Lightly salted salmon, pieces in oil for long-term storage. "Semuzhka"

[@FishermanDV27RUS]

Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на KZbin : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: [e-mail] Мой канал: kzbin.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

[@АлександрАлександр-ъ5п]

Здравствуйте, подскажите а рыбу нужно от чешуи чистить ?

[@sudia2022]

@@АлександрАлександр-ъ5п не нужно. Вы, шкуру там видели? Он же филе делал.

[@user-syrreal]

Слушай ну ты реально Крутой даже Славный Друже Обломофф твой рецепт на рутубе пиарит надеюсь на утубе этот видос тоже будет😁

[@ЭмилияВолкова-к8т]

Юз

[@АлександрБусель-ф6д]

@@user-syrreal вышел на втором канале. Селёдка по ГОСТу СССР.

[@LP-LPV]

Лучший контент о рыбе! Ничего лишнего. Огромное спасибо! Может, есть возможность о речной и озёрной рыбе рассказать и показать нам? Для Беларуси актуально будет :)

[@ИванИванов-б8е7ь]

Боже, сколько же рецептов рыбных он знает! Обалдеть!

[@clawdinwolf7026]

Какой же вы мастер , рыбный бог прямо !! Спасибо!Пользы у вас на канале больше , чем рыбы в мое 😊

[@valentinanemirovets2320]

Молодец,ты настоящий знаток своего дела рыбацкого.Очень полезные советы.Супер.😊

[@СергейЧе-о5х]

Доброго времени суток!!! Это самый лучший канал!!! Пользуюсь вашими рецептами, обратил группу заядлых рыбоманов в Вашу "религию" (а это, на минуточку, практически невозможно😅), люди в восторге!!! Успехов в Вашем деле!!! 🤝🤝🤝

[@ОлегОлин-р9ш]

Прелесть👍 Истинно Фишерман-Похлëбкин. Ну что тут скажешь? Исключительно просто, наглядно и по делу. Браво

[@бигбон-ч6х]

Здравствуйте вы оговорились сказали сухой чиснок а насыпали укроп 😂 но вы молодц постоянно новые рецепты и все вкусное

[@Jeki-Jeki]

Уже все знакомые готовят рыбу по вашим рецептам, просто огонь 🔥🤝

[@michailbenkunskij896]

Обловов(друже) повторил ваш рецепт засолки сельди по госту ( надеюсь ето поможет продвижению вашего канала) у него пару мил... подписчиков👍👍👍

[@Александра-ж6г6л]

Супер! У нас в Приморье, тоже сезон кеты. Буду делать по вашему рецепту!

[@Клд_Спиннинг]

1:34 Головы, да... Еще в далеком советском детстве любил поразбирать на запчасти жареные головы крупного сазана. Головы это вкуснятина...

[@ВасилийБорисенко-б5у]

А Щучьи головы, да с хреном это вообще бомба.

[@Клд_Спиннинг]

@@ВасилийБорисенко-б5у в щучьей голове вроде особо есть то нечего.. Одни кости да зубы.

[@romanschokutas8729]

Я ставлю все 10 пальцев вверх 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@svetlanaurbanovich9444]

Я сама сушист. И пиццер. И Я восхищаюсь ,смотря каждое видео!:) Вы- профи!:)

[@ЕленаКаплинская-ч6т]

Вот это рыбка..😋😋😋свежак..😆👌 Благодарю, за рецепт и вкуснятину🙏🙏🙏 Как всегда Лайк✔✔✔

[@CrocChiv]

Как по заказу выложен ролик, сегодня десяток хвостов кеты привезли, самцы - правда мороженные уже, неразделанные.👍

[@bn3vg2il6f]

Как же это вкусно! Спасибо большое❤

[@olkakim8858]

Живу в Томске. Есть замороженная кета. Наверное, попробую рецепт. Очень аппетитно выглядит. И голос у Вас такой приятный 😊

[@ЕленаАнтонова-у6к]

Роман, какая ж вкуснятина, я представляю! Я обожаю Ваш канал, всегда все ясно и понятно. Учусь у Вас с каждым рецептом что-то новенькое для себя отмечаю! Всего Вам доброго и крепкого здоровья!👍

[@АлександрПетров-з4г4с]

РОМАН ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ,ВЫ МАСТАК ПО РЫБЕ ,МОЛОДЕЦ !

