Crab salt for red fish. No one has ever seen such a recipe for salting salmon for the New Year.

Новый рецепт засолки красной рыбы к новогоднему столу хочу предложить вашему вниманию друзья, но в данном видео рецепте по засолке красной рыбы вы можете посмотреть два рецепта так как для вкусной засолки лосося нам потребуется приготовить вкусную крабовую соль, соль для засолки готовится из панцирей крабов или креветок, смотрите видео до конца и вы узнаете как приготовить в домашних условиях вкусную крабовую соль, как вкусно засолить лосося к праздничному столу и как сохранить малосольную красную рыбу до новогодних праздников, ведь до нового года 2024 ещё целый месяц
Посмотреть это видео на моём канале в KZbin можно тут: • Крабовая соль для крас...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: [e-mail]
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@FishermanDV27RUS]

Рецепт вкусного креветочного масла на моём втором канале можно посмотреть перейдя по этой ссылке на видео рецепт: kzbin.info/www/bejne/g2eyd4ZqodCHqbs Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] Мой канал: kzbin.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@user-hd6gy4zg1b]

Люди, которые рядом с Романом, потыкайте в него палкой, он точно человек? 😂😂😂Ну нереально такие вещи, земным людям выдумывать!!!!! Самородок рыбный, не иначе ❤любимый канал, в плане рыбки

[@karaya6095]

Потыкали. Все говорят, что он дурачёк, который людей травит😂😂😂

[@user-tp2nv8rv4z]

Предлагаю пока не тыкать в Романа, ослабленного болезнью, дабы не повредить рыбоприготовительную составляющую. Кто знает, как оно у него там устроено.

[@Alekcei-c-Yrala]

@@user-tp2nv8rv4z 🤣😂🤣

[@JrCheba]

страшно тыкать, вдруг Посейдон, сам как тынет, не бойся ножа бойся трезубца один удар 3 сквозных ранения

[@user-fy8xp9pp8m]

Что самородок согласна, но палкой тыкать не нужно.

[@liliabelka870]

Вот это отвал башки, крабовая соль, креветочное масло, и красная рыба, слюнями подавилась😆 Если серьёзно, лучший канал для любителей морских гадов и не только. Спасибо! Процветания каналу!

[@user-vu8hk9ek4v]

Килограмм креветочных очисток съесть с солью!!! Шедеврально!!’

[@user-wl5cf4kl1i]

Аппетитно рассказываете. Пойду доем пшенную кашу с тыквой.

[@user-jh7lx6ih6k]

😂🎉😂🎉😂🎉👍🏻

[@vp5235]

Тут приличные люди собрались, давай за гречку говорить станем).

[@user-vv5mc2wl7m]

Простите за мой русский, это просто охренеть. Сколько смотрю, всегда интересно. Самый любимый канал❤️

[@user-pv4yu6dm8n]

Рецепт-зачётный ,а вы поправляйтесь не болейте 🤝

[@user-qn5ps9cm7l]

Да...удивили, так удивили с солью. Ну, теперь буду собирать панцирь от креветок...СПАСИБО, выздоравливайте ❤

[@user-vv8yv4cb8l]

Кладезь рецептов!!! Лучше всяких ресторанов🥴 👍❤️👍

[@user-gu3gt2vp3r]

Очень хочу попробовать, теперь собираю отходы креветок! Спасибо за рецепт!

[@user-ty2fk8tc8t]

Рома,земляк, с днём рождения Сибирского здоровья, удачи во всех начинаниях, ни хвоста ни чешуи🎉!!!

[@user-uw1dx5kc2g]

Роман, привет,изКазани, с Волги !!! Рецепт, как всегда, ШИКАРНЫЙ !!! Спасибо !!! Выздоравливай !!!

[@user-ry1gb3ic1f]

Спасибо,Роман. После ваших рецептов и видео употребление рыбы в стране увеличилось! Будьте здоровы!

[@user-qk1os7rk1b]

❤😂 Я не успеваю слушать...!!!К

[@Natalia_Cherkinskaya]

Обязательно постараюсь приготовить такую замечательную соль.Выздоравливайте !

[@user-wv2kl4qp3s]

Для приготовления соли нам понадобится как ни парадоксально соль!!!!)))))) Замечательное умозаключение!!!!)))) Супер!!!!!)))) За идею ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!

[@user-cs1jx2yw5n]

Потрясающий ведущий!!! Самые вкусные рецепты!!❤❤❤ больше ничего не ищите!!! Лучшего ничего НЕТ!!!

[@user-hm4br7bp2x]

Случайно попала на канал и залипла!!!❤

[@user-hr7wl6wn8f]

Классно! Спасибо.

