Csak egy "titkos" ízesítő kell bele! Még nem főztél ilyen pikáns burgonyafőzeléket 15 perc alatt!

600-700 gramm burgonya
175-200 gramm tejföl
1 fej vöröshagyma
fél teáskanál só
1 liter víz
1 húsleveskocka ( de ha van húsleves vagy alaplé az mindig jobb bele )
ízlés szerint bors
1 púpos evőkanál liszt
3 babérlevél
és a titkos hozzávaló :-) ecet helyett 1 evőkanál mustár , hihetetlenül jó ízt ad neki :-)
You haven’t cooked such a spicy potato vegetable in 15 minutes! And all you need is a "secret" flavor!

[@icah4133]

Köszönöm Mészi! Megint tanultam valamit! Ez a mustár ragyogó ötlet! Én ugyan paprikával szeretem, de amúgy így is megeszem. Zsíradékot keveset használok mindenhez, de én szinte mindegyikhez teszek paprikát, mert anélkül nekem olyan "sápadt, beteg" színe van.🤩🤩😂👍

[@kispirikispiri3365]

Én rántással, őrölt paprikával, pici tejszínnel és pici só, cukor, ecet kombóval főzöm, csak így eszem meg és a tükörtojás elmaradhatatlan! Ettől függetlenül minden érdekel, amit csinálsz.Érezni, hogy a család a mindened és ez nagyszerű 👌🙏

[@annamariahorvath5254]

Kedves Mészi !köszönöm szépen. Szuper!

[@laszloneolah5987]

Én egy kicsi tárkonyos ecetet teszek de ki fogom próbálni mustárral!

[@janosnevecseri7783]

Így fogom készíteni legközelebb! Köszönöm.

[@kekszalag6567]

Èn svàbszalàdbol szàrmazom .mi is igy fözzük kivève a mustàrt ! De megprobàlom ! Köszönöm az ötletet 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@imrenehajszan5433]

Ez a mustár nagyon jó ötlet!!Köszi!!😘😘😘😘😘

[@gyorgynehonti9034]

Nagyon kedves vagy Egyszeruen fozol en is. Spk jo trukkot tanulok Toled. Koszonom. Sok mindenre magam jotte ra 50 ev alattAz en izlesem szerint keszitesz minden etelt. Elvezetes. Jo etvagyat

[@gabriellaracz8128]

Nagyon finom lett! Köszi az ötletet!

[@beraritka1721]

Szia! Új vagyok itt. Épp most próbáltam ki a mustáros verziót, most lett kész. Eddig nem is hallottam róla, hogy van ilyen, és eszembe se jutott volna soha! De.... Nagyon finom lett! Én is kis kockára szoktam vágni a krumplit, mert nekem így sokkal kevésbé törik össze, mint amikor karikára vágom. Viszont én maradtam a jó öreg rántásnál, azért mert mi azt szeretjük!😅😅😅😅 Köszönöm a receptet! 😁

szívesen :-)

[@csabagaspar3949]

Imádom . Holnap az asszonyom kell hogy fözzön krumpli fözeléket.🥰🥰

[@terezhandra1776]

Egyszerű de nagy szerű el fogom késziteni

[@tunderkebongeszo]

Nagyon szeretem a burgonyafőzeléket!

[@palmaiattila3288]

Elkészítettem... mennyei...!! Legközelebb kipróbálom mustár helyett almás tormával. Egy csipetnyi tárkony, kapor, majoranna (vagy ez, vagy az) pedig ízlés szerint, de nem szabad, hogy a zöldfűszer íze túlságosan domináljon.

[@andreatoth501]

Köszönjük a receptet! ❤

[@dhhzjgtvfedfiub]

Köszönöm a receptet Mèszi 😍 Tudtam, hogy nem fogok csalódni benned 🙂 kíváncsi voltam te hogyan kèszíted a burgonya főzeléket. Ma fasírt mellé gondoltam, ezért gyorsan megnéztem a videódat. Meg is csináltam, kész finom lett. Annyi, különbséggel, hogy én füstölt ízű kockát tettem bele. Mert kifogyott az ètelizasítő kockán. A keleti régióból származom Hajdú Bihar megye. Úgy látom sok a közös az èteleinkben🙏

[@dezsokosztolanyi384]

Nagyon finom !!!