[@ДмитрийЗыков-з6ц]

брат здравствуй а ты откуда будешь я просто с Амурска,красивые рецепты предлагаешь,да и так канал хороший много нового узнал

[@Freja7]

Смотреть просто не возможно, весь экран можно слюной залить!!! Благодарю Вас за все рецепты! Все очень вкусно получается! Почти всех своих друзей и знакомых "подсадила" на Ваши видеорецепты !!! ❤❤❤❤❤😂😂👍👍👍👍Нравится всем! 👍👍👍👍❤️❤️❤️

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо вам большое за такую поддержку :)

[@Ирина-р6ц5х]

Умничка, спасибо, смотрю как кино

[@александркульпин-ъ2ь]

Спасибо балычный БОГ, за Ваши шедевросы, благодаря которым я и моя рыбоприверженная семья готовы бросить Кубань и двинуть на жительство на Хабаровщину, для спасения рыбы от пожирания иноземцами!

[@stefakim1316]

🤦🏼‍♀️

[@olegkozlov8560]

Привет! Какая вкуснота и красота! Спасибо,дружище,ты просто МАСТЕР! Нет слов-просто БРАВО!!!!

[@ФедорМ-з4п]

Вижу видео сразу лайк! Мужик молодец, нравится как ты объясняешь и готовишь.

[@ПавелПальчевский-ч5п]

очень аппетитно выглядит , а говорят на рыбалку нельзя рыбу брать🙂

[@DRZ400F]

Привет с Камчатки, хорошие рецепты👍

[@ВиталийЗазулин-э9ф]

Благодарю друг за хорошие рецепты. Всего тебе доброго в жизни.

[@elviratokareva8812]

Спасибо.Просто песня.

[@Олег-ъ6ч7т]

Супер спасибо большое 👍⭐⭐⭐⭐⭐

[@МаксимЛунев-н1м]

Однозначно лайк

[@НатальяБотоногова-е8ю]

Мы в конце 80х служили на Курилах, прямо за домом протекала речка, а в ней рыба стеной, на рыбалку ходили с крюком, за 1 , 2 рыбы не наказывали, но это было нечто, так этого не хватает.

[@androidcube1803]

Очень интересно, держи нас в курсе...

[@ГалинаПугач-д2о]

Нож супер

[@АлександрГришин123]

Как раз сазаны астраханские морозильный ларь занимают... Пойду место под грибы освобожу👍

[@АленкаПриморская]

Делала по вашему рецепту, все получилось, вкуснотень

[@ЗояВафиева]

При виде ваших рыбалок, заготовок, наступает азарт

[@ГалинаВильчинская]

Благодарю, очень вкусненько, а красота какая, обязательно попробую так же, боюсь не получится 😊,огромное вам спасибо ❤

[@динальт]

спасибо за ваши труды

[@ИринаВоскобойник-м9ъ]

Спасибо большое за Ваши видео и советы

[@ГоцманДавидМаркович-т2э]

Роман приветствую!!! Рецепт 🎉🎉🎉

[@фениксземляной]

ты - молодец!!!!

[@Svetlanka646]

Класс!!!

[@zbizbi1697]

Спасибо за ваши рецепты. В магазине появилась лакедра. Что можно приготовить из этой рыбки.

[@tatigudok998]

Захлебнуться сочной,спасибо за совет

[@АлексейЕгоров-ю8ы]

Приветствую. Там обломов по твоему рецепту селедку засолил)он в восторге😂

[@АлексейИванов-т9о5щ]

Выглядит обалденно!

[@egoriiakunek1591]

Привет, тебя даже oblomof поздравил, респект

[@ЛюдмилаВасильченко-в6у]

Шикарный блогер, мастер, профессионал ! Все по делу, нет лишней воды, подробно с нюансами, секретиками, слушать совсем не нудно Благодарность за ценные советы.Подписалась с удовольствием.

[@tatigudok998]

Нет ВСЁ срочно пивка и рыбки вкусной всём добра

[@SultAn28rus]

12:16 в место сухого чеснока оказался укроп 😁

[@НиколайСоколов-ш3щ]

Привет, везет вам, красная рыба, у нас нет реках, люблю рыбалку, но максимум щука, судак,. Хотя сам обожаю ккасную рабу, натуральную икру, могу солить их, блогодаря вам. А дети только вяленую и копченую едят. Жена вообще говорит- едь на рыбалку хоть каждый день если красную рыбу будешь ловить. Жаль из магаза непрокатит, да и меня не устраивает. Спасибо за видео, ни хвоста ни чешуи.

[@ТатьянаЧувахина-в4и]

Рыбка прелесть! Но где ж такую нам взять в Волгограде?! У нас только перемороженная! Спасибо за мастеркласс!

[@ВасилийБорисенко-б5у]

Стерлядь и Осетров ловите, вкуснее и безопасно.

