Карамельно заварной крем со СГУЩЕНКОЙ

[@Светлана-э5г1х]

Вкусный, безусловно, крем. Именно такой крем не пробовала, но теперь, благодаря вам, Ирочка, обязательно попробую сделать и прослоить им тортик. Вареная сгущенка всегда вкусная, а здесь ещё присутствуют и другие компоненты, которые придают крему более сливочную и воздушную структуру. Спасибо, Ирочка, за прекрасный рецепт крема.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Готовьте на здоровье Светлана!

[@nataliaaxvlediani7988]

Вот такой крем я искала,большое спасибо вам супер❤

[@ТатьянаБоровлева-у2л]

Спасибо огромное за ваши рецепты! Вы очень добрая!

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо Татьяна за понимание и поддержку!)

[@ЭТЕРИ-ч5в]

Ирочка! Супер! Находка! Спасибище, как раз во время, как будто прочитала мои мысли и желания!💋

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Рада быть полезной Елена!

[@Лорка-е6п]

Хороший крем👍, и обьясняете отлично!

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

👍♥️

[@МайяМайя-й8х]

Я сварила сгущенку по вашему рецепту ,дети всю скушали .Очень вкусная

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо Майя за отзыв!

[@ЕленаСуржко-в9т]

Отличный рецепт и вы хорошая хозяйка

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо Елена!

[@elenapetrovn]

Очень красиво и вкусно.Спасибо огромное за прекрасный рецепт.Обязательно сделаем.Умница.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Рада быть полезной Елена!

[@user-yr9hn5pz4p]

Спасибо крем получился 🔥👍🙏

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Я очень рада!

[@ИринаДавыдова-л4ж]

Получилось очень вкусно! испробовано точно по рецепту)))))))

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо Ирина за отзыв)

[@ЛенаРоманова-з2я]

Ира как всегда супер!!!!сегодня буду печь наполеон и сделаю этот крем👌

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Удачного Вам приготовления Лена)

[@Амира-к5ф]

Здравствуйте готовлю напалеон раньше заварной крем готовила по другому увидела ваш рецепт лехко и просто скажите Пажалуста а можно вареную сгущенку добавить ещё обычное сгущеное молоко ? Или испортится

[@nataliaantontchenko8810]

Ирачка Благодарю Вас 💖🌹💖🌹💖🌹🍀🌹

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Всегда рада помочь!

[@natali6748]

Почему сразу не сварили заварную основу,а потом все взбить масло+вареное сгущ. молоко+заварная основа. Я не понимаю зачем варить то, что было готовым продуктом.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Такой рецепт

[@МирославаВелес]

Ирочка, именно ваш рецепт идеален. Сколько ни взбивала масло со сгущенкой всегда масса расслаивалась. Получалось какое-то безобразие, а не крем. А ваш - воздушный, нежный, не приторный. Это то, что как нельзя лучше подходит для медовика! Искренне вас благодарю за этот рецепт.

[@АйтанАлиева-т2я]

Вы просто супер

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо!

[@nairalazaryan3703]

Spasibo za recept

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Рада быть полезной!

[@elsa-chaika_1410]

Испекла коржи для "Наполеона". Искала крем. Попробую сейчас...

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Готовьте на здоровье!

[@innaplotkin350]

Скажите пожалуйста, если покрывать этим кремом бисквитные коржи, то коржи надо пропитывать или крем их пропитает? Спасибо большое за ваши рецепты и за полные и чёткие ответы.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Пропитайте немного!

[@innaplotkin350]

Спасибо большое

[@МадинаМагомадова-ы4ъ]

Вы обалденная

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо Мадина!

[@ЗинаидаРодина-з1ь]

Иришка,добрый день,крем очень вкусный,беру в копилочку и сделаю тортик с таким кремом,под видео у вас 2 со.л крахмала,а говорите 1- а,так правильно сколько?Благодарю и лайк

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Зинаида исправила-2ст.л муки и 1ст.л крахмала.Спасибо!)

[@ludmilavoloshina9093]

Здравствуйте,а можно муку заменить на крохмал.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Можно

[@ludmilavoloshina9093]

Здравствуйте Ирина, а этим кремом, можно наполнять эклеры?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Да

[@ludmilavoloshina9093]

@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ готовила этот крем, получился очень вкусный, спасибо за рецепт.

