Superbe recette, explications claires je pratique ainsi depuis 8 ans, et tout le monde est content .Merci Sherazade !
@martineaucagos449011 ай бұрын
Il y a presque l'odeur de cette bonne cuisine !!! Je vais tenter cette belle recette. MERCI 😊
@francoisfloner7 күн бұрын
Je vais la tenter demain!
@loulou9434011 ай бұрын
Bravo shéhérazade et surtout un grand merci. Je ne suis pas de culture maghrébine, mais comme j’aime bcp le couscous, en piochant sur internet, je me suis concocté une recette, mes amis disent que mon couscous est bon. Je vais compléter ma recette avec toutes les bonnes idées que tu nous transmets. Encore merci et bonne continuation.
@mahefelouki95267 жыл бұрын
Bonjour Sherazade C'est sur tes conseils, que j'ai appris a faire le couscous, c'est un plat que j'avais promis a un couple ami, et crois moi ils sont partis le ventre rassasié et super ravi d'avoir manger un vrai couscous. Bravo a toi et merci de tes conseils Mahi.
@catherinemarie8629 Жыл бұрын
J adore le couscous royal algérien. Merci de partager cette belle recette 😊
@zoombie_attaque95346 жыл бұрын
Sherazard nous nous sommes régalé ! Un vrai délice ! Merci beaucoup !
@audreypernelet604010 ай бұрын
Bonjour sherazade merci pour cette recette que j’ai déjà fait plusieurs fois elle est juste divine les convives se régalent à chaque fois
@lynnetteandco13268 жыл бұрын
Superbe vidéo ! Merci à vous pour ce beau moment de cuisine algérienne, personne je rajoute du fenouille dans ma sauce c'est juste très bon ... En plus c'est un légume que nous avons pas pour habitude de manger, les enfants adorent ! !! Bravo à vous👍❤️🙏
@fleurdelotus52776 жыл бұрын
Je viens de m'amuser à lire tous les commentaires. Vous êtes sérieux les gars ???? Pour une recette de couscous tout à l'heure vous vous déclarez une guerre froide. Alors, qu'un bon repas et tout simplement un moment convivial, agréable à partager entre amis et famille. On s'en fou si les carottes sont coupées plus ou moins grosses que vous ne les coupez vous même. Vous êtes sérieux là ??? Je ne dirais qu'une CHOSE ! Vous êtes ridicule...bonne journée à tous
@gillesberre92332 жыл бұрын
Le plaisir de la vidéo est gâché par cette mode absurde : mettre un fond musical permanent pendant que quelqu'un parle. C'est assommant.
@yannickcolas7322 жыл бұрын
Ayant fait la recette , on c'est régalé merci à Shérazade
@mestrebernard94318 жыл бұрын
Sherazade bravo change rien ses un délice, mieux une merveille à refaire
@samidhur33384 жыл бұрын
Je fais toujours cette recette elle est inratable! Je la conseille à ceux qui tentent un couscous pour la première fois.
@dominiquedelestre1213 Жыл бұрын
Merci à vous et surtout à Sherazade. Je vais essayer de m'y plonger dans quelques jours pour ma Dame.
@Sam-xc7yk9 жыл бұрын
Bravo, on aimerai voir plus de vidéo sur cette cuisine algérienne !!! Super, avec les petites vidéos explicatives.
@cuisineaz9 жыл бұрын
C'est prévu ! Bientôt d autres vidéos :) Robin
@Sam-xc7yk9 жыл бұрын
Merci Robin ;)
@rostomeziane70068 жыл бұрын
Elle est de Bensekran et habitait oran. Malheureusement pour elle, elle n'as pas d'assise culinaire connue ou reconnue. De plus, elle copie mal les recettes, mélange les noms, les attribue à des régions qui ne les font pas, Wach ngoulak khalouta. Elle fait du culte de sa petite personne et joue dangereusement avec la cuisine Algérienne car elle la déforme et généralise les procédés. Elle pense trouver un créneau pour servir sa petite personne sans plus. Elle évite de parler de Constantine comme la meilleure en Algérie, car elle en est jalouse ou a du mal à croire qu'il en existe pareil chez nous en Algérie, mais utilise ses recettes maladroitement pour les attribuer aux autres. Elle pense que les gens sont bêtes et avalent tout. Elle est maline aussi et joue sur les sentiments car elle demande aux pauvres dames honnêtes de lui envoyer des recettes de leurs régions qu'elle utilise à son compte, alors qu'elle n'a même pas connu ou visiter ces lieux. elle ne cite ni remercie même pas ces bonnes femmes. et c'est comme ça qu'elle s'encombre de recettes qu'elle distribue à droite et à gauche. Elle ne sert pas la cuisine Algérienne elle la casse. C'est une femme dangereuse pour notre patrimoine. c'est une opportuniste, menteuse, maline, copieuse, une intruse dans la cuisine car elle ne dispose d'aucune culture culinaire à la base, ça façon de faire trahi son apparence de maîtrise avec ses plans sales et entremêlés ...C'EST JUSTE UNE AFFAIRE A FRUCTIFIER A SON COMPTE SUR LE DOS DE L'ALGERIE.
