CUSTARD with boiled condensed milk | Irina Belaja

The CUSTARD with boiled condensed milk well approaches any baking of rolls, pies, cakes. Air and very tasty, and, above all quickly and simply.
Recipes of home cuisine with Irina Bela.
Bon appetit!
*********************************************
Simple recipes, pie smetannik
• Торт Сметанник, просты...
Pie NAPOLEON, simple recipes
• Торт НАПОЛЕОН, простые...
The most tasty Pie Monastic Log hut
• Вкуснейший Торт Монаст...
******************************************
My Rainbow Loom Fox channel!
/ channel sub_confirmation=1
Subscribe for the canal! :)

[@user-pw6fg4bg7t]

Знаете а не проще взбить масло с вареной,а потом взбивать с заварным кремом,тогда крем получается более воздушным,с уважением к вам и вашим шедеврам.

[@tati76879]

Сегодня приготовила,могу сказать,что чудесный вкус!! Спасибо большое!

[@user-vx7oe1dx5e]

Очень легко и быстро готовится! Супер!

[@user-ig5kl8rl7r]

Вот я и нашла нормальный крем, какой искала.Спасибо большое вам!💕

[@a-5069]

Спасибо , Ирина. Возьму рецепт себе на заметку. Пальчик вверх.

[@natik8036]

Спасибо за рецепт крема!

[@user-dm7nh5zh7x]

Спасибо! Крем очень вкусный, сегодня делала для орешков. Сладкий в меру, нежный и плотный, рекомендую.

[@user-ug5we3lm2j]

крем обалденный остывает испеклись профитроли буду заполнять спасибо огромное все просто и вкусненько удачи и здоровья вам

[@user-ec9rg5ew7i]

Супер давно искала такой крем👍👌

[@user-xw6os5fx3s]

то, что искала. спасибо!

[@Aizat07]

Спасибо все получилось идеально 😘

[@syuzannadavtian9193]

Очень вкусный крем получается 👍

[@user-ki6pz6tk4j]

Спасибо крем получился эластичный в меру густой и вкусный , спасибо за рецепт.!

[@pumichlb]

100 гр сахара... Добавила... Получилось адски сладко. Только потом мозг свой начала включать, что в крем и так идёт вареная сгущенка, куда столько сахара...

[@user-rf7kx3hi9m]

Спасибо большое , учту ваш опыт

[@user-cr6dh3wn2o]

Очень сладкий

[@user-wc7un2sv4i]

Супер рецепт 😍

[@user-ee6xz4vu1r]

Вкусняша! Возьму на заметку, спасибо, Ирина!

[@IrinaBelaja]

+Света Светик Спасибо Светлана! Bon appetit! :))

[@user-xb3nz8sr4h]

Зробила крем строго по рецепту. Вийшов - супер! На вид - такий як на відео, на смак - в міру солодкий, зовсім не приторний. Смачний! Дуже дякую, Ірочко! ❤ Готую по багатьох ваших рецептах. Усе смачно) ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-le4sr8vj8x]

Очень вкусно,спасибо,не ожидала

[@IrinaBelaja]

:))

[@user-fs8kx9vp7w]

спасибо отличный рецепт

[@IrinaBelaja]

Приятного аппетита Галина! :))

[@user-bx1qy7sp1n]

🙏🙏🙏😍Спасибо! Буду сейчас печь медовик и Ваш крем самое то!🎄🎅☃️❄️🐯

[@user-no5dm9rs6j]

Спасибо, вкусно получилось.

[@IrinaBelaja]

+Александра Лучик 👍👍👍🖐🖐🖐

[@rahmatmirzaeva682]

обязательно попробуем сделать, потом оценка

[@marcmarc6378]

очень хороший крем

[@Donna796]

спасибо!обязательно попробую приготовить этот крем!:)

[@IrinaBelaja]

Очень вкусный и не сложный, советую! :)))

[@user-tc2gy1jn3m]

Благодарю Вас! Вы меня сегодня спасли! Вечером гости, любящие медовик с вареной сгущенкой, придут. Коржи испекла, теперь по вашему видео буду готовить. У нас в Казахстане медовик с кремом с вареной сгущенкой называют Мадонна. Самые вкусные Мадонна города Актобе продавались в павильоне, который сгорел 4года назад, и я не могла найти этих производителей (частные кондитеры, пекущие на дому). А теперь я начала печь их сама. Для дома, для родных. Вот только крема с вареной сгущенкой я не делала.