[@jenechka7320]

Ирочка,делала я такой крем ,но по другому, очень вкусный!

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Спасибо)

[@MariaMaria-tu5pf]

Спасибо большое👍👍👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞💟👌

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

На здоровье Maria!

[@ГалинаПоторова-ц9э]

Ирочка спасибо за рецепт! Думаю подойдет для вафель! )))

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Конечно Галина,он нежный и не приторный!

[@romaandriukaitiene9474]

А етат крем падходит для торта цифра ?спасиба 👍❤

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Нет,он слабо пропитует медовые коржи!

[@ЛуизаК-о5о]

Спасибо Ирочка за рецепт! Очень хороший крем! Обязательно попробую его приготовить. Скажите ,а в этот крем пойдёт любая варёная сгущёнка?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Да Луиза любая!Сегодня еще выйдет тортик-это будет чудо!!!

[@АленаУскова-о4о]

Ирачка, а крем заварной надо чтоб полностью остыл, прежде чем его смешивать с маслом

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Да Алена!

[@tanyatatyana195]

Скажите пожалуйста, если для торта капучино добавить кофе капучино будет вкусно? Если да, то на каком этапе его добавить?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Не надо добавлять,крем очень вкусный,но если хотите поэкспериментировать,то добавляйте в массу,которую нагреваете на огне до загустения.

[@tanyatatyana195]

@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ как про экспериментирую напишу) Спасибо большое! ♡♡♡

[@МИШКА-г8п]

Скажите пожалуйста крахмал можно заменить мукой. В наличии крахмала не окозалось

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Можно

[@innaplotkin350]

А можно ли этот крем использовать для бисквитных коржей?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Можно

[@innaplotkin350]

@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо большое.

[@ludmilavoloshina9093]

А для эклеров не подойдёт?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Да

[@АннаДавиденко-д2ш]

К морковному торту подойдёт такой крем?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Подойдёт Анна!

[@innaplotkin350]

А сколько по времени вы взбиваете масло? У меня не получается взбить его до нужной консистенции, как определить что масло уже взбито?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

7 минут- масса пышная и светлая!

[@innaplotkin350]

Спасибо огромное

[@ellyday8590]

А крахмал картофельный или кукурузный можно?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Любой!

[@НазилаМамедсеидова]

🙏👄

[@anytahusky750]

Если нету чем взбить, будет ли достаточно взбить только венчиком?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Достаточно,только крем не получится воздушным,но будет вкусным!

[@АсяЧихичина-ф8ы]

Ирочка, спасибо большое за рецепт. Но у меня к вам просьба, меня подруга попросила сделать торт к ее др. Но хочет она с мастикой. А я всегда делала БЗ. Помогите, снимите видео мастер класс.. на эту тему. В Ютубе много об этом, но доверяю я только Вам) спасибо заранее)

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Ася я с мастикой не дружу,извините,у меня просто никто ее не любит.

[@musamusazade6204]

я не понял. варёной сгущёнки сколько нужно? если оно в банке

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

0,5л

[@Сергей.Бобков]

Да

[@orxanakbarov6615]

👍👍👍👍👍

[@sasha-gt9qy]

Ира здравствуйте, хотела бы Вас попросить, как бы так сказать, рецепт красивого и вкусного печенья, на праздник первое сентября, подарок для учителя, чтоб не цветы подарить на первое сентября, а что то необычное, вчера смотрела такой мастер класс, но там с вырубками, а вырубок нет, хотела заказать вырубки в 3д кулинар, но там очень дорогая доставка... Если я не понятно объяснила, пишите...

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Сделайте из картона вырубки листик(шаблоны) ,а потом раскрасьте белковой глазурью!

[@sasha-gt9qy]

@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ спасибо Ира!

[@ОльгаМазур-т4у]

А сколько по весу выходит этого крема?

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Не взвешивала

[@АринаСулейманова-х3г]

@@ГотовимсЛЮБОВЬЮ здравствуйте. Молоко комнатной температуры?

[@МайяМайя-й8х]

Спасибо большое ,Ира а что это за згущенка такая ,сами варили дайте рецепт.

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

Нет покупала,Ириска!

[@arazaraz3333]

Like🤗

[@ГотовимсЛЮБОВЬЮ]

♥️