[@molnargezane3179]

Köszi hogy megosztottad velünk! 👍❣🍾🥂

[@martaantal1511]

Nem így főzöm,de tettem bele egy kis mustárt és isteni! Ezután mindig kerül bele!

[@martasztahura934]

En tejfolos hagymas rántással csinalom,es nagyon jo igy ,en is mustárt fogok bele tenni,isteni az otlet megtakarítók egy fázist.....szuper koszonom....

[@erkekovacs]

Szia Mészi! Én a hagymát belenyomom apróra vágva a fokhagyma nyomón,úgy az elején. A többi stimmel a Tieddel! ✔🍽 Üdvözletem,tisztelettel! 👍☉

[@tunderkebongeszo]

Én szeretem a hagyma ízét, és "anyagát" de épp a minap hallottam valakitől, hogy ő a máj piritásához is reszeli a hagymát. Persze, mind a két étel hamarabb készül el, mint ahogy a hagyma esetleg megfőne. Szóval tetszik a módszer, mert nem vagyunk egyformák.

[@anitafoldvarszki3631]

En is vilagosra hagyom a krumpkifozeleket. Mustárral is kifogom probálni.😊👍

[@andreahirtelen1486]

...nnna és akkor így,hogy a napokban kiveséztük, hogy mennyi krumpli megy kárba, megkívántam a jó öreg, szeretett krumplifőzeléket, visszajöttem ide a receptért, és majd jól tele eszem magam tejfölös krumplifőzelékkel.😊🥔❤️

[@adriendrszabo7779]

feltétlen kiprobálom igy is, de azért a csipet majorannát nem hagyom ki,én még avval tanultam a burgonyafőzeléket.

[@mariameszaros1525]

ez annyira finom hogy masodjara csinalom 1 heten belul 😊

örülök :-)

[@aronmuller2920]

Nálunk ez a titkos hozzávaló a koriandermag. Próbáld ki úgy is, nagyon feldobja!

[@palmaiattila3288]

Plusz egy kis szerecsendió, amit tejfölös főzelékből, krumplipüréből vagy mártásokból ki nem hagyok.

jól áll nekik :-)

[@erikafeher3921]

Nagyon guszta ❤

[@kristofkraszlan9936]

Isteninek néz ki! Én annyit módosítanék rajta hogy a vöröshagyma héját rajta hagynám úgy hogy X-et vágok bele, amikor kész akkor leszedem a héját a hagymának, hagyom kihűlni és nagyon apróra vagy darálóban pépesre darálnám és vissza raknám, elkeverném benne. Egyszer próbáld ki. Isten király császár :P

csak meg színezi a levét ....

[@noemisarkozineleszak9858]

Úgy főztem, hogy közben néztem a videót.És automatice a bal kezemmel próbáltam keverni😅

[@hajnalkakiraly4193]

Finom 👍

[@Georgina319ful]

Én karikára vágom a krumplit, és sok majorannát teszek bele.

[@kondakoragnes798]

Imádom végigolvasni a kommenteket. Főleg egy krumpli főzelék alatt. Nagy derültségre ad lehetőséget. Ha mindenki tudja, hogy mit és hogyan kell elkészíteni, akkor miért néz ilyen videót? Mazochista, vagy csak egyszerűen abban lel örömet, hogy mindent megkérdőjelezzen, kritizáljon?

[@kispirikispiri3365]

Szállj először magadba, és láthatod, hogy pont te vagy az aki másokat kritizál. Aki kommenteli Mészinek, hogy ő mit csinál másként, az ugyanis nem kritika! És te ugyan miért vagy akár itt, akár máshol? Olvass könyvet, ne kommenteket! Mi nagyon sokan Mészit szeretjük akár főz, akár téglát rak stb. Ennyi. És pont.

[@Ilcsi-n7z]

Én is imàdom végigolvasni a kommenteket új ötletek màs szokàsok vannak benne.

[@miklosnesebestyen1377]

Én berántva szeretem

én amihez nem kell okvetlenül a rántás nem használom mert nem túl egészséges

[@gyorgybandi4434]

Jó ezt hagyjuk.