[@tatiana_ashirova]

Спасибо большое Вам за классные рецепты! Отличная подача! Добра и счастья Вам!

[@user-of8he7su9o]

Вы рыбный король 😂

[@user-pz4pb5cz4k]

Как всегда СУПЕР

[@user-xt6nt3ul9e]

Благодарю❤ здоровья вам!

[@user-no1do2qd6f]

Больше так не пугай. Привык что видос по вторникам, чуть инфаркт не дюбнул😂😂😂

[@Konstntin84]

Волшбник😊

[@user-jj1yq6cb3h]

Выздоравливайте благодарю вас❤

[@karaya6095]

У Фишика вообще всё элементарно😂 Люди годами учаться, пишутся ТУ, научные работы и т.д. А Фишик путающий осмос с дифузией сейчас всем расскажет, как надо😂

[@user-ur8ck9no1k]

Хорошо живёте :)

[@user-ze7sh3gi9b]

Чудеса! Вот это рецепт! Спасибо! Всех благ! ❤

[@user-lc3lo8vx1u]

Роман, большое Вам спасибо за ваши замечательные рецепты. Выздоравливайте скорее!

[@user-pu5qy4kt8r]

Роман, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, тем более, что шкурки креветок и краба имеются

[@belalexbelalex]

пардонессссс!!! с касаткой получилось!!!!!!!)))))))))

[@user-wx4sn3mz5n]

% чёткая отлично я не знал про крабовую соль из хитина ,есть ароматическая добавка работал тоже из хитина ! а самому чтоб не знал .Век живи век учись!

[@user-ti1sy7zf1b]

А Юлия Высоцкая сделала бы суп из краба в таком блендере 😅

[@user-vi8ux4ic9d]

Юлия Высоцская, из соли краба сделала бы😂

[@vladymirk6541]

Юлия Высоцкая вообще готовить не умеет - она просто мечется по кухне...

[@alex_gr75]

У неё хорошо крылышки на мангале получаются...

[@German_Mosolov]

​@@user-vi8ux4ic9d Она это не сама придумывает. Есть много техник использования хитина ракообразных: выжаривают в масле и делают креветочную пасту. Пасту добавляют в супы, соусы, рыбные блюда. Зря смеётесь. Умнее вы от этого не станете. Но Йуля криворукая, да, не отнять.

[@user-xz1qu8ky4m]

Молоротая корюшка на эту прикормку берет отлично

[@alekssanja964]

выздоравливайте уважаемый....соль буду делать по-любому правда мне кажется что именно красную рыбу так солить немножко не то решение а вот обычную рыбу или селёдку думаю будет атомная бомба буду пробовать к дню рождению всем мира и здравия быть добру

[@Konstntin84]

😂😂😂😂нет слов!!!!!!!

[@user-fn1ed9bg5d]

👍 Очень быстро говорите и монтируете свои действия...- Мы не торопимся!)

[@Alekcei-c-Yrala]

*Роман , дружище здравствуй ! С Днём Рождения !!!*

[@user-ee6sx2pk8v]

Как же это все аппетитно, возникает желание срочно сбегать в магазин за креветками

[@user-jb9on3gp8l]

С днём рождения!

[@der2854]

РЕЦЕПТ,КРЕВЕТОЧНОЙ СОЛИ,СКАЗКА.....Пользуюсь постоянно,100 процентов рабочий,спасибо.

[@user-xr1ty9jp7n]

только криветка ,без краба ?)

[@der2854]

@@user-xr1ty9jp7n ДА,из шкурки креветок,рецепт есть на канале.

[@Spartak69384]

С Днем рождения Рома!!!

[@SwingRebelsRUS]

Рецепт супер! Возможно ли на последнем этапе досушить соль в духовке с обдувом?

[@user-fx7ic1tw6d]

. ПЕРВЫЙ Я 👍

[@user-os6to6xy3i]

У всех есть пара кило краба в холодильнике?! 😅 А так рецебт охуительный. Вам здоровья.

[@user-pe7cv9oh2o]

Доброй ночи, смотрю. А скажите как и покажите как белую масляную рыбу засолить?

[@baty61]

Отличный рецепт! Комумне нравятся слишком быстрая речь Романа (хотя даже за то,что болееющий человек не забыл о своих зрителях),просто поставьте другую чкорость воспроизведения😂😂😂 хотите 0,75...хотите 0,5🍾

[@romello5517]

Рецепт бомбический. У меня такой вопрос братец. Отравления были после своих рецептов когда нибудь? Привет с Сахалина 🙌🏼

[@user-zn5fl5du4s]

Похоже, кризиса жанра у него никогда не будет😂

[@user-uh3dd2wy8k]

Привет земляк, чет я тоже не понял этот кишмиш-курага😂

[@user-jh7ro7kr7g]

Шучу , конечно, всё классно,,,😊

[@angara2019]

Злодей! Где мне теперь краба посреди материка искать? По ходу, пора перебираться на ДВ, поближе к морю)))

[@user-sz6jh2nv7f]

Точно😂, краба нет для соли😢

[@dina.nikolaievnapashkova170]

Роман, скажите пожалуйста- где можно купить такой нож,как у вас? Спасибо большое.

