CREMA FRANGIPANE Ricetta per crostate e per farcire

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La Crema Frangipane è una preparazione classica di pasticceria, una crema intramontabile caratterizzata dalla presenza di farina di mandorle.
In questo video ti mostro come preparare due versioni della crema, la prima perfetta per farcire le crostate e la seconda per farcire cornetti e brioches. Prova la ricetta e fammi sapere nei commenti la tua opinione o proponi la tua versione.
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🧁 INGREDIENTI
Ricetta per farcire crostate
125 gr di burro
125 gr di zucchero semolato
2 uova (100 gr)
125 gr di mandorle
70 gr di farina 00
1/2 bacca di vaniglia
😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale.
Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
Possiamo farlo grazie a un'esperienza di oltre 25 anni nel settore, iniziata con un percorso scolastico professionale e proseguita con anni di esperienze lavorative nell'ambito della pasticceria industriale e artigianale.
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#dolcifattiincasa #ricettadolce #frangipane

[@mariamangiacavalli3971]

Bravissimi come sempre ricetta abbastanza abbordabile anche alla mia portata complimenti!e come sempre un abbraccio a tutto lo staff di torte italiane!

[@torteitaliane]

Grazie mille Maria!

[@vilmabregante2775]

Grazie mille torte italiane ❤️per queste due meravigliose riccette di frangipane...tutte e due deliziose😋😋👏👏un piacere vedere il vostro video cosí ben spiegato come sempre 🤗🤗🤗

[@torteitaliane]

Grazie Vilma, troppo buona!

[@menasavarese2436]

Fatta oggi la seconda versione ed è semplicemente favolosa. Naturalmente proverò anche la crostata poiché queste ricette sono una garanzia🤩

[@torteitaliane]

Ciao Mena, bene, grazie per la tua gradita conferma. Prossimamente pubblicheremo anche una crostata con la crema frangipane.

[@annadidonato8464]

Entrambi favolose complimenti 👏👏👏🌹

[@torteitaliane]

Ciao Anna, molto gentile. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui prossimi video.

[@DiomerysRamirez]

Muy rico, no conocía esa crema. Gracias por la receta

[@sihr-anakahat]

Looks delicious

[@cruelabel]

Muchas gracias cómo siempre delicioso y muy bien explicado, nos puedes enseñar a hacer el mazapán de almendra con el que forman figuras, por favor

[@torteitaliane]

Hola Maribel, gracias. El marzapan italiano >> kzbin.info/www/bejne/i3aQZZqOmZuJpsk

[@barbarag.390]

wow, non la conoscevo! assolutamente da provare

[@torteitaliane]

Ciao Barbara, grazie a te! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui nuovi video.

[@barbarag.390]

@@torteitaliane gia fatto da tempo.....non mi perdo nessun vostro video ❤

[@torteitaliane]

Grazie, hai ragione ora vedo che hai già commentato recentemente. Perdonami ma riceviamo tanti commenti e a volte facciamo qualche gaffe.

[@menasavarese2436]

Bellissime entrambe. Domenica farò la seconda con il pan di spagna. 🤗🤩

[@torteitaliane]

Ciao Mena, fammi sapere cosa ne pensi. A presto!

[@mauriparisi370]

E da un po che cercavo un video che mi spiegasse bene il suo uso , la seconda versione mi piace molto le proverò sicuramente ciao

[@torteitaliane]

Grazie, sono felice di aver fatto un video utile. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@idabrocco359]

Grazie delle bellissime e gustose.ricette 😋😋😊😉👍👏👏

[@torteitaliane]

Grazie mille Ida. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@bekajab8441]

Salut. Grand. Chef magnifique 👍❤️ machallah 👍👍👍👍 bravo. Bravo. Bonne. Courage

[@mackeyo.g.9312]

Un classico eterno,complimenti👍👍

[@torteitaliane]

Ciao, grazie mille! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

[@mackeyo.g.9312]

@@torteitaliane si si molto belli.. Sono iscritto al canale

[@elhobbiamina8449]

Merci beaucoup de partager avec nous cette bonne et appétissante recette 👍🏻👍🏻👍🏻

[@torteitaliane]

Merci Amina!!!!

[@kermite6633]

Buongiorno toujours des belles recettes .Grazie mille👍👍❤😎

[@torteitaliane]

Grazie a te!!!

[@yadirarobledomurillo1078]

Me encanta, gracias

[@acucinadazamariettaekatia]

Ottime davvero 😋😍 big like per te👍😉

[@torteitaliane]

Grazie 😘

[@saziyeturk7320]

Teşekkür ediyorum ❤🎉😊🎉

[@anaaldana4313]

Muchas gracias 👍

[@aichachtioui8735]

Grazie mile 🙏👏🌺🌴🌱

[@torteitaliane]

Grazie a te! Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora.