@mireillebartoli16797 жыл бұрын
rostome ziane vous êtes dur envers cette femme. Menteuse etc. ..c'est du lourd quand même alors que vous ne la connaissez pas personnellement ! Juger ainsi une personne a travers de recettes de cuisine c'est bien léger ! il ne faut pas vous tourner le dos à vous...
@lindatamazighthe56877 жыл бұрын
louiza lyne les constantinoises sont reputees de cacher leurs recettes de cuisine et de ne les transmettre qu,a l,interieur de leurs familles de mere en fille, c,est pour ca que la cuisine algerienne est restee meconnue, si tu veux que ce monsieur connaisse vos savoirs faires culinaires il faut faire comme shehrazad, partager
@chantalferaud86484 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup pour cette superbe vidéo 🧡 et de recettes j adore le couscous trop bon continuer de nous faire rêver
@glaoui6glaoui6255 жыл бұрын
Le meilleur du monde vive le couscous algerien
@elisabetecalamote28815 жыл бұрын
Coucou Sherazade maintenant je sais faire un bon couscous merçi beaucoup 🌹🌹🌹
@yorgoskiriakos9 жыл бұрын
bravo pour cette belle vidéo j’espère qu'il y aura d'autres sur notre belle cuisine algérienne !
@NoelleGuillaume9 ай бұрын
Oui je le fais depuis des année, c une personne algérienne qui ma appris, je fais toujours deux semoule, une avec des raisins de corintes + plus des boulettes de viandes très pimenter....merci ma belle....
@soufienetchantchane28394 жыл бұрын
À Alger une centaine de recettes de couscous!!! En cumulant les recettes ramenez d’Andalousie et toutes les régions d’Algerie on aura presque 1000 ! L’Algerie est incontestablement la reine du Couscous. Merci Madame Ramadan Karim du Québec !
@meraj8093 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Ahhhhh la blague!
@fathisalah64382 жыл бұрын
Le couscous d'origine d'Algérie couscous plat préféré
@Loup-db2uq6 жыл бұрын
le couscous, plat préféré des Français . alors arrêter de polémiquer on sans fou qu'il soit du Maroc, Algérie ou Tunisie les couscous sont tous différents mais tous bons. merci (un Français qui aime le couscous.)
@lauthentiquelepur55346 жыл бұрын
IL EST D'ORIGINE NUMIDE A LA BASE DONC ALGERIEN MAIS C'EST VRAI QU'IL A TRAVERSE LES FRONTIÈRES TUNISIENNES ET MAROCAINES IL YA DES SIÈCLES.
@fleurdelotus52776 жыл бұрын
On s'en FOU !
@cocothefly4 жыл бұрын
Le couscous est strictement algerien. Les autres couscous, ce sont des pales copies.
@anteversus84714 жыл бұрын
@@fleurdelotus5277 Le couscous est algérien.
@macadamiaice63262 жыл бұрын
Vous vous en foutez et nous on s'en fiche de votre foutaise l'essentiel est le couscous est Algérien et tout les autres c'est des copies
@Nailanina61382 ай бұрын
J'en ai l'eau dans la bouche bravo
@anais789chris63 ай бұрын
Merci pour votre recette, je vais essayer aussi 😂. C'est une première pour moi. Sans couscussier je vais me débrouiller quand même et surtout le cuire 3 fois 👌.
