Costela na Churrasqueira com Purê de Mandioquinha I Churrasqueadas

Costela é a rainha das churrasqueadas, mas muita gente tem dificuldade em assá-la. Nesse vídeo vou mostrar como se assa uma costela direto na churrasqueira, sem papel alumínio, para ela ter aquele gostinho de churrasco.
E para acompanhar, vou fazer o pão de alho da Santa Massa. O melhor acompanhamento para o seu churrasco. Um pão macio, muito recheado por dentro e super crocante por fora.
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INGREDIENTES
- 4kg de costela
- Óleo ou azeite
- Sal grosso
- Pão de alho Santa Massa
PURÊ DE MANDIOQUINHA
- 1kg de mandioquinha cozida
- 1 colher de sopa de manteiga
- Fio de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
- 100g de queijo parmesão
#churrasco #costela #churrasqueadas

[@Churrasqueadas]

Qual é a sua rainha das churrasqueadas? Costela? Picanha? Comente aí.

[@conversadogiba6358]

Putz....Não é a mesma costela do começo do vídeo. Aposto qto quiser.

[@rafaelmoreira6747]

Picanha uai

[@wladiramaldesramaldes4162]

Picanha

[@claudemirdalponti8344]

@@conversadogiba6358 Voltei o vídeo pra conferir e também fiquei desconfiado!

[@brauliobiazatti2337]

As duas são rainhas meu irmão. Top demais. Parabéns. Sucesso sempre

[@weszyP]

Costela e muito melhor que picanha ! Mas muita gente não está preparada para essa conversa!

[@mszacaria]

Principalmente os que acham que sinônimo de comer bem é comer picanha e beber Heineken

[@angelamariaportella3224]

Com certeza a costela é a rainha! 👏🏼👏🏼

[@Robsonjcp]

Você é a princesa com esse rostinho.

[@kradiska]

@@Robsonjcp vai assombrar as tias no Facebook cara

[@donizeteaparecidobarbosa9757]

Meu amigo,isso está bom ,muuito bom!kkkkk

[@caiquesousa7283]

Costela é bom demais

[@claudineimoretti8904]

Só a rainha vai na mesa do rico e do pobre, ela é de mais... COSTELA!!! A rainha

[@elielpereiradeoliveira1580]

Amo costela essa é a minha carne preferida no churrasco

[@fernandojunior6972]

CHURRASCO É TUDO DE BOM!

[@amaurimartinkowitsh5508]

Picanha é bom mas costela é divino.

[@rildosantana2390]

Zé a rainha é aquela que está na minha churrasqueira 😂

[@ogrusprime6552]

Vdd

[@anderleyfilho]

Bem observado kkkkkkk

[@savanafood9540]

Esse sem dúvida é o melhor churrasqueiro do Brasil.. simpatia e humildade.

[@jefersonfernandesdemoura5130]

Uma costela assada é divina

[@fredyikarodominguesdasilva4606]

Fala Zé blz? Então já assei costelão em fogo de chão, no tijolo e dessa forma que vc tá fez hoje! Na minha opinião essa é a melhor maneira que você está fazendo hoje, pois dá muito menos trabalho, uma dica é fazer braseiro do lado e puxar a brasa e jogar alguns pedaços de lenha para dar sabor. A única diferença é que faço na churrasqueira feita de tijolo, pois sempre faço de 2 a três costelas inteiras kkkkk. A costela de porco pode fazer do mesmo jeito e nem precisa usar papel alumínio.

[@terezapereira698]

Deu água na boca😋😋

[@mariovilela844]

Moço costela tem que saber comprar ,pois tem os cortes certo para churrasqueira ,picanha o corte é mais simples ,o bom é fazer costela de fogo no chão ,sou um apaixonado neste churrasco de costela os que faço a bitela fica desfiando é só alegria ,acompanhada de uma cervejinha bem gelada ummm,mestre já fizestes frango no sal na churrasqueira e outro prato que não tem perdão faço o amigos pede repeteco, outro prato paresse bizarro mais é o canal cabeça de porco inteira no forninho é nois na fita mestre ,parabéns pelos vídeos.

[@jonatandanilodanilo1306]

Costela é a rainha do churras!!!

