¿Cual es la mejor levadura para hacer hidromiel o cerveza? | Robert Ruiz

¿No sabes que levadura escoger cuando haces tu hidromiel o cerveza? No te preocupes, nosotros te ayudamos contestando que no hay ni mejor ni peor levadura! Simplemente son diferentes! Te recomendamos que improvises recetas con diferentes levaduras para observar diferentes resultados. Según la levadura te darán resultados diferentes. Experimenta con nuevos sabores en tus hidromieles, cervezas, vinos o sakes!
Si quieres saber más te dejamos abajo links para saber más o que tipo de levaduras existen.
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[@AngelBalancan]

fabuloso!!! puntual y claro !! muchas gracias!

[@Rulytasho]

Que tal la diferencia de levadura fresca o seca? Funcionan las dos?

[@elizabethfossa3239]

😊mil graciasssssss

[@SrAirflayer]

Muy útil!

[@samuelsuazo9831]

Gracias

[@carlosaraujo4166]

Fenomenal, osea que puedo hacer mi primera cerveza con levadura panedera, según entendí??

[@cilenediaz8854]

Gracias por la explicacion, agradecida.

[@Obr18]

Me aclaraste una gran duda. Gracias 🙏🏽 y saludos desde 🇨🇱

[@KratosJIV]

Excelente como siempre, muy interesante!!!

[@miguelluquinurmeneta5332]

Muy buenas. Con respecto a la levadura de cerveza en copos, ¿podría usarse también? Gracias!

[@eduardoguerreropiceno]

Hola que tal .. compré la saf instan crees que sirva para hidromiel.. es levadura seca para pan

[@arkurts]

tu me ayudas mucho tu ser amigo

[@valeriagarcialoza9700]

Buen Vídeo... Una consulta...qué tipo de levadura utilizaría para elaboración de vodka. La Saccharomyces Cerevisiae o la Saccharomyces Bayanus??

[@Emi-gt2lf]

Buen video me aclaraste muchas dudas sigue así 👍

[@lovferments]

Gracias!! Encantado

[@sototonto0soto819]

Hola, no sé si te llegue mi mensaje, pero quiero preguntar si es lo mismo usar levadura que el hongo q usan en Japón para hacer sake?

[@anamazza66]

Cuanto tiempo se debe dejar estacionada?

[@gabrielgauna4386]

Exelente video.. Que cantidad de levadura por litros usas?

[@lovferments]

dependerá, de la concentración de levadura lo mejor es ver el prospecto!

[@DEV_elpoderoso]

Que tal. Tengo una duda. Si dado caso quiero que quede medio dulce. Tengo que frenar la fermentacion .metiendole en la nevera un dia para despues filtrarla y poder beberla.? Y si es asi pasa algo si la levadura al frenarla ( es decir aun no consume toda el azucar que puede) es posible que acabe ingiriendo la levadura como tal en la bebida? Esto podria causar alguna molestia estomacal o al fenarla con la nevera no seria posible que la ingiriesemos al beber la hidromiel... saludos

[@tomasezcurra1512]

Que cantidad de levadura de pan por litro de agua hay que usar para hacer una cerveza?

[@marellori]

¿Se puede usar sirope de agave en vez de miel?

[@fernandonunez-rosales6251]

cual es la temperatura más baja a la que trabaja la levadura de pan?

[@jvazqz9925]

Amigo mio que buen vídeo soló una pregunta hasta cuándo volumen alcohólico toleran estas levaduras de pan

[@lovferments]

Depende, no suelen tolerar más de 6 grados ya que no son muy productivas para realizar alcohol. Saludos!

[@vicholalo1]

Hola Robert tengo una duda, la levadura seca de pan que contiene "sacharomyces cerevisiae" y "monoestearato de sorbitan" ¿sirve para hacer hidromiel? Y si es así ¿cuantos gramos son necesarios para 1 1/2 lt de agua y 500 ml de miel?

[@juanmartinribo3384]

hola amigo... soy tomatitoazul de tucuman argentina... te quiero preguntar si ouedo fermentar la hidromiel con levadura seca de panaderia y con suero de yogur. salud amigo

[@erlebeltz7593]

cuanta levadura hay que hechar? gracias.

[@lovferments]

Depende, lo importante es que empiece a fermentar!

[@angelmunoz8602]

Muy buenas, podrias poner una receta para k nos salga una hidromiel dulce y con poco alcohol ... gracias

[@lovferments]

El truco para que te vayan más dulces es saturarlo en azúcar, hasta que no pueda producir más alcohol

[@angelmunoz8602]

@@lovferments muchas gracias

[@shalampa3120]

hola, saludos de antemano. Es posible hacer hidromiel con levadura seca en polvo??

[@lovferments]

Mientras sea Saccharomyces va bien

[@josemanuellondonocastano1425]

una pregunta, con una levadura de panaderia cuanto duraria la fermentación alcoholica por ejemplo de manzana? y cuanto duraria con una especializada ( lalvin o red star) con un fermento de la misma fruta?