@norarona863829 күн бұрын
Et en kabylie nous avons aussi Afourou un couscous aux légumes sans sauce il faut mettre beaucoup d'oignons 2 gros oignons des courgettes des pommes de terre et piment tous cuits à la vapeur un vrai régal
@sabihaben4135 Жыл бұрын
Hummmmmmm il a l'air delicieux yatik saha chahrazed bravo tu nous honores hamdl
@soniadahbi14198 жыл бұрын
La cuisine algérienne est très variée mais mal connue merci à vous de la faire connaitre
@marocmonpays13074 жыл бұрын
LOL
@rosacedusud36383 жыл бұрын
@@marocmonpays1307 quoi LOL? 😂😂 Ne tettouffes pas mon ami tu ne veux pas qu'on la connaisse ?
@mireilledupre44383 жыл бұрын
@@marocmonpays1307 9
@epichero58682 жыл бұрын
Les marocains ont volé tous nos plats, aidé par lres juifs et les français
@kamelryke313 ай бұрын
@@marocmonpays1307 Vous ne connaissiez pas le blé dur au 19 ème siècle les Sanghoulis !
@najmounajmou2839 Жыл бұрын
Le navet 3ouchebya blade jadi m9n grand père et j'adore ❤❤❤❤
@Alain45872 жыл бұрын
Très belle vidéo. Une amie Marocaine m'a dit cependant qu'il ne fallait surtout pas piquer les merguez !
@FabriceDenis-n6pАй бұрын
Tu PIQUE JAMAIS une saucisse , quelle quelle soit .
@betty84809 жыл бұрын
Une merveille ce couscous moi aussi je le fais j adore lepreparer et je vous invite Robin 😉😉 quand vous voulez🌹🌹🌹
@cuisineaz9 жыл бұрын
Avec plaisir :P ce midi c'est lasagnes chez moi. J'ai préparé tout ça hier c'est beaucoup plus parfumé comme ça :) Bon dimanche ! Robin
@betty84809 жыл бұрын
***** bon dimanche ..et regalez vous bien
@beatricetendeng7790 Жыл бұрын
Magnifique merci beaucoup
@solangerochas53584 жыл бұрын
Ici nous connaissons plus le couscous Algérien. Il est léger et Trés goûteux.
@mariaruiz-fb7nw2 жыл бұрын
.
@elines98769 жыл бұрын
Sympa merci pour cette superBE VIDÉO et je vais vite allé découvrir son blog
@ubon89185 жыл бұрын
Le couscous est né en Numidie dans ce qui correspond à l’actuelle Algérie : […] "Le couscous a une origine berbère, bien avant que les pays du Maghreb tels qu'on les connaît aujourd'hui n'existent", explique l'historien français des pratiques culinaires et alimentaires, Patrick Rambourg. "Il remonte incontestablement aux Berbères, même si l'histoire commence avec les Romains, venus avec du blé", abonde l'anthropologue, gastronome et restauratrice à Paris Fatema Hal, né à Oudja (Maroc). Souvent citée, l'historienne culinaire Lucie Bolens avait décrit des pots primitifs de couscous retrouvés en Algérie, remontant au règne du roi Massinissa (202-148 av. JC), Berbère qui unifia la Numidie (nord de l'Algérie et des portions de la Tunisie et de la Libye). www.ladepeche.fr/article/2018/02/13/2741643-maghreb-labellisation-couscous-moins-anodine-parait.html
@epichero58682 жыл бұрын
Berbères ne connais que les marmites aux herbes 😝😅😅
@amardahmi7 жыл бұрын
Lovely recipe thank you guys
@patdar46526 жыл бұрын
Le son n'est pas assez fort
@thierrywolff67333 жыл бұрын
Tu es magnifique ❤️❤️❤️❤️❤️❤️et merci pour la recette délicieuse ♥️
@aminahiouani83858 жыл бұрын
vous presentez la cuisine algérienne et La beauté algérienne Mercie
@enzomorichon29077 жыл бұрын
Merci pour cette recette ,moi je voudrais savoir où avez vous acheter votre couscousier il est trop trop beau merci
@khedidjakara85612 жыл бұрын
Sera de sherazad c.est une personne agréable kesocsi vient du mot kabyle marsenissa qu.ila decouvert
@thierrywolff67334 жыл бұрын
Bravo tu es très belle et merci pour ta recette
@souhilamessaoudene1939 жыл бұрын
bravo ma belle fatma je s contente pour toi
@louiza18885 жыл бұрын
Chahrazed est un grand chef
@nanastop50188 жыл бұрын
Merci pour cette très belle video! Aussi, peut t'on réaliser cette recette la veille et réchauffer le tout le lendemain soir? Sauf peut être la semoule a faire le jour meme a part. Merci!