[@renatosantiago5644]

Tudo q tem osso e mais gostoso. Custela sem dúvida

[@welissonbernardinodasilva5433]

O carisma e alegria desse senhor é incrível.

[@marciokwiatkoski4805]

Costela com toda certeza!

[@ajofesta234]

HUMMMM MUITOOOO BOMMM👍👌😅

[@elissonrocha761]

Costela com certeza pra mim é a rainha

[@marcaoneneca1481]

Com certeza a rainha é a costela

[@danielsantana3771]

Pra mim costela é e sempre será a rainha do churrasco

[@Dock_JR_21]

Bom, muuuuuuuuito bom!!!

[@tarcisiobarroso2136]

Ah,,, maravilhoso corte, outro dia fiz uma janela, deixei marinando na cerveja umas 5h, depois na sal de parrilla e empapelei com o alumínio uma volta só, por 5h,,, 3h só de osso, depois virei, realmente ficou bem suculenta e macia, tds adoraram!!!

[@mariafernanda5971]

Você fez uma janela? Não entendi.

[@alessandrade6911]

Que maravilha adorei 👍🏻❤

[@wladiramaldesramaldes4162]

Sensacional, maravilhosa tudo de bom.

[@pinturaecompanhia4588]

Bom muito bom!!! Deu uma fome agora!!!!

[@fabiocamposcarreira1]

É bommmmm, muito bommmmm!

[@fernandojose5002]

Boa Zé parabéns mais uma vez, lembro do primeiro vídeo que assisti realmente foi uma costela no saco de papel com manteiga untado em todo papel, naquela época o programa chamava o praser da carne, ooooo trem bão.

[@Churrasqueadas]

Essa foi classica!! Vou fazer de novo!!

[@robsongomes3574]

Boa noite Zé! Churrasqueada TOP demais!!!!

[@Warriortaino]

A costela é a rainha 🤤🤤, esses pao de alho da Santa Massa são os melhores que já comi 👏👏

[@josimarasato1838]

Fazer churrasco como vc é uma arte, que sonho conhecer vc e provar essas delícias que vc faz ❤️😋

[@eliezersimaobstista1039]

Ficou muito chic.

[@claudiioluizpelliciari8436]

A picanha é muito saborosa, mas uma costela bem feita, é muito melhor, o saber fazer é a diferença! Um abraço!

[@valterrobertojunior1841]

A baba chegou a escorrer pelos cantos da boca. Top demais!!!!! Parabéns!!!!

[@augustomenha815]

Que costela é essa...fiquei salivando aqui 👏👏👏

[@wesleycabral5894]

Huuummm... Costela é bom demais!!!😋😋😋😋😋😋😋

[@atosmarianoadv]

Sacanagem fazer a gente passar vontade kkk

[@edsonpereiradasilva3215]

Ela e tudo de bom...

[@maximilermarins9421]

com certeza a costela é a rainha, outro sabor 😋

[@camposbn]

Costela é a rainha!

[@renator.alvesmorbeckalvesm7258]

Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool Gool

[@dorivalpereira8199]

Parece bom muiiito bommmmm

[@kawanalves9375]

Show demais .

[@erickamaro2928]

Bom, muito bom!!

[@narayanacampos8415]

Costela é a rainha do churrasco.

[@marcospauloms]

Pra cima!!!

[@rogerioborracha520]

Claro que a castela é a rainha

[@knfgod1143]

Eita coisa boa!

[@henriquebraganca4057]

Está tão bom .que eu estou sentido. O cheiro. Aqui de casa .Valeu ze Almiro 👍🎉

[@denilsonsales2974]

Muito bom!!!

[@wendersonrodriguesdossanto5251]

Que maravilha! Salvei a receita e vou fazer no domingo!

[@claudineimoretti8904]

Avaaa, a rainha é a costela, ela agrada a todos, pobre, rico etc... E show

[@fabaosilva2583]

Show de bola essa costela, domingo vou fazer uma...

