Цветаевский песочный пирог с Малиной к чаю. Tsvetaevsky Shortbread Pie mit Himbeeren zum Tee

Цветаевский песочный пирог с Малиной к чаю
Рецепт для формы 24/26 см.
Состав песочного теста:
Яйца - 2 шт
Масло сливочное - 90 гр
Сметана 20-30% - 40гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 7 гр
Щепотка соли
Наполнитель:
Яйца - 2 шт
Сахар - 80 гр
Сметана 20-25% - 220 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Свежая малина - 200 гр
Посыпка - сахарная пудра
Выпекаем при 200 С - 35-40 мин
Приятного аппетита
Tsvetaevsky Shortbread Pie mit Himbeeren zum Tee
Rezept für eine 24/26 cm große Form.
Zusammensetzung des Mürbeteigs:
Eier - 2 Stk
Butter - 90 gr
Sauerrahm 20-30 % - 40 g
Mehl - 300 gr
Backpulver - 7 g
Eine Prise Salz
Füllstoff:
Eier - 2 Stk
Zucker - 80 gr
Sauerrahm 20-25% - 220 gr
Maisstärke - 10 g
Frische Himbeeren - 200 gr
Bestreuen - Puderzucker
Bei 200 °C backen - 35-40 Minuten
Guten Appetit

[@larisas955]

Можно быстро приготовить, никаких заморочек. Супер

[@zametki-povarenka]

Очень просто готовится, и к чаю самое то.

[@ДмитрийНиконец-н6г]

Этот пирог просто захватывает дух! Аромат свежей малины и нежного песочного теста пробуждает аппетит с первого кусочка. Рецепт действительно простой и быстрый, и результат превзошел все ожидания 🤤👌

[@zametki-povarenka]

Вы правы - изюминка этого пирога - свежая малина. Спасибо за отзыв.

[@ДенисЛюбченко-з2ь]

Отличный выбор для чаепития! Цветаевский пирог с малиной - это не только вкусно, но и красиво. А еще он такой простой в приготовлении, что даже неопытные кулинары справятся с ним легко 🍰❤️

[@zametki-povarenka]

Спасибо за такой теплый отзыв.

[@AprilOls]

Лайк

[@Lala-r2d]

Класный рецепт, быстро и прочсто🎉

[@zametki-povarenka]

Да. Быстро и просто.

[@ГришаВеденский]

Спасибо автору 👏

[@zametki-povarenka]

Пожалуйста.

[@КристинаКаменская-щ3ъ]

Я просто влюбилась в этот пирог! Нежное тесто, сочная начинка из малины и легкая посыпка сахарной пудрой - это все, что нужно для идеального десерта. Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить 🥰

[@zametki-povarenka]

Попробуйте. К чаю самое - то.