@mhadda45384 жыл бұрын
C’est encore plus bon le lendemain
@cheche78338 ай бұрын
Oui c est encore meilleur Le lendemain 😊
@cheche78338 ай бұрын
Brvooo 😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@GhachiWahranne5 жыл бұрын
Oui le couscous est bien et bel d origine algerienne pour ne pas vexe les voisins on l à laisse maghrebin on est genereux
@tayeblaoubi54172 жыл бұрын
La viande se degraisse dans son jus et d'ores le couscous des fêtes est sans tomates ni kurcumun ni Ras el hanout
@xhemmoor5616 Жыл бұрын
Il ne l’a jamais été et ne le sera jamais clandestins de l’histoire
@norarona863829 күн бұрын
Il y'a plusieurs variétés de couscous sans sauce (mesfouf ) un régal, c du couscous aux fèves et au petits pois
@phoenixrising56248 жыл бұрын
le couscous est né en Algérie
@laibaly66887 жыл бұрын
Oui parfaitement suite au melting pot turco français
@bob718797 жыл бұрын
Laiba Ly ...Tu veux dire Dans le Q Des marocainnes
@جنودالخفءجنودالخفء5 жыл бұрын
Vous rives tout la cuisine de Algérie et tonis et d’origine marocaine ils sont riens a voir à vous ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
@kojakman90604 жыл бұрын
@@جنودالخفءجنودالخفء 😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Molière Molière s'il était encore en vie hhh..
@fbk90814 жыл бұрын
@@JamilaBeauty n'importe quoi ! d'ou sors tu cela?
@beatricetendeng77908 ай бұрын
Très bon couscous merci
@alanzidanealanzidane59318 жыл бұрын
merci ma sœur vraiment chah-ra c est le mémé cous cous de ma mère hhhh ravi
@veroniqueg.77646 жыл бұрын
Le son trop bas ! dommage...
@kekouha8 жыл бұрын
Le couscous est né en Algerie a l'époque de Massinisa donc il existe bien avant l'empire romain, sur le territoire Algérien on a trouvé des ustensiles qui servait à faire cuire à la vapeur la graine et grâce au blé qui poussait en abondance dans le nord de l'Algérie celle -ci s'appelait le grenier de Rome pendant l'empire, on comprends mieux pourquoi il y a plusieurs couscous en Algerie.
@lindatamazighthe56877 жыл бұрын
kekouha juste un rajout, ils ont egalement trouves des graines petrifies qui datent de 200 ans avant JC dans des tombeaux berberes en algerie
@jasmine83596 жыл бұрын
dans le temps le couscous c était le plat des pauvres , car avec le couscous toutes les familles mangeaient viande légumes et semoules
@anatole724005 жыл бұрын
L'Algérie n'existait pas durant l'empire Romain.... revoyez votre histoire.
@ubon89185 жыл бұрын
anatole72400 dans l’aire géographique qui correspond à l’actuelle Algérie, ne fait pas semblant de pas comprendre.
@anteversus84714 жыл бұрын
@@jasmine8359 Déclaration inutile qui ne prouve rien
@sunmoon15894 жыл бұрын
On peut cuire le couscous à la vapeur s il est industriel juste deux fois, si on vient de le rouler à la main à l instant ( frais)on le fait trois fois Un conseil: à la dernière cuisson , il ne faut jamais mettre les mains dedans juste à la cuillère bien propre, et l huile faut la mettre à la première cuisson et au moment où le couscous doit être servi Et bon appétit Merci Cherazed
@yann2132 жыл бұрын
Bonjour Shéhérazade entre les recettes de couscous de différentes régions et pays du maghrebe, j'ai opté pour le couscous algérien. Bien que j'apprécie tous les couscous des autres contrées dont j'ai dégusté, le vôtre avec des merguez me séduit davantage. La prochaine étape serait de goûter le couscous Libanais,. Donc du coup je m'y perds un peu : quel pays cuisine le couscous avec du raisin sec Quel pays cuisine le couscous avec des côtelettes d'agneau et de la volaille. Quel pays cuisine le couscous avec du poivron plus les autres légumes et les 3 viandes, agneau, poulet, boulettes de viande à la menthe. Eclairez moi s'il vous plaît afin que je puisse en parler dans ma communauté vietnamienne. Merci beaucoup et à bientôt de vous lire. Bonne rentrée de septembre.