[@user-mn6rn4vm4f]

спасибо большое

[@use38tfjbdeuhvjkbcd5ubv]

Спасибо! Пересмотрела кучу видео. Ваш рецепт🔥

[@user-mb3vv3hx3d]

Хорош

[@gulruholimova312]

Класс👍🏻

[@Catze777]

Супер,только я без масла буду делать👍👏

[@user-pb2do4lc3l]

Большое спасибо! Только что приготовила. Чуть язык не проглотила, когда попробовала крем.

[@mashasmertina2357]

Сделала крем по вашему рецепту, только масло не стала добавлять, чтобы не было жирно. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

[@user-bh6ex8cr2m]

Вот. Тоже думала в заварной добавить вареной сгущенки и без масла. Все таки не очень люблю масляные крема.

[@linafevralskaya553]

Огромное спасибо ,за рецепт!!! Делаю уже не первый раз ,всегда замечательный и вкусный!!☺️

[@IrinaBelaja]

Спасибо большое Лина, приятного аппетита! :)))

[@user-rs7hv9zu8j]

Как мне приятно вас слушать. Крем вкусный🍹😍🔰подписываюсь

[@IrinaBelaja]

Спасибо Светлана! :)

[@user-cr4ke4tz2y]

Большое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня бисквитные рулеты фруктовый и ореховый с этим кремом. Получилось оооочень вкусно🤗

[@irinakoroy1261]

Только что приготовила крeм для мeдового бисквита. Очeнь вкусный крем. Спасибо за рецепт.

[@IrinaBelaja]

+Irina Irina 👍👍👍🖐😉🎄🎍🎋

[@irinapetrovna2300]

Крем просто песня !!! Огромное спасибо я еще добавляла растопленый шоколад в него , вкус изумительный , самое главное он очень универсальный и простой в приготавлении , еще раз спасибо !!!

[@IrinaBelaja]

Приятного аппетита Ирина!

[@user-lk4lg8kh8n]

Пожалуйста,подскажите,можно ли этот крем применить для бисквитного торта и добавить вишню?Спасибо.

[@Valia1313]

не знала что со сгущенкой можно тоже этот крем сочетать, а вы мне идею подкинули спасибки:)

[@IrinaBelaja]

+Валентина Колобкова Спасибо Валентина! Bon appetit! :)

[@user-ko4rb8fv1k]

Здравствуйте, Ирина. Хочу попробовать. Можно без крахмала?

[@user-gb1ey1jt7l]

Рецепт понравился, приготовил, а взбивать кусок сливочного масла дрелью лучше или можно его растопить и долить уже под блендером, или опустить в крем и там взбить до однородной массы?) Также интересно на сколько коржей вы рассчитывали на данный объем крема?)

[@user-ov9nm4px8i]

Сделала крем, Ирина,по вашему рецепту-просто нет слов, такая вкуснятина!👍👍👍

[@IrinaBelaja]

+Валентина Петрушенко Приятного аппетита Валентина!! Мы часто делаем этот крем!! С уважением, Ирина. :))

[@Lelyauke]

Крем вкусный, нежный,легкий. Ни разу не приторный. Спасибо!

[@_kirtek_]

При добавление взбитых яиц с крахмалом в горячее молоко есть риск, что яйца сварятся. Что бы этого избежать, нужно наоборот - добавлять горячее молоко тонкой струйкой при постоянном помешивании во взбитую смесь. И куда столько сахара, если уже сгущенка используется?

[@user-tc2gy1jn3m]

Вероятно, сгущенка с яйцами и молоком теряет свою степень сладости.

[@user-vl4dh3zp9k]

Спасибо, сегодня сделала крем по вашему рецепту. Мне понравился, в меру сладкий, отлично подошёл к торту « Поль Робсон».

[@user-nn2gk7dc3m]

Сколько тупых вопросов в комментариях...Смотрите и слушайте ,для вас говорят. Все ведь понятно рассказано и показано!

[@user-md5iq2le1p]

класс

[@user-dr1uq8yb7z]

Здравствуйте. Можно в этот крем добавлять побольше сл.масла и сгущенки? Не потечёт?

[@user-ix1el7rd9f]

Дуже дякую.Зробила - дуже смачно!!!!

[@IrinaBelaja]

Приятного аппетита Инна! :)

[@jessikamelliss3977]

Для наполеона подходит?

[@russiansoul6149]

Если сахар не добавлять, а только варёнку, чтобы менее сладко было? Получится?

