Costillar Papillón, un cerdo diferente - Mr. Wagyu

Amigos, ustedes saben que me encanta el cerdo, y me gusta mucho la versatilidad de esta carne, hoy les traigo como bien lo dice el nombre, un papillón de costilla de cerdo, una bomba de sabor que cocinamos por un total de 2 horas a 180 grados C°, los aliños para este cerdo son simple pero maravillosos, partimos con un toque de sal y pimienta, para colocar ajo picado y orégano, sobre esto manzana en gajos y rematamos con un toque de miel y sidra. Todo combina de una forma fenomenal y nos da un sabor único, aparte de la experiencia de sacar del envoltorio el cerdo es lo mejor, ya que te llegan los olores juntos.
Si quieren lucirse con un cerdo diferente con mucha personalidad y sabor atrévete a preparar este plato...
Si quieres ver como quedo esta locura te invito a ver este capitulo...
Ya dejemos de lesear y vamos a cocinar...
Siempre agradecer a mi equipo, a los muchachos que creen y apoyan este
proyecto como los chicos de corte criollo, los cuchillos de kangkawe que son fenomenales y por supuesto infaltable al equipo de Monticello y el Res, que siempre están apoyando...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
www.mrw.cl
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Kangkawe
www.kangkawe.cl/
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Corte Criollo:
-Redes-
cortecriollo.cl/
cortecrioll...
- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30
Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores
20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San
Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #chile #chancho #costillar #pork #Chile #meat

[@joseluisramos9088]

gerico.amigo.saludo.de.puerto.rico.veo.todos.los.videos

[@MrFloozerx]

Que grande Mister!! Weno el tarascón que le mandó a la segunda costilla, no esperaba menos de usted!!! Se ve extraordinario ese cerdito!!

[@camilo8242]

Un tentempié

[@MrWagyuCl]

es que quedaron fenomenales jajajaja

[@user-rw7dz4dx5b]

Una delicia. Ese costillar 😊😊

[@mmalexisandres]

Jueee!!!!que buenex jajajja grande MTRW

[@veronicagallegosoyarzun4341]

Bravo Nico!!Buenísimo

[@mon0patin]

Fantástico Mister..!!! Que buena receta… que rico se ve el costillar cuando separa la carne del hueso…🤤🤤🤤🤤 …👏🏻👏🏻👏🏻

[@cmdwinz666]

La mejor frase: "como buen cerdo"😊. Saludos mister

[@jpobletepizarro]

Grande mister baba la boca saludos

[@fernandofaviogonzalezveliz2078]

Hola Mister se ve muy rico un aplauso se ven muy buenas esas costillas

[@wladyalbo1985]

Buena receta te sacaste gurú, un grande Mr.

[@roxanameza9407]

Esta buena para cena de navidad.

[@ElGranShaker]

sseeeeee... su pure picante...

[@Camilo.subtinta]

Dicen que si uno llega primero el máster saluda

[@andcargoup]

Grande como siempre Mister

[@luiscofreavila]

que rica receta =) grande Mister

[@Panaderiayalgomas]

Bonita receta mister saludos

[@Yuyinazo]

Saludos el 5to comentario ✌🏻✌🏻✌🏻 🇨🇱🇨🇱🇨🇱

[@rubendario8893]

que rico !

[@cachorroloco4143]

mándeme un beso, mister.

[@enzogonzalez389]

que grande mr

[@magongaxx]

Wena ex guaton....está buena la receta....consiguete una espátula jaja

[@elamericanooffroad4989]

Se cita en forma urgente al Club Deportivo Papillón...

[@mariela2160]

🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷

[@Aarm-nu5bc]

Que buena dieta hipocalorica sigue el mister.

[@nosoykevin6055]

9:05 xd

[@constanzagonzales4109]

Hola mister hare este plato de cena de navidad 😊, pero tengo dos dudas. Compre chuletas en vez costillar(2kilos aprox), cuanto tiempo deberia tenerlo en el horno y lo otro no encontré sidra con que podría reemplazar? Si me pudiera ayudar con eso mister lo agradecería 😊

[@pelaoseba]

Vamos a terminar cocinando arepas .............

[@ivangonzalez6690]

Tremendo mister!!! El ajo picado de donde es?

[@GesOperaciones-pe4gi]

Excelente receta!! .. Aun que esa palabra "Papillon" da miedo si...el.que cacho... cacho

[@ignaciosoriano3463]

Que ricoo csm , saludeme misteeer!!! , que buen video se mando!!

[@FaiTCRaH]

pero qué tremenda y simple receta... lo intentaré, pero me tinca más echarle una cerveza negra... no soy muy fan de la sidra...

[@victorvillablanca9256]

0% sexo 0% drogas 0% farándula 30% talento y toque sexi 70% dificultad para respirar Definitivamente el mister en un crack por donde se le mire

[@sebastianorellana5970]

Los mal hablados dicen que el Mr es bravo pal cogollo 😂😂😂. Demosle un tanto % 😂😂😂

[@daybaeza]

@@sebastianorellana5970😂😂😂

[@tochiyo830]

Se podrá hacer con otro corte de carne?

[@MrWagyuCl]

Hola si con cualquier corte de cerdo, y si usas chuletas menos tiempo, un abrazo

[@markanton7290]

Con vacuno.??? Quedará muy malo??

[@MrWagyuCl]

@@markanton7290 puedes usar vacuno, cambiando un poco los aliños si quieres por el perfil de sabor, saludos

[@juancuevas4800]

No será Papillot Mister?

[@geomacrouillon9690]

Con qué se puede reemplazar la manzana, zanahoria? Yo no se la agregaría

[@VardacKSt]

Haz la prueba viejo, en verdad. Hace años para mí era impensado usar cosas dulces con carne, ahora hasta mermelada uso para el costillar de cerdo!

[@jorgehoppramirez1109]

Se puede reemplazar la sidra de manzana por otra cosa?, estuve buscando pero no encontre😔

[@MrWagyuCl]

Si gustas con una cerveza

[@ElGranShaker]

No es Corte Criollo ?

[@patriciozuniga9084]

De miedo las babas me caen que manjars

[@Conamgc]

Canibalismo en su maxima expresión

[@eduardoortiz8657]

😂😂

[@user-rw7dz4dx5b]

Rica esa leche asada ? Te comes tu toda esa budinera 😂😂

[@romanriquelme-zs1lm]

tres huesitos fue como poco parece

[@MrWagyuCl]

Nono para nada, estaba bien

[@raulandreslarabustamante]

Mister se ve genial esa costilla pero no me puede gustar el agridulce lo prefiero bien aliñado y merken pero ese dulzor no me gustó nunca . Saludos estimado