@marieclaudeleurs78413 жыл бұрын
C'est magique super
@jacquelinejean81664 жыл бұрын
très bonne recette, c'est aussi ma méthode, Bravo
@nadjiabouchema14244 жыл бұрын
Quand ma gd mère ma aprit a faire le coucous, la première dès choses qu'elle m'avait dite et de me laver les mains bien sûr, et surtout de me protéger les cheveux.
@paulettesoler95152 жыл бұрын
Bonjour Est ce que je peux le préparer la veille ainsi que la semoule de couscous Merci
@djamilachikhi46753 ай бұрын
Oui bien sûr le lendemain il suffit de réchauffer la sauce jusqu'à l'ébullition et le couscous de préférence le faire dans le couscoussier pour 15 mn après l'ébullition de l'eau ,ou bien on le faire dresser dans l'assiette et fait chauffer au micro-onde 2 à 3 mn A votre santé et Bon appétit 😊
@nadialamarocaine25876 жыл бұрын
Svp fermez la avec vos disputes !!! Souhaitez bonne chance à cette dame plutôt pour sa nouvelle aventure !
@nanba2513 күн бұрын
Question de dogme, pourrait-on dire : doit-on couvrir le couscoussier lors des cuissons de la semoule ? J'ai visionné une autre vidéo qui explique qu'en couvrant, la semoule devient pâteuse… Et d'accord sur la remarque concernant le fond musical, ou alors cette musique est trop envahissante. On doit pouvoir trouver mieux…
@ypdesign914 жыл бұрын
Superbe vidéo, mais la musique country avec le couscous 🥺
@NoelleGuillaume9 ай бұрын
Je mets beaucoup de legumes,......❤
@claudef7753 жыл бұрын
J'aurais aimé que vous lavé les légumes. Mais 😘
@Assboss-b1y4 ай бұрын
Coucous algériens le meilleur du monde
@vlizadismayl22713 жыл бұрын
can you write the name of the spices? I do not know French
@laroyaledestinee43005 жыл бұрын
Merci doc !
@EyoonElmagles7 жыл бұрын
Couscous d'origine Algérie اصله جزائري
@JamilaBeauty5 жыл бұрын
Non non c marocaine pure
@miusuis27035 жыл бұрын
@@JamilaBeauty Nn jamai pour quoi tu montes le ray et le couscous et cheda c algérienne ok yawwwwwww hebltouna.
@anteversus84714 жыл бұрын
@@JamilaBeauty La kahbaterie seulement est marocaine.
@jacquelinejean81664 жыл бұрын
c'est dommage, on n'entend pas très bien.......
@sama49788 жыл бұрын
wouaw merci !
@2018-l5h6 жыл бұрын
Ma mère est tunisienne et elle fait le couscous royal (tunisiens )
@jcledieu9895 жыл бұрын
Désolé j'ai zappe le tuto car le son et pourrie en n'entends rien
@kekouha8 жыл бұрын
Le couscous est nee en Algerie
@mehdibenziane94206 жыл бұрын
+68atome TAHIA DJAZAIR TAHIAAAAA DJAZAIRRRR
@mehdibenziane94206 жыл бұрын
+68atome Je me torche de ta haine , les algérien n'ont besoin de personnes aller bouge toi de la !
@mehdibenziane94206 жыл бұрын
+68atome Je le sais que l'Algérie d'aujourd'hui n'est pas fameuse , ni meme les algériens
@mehdibenziane94206 жыл бұрын
+68atome Je pense que cette fierté viens des 1,5 millions de martyrs mais la nouvelle génération en ont abusé pour que a la fin sa en deviennent ridicule :/
@mehdibenziane94206 жыл бұрын
+68atome ok
@barisaberbra45027 жыл бұрын
Les légumes sont coupés trop grossièrement . Mais il a l'air bon .💕💕💕
@alinesalusbury-jones90822 жыл бұрын
Super merci
@robertpowell16794 жыл бұрын
J'ai goûté tous les couscous des Maghrébin tunisie mauritanie libye . maroc je vous avoue que la meilleure c'est le couscous marocain et tounisien , même la cuisine algerienne a beaucoup a apprendre , merci
@Mellefaith4 жыл бұрын
Tu es sur toutes les vidéos de cuisine algérienne pour dire que la marocaine est meilleure....un marocain qui se cache derrière un blog
@anteversus84714 жыл бұрын
Le couscous est algérien
@goldeneagle23773 жыл бұрын
Moi j'ai goûter au couscous marocain mais vraiment vous ne savez pas cuire le couscous vraiment pas. Il n'a rien à voir avec le couscous Algérien.