[@jessikamelliss3977]

После того как добавили яичную смесь и крем схватился, его убирать с выключенной плиты или нет? У меня электрическая, и ее когда выключаешь то она еще горячая.

[@user-sy4xj2gb9r]

Скажите пожалуйста, а заморозить готовый крем можно?

[@user-oq8rw7tt6v]

Сколько примерно грамм крема получается?

[@user-xl3vy3bg8v]

В Наполеон такой крем подойдёт?

[@user-bc6eu8mj4q]

Добрый день' если не добавлять масло сильно что то измениться?

[@user-fu6cp7rt7h]

Здравствуйте,а если сначала сварить заворной крем,а потом с маслом и сгущёнкой взбить отдельно,будет вкусно как вы думаете ?😅

[@naz91naza75]

а можно без масло?

[@user-bh6cq8yv8m]

А к Наполеону пойдет?

[@user-gq5fi7hx3j]

Ирина, скажите а можно ли заварную основу сделать на сметане для этого крема? спасибо заранее))) удачи!

[@IrinaBelaja]

На сметане можно! :)

[@elenazhak6658]

Для медовика норм ?

[@lianasergeevna7089]

Такой крем я тоже готовлю лучше взбиваем масла сгущенку и постепенно добавить заварной основа

[@user-yy3rc8zs3v]

4эб4эб4эб?33э9

[@irunchik0949]

Да, мне кажется лучше остудить заварную основу, взбить Масло до пышности ,добавить к нему сгущенку ,

[@irunchik0949]

И потом порциями добавить к заварной основе, взбивая, получится пышный стабильный крем!

[@user-lk4rq8zd9t]

Подскажите, пожалуйста, этот крес сочитается с ананасами и бананами в торте? Очень нужен ваш ответ

[@user-wh9oc1ns5l]

Мое мнение - нет. Он слишком самодостаточный. Для Ваших фруктов больше подойдет или сметанный, или крем сих. Простите, что лезу с советами

[@juliazebra2884]

А можно вместо молока сметану?спасибо!

[@user-lv2mt8pz1h]

Здравствуйте! Посмотрела видео решила попробывать крем ,получился жидкий и охлаждала .так вкусный но мне нужен был крем погуще.У вас на видео густой .Все делала также ну как то так вышло

[@user-jy3cz1sh5g]

Больше муки на 1столовую ложку. Заварную основу оставить на ночь в холодильнике. Смешивать все постепенно взбивая с маслом и со сгущенкой сгущенку не растворять в основе, а добавлять в сливочное масло/

[@user-lw5lb5qc3z]

Здравствуйте Ирина! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать этот крем для пирога "карпатка"? А один ребенок ест только шоколадный крпм, а второй ванильный.😂 Хочу предложить им компромисс.

[@IrinaBelaja]

Можно конечно! :)

[@user-ml7nl4su8p]

здравсивуйте. а чем можно заменить крахмал?

[@IrinaBelaja]

Мукой!!!

[@user-et3jr8mt2r]

СУПЕР ! а сгущенку сами сварили или готовую брали ?

[@IrinaBelaja]

+Ирина Янковская Спасибо Ирина! В данном видео брали готовую, но часто варю сама! Приятного аппетита! :)

[@user-gd8zf3tt7f]

Irina Belaja А как вы варите сгущенку? можно рецепт ??

[@zamira8556]

Этот крем можно использовать в бисквите?

[@IrinaBelaja]

Конечно можно!)))

[@user-xk4xm9cp1k]

Здравствуйте всем. Помогите, пожалуйста, кто может!!!! Срочно!!! Масло расслоилось, как исправить? Спасибо за совет.

[@valeriahalkina3754]

Скажите пожалуйста, а подойдёт такой крем для Наполеона?

[@IrinaBelaja]

Да, конечно! Смотрите, на канале есть рецепты Наполеона!

[@user-vu5pj7gu4o]

Супер! А как скачать можно видео себе?

[@IrinaBelaja]

+Меседо Исмаилова Добрый день Меседо! Под видео есть надпись "+ Добавить в", наводите на неё курсор и нажимаете левую кнопку мышки. Добавляете видео в папку "Избранное" или любую другую. Удачи, приятного аппетита! С уважением, Ирина. :)

[@user-xp7lt2cg4e]

Скажите , пожалуйста, для молочной девочки подойдет этот крем?

[@IrinaBelaja]

Да, конечно!:)))

[@user-xp7lt2cg4e]

Irina Belaja Спасибо большое! 🌷

[@okololo4ka]

Крем подойдет для торта Наполеон?

