脆炸卡珍雞肶鎚/配香辣鮮茄汁/教你炸雞脆漿怎做/在家容易做/教你蕃茄去皮方法/
Рет қаралды 52,830
Күн бұрын
@michellecho7487 7 ай бұрын
多謝Joe哥用心教學！全程一鏡到底，清楚明白！炸到好香脆呀！好鍾意❤❤❤！ 期待太太的教學示範呀🎉🎉🎉🥰😍😘
@catherinezhong2257 7 ай бұрын
祖哥好可爱哦，谢谢祖哥祖嫂的分享❤
@BabLi-t6l 3 ай бұрын
我就是留意到祖哥肯講清楚製造過程，我就是留意到祖哥是肯將多年經驗教到人煮到真係好慷慨
@yeewahcheung9293 7 ай бұрын
祖哥，好嘢，清楚，我明白晒，多谢2位先生夫人，用心。❤❤
@irenewong433 7 ай бұрын
多謝祖師傅，又再分享美味可口菜式 😊😊😊
@lima5146 7 ай бұрын
請問脆粉有何材料 在內？ 在外國無這一款.
@superChefjoe 7 ай бұрын
@@lima5146麵粉200克,生粉50克,自發粉15克,梳打粉10克,水240克,全部撈混在一起,之後加少許鹽.
@lima5146 7 ай бұрын
多謝各位祖師傅.
@superChefjoe 7 ай бұрын
@@lima5146 有時間我會盡量答你的問題,有時未能即時回覆,請見諒.
@chuing4991 7 ай бұрын
l@@superChefjoe
@edwardCYHsu 7 ай бұрын
期待睇到阿祖嫂的參與！🎉
@missk7393 7 ай бұрын
真性情，真功夫，真大廚。別樹一格的烹飪視頻，又學到嘢，多謝曬！
@puichuncheung6761 5 ай бұрын
用心地做每個步驟，清楚明白 多謝分享🎉
@bettylau9916 7 ай бұрын
色香味俱全，謝謝分享！
@popohui-h2y 6 ай бұрын
(許):祖哥煮每一度餸，講得又清楚，做得又好味，睇見都想食.
@chrischenwin 6 ай бұрын
祖哥的炸雞腿看起來皮脆有金黃色.看到了之後很有特色.以後我又多了一種炸物自己做來吃.謝謝祖哥祖太.您們太棒了。👍👍👍❤️❤️❤️💪💪💪
@somansiu2625 7 ай бұрын
非常感謝祖哥教導🎉🎉🎉😂😂😂❤❤❤
@kongmay2278 6 ай бұрын
一定好好味👍
@chichoima1490 7 ай бұрын
希望祖哥 祖嫂 大家互相交替教煮餸👍👍👍
@carollam9153 7 ай бұрын
解釋得好長細👍👍👍🥰🥰
@jianmingchen6749 3 ай бұрын
多谢祖哥，学到了
@BabLi-t6l 3 ай бұрын
祖哥講得啱，剪接是會無咗製造過程，所以有些是學唔到，祖哥好清楚同坦白講人知是想人學到真正點煮，因為我以前都是跟在酒樓做廚，總之又是似祖哥一樣肯講點煮所以我有心機睇祖哥教煮，有些是唔會講到清楚，根本出就煮唔到
@muing9047 6 ай бұрын
😊就喜歡祖哥簡單易學的煮餸手法很好味
@juneleong6858 7 ай бұрын
Yummy 😋 Thank you very much for sharing this recipe. Greetings from Singapore 🇸🇬
@外星人保羅 4 ай бұрын
上次跟你學煮萄國雞，超好味啊！今日睇完這視頻，又有好嘢食喇！大感謝租哥❤❤❤❤❤❤❤❤
@winniechiu4641 6 ай бұрын
多謝祖哥教做卡珍雞肶，好靚易做，歡迎你太太教煑餸。😁😁🙏🙏👍👍💕💕
@aliceball3409 7 ай бұрын
非常期待觀看祖哥太太示範烹煮👏👏💪💪
@NthDegreeChef 6 ай бұрын
Chef very good cooking
@sophiayeung6269 6 ай бұрын
祖哥下午好☕️E家有蕃茄刨賣，去皮好好用。
@anthonylee9944 6 ай бұрын
獲益良多！！謝！
@lindashek3658 7 ай бұрын
睇祖哥教煑餸，好有趣😂，兼有品❤。
@choimuicheung8640 7 ай бұрын
祖哥吉祥 祖嫂吉祥 各位網友吉祥 支持香港祖哥頻道 👍👍👍💯💯💯💪💪💪🍗🍗🍗🤤🤤🤤🍷🍷🍷😊😊😊❤❤❤🚀🚀🚀
@princephilipecheng3014 7 ай бұрын