[@gyorgyvajda2157]

Kukoricakeményítö is megteszi paszírozás helyett sürítéshez - gluténmentes étrend esetén.

persze

[@Timkozsolt]

ito.vurgonykemen már Akkor

[@Timkozsolt]

Burgonykemenyito

[@editszalma2289]

Kedves Mészi. Tegnapelőtt főztem krumpli főzeléket, de egyszerűen rántással rántotta be. De most feltétlenül kipróbálom a te főzeléket is. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖

szívesen .-)

[@editszalma2289]

@ 💖💖💖💖💖💖

[@julia455]

I don't use sour cream version

[@valeriaszucs1106]

Es hol marad belöle a majoranna,, a jó magyar füszer, amit mostanában nem nagyon alkalmaznak?

én mindenbe rakok amibe kell :-) ebbe nem kell :-)

[@lysandra6264]

Az a majorannás krumplifőzelék. Az is finom, ki melyiket szereti, azt egye :).

[@GBWagner1]

Milyen leveskockát használsz? (Én általában zöldséges erőleves Maggie-t, de hátha van jobb.)

nem tudom, azt épp anyutól kaptam

[@miklosnesebestyen1377]

Ja, és egy kis cukrot is hogy olyan pikáns legyen

igen az ízlés kérdése

[@AnnaAnna-ch7fh]

Nagyon fincsi lehet koszi ......

[@gusztavneszabo9318]

Biztos,hogy ilyen nemtudom mi van benne pl. izfokozót nem tennek soha az eteleinkbe! Csak természetes anyagokat! A delikat is magam állítom össze, majd fagyasztom!

én is magamnak csinálom a fűszereket :-)

[@AgentCNero]

Kelkáposzta főzelékről is lehetne receptet kérni? :)

persze majd csinálok :-)

[@fermakali]

🎉🎉🎉🎉🎉

[@josefkrieger6045]

Szia. Joghurt is jó tejföl helyett?

igen

[@tamasracz1809]

Paradicsomos káposztát főzöl majd?

majd igen

[@88szidonia]

Ez volt az első főzelék amit meg kóstoltam . Azóta sem ettem olyan finomat. Hát hiába Mészi Dzsi a sztár 😅

[@idegennyelvitanfolyamok]

A fej vöröshagymát nem kellett volna kivenni a főzőfazékból ,tálalás előtt?

minek?

[@idegennyelvitanfolyamok]

@ Krumplifőzelékben krumpli is van.

@@idegennyelvitanfolyamok egyre jobb :-)

[@erikabalazs746]

🌹🕊🍃2020👼👨👼

[@tamasracz1809]

Lebbencs levest?

majd igen

[@gabriellabalogh5812]

Egyébként a rántásban mi az egészségtelen?

a pirítás sajnos :-( minden ahol pörzsanyag keletkezik nem túl jó mert karcinogén anyagok keletkeznek ami rákkeltő :-( tehát nagyjából majdnem az egész magyar konyha az ilyen szempontból :-(

[@gabriellabalogh5812]

@ Szerintem ennél jóval károsabb a mindenféle adalékanyaggal teletömött húsleveskocka pl., szerintem ilyen alapon többet árt, mint az enyhén megpirított liszt.. Sőt akkor minden sült hús, meg sütőben sütött tészta is rákkeltő.

@@gabriellabalogh5812 igen ez így van , azok is károsak :-( de szeretjük :-)

[@gabriellabalogh5812]

@ Akkor szerintem menjünk inkább legelni :D

[@martakarpati767]

@ + a liszt, főleg ha fehér....

[@ret01101]

Milyen leveskocka van, ami E-vegyszermentes? Erre felkaptam a fejemet, mert nagyon érdekel.

hát most meg nem mondom :-) mert vettem egy nagy dobozosat valahol és beleöntöttem egy tartóba , és már nem emlékszem honnan van :-) de lassan elfogy és indulok újabb vadászatra :-) ha rájövök hol vettem felrakom videóban :-)

[@jeneyzsu]

A DM-ben lehetett kapni, azt hiszem bio volt, de mostanaban nem lattam. A por etelizesitoje is nagyon finom.

[@ret01101]

Hálás köszönet a válaszokért. Gyerekkorom óta úgy emlékszem a leveskockára mint valami kétes összetételű, kicsit zsíros, sós, fűszeres, tartósítószeres valamire. Anyukám igen, de magam sohasem használtam. Mostantól figyelni fogom.

@@jeneyzsu köszönöm :-)

[@bevy9296]

@@jeneyzsu De kár hogy nem lehet kapni. Mert én is vennék.