[@user-er4uf3gi5v]

Рома, как пользоваться жидким дымом?

[@user-vg5jr2sk2y]

Криветочное масло, рецепт,пожалуйста.

[@user-vp9ly6nh6e]

красавчег🤝👍здоровья всем!

[@user-zu1ge6nd5z]

Я не нашла ссылочку на нож, я бы хотела заказать такой нож как и у вас.

[@user-or2in9wg4d]

Здравствуйте, скажите пожалуйста почему на рыбе кровяные пятна.

[@user-xr1ty9jp7n]

соль мозырская )

[@user-rl3xb4er4s]

Скажите, а купить такую соль можно. Крабы у нас стоят, как самолёт, и нет возможности сделать её. А рыбку такую я бы попробовала.

[@user-ud9do3ux9w]

На Озоне посмотрите.

[@Seregarog1]

Как всегда, отличный рецепт! Не болейте! Здоровья!

[@user-gs8fl6ss8t]

Роман а что делать если у нас нет ни креветок никраба

[@alexeyJKrambler]

А если засолить той же креветочной солью, что я приготовил по вашему рецепту) и теперь честно сказать не знаю что с ней делать)))

[@user-bu5yp4lu1g]

Я так понимаю,использовать можно при приготовлении рыбных блюд: ухи,жареной рыбы и т.д.

[@user-xr1ty9jp7n]

а баночку полностью заливать маслом разве не надо ? подсолнечным ,так ведь дальше хранится будет

[@user-ln1gn3ov1g]

Подскажите а головы креветок тоже в дело идут для приготовления креветочной соли?

[@inkarnasiondesegura6501]

Аналогичный вопрос и у меня. Головы креветок тоже молоть?

[@user-pl2kv6wc9w]

А не лучше ли высушить краба и кневеток в духовке, перемолоть до порошка в блендере и смешать с солью? Подумайте!

[@belalexbelalex]

а если краба с креветками нету........ акулу белую можно фзять???? филе....... или токо от синеватой?????????????

[@user-ob9yj4lk7l]

Соль золотая по цене) Полтора кг крабов)))

[@vu-a-lya]

Подскажите, как сделать, чтоб горбуша была плотная, а то у меня всегда соленая очень мягкая

[@user-pw2ik2jh5p]

Ни как не сделаете, эта рыба была несколько раз заморожена и разморожена.

[@user-tz6mk1cb6k]

Насыпать слой крупной соли. Уложить филе, (я солю на шкуре) предварительно хорошо промакнув его бумажными полотенцами, сверху насыпать ещё слой соли, немного поприжимать руками 12:58 . К утру соль вытянет лишнюю воду и рыба уплотнится. Потом обмыть под про точной водой. Получается, конечно, не слабосоленая, но её уже можно нарезать тонко на бутербродики. А там в комплекте с булочкой и маслом получается нормально.

[@user-fu8rk4vk6j]

За сутки сухим посолом на протвине под наклоном,получается вяленая горбуша,соль вытягивает лишнюю жидкость.делаю все по рецепту.

[@user-pw3br8ye5q]

😂😂😂

[@vu-a-lya]

@@user-tz6mk1cb6k благодарю

[@marto4ka979]

Думаю рецепт соли класс, но блин аллергию на хитин ни кто не отменял😢.

[@user-zr8gn4jz7f]

Молодца

[@user-pc4wu3re9i]

Как посолить и закоптить палтус Х/К

[@gooseman5578]

а что, каждую рыбу надо засаливать ~месяц из расчёта 1 кг соли на 10 кг рыбы?

[@user-sd3ub7qw1j]

Привет, как в Корее едят криветочные головы

[@Konstntin84]

Нет слрв😊😊😊😅😅😅😅

[@user-ee6sx2pk8v]

Где нам теперь взять креветочное масло?