BRO CHEF'S VERY GOOD RECIPES.. CHEERS 👍👍👍😋😋😋MALAYSIA
@ellawu5732 6 ай бұрын
多謝祖哥👍
@lindashek3658 7 ай бұрын
Wow! 睇到都流口水😋😋😋
@ningluk3260 Ай бұрын
👏👏👏👏👍👍👍👍
@kenhung9919 4 ай бұрын
祖哥👍牛B
@趙子宏-p4e 7 ай бұрын
祖哥我餓了🤤
@waiiengng1478 7 ай бұрын
❤多謝晒你哋❤祖哥哥和祖嫂嫂❤
@嘆治郎 7 ай бұрын
宵夜有著落🎉
@葉世英 7 ай бұрын
好靚
@practice7pm 7 ай бұрын
祖哥，祖嫂，好多人so proud of you …
@fanjacky4355 7 ай бұрын
正......!
@kahangwu9390 7 ай бұрын
期待😊
@heivio 7 ай бұрын
上次照跟祖哥做雞皇飯，好得。快靚正。
@superChefjoe 7 ай бұрын
感謝
@tamms4728 6 ай бұрын
早晨，我很喜歡你的視頻，請問炸醬粉係咩牌子？謝謝！
@superChefjoe 6 ай бұрын
超市買炸粉
@waifonglee3006 7 ай бұрын
原来祖當年也在鄉村俱樂會西厨做。我先生也在鄉村会中厨部做。我常叫他去西厨部拿樽黑椒 汁回家用的。因現在他回了天国了希望你有機會教我们整一些黑椒汁留雪櫃再用的好嗎？.
@superChefjoe 7 ай бұрын
哦,甘有意義的事,我下次拍条視頻教你
@huihokfong8965 7 ай бұрын
祖哥你好我想請問聲有油紙金沙骨點樣醃法呢
@BabLi-t6l Ай бұрын
流口水，以後唔使理人講什麼是妒忌係你太教得好
@meilee7801 7 ай бұрын
請問祖哥如果想有厚的外皮好似肯德雞要加麵粉，應該什麼可以做到，謝謝祖哥🙏
@benye4804 7 ай бұрын
脆槳粉係咩粉？
@KaMa-zn6de 4 ай бұрын
改刀，改完雞仲有汁？ 😂
@chineseopera3111 Ай бұрын
請問祖哥如果買不到Cajun 粉 可以用什麼來代替呢？
@superChefjoe Ай бұрын
不用下
@homing9413 6 ай бұрын
Yeah 👍🏻
@傑-j2r 7 ай бұрын
又學到嘢嘞，抄低先🤜🤛
@songbirdgrace2217 3 ай бұрын
很想學做這菜式，但卡珍粉在那裏買到？ 因逛了很多超市都找不到⋯謝謝祖哥回覆！🙏🏻
@superChefjoe 3 ай бұрын
有呀
@songbirdgrace2217 3 ай бұрын
@@superChefjoe 謝謝🙏🏻 有時刻意去找可能比較困難⋯⋯可能要隨緣了！😅
@applelee5355 6 ай бұрын
請問祖哥卡珍粉在那裏買，我已找了幾間大超市都找不到🙏😊
@superChefjoe 6 ай бұрын
Cajun
@海阔天空-h8z 7 ай бұрын
赞
@pppan9901 7 ай бұрын
祖哥如果將嗰啲醃料嘅菜攞攪拌機打爛才 醃雞追,可不可以？
@superChefjoe 7 ай бұрын
也可,但不要太爛
@vivianchan5140 7 ай бұрын
祖哥,我一向都唔敢炸東西,因為會彈油,請問點解在雪柜裡拿出來的餐肉煎都會彈油？點解用炸粉炸東西又唔會彈油？謝謝解答
@superChefjoe 7 ай бұрын
未吸干水份
@Mr-uo2yg 6 ай бұрын
🤗❤️👍🏻❤️🤗
@luizachan380 7 ай бұрын
卡珍粉是什麼？有英文名？
@bingkeungho 7 ай бұрын
很好食👍
@henrykwok5641 7 ай бұрын
祖國入鏡，到底冇呃冇騙，攝影師又專業又合作，話頭醒尾，將來前途無限，大把人請佢😁
@pingmong5896 6 ай бұрын
請問160 度是華氏還是攝氏？
@superChefjoe 6 ай бұрын
攝氏
@超級白兔 7 ай бұрын
請問卡珍粉問是否同Old Bay粉同一樣嘢
@superChefjoe 7 ай бұрын
不同
@kenlau4620 4 ай бұрын
可否教做個炸脆粉？多謝!
