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crema al cioccolato senza uova
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Ecco la ricetta con descrizione:
blog.giallozaf...
La crema al cioccolato senza uova è una golosa, ma semplice, crema che mi preparava spesso mia madre per merenda, accompagnandola con dei biscotti!
Che bontà e quale profumo! Un’autentica delizia tanto per i bimbi, quanto per i più grandi e che può essere utilizzata in alternativa alla classica crema pasticcera al cioccolato in tutte le ricette che ne prevedono l’uso.
Essa ha il vantaggio di non contenere uova e dunque, se usata ad esempio per farcire una torta, l’insieme risulterà sicuramente meno calorico.
Il gusto, vi assicuro, è così buono che non ci si accorgerà nemmeno che si tratta di una crema più leggera.
Con la ricetta da me proposta, potrete realizzare golosissime farciture per deliziose torte, crostate, cannoli, tartellette dolci, frittelle di pasta di pane, oppure potrete gustarla semplice, come da piccola facevo sempre io e sarà davvero un ottimo dessert da tutti gradito.