[@incucinaconmoka]

Che bel canale! Wow! Grazie per la ricetta (che cercavo) Anche io ho 1 canale da 1 anno e mezzo. Spero di raggiungere i vostri grandi traguardi

[@torteitaliane]

Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui prossimi video. Se hai una canale e vuoi scoprire come gestirlo efficacemente, dai un'occhiata alla nostra piattaforma di consulenza www.cresceresuyoutube.it/

[@incucinaconmoka]

@@torteitaliane fatto, sono sei vostri

[@torteitaliane]

Bene, benvenuta nel canale!!!

[@katychanel4449]

Me encanto el tutorial , gracias por compartir

[@torteitaliane]

Gracias Katy!!!

[@mariagraziareale5124]

Come sempre spiegazione esaustiva. Complimenti.😀 Volevo chiederti se potevi eseguire un dolce con la crema frangipane. Grazie 🤗

[@torteitaliane]

Ciao Maria Grazia, prossimamente pubblicheremo una crostata con la crema frangipane.

[@elisaastorino]

Che meraviglia! Complimenti!! Ho visto che alla fine del 1 video, la crema veniva messa in un guscio di frolla e se nn sbaglio.. Sopra delle mele.. Potrei sapere quanto potrebbe cuocere una crostata così? Grazie e buona giornata

[@torteitaliane]

Ciao Elisa. La crostata frangipane alle mele sarà pubblicata nelle prossime settimane.

[@elisaastorino]

@@torteitaliane grazie! Aspetterò!

[@sarareyescastro1038]

Muchísimas gracias 😊

[@torteitaliane]

Gracias Sara!

[@fernandaelisadesiena2922]

Grazie Chef....👏👏👏

[@torteitaliane]

Ciao Fernananda, grazie!

[@svitlanasorokivska6202]

grazie mille

[@torteitaliane]

E' un piacere Svitlana!

[@michelamaglione9549]

Buonissima!...ma la prima versione si mette da sola nella crostata o ai accompagna anche con altro???

[@torteitaliane]

Ciao Michela, puoi usarla da sola o arricchirla con marmellata, frutta, a tuo piacere. Se ti piacciono I nostri video iscriviti al canale

[@antoniettaausiello7341]

Ciao, posso usare le mandorle con tutta la buccia senza spellarle o il risultato della crema frangipane viene compromesso? Saluti e complimenti per le buonissime ricette.

[@torteitaliane]

Ciao Antonietta, mi spiace ma le mandorle devono essere pelate. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campanella per ricevere le notifiche sui prossimi video.

[@guididonatella6918]

Ok j attend 16h😄

[@pocolontas4290]

Ciao, la versione inglese alla fine è una crema pasticcera alle mandorle rafforzata col burro, comunque complimenti e grazie per il video

[@torteitaliane]

Ciao, se proprio dobbiamo analizzarla è una via di mezzo tra la frangipane e la mousseline.

[@TheDudu67]

Ciao con la seconda versione si può farcire la crostata per poi metterci sopra la frutta?

[@torteitaliane]

Ciao Monica, certo si può fare. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale e clicca sulla campana per ricevere le notifiche dei prossimi video.

[@TheDudu67]

@@torteitaliane già fatto da tanto

[@torteitaliane]

Grazie e benvenuta. Oggi alle 16.00 nuovo video in première.

[@silvanoantoniotamborino5030]

Salve invece di frullare le mandorle si puo usare la farina di mandorle?

[@torteitaliane]

Ciao Silvano Antonio, certo si può usare la farina di mandorle confezionata. Se ti piace il nostro video clicca Mi piace e iscriviti al canale.

[@silvanoantoniotamborino5030]

@@torteitaliane grazie mille per la risposta,vi seguo già da un po, siete bravissimi

[@torteitaliane]

Graie mille e benvenuto nel canale.

[@canadeazucarentucocinajuani]

👍👍👍👍👍👍

[@torteitaliane]

Ciaooo!!!

[@mariapepe2703]

Con quale altra farina di può sostituire?

[@torteitaliane]

Ciao si possono usare anche gli amidi del mais e del riso.

[@giuliaroberto7040]

Ciao la crema francipane si può mettere a cucchiaiate nella ciambella così quando vai a tagliare trovi la crema🌞🌞🌞

[@torteitaliane]

Ciao Giulia, la seconda versione la puoi usare come se fosse una crema pasticcera.

[@marcosella2530]

👍

[@torteitaliane]

Ciao Marco, grazie!

[@mariaguerriero3580]

Non trovo scritto le dosi per fare le creme saranno squisite come devo fare? Grazie 😘

[@torteitaliane]

Ciao Maria, le inserisco in descrizione in giornata. Grazie mi era sfuggito.

[@saziyeturk3390]

Enfes 😘❤👍👍

[@torteitaliane]

Thanks!

[@alessiopustorino85]

Avete un sito web?

[@torteitaliane]

Ciao Alessio, abbiamo un blog www.italiancakes.it

[@kevinguillen7916]

PABLO

[@CooksCreationswithme]

Looks delicious