@pollyeng1601 7 ай бұрын
什么是十珍粉？
@superChefjoe 6 ай бұрын
卡真粉,Cajun powder
@Eline-lw6dx 7 ай бұрын
大厨你煑食物冇問題，但你好 呢啡
@ahcowhklee3219 7 ай бұрын
❤❤❤
@Eline-lw6dx 7 ай бұрын
大厨.個膠落滖油不合對身體有害
@superChefjoe 7 ай бұрын
現在的膠是可承受180度火的
@MrPaulsiu1 7 ай бұрын
👍👍👍👍
@MartinCheng-r2z 6 ай бұрын
卡珍英文是什么
@superChefjoe 6 ай бұрын
Cajun
@莘蘋果醬 7 ай бұрын
👍👍👍👏🍻
@waterjoe2024 6 ай бұрын
我地係多倫多反為鐘意中式和港式
@jackiewong5498 7 ай бұрын
祖哥 請問炸粉係邊種粉？
@superChefjoe 7 ай бұрын
去超市有
@scarlee5013 7 ай бұрын
祖哥稍微露啲刀功...發覺超班喇...學唔到
@gladysckw8568 6 ай бұрын
Sorry 卡珍粉英文是甚么粉？未见過！
@superChefjoe 6 ай бұрын
Cajun
@catau8948 7 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@wongyingki4406 7 ай бұрын
祖哥做攝影師，祖嫂話攝影師埋D呢度呢度😘
@yukjochea4880 7 ай бұрын
🤤😋👍🙏💪💪
@lemonorangecheunglemonorangech 7 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@kingchoi718 7 ай бұрын
Cajun
@waterjoe2024 6 ай бұрын
多倫多。同名joe
@superChefjoe 6 ай бұрын
你好
@BabLi-t6l Ай бұрын
以前以為自己唔醒煮唔到，以為自己的問題，其實是無講好多細節，煮唔到都無辦法以為自己蠢，寧願片長是拋鑊鏡頭就好有時間俾你睇我地學嚟無用也學唔到用鑊剷仲.快又容易又唔係去見工去表演俾人睇拋 鑊煑完係晒地就大鑊😅😅😅
@bymc9888 7 ай бұрын
不要用塑膠用具煑食
@hzhnxn9226 7 ай бұрын
祖哥祖嫂情侶裝，煲靚湯，菜心炒牛肉。😜😜
@PH-gp3dg 7 ай бұрын
👍👍👍你是網上教得最清楚沒有偷起一點學得唔完整又其是那徐9樂他不想教完整只是借機會賣廣告賺廣告錢
@superChefjoe 7 ай бұрын
各師各法,沒有對錯
@missa8297 6 ай бұрын
又話唔帶手襪
@BabLi-t6l Ай бұрын
流口水，以後唔使理人講什麼是妒忌係你太教得好
煮題COOK 2｜電飯煲料理 零失敗電飯煲鹽焗雞｜第39集｜電飯煲 ｜ 香料 ｜ 鹽焗雞 ｜煮題COOK ｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu ｜ HOYTV｜HOY77
HOY 免費電視77台及78台
Рет қаралды 770 М.
香港祖哥 Chef Joe HK
Рет қаралды 33 М.