@ubon89183 жыл бұрын
Couscous marocain moins bon que le couscous Garbit
@rabiajouini98493 жыл бұрын
Pauvre marocain, vous êtes vraiment malade , l'Algerie et tous ce qui est ALGERIENS vous donnent des insomnies.
@abbelmalekzenine16347 жыл бұрын
le son est faible ,,,,
@nicky59365 ай бұрын
Bonsoir merci de votre commentaire je ne connais que le couscous très intéressant je vais essayer de donner son vrai nom et j’en discuterai avec des amis.
@Fares-rk3bz4 ай бұрын
Combien de litre d'eau svp ?
@lambdabenlambda25895 жыл бұрын
Avec le couscous algérien, on boit du Médéa ou du Sidi-Brahim.
@ghitiboudi58505 жыл бұрын
Bravo ma belle mmmm contenir 💝😘
@liliacnl9762 Жыл бұрын
Elle est surtout passionnée par le Maroc 🇲🇦 et sa cuisine et sa culture
@Sam-j8t4u2 ай бұрын
Vous insistez trop... Dès qu'il y a un contenu sur l'Algérie vous vous pointez pour dénigrer ou dire c'est marocain... C'est fatiguant et irrespectueux ... l'Algérie est un grand pays Dieu merci pour toutes les richesses qu'il nous a donné et tous qu'il nous a appris en Afrique du nord et en particulier en Algérie. Il suffit de dire qu'on se ressemble beaucoup dans cette recette mais on ajoute ceci ou cela et tout le monde est content...
@leliondebarbarie88626 жыл бұрын
Le Couscous oui est Algerien il est deja enregistrè au patrimoine de unesco a Geneve.
@macadamiaice63262 жыл бұрын
Tout à fait
@Zaza.86405 Жыл бұрын
Tout à fait d'accord 👍🏻 Algérien 🇩🇿👈
@lolaverplanck6722 жыл бұрын
Miam !
@elmetroot84193 жыл бұрын
Chacun fait son couscous comme il veut. Il manque pour moi un peu d’ail quand on fait revenir les oignons. Et pas de cumin surtout.
@ابنةالجزائرتلمسانالجزائر6 жыл бұрын
Couscous algerien bnin bazaf
@llh45365 жыл бұрын
Ne en Algerie tout en précisant TIARET
@llllcryptxllll8 жыл бұрын
Juste une question, comment s'appelle ce large plat en terre cuite qu'elle utilise pour mouiller et séparer les graines de couscous ?
@llllcryptxllll8 жыл бұрын
+poupette93150 Merci beaucoup, il va falloir que j'en trouve un maintenant, sur Paris ça devrait aller, si vous avez une adresse je suis preneur. ;)
@algeriatranslated96928 жыл бұрын
Bonjour, ce récipient s'appelle "la gasâa" typique de la cuisine algérienne, on l'utilise pour le couscouss mais aussi pour petrir n'importe quelle pate traditionnel algérienne. PS: il est en bois et pas en terre cuite, c'est le récipient dont chaque foyer algérien dispose. Salam
@thekhelifaz8 жыл бұрын
+Algeria Translated nous on en as en bois rouge de Malaisie
@bichettebichette74198 жыл бұрын
Philippe Heritier bonjour c'est une grande jâte qui existe en différente taille elle existe en terre cuite ou en bois je reprends algeria translated qui écrit que la gasâa (nom du plat) est typique de la cuisine algérienne pas forcément elle existe en Algérie comme tous les pays du maghreb mais ce n'ai pas typiquement algérien c'est plutôt un plat typique du maghreb voilà
@llllcryptxllll8 жыл бұрын
Merci beaucoup. :)
@MrLapsy164 жыл бұрын
Can you please write the names of the seasonings you used in English. Thank you.
@mhadda45384 жыл бұрын
She used ground pepper(black pepper), turmeric, paprika, cumin, ginger, salt and ras el hanout( 7 spices mixed) you can find it in the Arab store, just ask them for the best one for couscous. I don’t use cumin
@dominiquemessager30082 жыл бұрын
c'est quoi la première épice que vous dite en arabe?
@Zaza.86405 Жыл бұрын
C'est des épices mélanger ( Massala) Traduction !!! La tête 🤕 du magasin...
