Crème brûlée

CRÈME BRÛLÉE
- 300 ml natas
- 100 ml leite
- 3 gemas
- 90 gr açúcar
- 1 vagem de baunilha
Aquecer as natas, leite e baunilha. Misturar nas gemas batidas com o açúcar. Passar por um passador e cozer em recipientes em banho-maria, em forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 50 minutos.
Depois de frios e antes de comer cobrir com açúcar e queimar.

[@meergoedemuziek]

Que saudades de Portugal 🇵🇹 Morei aí durante 3 anos🥰🥰🥰

[@manuelafrias4416]

Olá Rita...que maravilha até nos faz crescer água na boca para não dizer ba...bar cont/ de um bom resto de semana ficando à espera dos almendrados bjs

[@catarinasousa7268]

Esta é obrigatório fazer! Eu ADORO crème brûlée! É A sobremesa! 😊 Concordo plenamente com o seu comentário no final do vídeo ❤ Obrigada por mais uma receita fantástica, vou testar em breve!

[@anaguimaraes3767]

Obrigada Rita, aqui en França crème brûlée è uma relireligião👏😊

[@JorgeSagita87]

Adorei o "só sente-se felicidade"😍

[@receitasladolcerita]

[@mariliacardoso9212]

Obrigada Rita 🙏pelos miminhos que tanto nos prendeia com seus ensinamentos!! Bem-Haja beijinhos 😘❤️👏✨✨

[@receitasladolcerita]

[@RosyCPinho]

Grata querida pela rica receita!

[@receitasladolcerita]

Disponha!

[@sonianogueira7143]

Já está no forno.mas provei antes e é delicioso. apetece beber o creme mesmo antes de ir ao forno 😂

[@cleiaoliveira6133]

Adorei vc explica muito bem 😍😘😘

[@receitasladolcerita]

Obrigada!

[@TheJoaovascorodrigue]

Leite creme Creme inglés Crema catalana (quase igual ao francês) Natillas (con uma bolacha maria em cima) Creme Brulee E de certeza que em Italia, Grecia, Austria, todos têm a mesma sobremesa como pequenas variações

[@receitasladolcerita]

São todos primos ;)

[@sofiafonseca5947]

Obrigada! Uma delícia 👏

[@rosinhamoraes]

Bomm dia Rita!🥰

[@biancamattos5427]

oi Rita tudo bem? sou do Brasil e amo créme brulée! sempre que pedia o meu pedia com a casquinha bem queimadinha!

[@receitasladolcerita]

é muito bom!

[@mariavicente6499]

Olá Ritinha👩‍🍳deve ser uma pequena maravilha TOMCAT😋😋😎👍

[@raulferreira9703]

Obrigado Ritinha,😚

[@FernandaAlmeida-vs2wf]

Obrigada Ritinha 👏👏🥰😘😘😘

Ainda vou ter um maçarico!😄

[@cris.andreia]

Olá Onde compras o açúcar demerara? Também da para ser açúcar mascavado?

[@receitasladolcerita]

Normalmente o açúcar mascavado que se vende é na verdade demerara. O açúcar demerara é solto com os grãos grandes e o mascavado é muito escuro e muito humido.

[@sofiaromao9225]

❤️

[@raulferreira9703]

e pela 🍰😚😘👀😍 🦊= RED FOX Bjos

[@raulferreira9703]

Obrigado 🙏, RED FOX 🦊

[@alexandrasilva2078]

La Dolce Rita Posso substituir as natas com leite puro acabo de sair da vaca?

[@ceciliavieira2185]

Olá Rita. Se eu colocar o preparado num forma só (sem ser nas individuais) também vai demorar os 50minutos no forno? Ou demorará mais? Obrigada 😊

[@receitasladolcerita]

Não testei, o creme brulée é sempre feiro individualmente ao contrário do leite creme que pode ser servido numa taça grande. Mas é uma questão de testar ;)

[@sofiamaia8566]

Olá boa noite minha querida podemos usar baunilha em líquida em vez de vagem 😘😘

[@receitasladolcerita]

Se for a única opção sim, digo isso no video.

[@hugosilva9982]

Olá Rita E o que dizer do que nos apresentas 😍😋😋 Bjs e muito sucesso 😊

[@receitasladolcerita]

Beijinhos!

[@marcosmiguel7235]

Em vez de 3 gemas pode levar 6? O que muda se puser mais gemas?

[@ebk999]

Estou neste momento a fazer a sua receita de leite creme. Estou sentada enquanto mexo a mistura com uma mão e navego aqui com a outra. Entretanto resolvo ir subscrever ao seu canal e qual é o meu espanto quando o primeiro vídeo que me aparece é justo esta receita postada há apenas 8 horas ahahahah.

[@receitasladolcerita]

Eheheh! Não há coincidências ;)

[@adelaidemoca8914]

😘👍

[@dianafonseca1682]

Ola Rita a mistura de leite que vai ao lume é necessário mexer sempre ? E qual a altura do lume?

[@receitasladolcerita]

Tem de se mexer ocasionalmente e pode ser lume médio.

[@silvyfary1165]

Olá Rita, n sei que se passou, mas talhou ...😭😭😭😭terá sido por ter usado natas frescas 30% de gordura?

[@receitasladolcerita]

Deve ter cozido demais, ou com o forno mais alto.

[@RV31897]

Olá Rita! Ao ver o seu vídeo surgiu-me a ideia de oferecer um maçarico à minha mãe... Mas surgiu-me uma dúvida de quem não percebe nada disto e que não consigo esclarecer online - Os maçaricos "gastam-se"? Isto é, perdem a sua funcionalidade ao fim de algum tempo? Tem alguma coisa a ver com a quantidade de gás que nele vem (tipo isqueiro)? Obrigada!

[@receitasladolcerita]

Funcionam com gás como os isqueiros, quando se acaba o gás tem de se encher. Há umas garrafinhas de gás que se compram em muitos sítios onde vendem maçaricos ou isqueiros.

[@sofiacruz2634]

Onde comprou as panelinhas onde colocou os creme brules?

[@receitasladolcerita]

São da marca Le Creuset

[@mariacarlotaportomoura372]

@@receitasladolcerita são lindas e maravilhosas, mas...caríssimas😊

[@ericasilva776]

Bom dia rita🥰como posso queimar o açúcar sem usar o massarico? Um abraço.

[@receitasladolcerita]

Com um ferro próprio para queimar leite-creme.

[@ericasilva776]

@@receitasladolcerita agradecida 🥰

[@coutoangelina]

😜😜😜❤

[@miguelfernandes471]

sente-se diferença para um leite de creme aromatizado com baunilha ?

[@receitasladolcerita]

Sim, são ligeiramente diferentes. Experimenta fazer os dois e comparas. Depois diz qual gostas mais ;)

[@jaquelinepacheco5990]

Natas? O que é creme de leite?

[@susanamontes5714]

Eu também gostava de saber 😊 .

[@receitasladolcerita]

Natas é creme de leite do Brasil ;)

[@jaquelinepacheco5990]

@@receitasladolcerita, obrigada🤗

[@ritaeloy7013]

Seria o nosso creme de leite de caixinha, aqui no Brasil? 🤔

[@raulferreira9703]

Olá Ritinha,👸 eu já tinha visto no tablet da minha mulher.🧓.Também fiz aniversário fim de semana passado-6 dai+76 = 28 certo????🎂😋😎😇👨‍✈️ mas doces são sempre bons. 🍨🧙‍♀️ epela tshirt

[@raulferreira9703]

Obrigado Ritinha, por vezes penso se são os 82 ou os 28😇😘