[@GlebBogatov]

Мужик, сегодня по твоему рецепту у Друже Обломова ролик вышел: "Пряная селедка по ГОСТу СССР" Друже очень понравилось) Хорошая реклама:)

[@ДимаИзмайлов-з2ю]

друг, привет, я работаю в светофоре у тебя в городе, единственный парень кассир, ты как придешь туда найди меня пожалуйста есть кое что тебе сказать, ты просто красава, уважаю) _😄

[@user-Svika]

Подскажите, пожалуйста, а если рыба была заморожена,после посолки опять надо заморозить? Или одного раза хватает?

[@СветланаЮрченко-и6з]

Доброго времени суток. Пересмотрела два раза видео о засолке, мне очень понравился рецепт, но вот солить совсем свежую рыбу не рескну, вы правильно сказали можно потравится. По этому я её промораживаю но уже разделанную на пласты, думаю это не плохо. А потом достаю размораживаю и солю почти так же как вы, у нас все в Магадане так солят. И она действительно получается вкусная. Спасибо ещё раз за рецепт.

[@Алексей-ф2в7б]

👍

[@alekseysal8961]

Можно ссылку на ваш второй канал с соусами ... заранее благодарю

[@olkakim8858]

Подскажите, пожалуйста, при какой температуре должна обсыхать рыба? И если не получается на балконе, можно ли как то в холодильнике это сделать?

[@АртёмОстроушко-ч6ц]

Ромыч, как замороженную горбушу подготовить к жарке на углях?

[@СеитБайсарин]

Рецепты конечно суперские, но 30-40 дней ждать…это какое терпение нужно иметь 😂

[@Лепро-у6ы]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как посолить Кету в мягком виде на бутерброд ???

[@АлексейПономарёв-у1л]

пришёл от друже, подписался

[@hoffmannhermann3753]

Здравствуйте, спасибо большое вам за ваши рецепты. Хочу на этой неделе попробовать посолить рыбу. Подскажите пожалуйста, как правельней сделать? Солить при комнатной температуре или убрать лучше в холодильник? Заранее вам благодарен. Герман

[@ЗаринаРозиева-э6ф]

Здравствуйте! Я в восторге от ваших рецептов. Сегодня специально пошла за рыбкой чтоб засолить. У меня вопрос к Вам. Если сейчас на балкон вывесить, она прдсушится? Солнца нет, и прохладно

[@ОлегЮлдашев-ю7т]

Здравствуй земляк сам в 27 регионе живу в Комсомольске-на-Амуре. Хотел задать вопрос. Можно ли сначала рыбку заморозить недельки на две, а потом симужку делать, чтобы червячков не бояться?

[@Юриик-ц1з]

Здравствуй. Подскажите пожалуйста, сколько надо соли и сахара на 1 кг рыбы в граммах?

[@ValentinaChigrina]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста как высушить если на балконе -25 градусов.

[@СержиК-п1в]

:) Сухой Чеснок! Ромааа?Щё за подъ... -по Фрейду?? Привет! всем -Салют!

[@Gospoja_fortuna789]

Здравствуйте. А если зимой на лоджии сколько она может сушиться?

[@oleg4546]

✨🔝Топчик🔝 ✨👏🏻👏🏻👏🏻👉🏻♥️👈🏻

[@Samsungsamsung-ts6ng]

Роман привет. Скажи ты самок кеты поротых по брюху пробовал солить и закоптить целиком, с головой и хвостом, ну как горбушу?

[@Ирина-р6ц5х]

Все рецепты бомба, пользуюсь некоторыми уже давно, чел классны й, где живешь?

[@Сергей-я9е9р]

Здравствуйте, подскажите такую рыбу в вакуумные пакеты можно на хранение делать?. Ато где-то писали, что без нитритной соли под вакуум нельзя!?

[@АнатолийШниперсон]

👍👍👍👍👍

[@Gospoja_fortuna789]

Здравствуйте. Я купила замороженную горбушу вылов 2023г. Посолила по вашему рецепту ,правда наверное не досушила. Кот таскает 😊.. пришлось снять пораньше. Скажите пожалуйста, её снова можео хранить в морозилке? Боюсь очень глистов. Солю впервые есть сомнения😢.. но попробовать хочется. Пока лежит в холодильнике

[@СветланаВласова-е1о]

Автор, много интересных вопросов задают обсуждающие. А что-то ответов нет. Жаль!

[@АлександрЕрмаков-ъ2д]

Здравия Славяне, Брат Благодарю Тебя за информацию, очень интересно и познавательно, Удачи Тебе в эфире и жизни

[@mvzmvz2263]

👏👏👏👍🙏

[@Ксения-ц5ч3и]

Отличное видео! Но у вас на объективе камеры мутное пятно, возможно запачкалась линза или что-то горячее попало. В некоторых моментах очень хорошо видно этот момент

[@ИринаБармакова-ш2р]

😊🐟👍

[@irynaosipenko563]

Есть сроки заморозки в зависимости от t(-) в морозильной камере И это! точно нужно соблюдать!!! Желаю всем Здравия и Благоденствия!