[@IrinaBelaja]

+Руслан Огеев Да, конечно, будет очень вкусно! А сам торт Наполеон есть у меня на канале!

[@lidiiazapsenko6655]

Подскажите, крем получился жидким , поставила в холодильник еще подожду. А если не загустеет, можно как то это исправить?

[@IrinaBelaja]

Можно взять сливочное масло взбить и частями добавлять постепенно крем! Где-то 150-200гр масла! Удачи!

[@user-bp1gx6eq5s]

Этим кремом хорошо пропитывать коржы. На украшение он не идет-форму не держит

[@mariannapertosyan7015]

Вы в яично-мучную смесь тоже добавили молоко??

[@IrinaBelaja]

+Marianna Pertosyan Да, немного!:)

[@kingartur15]

Ничего себе немного. 200 мл. Вы его с кастрюли взяли или 500+200, итого 700

[@user-qj3uw7wg3r]

Здравствуйте,сделала крем такой под мастику.Очень вкусный,но в холодильнике не застывает,подскажите,что делать?

[@IrinaBelaja]

+Лена Брага Добавить больше масла!

[@user-bp1gx6eq5s]

Этот крем нельзя под мастику. Он на жидкости. Под мастику крем из масла сл. И сгущенки

[@olenka65]

👍👍👍👍💖🤗💐

[@user-di6ps1xx1b]

Скажите для наполеона этот крем подойдет?

[@IrinaBelaja]

+Игорь Бобров Да, будет очень вкусно 👍👍👍

[@user-di6ps1xx1b]

Спасибо большое. Крем уже сделала. Очень вкусный. Еще раз спасибо. Сейчас буду собирать тортик.

[@keksisum3820]

На десять коржей медавика хватит этих пропорций крема ?

[@arthurbalabekyan2473]

Скажите пожалуйста этот крем подойдет для шоколадного бисквита

[@IrinaBelaja]

+Arthur Balabekyan Да очень вкусно будет!! )))

[@monstar8784]

Здравствуйте почему у меня крем свернулся делала как вы делала

[@user-ot1tr2eq8k]

Ирина здравствуйте! Подскажите пожалуйста этот крем подойдет для торта наполеон?

[@IrinaBelaja]

+Ирина Копа Да, будет очень вкусно! И на канале в плейлистах " Торты" есть и классический Наполеон! Выбирайте!!!:))

[@user-ot1tr2eq8k]

Спасибо большое!

[@user-ot6rr8qu4b]

Для торта подайдет

[@user-bl6mg8po4x]

Ирина, подскажите пожалуйста, если делать крем на литр молока, то все ингредиенты нужно тоже увеличивать вдвое?

[@IrinaBelaja]

Я делаю на 800 мл так же!

[@user-bl6mg8po4x]

Спасибо!!!

[@user-hc7ym3tr3e]

зачем увеличивать остальные ингридиенты? Пейте жидкий крем из кружки

[@user-uy2ny7ou7v]

здравствуйте если нет крахмала, получится?

[@IrinaBelaja]

Заменить мукой!)))

[@user-bp1gx6eq5s]

С мукой еще вкуснее

[@user-yh7qb4sc1l]

@@user-bp1gx6eq5s С КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ ОМ ВКУСТНЕЕ

[@user-jp7tz3pc6u]

Мастику на этот крем можно ложить?

[@IrinaBelaja]

+Сергей Кирилюк Можно, он хорошо застывает!

[@user-bp1gx6eq5s]

Нет, лучше не рисковать. Дело не в застывании крема, а том что это заварной и в его рецепте есть жидкость( молоко), которая просто растворит мастику

[@user-xw5oo1oy7y]

Здравствуйте. Как спасти крем? После соединения с маслом стал крупинками маслеными. А так вкусный

[@user-dr4uv4rm3s]

Взбить миксером и получится однородная масса

[@zaurebayakhmetova2823]

А можно этот крем наносить на бисквит?

[@IrinaBelaja]

+Zaure Bayakhmetova Конечно можно, он универсальный!!!!

[@user-gd8zf3tt7f]

Irina Belaja А на наполеон? ?

[@espozito6305]

я не поняла,так всего сколько молока идет в рецепте,если вы еще в смесь добавили 200 мл ?всего 500 мл или 700?

[@IrinaBelaja]

В конце видео написан точный рецепт!!!!!!!!!!!! Всего 500 мл.

