CULINÁRIA RAIZ: UDON (o queridinho) com Chef Bernadete Megumi

[@ChefBernadeteMegumi]

Conheça Minha Comunidade de Culinária Japonesa Raiz: chefbernadetemegumi.com

[@gabrielguin]

Udon é bom demaais

[@fabriciogandini502]

Muito bom e raiz total..❤

[@neykitahara4646]

amei a receita

[@juniortrader8611]

caldo de peixe em pó ? é o hondashi ?

[@marcioyamane]

É

[@elenasoria7545]

Não entendi nem tenho ideia , poderia explicar melhor os ingredientes? Obrigada

[@marciamieko8673]

Olá Massa: compre pronto (macarrão para udon) encontra em feiras livres, hortifrutis ou lojas de produtos orientais. Caldo: água, Hondashi(pó de peixe bonito) e alga kombu(molho de 30') molho de soja(shoyu) e sal a gosto. Finalizar: cebolinha picada, naruto ou kombu(massa de peixe cozida) e alga wakame(opcional). Boa sorte.