saudades dessa série, tomara que volte logo com a 2T do Rendez-vous à Paris, porque adorei todas essas comidas parisienses :)

[@leplatdujour]

fshd2012 Parabéns! Espero que tenha comemorado o aniversário com muitas comidinhas gostosas!

[@fshd2012]

***** Obrigado, Uiara!!! :D :D :D

[@anacarolinabuenodutrasilva9794]

Quando começa a nova temporada? Adorei a receita 😘😘😘😘

[@jefersonferreira4635]

último episódio da temporada ╥﹏╥. Sentiremos muito sua falta! e Parabéns pela série!

[@leplatdujour]

Jeferson Ferreira Obrigada Jeferson, tb já estou com saudades...

[@flaviagomes62]

AH não! Não quero que acabe! Ô dó... Uiara amo sua franjinha, queria uma assim que ficasse bem em mim como fica em vc rsrsrs

[@leplatdujour]

Flávia Judd hehehe obrigada

[@queziamolina5232]

Que receita Maravilhosa. Não acredito que acabou :( oq vai ser das minhas sextas? Qual seu próximo projeto? Parabéns por todas as receitas e produção.

[@leplatdujour]

Obrigada Quezia Molina ! Por enquanto continuo a todo vapor lá no meu canal, continua me seguindo por lá!

[@queziamolina5232]

Vou seguir com certeza :D

[@hockoovelod]

Ai, fiquei bem triste ao saber que é o ultimo episódio D; Mas espero que de tudo certo para uma 2ª temporada e parabéns a todos envolvidos porque essa série é maravilhosa. Mas ainda tem o Le Plat du Jour com videos maravilhosos também

[@leplatdujour]

Matheus Cestari Obrigada Matheus!

[@marinagoncalo5612]

saudades da uiara, volta mulher

[@mariozanetti7860]

Video arrasou! Ate babei...kkkkkk

[@larigregolin1]

ahhhh não, esperava ansiosa toda sexta :(

[@felipinow]

Segunda temporada pfv.

[@dnpxmz]

Saudade quando a tastamade apresentava receitas de verdade.

[@vicbenam]

Tem que virar série permanente e ininterrupta!! hahaha

[@JoaozinhoWolff]

Esqueceu da batata?? Coq au vin super combina com batatas!!

[@YoshiOnline]

Hmmm adoro côco

[@ioneidebezerra5475]

Olá, amo teus vídeos e receitas 😆 aqui onde moro não encontro essas minis cebolas e nem os cogumelos frescos, me diz por o que posso substituir por favor rsrsrsrs... um grande abraço

[@rafaelbrandao8033]

A receita é linda e tal... E deve ser muito gostosa também. Só tenho uma dúvida: é sério que tem que aferventar o bacon antes? Nunca tinha visto isso na vida, gente! hahaha Je l'ai toujours pensé que le bacon doit être frit! Parabéns pelo vídeo, Uiara! :)

[@leplatdujour]

Rafael Brandão Se não quiser aferventar, não precisa Rafael. Isso só serve pra retirar o excesso de gordura antes de fritá-lo ;)

[@andcamilos]

Sem chance de eu ferventar o meu ..🤣🤣🤣🤣

[@mariliafontenelle4284]

Socorro!! O temido fim chegou!! :((( Digam que vão fazer uma nova temporada? Sim ou com certeza???

[@leplatdujour]

Marilia Fontenelle hehehehe, suspense...

[@vander9]

Não, é o mais perto que eu chego de Paris, não pode acabar...quando vota?

[@gustavoschiel6588]

muito boa a receita, qual seria um outro bom acompanhamento ?

[@mecinho18emerson]

Sexta sem Rendez-vous à Paris?? 😭😭😭😭😭😭😭 Vai fazer muuuuuuita falta!!!

[@TeneGamer]

Videos incriveis, VOLTA POR FAVOR!

[@luizosmarrichter4907]

Muito bom esse programa.....parabénsssssssss!!!! quando começa a próxima temporada Uiara??

[@MaraisaNicolau]

Nova temporada começa quando? Semana que vem? :D Ahhh não pode acabar assim não Uiara.. Estamos órfãos!

[@viniciusrosa3118]

poxa vou sentir saudades do RDV. parabens pelo trabalho uiara =D. uma duvida: qual a diferença de preparar a receita com frango ou galo? você disse que dava pra usar um ou outro mas não sei se dá no mesmo.

[@leplatdujour]

Vinicius Rosa a receita tradicional é com galo, porque o o galo tem a carne mais dura e então é bom para deixar cozinhando por bastante tempo no molho sem se desfazer todo.

[@sheilasouza7940]

Eu já estou craque no beouf bourguignon que vi no seu canal e agora quero fazer esta. Aqui você não deixa o frango marinando no vinho. Recomenda que faça isso?

[@marialuizalopes594]

não acredito que acabou! estou revoltada

[@gabrieltaveira29]

Olá! Não tive paciência pra procurar nos comentários, então perdoe se alguém já perguntou... Seguinte, eu vi umas cinco receitas diferentes e em algumas o pessoal faz uma marinada de um dia pro outro. Fazendo dessa forma do vídeo não precisa? Fica menos gostoso se não fizer? Quer dizer, a diferença é grande? Muito obrigado. Parabéns pelos vídeos!

[@josecorrea9952]

eu também

[@TheChemicalUser]

Acabou rápido de mais... Volta logo por favor!!!

[@anirbankanungoe37]

can you plz put english subtitles. It looks very tasty.

[@SabiineKraft]

último? ah não! não aceito, não quero!

[@leplatdujour]

Vanessa Kraft :(

[@belfernandes]

Oi Uiara! Tem que ser échalote ou pode ser cebola roxa?

[@belfernandes]

Outra coisa, ***** , vc sabe com qual vinho eu posso harmonizar? o mesmo não né?

[@sinararosa3402]

Uma versao do Boeuf Bourguignon com frango...

[@HallyRocker]

Gente!!! Quando volta? Pelamordedeus, não! Minhas tardes de sexta famintas jamais serão as mesmas =/

[@WashingtonLuizzo]

como assim " ESSE FOI O ÚLTIMO EPISÓDIO"? POR QUÊ? POR QUÊ?

[@beatrizcastro1103]

volta por favor s ll vous plait

[@MrsPoliana]

[@natanreal]

o que posso usar no lugar das chalotas?

[@leplatdujour]

Natan da Venda pode usar cebolas roxas, que têm o sabor mais suaves ;)

[@priscilabarizan]

Uiara como assim??? quando você volta?? vai nos abandonar por quanto tempo?? o que será de nós meros mortais iniciantes da cozinha francesa??? kkkkk... ó Zeus...

[@leplatdujour]

Priscila Barizan hehehe, não vou abandoná-los não, continua me seguindo lá no meu canal, tem vídeo com comida francesa 2 vezes por semana ;)

[@priscilabarizan]

Sigo sempre e adorooo!!! Sou sua fã!!! Parabens mais uma vez pela otimo trabalho e pela sua simpatia e carinho nos vídeos!!!