[@espozito6305]

спасибо за ответ,я пойму и без стольких восклицательных знаков)

[@IrinaBelaja]

:)))

[@user-lz5ft3ii2o]

о

[@user-xp8xj9dh8l]

Ирэн Espozito.

[@bufet_banket64]

здравствуйте. все хорошо получилось до того, как я масло начала соединять с кремом и масло начало как бы отделяться. крем вкусный, но масло все испортило. наверно надо масло настоящее по госту, не ТО. этим кремом можно обмазать выравнить, чтоб застыл и сверху мастику?

[@IrinaBelaja]

Я покупаю масло даже 73%, просто взбивать его нужно минут семь, пока не побелеет и только потом постепенно вводить остальные ингредиенты! Или же взбить хорошо сгущённое молоко и постепенно вводить совсем мягкое масло...Но Вы не расстраивайтесь, крем застынет и всё будет в порядке!:)))

[@user-xt7qs8yr8o]

Буфет- Банкет такое можеи быть если температура крема и масло разная

[@user-wv5zr4xh9u]

Ирина,а подойдет масло производства Украины "Селянское "73%?

[@IrinaBelaja]

Можно. :))))

[@user-hc7ym3tr3e]

детский сад

[@ADINAABDULLINA]

Ирина, добрый день! У меня яйца свернулись😱 но крем вкусный, Могу его использовать? Или плохо скажется га пщеварении? Очень жду ответа

[@IrinaBelaja]

+Адина Абдуллаева Ничего страшного!!!!!!!!!!! Конечно можно кушать! Всё будет хорошо!!!!! Поверьте!!!!!!!:))

[@ADINAABDULLINA]

+Irina Belaja благодарю 😘

[@user-cy5ll4un2f]

Адина Абдуллаева

[@user-ti5yn2no7f]

здраствуйте!! а можно исползоват крем для эклеры

[@IrinaBelaja]

Конечно можно!

[@user-ti5yn2no7f]

спасибо😊😍😘

[@user-wb5xq7ig1x]

Пальчик вверх! Понравилось!!!! Спасибки!!!!

[@IrinaBelaja]

+валя веселая :))

[@user-tc6mi1iv4o]

Ирина,так сколько всего молока нужно? 500 или 700?ответьте пожалуйста))

[@IrinaBelaja]

Добрый день, все делайте по рецепту под видео или в конце видео..!! (500 мл. ) Приятного аппетита! Крем очень вкусный получается! :)))

[@albinabolataeva4695]

500

[@user-gj5er5um8y]

500 мл., но 200 сначала добавить в яичную смесь, а потом эту смесь вылить в те 300 мл. молока, что осталось от 500.Удачи.

[@user-rr2wt4lx5y]

@@IrinaBelaja просто в видео так прозвучало, что "вот 500 мл молока в ковшике", а потом ещё 200 мл смешали с яйцами. Не сказано, что эти 200мл - из общего количества молока.

[@user-fj9yc8mb4u]

Можно не варёную згущенку добавить?

[@IrinaBelaja]

Нет Конечно!)))

[@user-ps5lr3xx4o]

а можно масло просто растопить и налить туда???

[@IrinaBelaja]

Нет! Крем не получится!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-ps5lr3xx4o]

Irina Belaja хорошо спасибо!

[@user-sv6jo1pj4c]

Я клала масло ещё в теплый крем и получается ещё нежней,мне очень нравится этот рецепт.

[@user-tc6mi1iv4o]

скажите пожалуйста,какие пропорции нужны если у меня торт большой будет!примерно на 5 кг!

[@IrinaBelaja]

Просто удвойте мой рецепт! :)))

[@nataliaremezova8988]

Можно использовать белую сгущёнку ?

[@IrinaBelaja]

+Natalia Remezova В этот крем Нет!

[@albinabolataeva4695]

приветик я новинькая доча Ирины

[@user-hw9uf7rb8u]

@@IrinaBelaja Конечно можно белую сгущёнку. Я делала такой коем по Ирине Хлебниковой с белой сгущёнкой, очень вкусно получилось. Вообще вы Видимо не кондитер, много неадекватных ответов с вашей стороны. Но крем этот для медовика сделаю.

[@user-pb2do4lc3l]

до сих пор кастрюлю от крема облизываю!

[@IrinaBelaja]

:))))))

[@nadeschdastolbaum7043]

A dlja medowika etot krem poidet??

[@IrinaBelaja]

На канале есть рецепт медовика с этим кремом. :)