[@николайлемехов-д7в]

на севере Тюменской области - это пустой вариант, например в язе, карасе,нельме.Вообщем в рыбе со слабой чешуёй после 40 градусной заморозки, описторхоз вам обеспечен

[@irynaosipenko563]

@@николайлемехов-д7в Вы меня ещё больше убедили: никакой рыбы без термической!! обработки- Уже давно не ем в ресторанах рыбу, суши-роллы… Только Сама приготовлю- тогда

[@ВасилийБорисенко-б5у]

@@николайлемехов-д7в да ладно. 65 лет живу в ХМАО. Ем рыбу в любом виде, больше предпочитаю сырую и малосол. Да согласен Язь самая опистархозная рыба, но осенью Язь засоленный "колодкой", даже с Муксуном и Нельмой не сравнится. А насчёт опистархоза, то можно вообще рыбу не есть, а попив сырой водички из любого водоёма и опистархоз вам обеспечен.

[@Sachapiletskiy-hi3lq]

Да,я из Белоруссии-Минск,свежую рыбку только у вас вижу!брал унас тут горбушу потрашеная как всегда и перемороженая больше не беру,а скумбрию можно так делать?просто скумбрия получше будет у нас.респект

[@сергейурванцев-у2е]

👍👍👍🐟🐟🐟

[@РусланМасловский-ы9е]

Добрый день, подскажи как салить именно семгу, заранее благодарю

[@РомаДемин-н2ч]

Добрый вечер. А из мороженой горбуши получится?.

[@psevdooonim]

Здравствуйте. А что за чёрные пятнышки бывают вдольповонлчника у рыбы?

[@АнтонинаСнигур-о2в]

Добрый день. А можно вопрос?

[@НикитаНадточий-ю7м]

Привет из Красноярска! Угостили хариусом, может есть рецептик 😊

[@АндрейК-э7в1м]

Здравствуйте. Сделайте его слабосолёным и слегка закоптите методом холодного копчения. На мой вкус, это лучший вариант из всех. Вкус изумительный, консистенция - тает во рту! Такой хариус - изумительный деликатес, просто нет слов! Ступень пониже - горячее копчение. Очень вкусно, замечательно, но не кардинально лучше другой рыбы. Жареный или варёный - обычная рыба, теряет свой особенный вкус, разве что есть удобно - все кости остаются единым скелетиком, а мясо отходит и можно есть без костей (такое преимущество у хариуса при любом способе готовки).

[@НикитаНадточий-ю7м]

@@АндрейК-э7в1м спасибо, попробую! Когда наглядно оно конечно получается как надо. Но у вас на канале о хариусе ничего нет. У вас в Хабаровском крае свои деликатесы, как вы говорите Красное золото! 😁 спасибо

[@АндрейК-э7в1м]

@@НикитаНадточий-ю7м Вы не правильно поняли: я не автор этого канала, я такой же подписчик и зритель этого канала, как и Вы. Живу я не в Хабаровском крае, а в Алтайском. Недавно в очередной раз гостил у друзей в горном районе, где горные реки, в которых обитает хариус, там мы его ловили и готовили всеми перечисленными мной способами. Попробуйте холодного копчения, уверен, вам очень понравится.

[@АнатолийЗазнобов-ц3ф]

Продажа и рассылка по РФ есть?

[@Владимир78]

Роман, фсе я еду, ну как так

[@ВалерийКалинкин-т3ц]

Считаю симу самой благородной среди лососевых.Уроженец Сахалина 57-77год.

[@ВасилийБорисенко-б5у]

Сёмга тоже из семейства Лососевых и что тогда сравнивать.

[@ВалерийКалинкин-т3ц]

@@ВасилийБорисенко-б5у я вам так скажу , далеко не все в восторге от сёмги от ее жирности и нежности.

[@olegivanov9148]

Роман Добрый день я писал коментарий в прошлом видео если не трудно ответьте пожалуйста

[@ЕленаБелозерцева-к3ь]

Красная рыба разве не занесена в Красную книгу, вы так много вылавливаете.

[@ДмитрийКулаков-м3л]

Всё прикольно, но кости там ещё есть их пинцетом надо вытаскивать.

[@АлексОм-н9ь]

А мороженную если так засолить, то сразу можно кушать? С магазина

[@iliagordeev3238]

Здравствуйте! А если рыбу купил замороженную , ее тоже нельзя будет есть первое время? Или уже все паразиты и так погибли ? Ответьте пожалуйста 🙏

[@roman_v_br762]

Можно же уже в масле рыбку заваккумировать? Спасибо

[@andreyronik]

А по-корейски, с прокисшей ким-чи?