[@robertkovacs170]

Leveskockában remélem nincsen nátrium glutamát bácsi? Mer az tudod mit tesz a fijatalok szervezetível....!?😮 ennél a kajánál meg bekapják rendesen, mert átvágja az agyat,elég markánsan ízek tekintetében...😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

[@szappanosjozsef2998]

Kár bele a húsleves kocka.

mondtam , hogy leveskocka vagy alaplé ha épp ráérsz 3 órát főzni az alaplevet

[@RetroGabi]

Helyes...az is csak műanyag szemét ízesítő!...Akkor inkább a vegeta....mondjuk az se jobb...mert már az se olyan mint régen...

[@imrezoltanfeher8871]

@@RetroGabi Vegetából is van Vegeta Natur, ami ízfokozó és adalékanyag mentes. Kapható a legtöbb super vagy hipermarketben.

[@RetroGabi]

@@imrezoltanfeher8871 Ráírják.Drágább is.Én sajnos nagyon szkeptikus vagyok ilyesmiben.Mindent finomra csinálnak hogy fogyjon.És semminek semmi köze ahhoz ami a csomagolásán fel van tüntetve.Hol van már a régi traubi is például?...Az még az volt ami,nem lettem rosszul tőle.De ha megiszom azt amit manapság tolnak a képembe félórát öklendezek utána...:((( Miért nem maradhatott minden az eredeti recept szerint?...Így olcsóbb az előállításuk gondolom... Kicsit elkanyarodtam a főzeléktől...:)

[@Ilcsi-n7z]

@@RetroGabi nem vettem még leveskockàt mert nem tudtam hogy lehet hasznàlni. A közeli Herbahàzban "natúr vega mix" -et lehet kapni. Azt szoktam venni. Mindig elteszek alaplevet (sonkalevet) a mélyhütöbe azt hasznàlom el. De legalàbb ezt is megismertem és több lettem. Újdonsàg. Nem ördögtöl valò a leveskocka. Egy fözelék ezer arca.

[@RetroGabi]

Már az elején elrontod a leveskockával...:D

csináld alaplével mondtam :-)

[@RetroGabi]

@ Friss zöldségből...:)

@@RetroGabi igen abból kell az alaplevet főzni jól mondod :-)

[@palmaiattila3288]

Tele van a világ gluténmentes bio leveskockával. Időspóroló alternatíva, ha éppen nincs alaplé.

[@RetroGabi]

Ezzel csak egy a baj.Nincs olyan hogy gluténmentes.Ugyanis aki allergiás az nem a gluténra hanem arra vegyszerre amivel a búzát permetezik.

[@kissgabor2996]

Hidd el van benne E betűs csak kiírják a nevét és így már nem is E... tartalmú. Ez nem csoda, pusztán népbutítás.

[@HMisi54]

Lécci csak liszt és cukor nélkűl főzz! Ez mindenkinek jobb lesz!👍🍗

[@MagyarosPaprika]

Habarás miatt 15 percig érdemes kiforralni

nem tudok ilyen szabályról

[@ginavagyok]

Hóka nagyon! Nekem nem gusztusos.

a párom fűszerpaprikával csinálja de az nem kell bele.......

[@magyargy3425]

Hát ez katasztrófa, miért a zsiradékkal mia baj. Sápadt mint a nem tudom mi. A mutárt is meg kellene pirítani-

a krumpli főzeléknek nem kell színesnek lennie :-) főleg nem fűszerpaprikától

[@zsuzsannabodonyi9229]

A krumplifőzelék fehér!

[@jozsefpasztyerik4821]

Hat,ez meg levesnek is hitvany.Nemhogy fozeleknek.

Köszönöm az észrevételt 😂😂😂 remélem most már jó napod lesz 😂😂😂

[@jozsefpasztyerik4821]

Mar ne haragudj de videki srac vagyok.Anyam igy fozte volna a krumpli fozeleket.Apam a fejere huzta volna a labost!Komolyan ennek semi koze a krumpli fozelekhez!Mustart pedig hot dogba.

@@jozsefpasztyerik4821 nekem szabolcsiak a felmenőim és imádják így készítve 😉 amúgy vidéken se tudnak ám ennél sokkal több dolgot belepakolni mert nem kell. . ..

[@petijozsa9589]

@@jozsefpasztyerik4821 fiu, te nagyon szemtelen vagy

[@40091001]

@@jozsefpasztyerik4821 miert kell pocskondiâzni, ha te nem igy etted akkor ne edd igy, ennyi☝️ söt ne nézd meg a videot sem☝️