[@michaelcervantes8374]

1 a 2 meses

[@renatojarnsida3856]

Soy nuevo en esto no entendi mucho pero sirve la levadura de pan para la hidromiel o puede que quede mal o no funcione?

[@lovferments]

Si! puedes utilizarla, tenemos otros videos donde profundizamos sobre el tema hidromiel. Un saludo

[@rigelservin6109]

Máster para10 litros de hidromiel ,cuanta levadura para pan necesito ??

[@olgadominguezdeleon7508]

yo también tengo esta duda, a ver si nos la puede resolver! Gracias! :)

[@TheDavidqm]

Amigo yo use 5g de levadura con una de 2 litros. Eh visto que la gente lo usan hasta 4 litro con solo 5g de levadura fresca

[@josechelo9870]

Espero no redundar estoy en Venezuela, Si! Donde todo se vuelve más difícil cada día una de esas puede ser levadura fresca hay más seca. Básicamente actúan igual o una genera más alcohol o distintos sabores o tonos?

[@manu_sic]

Te consulto... La leva s33 andara bien para hacer hidromiel????

[@adolfodeboeck2929]

La probé y no está funcionando... no sé cómo hacer que arranque la fermentación.

[@edernolasco406]

La levadura seca funciona?

[@lovferments]

Claro!! siempre que sea levadura (Saccharomyces cerivisae) y no levadura química (bicarbonato)

[@edernolasco406]

@@lovferments gracias.

[@extrapolate4275]

Proporción de levadura seca y fresca es la misma ??

[@massterviddeo9030]

Que tipo de levadura puedo usar para hacer una hidromiel que me quede bastante alcohólica ?

[@lovferments]

Tipos de levaduras como la de vinos Saccharomyces Bayanus

[@jefernoelcor7478]

Así sea levadura, la cual hay que activar primero en agua? Y cuanto seria la cantidad, para agregar a la mezcla?

[@sebaxjara1642]

@@lovferments bro,pero pero si la hidromiel se deja por más d 2 meses el alcohol aumenta?

[@julio_bg]

Hola buenas, cuántos gramos de levadura de cerveza necesito para 4 litros de hidromiel, Muchas gracias.

[@lafonotecadelpirata8957]

Como 1,5 Gr por litro es lo más usado

[@GartasABV]

alguien que me responda yo puedo tomar la miel en el tiempo que yo crea sea el momento ?

[@tulosegaslimalama3487]

No se, las hidromieles cn panadera se caracterizan por un sabor a alcolazo muy fuerte que hay que esconder. Yo las uso pq son baratas y facil de encontrar y permiten el juego con hierbas... Pero de poder siempre levadura de mead tal cual.

[@sergios6164]

Utilice 4 litros de agua con 1 kg de miel, pero cuando mido con el densímeto me da una graduación de 0,5...no consigo aumentar la graduación alcoholica, ¿como puedo hacerlo? ¿En que me estoy equivocando?

[@lovferments]

necesitas la densidad inicial y la final y aplicar la formula standar para saber cuanto alcohol has generado

[@jaimeinfantes5525]

Robert Kami de Deus por qué tienes la función activada para que no aparezca el número de subscriptores que tiene tu canal?

[@LuisMartinez-hz4yl]

Una pregunta, ¿Si quisiera darle más cuerpo a mi hidromiel como podría conseguirlo?

[@lovferments]

dejando azúcar residual y añadiendo el CO2

[@IVANPABLOPEDRAZASARCE]

Pero es mejor con mil cruda ya que la miel tiene sus propias levaduras

[@peter4pops21]

alguien que me pueda ayudar con una consulta personalizada

[@souleater3741]

El día de hoy AuronPlay nos va a enseñar que levadura usar para la cerveza 🤣

[@badulake]

Con razón estoy hace 1 mes intentando hacer una hidromiel con las levaduras salvajes de la miel cruda y no fermenta :P

[@badulake]

@karina villa intenté hacerla lo más primitivamente posible. No agregué levadura de ningún tipo pero se vé que no es tán fácil la cosa. No por nada era una bebida que demoraba meses

[@jorgealejandroborja259]

@@badulake cuidado que la miel no este pasteurizada. Este proceso mata las levaduras!

[@badulake]

@@jorgealejandroborja259 en teoría es miel cruda ! es decir, no está pasteurizada :P

[@jorgealejandroborja259]

@@badulake segun lei con levaduras salvajes demora muchisimo mas en fermentar.

[@badulake]

@@jorgealejandroborja259 si, así parece. En la antiguedad demoraba meses en hacerse jajaj

[@suarezalfonso3204]

Utilice 5 gramos de levadura de pan en polvo, no me va a intoxicar? 🤣

[@Hellbrews]

para nada! jaja, saludos

[@jordiroca3462]

No hay levadura buena, como los Morancos #Nohaymorancobueno

[@reydaniel8156]

HOLA AMIGOM ME GUSTARIA HACER UNA PREGUNTA... QUE PORCENTAJE DE ALCOHOL SE PUEDE LOGRAR CON LEVADURA CONVENCIONAL DE PANADERIA...??? SI TENGO UNA RECETA BASTANTE RICA EN AZUCAR,,, ?????