[@user-my3uf6in4o]

Креветочный порошок - вкуснейшая приправа для разных блюд Такую ароматную приправу очень просто приготовить дома, а добавлять можно в миллионы блюд: вторых и первых. Особенно пригодится креветочный порошок для блюд паназиатской кухни. Креветочную шелуху хорошенько промойте. Если это аргентинские креветки, то проследите, чтобы в головах не оставались остатки кишечной венки. Сбрызните соком лимона и хорошенько все просушите на бумажном полотенце. На противень постелите пергамент и выложите аккуратно креветочное «убранство», отправьте в духовку сушиться на 15-25 минут 100-150 С. Следите, чтобы панцири не подгорали. Если это тепловодные креветки (королевские, тигровые), то их панцири должны стать ярко-розовыми и полностью сухими, у холодноводных (северные углохвостые, гребенчатые Ботан) они и так розовые. После чего достаньте креветки, остудите и размельчите блендером (комбайном, кофемолкой) до порошкообразного состояния. Уже в таком чистом виде можно креветочный порошок поместить в герметично закрывающуюся баночку и хранить в сухом, темном месте.

[@user-xb1iv1to5h]

Люди!!! Если у вас в магазине минтай стоит 250 рублей и выше - вам этот рецепт не подходит!😢😂

[@user-gu3gt2vp3r]

247 просмотров и 56 тыс лайков за 7 мин. Как такое возможно?! Или у меня ютюб глючит?

[@vu-a-lya]

Почему, у меня показывает сейчас 120 лайков

[@ElenaOrmanzhi]

У меня на 17 минуте показывает 141 лайк

[@smallcat3682]

189

[@user-gu3gt2vp3r]

​@@vu-a-lyaглюк у меня, сейчас глянула другие видео с других каналов, везде одно и то же количество лайков

[@badmamabut-]

30 тысяч просмотров, 2,7 тысяч лайков.А ютуб глючит с недавнего времени по части лайков.Ксть подозрение, что дату ставит другую, например, на старые видео свежую дату хвидос про Сардану Авксентьеву)

[@user-pu5qy4kt8r]

У меня 149 лайков

[@user-dv5yx1vj4g]

Рома виртуоз кулинарии

[@Tati53]

А мы над Высоцкой смеялись, когда она суп из раков в бледере делала. Оказывается это высокая кухня. Век живи, век учись и дураком помрёшь.🤷‍♀️😁

[@user-qc8ts6hb9o]

а я толькуо все инградиенты с утра выкинул

[@rialtim2651]

По жесткому обрезал видос.

[@user-lexus_1582]

Чечую от рыбы не выкидываем, а теперь ещё и панцири от креветок, безотходное производство 😂

[@2933mmm]

У тебя же есть печка крутая с режимом сушки. Зачем сковороду насиловать))?

[@snezhanna3122]

Не у всех есть сушилка, вот и показывает для тех, у кого нет.

[@user-cc6lg4ox3u]

Ага Ром на Сахалине доступ к крааабууу😂😂😂😂😂😂😂откуууда штрафы бешенные

[@user-up4mh9mj5o]

Я этого краба в глаза не видел. Может чего проще есть?

[@user-fv6ep6fz3z]

Здравствуйте. На ваш второй канал не возможно пройти.

[@user-uh3dd2wy8k]

Я конеш все понимаю, но рыба это рыба, а креветка это креветка

[@user-sj1wd4zr3j]

Можно по медленнее, я записываю?! Несколько раз прослушала,так и не поняла,чего 30 гр вы добавили к соли? Ну очень быстро вы говорите,чересчур! Вы бы под роликом писали рецепт, сколько чего добавляете.

[@user-ce9gt5fu9z]

Сахара 30гр

[@user-nu3su7em2o]

Была креветочная соль! Зачем рыбе запах креветок?

[@user-pc4wu3re9i]

А то в интернете нет адекватных рецептов

[@user-gb5gd5nm6e]

А можно как то съёмку нормально делать,для чего после каждого слова такое ощущение что уже другой кадр?🤦‍♂️

[@user-mv2zp9ns3e]

На кг рыбы не меньше 60 гр соли, пробовала 40 гр, рыба сырая, берегите желудки, язык без костей.

[@user-jh7ro7kr7g]

Я в шоке,вышлите мне краба😢,,,

[@user-sp9eo4oh5j]

Кашу маслом не испортишь а крабы вы покупаете в магазине извините у нас нет рядом супермаркета с красной рыбой но рецепт изумляет простотой и мозговыми извилинами вашей находчивости брависсимо сударь рыбак ...Спасибо Вам

[@user-kf5rp6ku2s]

👉 М.б. лучше обойтись без хитина? Хитин вреден для человека, т.к. снижает его иммунитет...

[@user-fh5jh6jj4q]

Старыйе криветки,старый краб увы не завалялся в холодосе,суб продукты курицы и сама она есть!(

[@user-qj7yz4ne6d]

Непонятно, что еще 30 гр добавляете. Вы очень быстро говорите.

[@user-dq7gw6lo6z]

А раки не подойдут ?😢