@dominiquemessager3008 Жыл бұрын
6 mois plus tard tu réponds ! où tu va toi 😡
@hakimadda26796 жыл бұрын
Madame vous faites de très très bonnes recettes de cuisines . Parcontre il faut mettre sur votre tête un foulard comme nos mère et grandes mère ( afin d'éviter la chute de cheveux). Et le monsieur qui vous aide à couper les légumes je ne sais pas s'il à laver ses mains!! parcontre en ne mets pas les épluchés sur la planche. Bien à vous
@harrykovert612 жыл бұрын
Et on ne goutte pas avec la cuillère qui sert à touiller !!! M'enfin !!! (je déconne!)
@macadamiaice63262 жыл бұрын
Finalement c'est eux qui vont le manger c'est pas vous
@michelvidal76664 жыл бұрын
Certainement bonne cuisinière et bonne recette mais beaucoup de discours pour ne rien dire et confusion dans la chronologie de la recette...
@mouhnarizahara55293 жыл бұрын
Arreter vos commentaires haineux. Elle nous fait partager sa facon de le preparer. Il y a un milliard de facon de preparer ce plat. Vous nous faites honte . Cela est un partage ...
@jeanszelag2 жыл бұрын
Un jour, en région parisienne, j'en ai mangé un avec des pomme de terre, des poireaux, tout juste qu'il n'y avait pas des petits pois...
@sniperalg30302 жыл бұрын
Il y a 130 façons de faire le coucous .atterris tu as loupé une escale 😂😂
@capellotjonathan62475 жыл бұрын
les berbères et les touaregs sont les manouches du desert😉🖒
@oiseaubleu29003 жыл бұрын
Tu racontes de la merde .. les touaregs sont des berbères déjà d'une .. et de deux les berbères sont les veritable habitants d'Afrique du Nord. .. que ce soit la côte ou le desert
@kekouha3 жыл бұрын
non les manouches sont chez toi en france ils dépouillent tes compatriotes
@rosacedusud36383 жыл бұрын
La seule manouche ici c toi ma belle
@josianelamouroux40575 жыл бұрын
le son est trop faible on se fatigue a essayée d'entendre cette recette j'abondonnes
@TonyAnicet8 жыл бұрын
Bonjour,faut-il obligatoirement un couscoussier?
@nikitaind628 жыл бұрын
Je ne suis pas d'accord. J'ai appris à le faire dans un micro ondes. J'ajoute un peu d'eau et de l'huile d'olive, je frotte bien le couscous, puis je luis cuis 3 min au micro ondes, et je répète ça 3-4 fois. Au total ça me prends 15-20min, et les grains sont justes parfaits !
@cococlub64818 жыл бұрын
un conseil soeur , ne mettez jamais le couscous et les pates au micro onde. ça les rend concérigene
@alimoulay7867 жыл бұрын
D'accord.
@kirk70933 жыл бұрын
@@nikitaind62 moi je le passe au four pour que les graines soient grillées hhhh😂😂😂😂😂😂
@keltoumcharuti40214 жыл бұрын
Malheureusement madame vous ne savez pas d où vient lkseksou son origine depuis massinissa berberbe algerien et le plus ancien kseksou de son vrai nom berbere algerien les francais l ont appelé couscous plus facile a dire donc l origine du kseksou est algerien puis ensuite a été adopté par nos voisin puis les pieds noirs l ont exporté en france et puis le monde entier en algerie on le prend comme petit dejeuner avec du lait nos grands mères le roulaient le matin et en même temps faisaient le pain la merguez a été ajouté par les pieds noirs ds le couscous royal algerien la merguez a été inventé par le fils d un boucher juif d oran 🇩🇿
@macadamiaice63262 жыл бұрын
Bravo madame 👍
@Zaza.86405 Жыл бұрын
Bravo 👏 Princesse 👸 c'est Algérien d'origine Kabyle 🇩🇿👈🌺❤️👋
@dzbio4248 Жыл бұрын
Le plus vieux couscousier découvert en Algérie pas dans les pays voisins ou limitrophes c'est belle est bien en Algérie donc le couscous est 🇩🇿 nit Marocain ni tunisien
@vicky173610 ай бұрын
❤❤😊
@imettaa7 жыл бұрын
wow j'adooore
@daniellefagot-barraly75403 жыл бұрын
Ne pas hésiter a mettre d'autres légumes tels que cœurs d'artichaud ,topinambours