[@Fra-u5p]

Costela com mandioquinha... Bom muito boommm

[@pedrohelioenai7827]

Esse purê aí é top viu👏👏👏

[@dardaniadefreitasmendesfer3303]

Amamos todos os seus vídeos ❤❤❤

[@marcelolacerda5383]

Esse pão de alho santa massa é o melhor que existe no mercado!!!❤

[@edsonamorim408]

A boca vira uma lagoa, de tanta água.🤤🤤🤤🤤

[@adelinoleitedeassis4603]

Oi sr .churrawueada adora seu progama Ja aprendi muito até pão de alho Aqui no M S.so uzamos mandioca A mais aceita é a amarelinha grato

[@jp-tj2tq]

Custela não tem como é muito bom

[@danielsoares0196]

Vou fazer

[@henriquemelo6022]

Bomm, muito bommm.

[@paulodiasnegreiro1001]

Costela com certeza

[@Guichampions1]

Orgulho de ver o Pão de Alho Santa Massa, abraço Zé e a todos de Santa Cruz do Rio Pardo - SP

[@maestrobrunorodriguesenter6943]

Trabalho excelente. Parabéns você é top mesmo

[@ogrusprime6552]

Muito bom seus vídeos

[@antoniocarvalho904]

Que maravilha José Almiro prefiro a costela também

[@fernandosoares7018]

Pão de alho santa massa na air fryer fica muito bom!!!!👏

[@jak3421]

caramba deu vontade,vou fazer!

[@fabiofuso7749]

Bom muito bom rsrksksh q coroa simpático! Dei umas boas risadas 😀 e aprendi churrasqueira a rainha!.

[@claudioosadczuk6671]

Sempre a costela, uma carne vários sabores!

[@williamravani3942]

Você é 10 amigo ...tanto no profissionalismo quanto na simpatia parabéns 👏👏👏👏👏

[@ricardosenatori5252]

Bom muitos bom caramba

[@gutembergsobreira3182]

Top de mais.

[@esdraslobo6728]

Top de mais! 😊

[@mauriliomessiasmaciel7430]

Deu água na boca... #Partiu pro açougue pra comprar uma... Kkkkkk

[@TocoChapeco]

Esse pão de alho é muito bom.

[@SILVIOJUNIOR20]

Costela... Sem dúvidas.

[@osmarserapiao7023]

Gostei ze Almiro parabens 😀👍👍👏👏

[@rafaelmoreira6747]

Só de ver me da água na boca,eeee cheirão de paixão

[@gessivaldomarques8060]

Minha paixão!!! Vou assar uma já já!!!

[@davidlageferreira8247]

Zé seu churrasco e muito bom mesmo ,sempre estou fazendo suas receitas .

[@mariadeFatima-gp7qb]

A Costela é a rainha, sem sombra de dúvidas. O sabor dela é incomparável.

[@tarcisiobarroso2136]

Grande abraço e obrigado pelas dicas, e eu meu Irmão curtimos muito Vc!!!!!!

[@mauriboni3823]

Com certeza é a costela

[@vantuilfernandes3352]

Sempre Costela!!!

[@TheCyberangu]

Estou fazendo hoje novamente a costela e também o puré de mandioquinha! Já virou tradição pra mim e todo mundo adora!

[@fabianorodrigues8991]

Bateu aquela fome

[@rogerionascimento2497]

Sem dúvida a costela o sabor de uma costela bem feita é fora de sério

[@paulo_henrique417]

o pão de alho não pode faltar mesmo não e muito gostoso o pão de alho amo muito ❤️

[@samy1608]

Essa deu água na boca heiim .... Aquele trabalhaoooooo 😅😅

[@derickcostaparronchi6273]

Esse tiozão é muito gente boa 👏🏼👏🏼👏🏼

[@madri7320]

Costela e picanha são rainhas, depende da ocasião. Valeu Zé pela delícia de costela.

[@gilbertokriiger8939]

Minha rainha é a costela com certeza

[@giofrance]

Top demais

[@gabrielcarvalho3689]

A costela é muito top

[@franciscomoesioferreiradas657]

Acho as duas maravilhosas

[@etelvinooliveira]

Faca afiada e costela macia, a dupla perfeita.

[@vitorsubtil2920]

Ze e a costela abraço 🍻👍

[@DAN-ii2ju]

1 bom 1 muito bom